Permaculture farming and creativity in bio food production. Place for meeting people.

1. Praha Creative Gate 15.října 2014

2. Jak hospodařit obsah:
• Představení farmáře
• Představení Jagava Permafarma Veselice
• Proč
• Koncept
• Vize, poslání,
• Společný design
• Sázení, setí, kultivace, hnojení
• Pro koho je určena permakultura
• Lidé jsou důležití
• Bez zvířat to nejde
• Geomantický průzkum krajiny
• Koncept družstevního podnikání

3. Představení farmáře
• Tomáš Franěk
• Podnikatel
• Zaměstnanec
• Zemědělěc a farmář, chovatel
• Představím spíše cestu než návod jak hospodařit
„Pracujte, abyste udrželi krok se zemí a s duší země.
Neboť zahálet znamená odcizit se ročním obdobím a
vystoupit z toku života, jenž vznešeně a s hrdou pokorou
plyne k nekonečnu.
Když pracujete, jste flétnou,
v jejímž srdci se šepot hodin mění v hudbu“.
….. Chalíl Džibrán

4. Představení Jagava Permafarma Veselice
• Nadmořská výška cca 360 m. n. m.
• Převážně jižní mírně svažité pozemky
• Půda hlinitopísčitá, spodní vrstva jíl nebo písek

5. asi 1877 – 1880 vojenské mapování

6. 1954

7. Po 60 letech 2014

8. Po 60 letech 2014

10. Proč
• Návrat k půdě jako základní hodnotě člověka
• Učení již zapomenutých dovedností jako sít, obdělávat, sklízet, vařit si sám své
vlastní jídlo
• Původně jsem myslel na soběstačnost ta je také důležitá, ale je často
podmíněná strachem, takže vlastně strach podporuje a zesiluje
• Soběstačnost je důležitá pro radost a potěšení z vlastního úspěchu
• http://www.youtube.com/watch?v=l9xygwtP6SQ
• Půda je univerzální prostředek – stavění, pěstování, nemůže zmizet
• Půda je živá nikoliv neživá příroda, jak nás učili ve škole
• Veškerý úspěch hospodaření závisí na živé půdě – bakterie, houby, plísně,
prvoci, žížaly a další potvůrky + voda
• Investiční prostředek pro uchování hodnoty základ přirozené ekonomiky
• Je ekonomicky léčivá – zemědělec – řemeslník – místní komunita – místní
spotřeba – lokální koloběhy peněz a zboží

11. Koncept
• df

12. Vize, poslání
• Naše poslání je podpořit síly krajiny a přírody k pěstování životodárných
potravin a vytvoření podmínek pro tvořivost při učení, osobním rozvoji a
práci pro společenství.
• Naší vizí je přetvářet území farmy k soběstačnému, pestrému a trvale
udržitelnému způsobu hospodaření a bytí.
• Dosáhneme toho pomocí:
• pěstování zeleniny, ovocných stromů, keřů a polních plodin
• pěstování bylinek, léčivých rostlin
• chovu hospodářských zvířat
• včelařství a zpracování včelích produktů
• provozování a podpory řemesel a zpracování přírodních materiálů
• výroby bronzového a měděného nářadí
• produkce potravin
• vzdělávací a učitelské činnosti
• setkávání a tvorby lidí hledajících poznání

13. Společný design
• Ovocné sady ¾
kmeny
• Staré odrůdy
• Ovocné keře
• Netradiční ovocné
keře
• Původní keře z
krajiny
• Polní pěstování
• Zelenina
• Pastviny
• Sveily
• Keyline design
• Suché poldry
• Vodní plochy
• Mokřady
• Větrolamy
• Rostliny pro včely

14. Sázení, setí, kultivace, hnojení
• První úprava půdy
• Hloubkový kypřič
• Orba do 30 cm
• Kompostovaný hnůj
• Zásobní minerály pro stromy
• Plevely
• Zelené hnojení
• Pastviny
Bojínek luční 20%
Jetel plazivý 3%
Jílek vytrvalý 20%
Jílek mnoho.květý 10%
Kostřavčerv. 20%
Kostřava rákosovitá 20%
Lipnice luční 5%
Psineček obrovský 2%

15. Pro koho je určena permakulturara
• Bill Mollison: „Permakultura (permanent agriculture – „trvalé zemědělství“) je
vědomý design a péče o zemědělsky produktivní ekosystémy, které se vyznačují
diverzitou, stabilitou a odolností přírodních ekosystémů. Je to harmonická
integrace krajiny a lidí, která zajišťuje potravu, energii, úkryt a další materiální i
nemateriální potřeby udržitelným způsobem.“
• Bude dostačovat jen pár odkazů:
• www.ekozahrady.cz
• www.permakulturacs.cz
• www.cultura.cz
• www.holzeragroecology.com
• www.potravinovezahrady.cz
• Co může dávat. Hluboký smysl života a vášeň. Svobodu. Radost z tvoření.
Potravinovou soběstačnost. Zaměstnání na vlastní půdě (jedno z mála zaměstnání
na světě odkud vás nemohou vyhodit). Zdraví.

16. Lidé jsou důležití
• Poznání, že bez lidí to nejde – lidé „dodávají“ všemu rozměr tvůrců ať vědomých či
nevědomých. Jejich přičiněním se věci dějí. To je ta esence a radost z vytvořeného
díla.

17. Bez zvířat to nejde
• Zvířata jsou také důležitá. Mají podíl na tvorbě krajiny a prostředí. Aktivně
byť pro lidi většinou neviditelně komunikují s přírodou.
• Zvířata domácí a původní vytváří koloběhy živin, potravinové řetězce.
• Bez hnoje to nejde
• Zvířata pracují – chladnokrevní koně
Vladimír Hajtmar, foto: Helena Görnerová

18. Geomantický průzkum krajiny
• Spolupráce s Janem Tajbošem
• Základem je využití rezonance lidského
organizmu s organizmem těla krajiny
planety Země a možnosti komunikace
lidského vědomí s vědomím
významných center krajiny a k nim
vázaným inteligencím.
• Podle současných poznatků kvantové
fyziky existují informace v jejich
archetipální podobě s nimi lze
rezonovat-komunikovat.
• Cílem je tyto informace poznat a s
jejich spoluprací pracovat v krajině.

19. Koncept družstevního podnikání
• V současné době zpracováváme koncept družstevního podnikání na jednotlivé
projekty-produkty JAGAVA Permafarmy Veselice:
• pěstování zeleniny, ovocných stromů, keřů a polních plodin
• pěstování bylinek, léčivých rostlin
• chovu hospodářských zvířat
• včelařství a zpracování včelích produktů
• provozování a podpory řemesel a zpracování přírodních materiálů
• výroby bronzového a měděného nářadí
• produkce potravin
• vzdělávací a učitelské činnosti
• setkávání a tvorby lidí hledajících poznání
• Máte chuť na spolu-práci?

20. Kontakt
Tomáš Franěk
Tel. 602 404 355
tomas.franek@permafarma.cz
www.permafarma.cz