Dokumen ini membahas sejarah perkembangan kopi di Indonesia dimulai pada tahun 1696 ketika Belanda membawa kopi Arabika dari India. Indonesia kini menjadi negara ke-4 penghasil kopi terbesar di dunia. Minat masyarakat terhadap kopi terus meningkat seiring munculnya kedai kopi independen dan restoran. Hal ini membuka peluang usaha di bidang kopi.