1. GROENLANDIA
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La Groenlandia è un'isola del continente
americano, la seconda per estensione
dopo l'Australia nell'estremo nord
dell'Oceano Atlantico tra il Canada e
l'Islanda.
Dal punto di vista politico, costituisce
una nazione del Regno di Danimarca.
La capitale è Nuuk e la lingua
principale e ufficiale è il groenlandese.
La Groenlandia ha un clima polare con
estati fredde e inverni che raggiungono
la temperatura di –25°.

2. AGRICOLTURA
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La Groenlandia è un paese dove la
coltivazione principale e quella dei
cavolfiori e delle petunie.
Si coltivano soprattutto in estate quando
i ghiacci si sciolgono.
I groenlandesi coltivano una particolare
razza di cavolfiore: lo “scilia violetto”
dal colore viola.

3. ALLEVAMENTO
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La Groenlandia è conosciuta per
l’allevamento dei gamberi dove
vengono venduti a caro prezzo o
distribuiti ai banchi di pesce nelle città e
paesi.
Importante è anche l’allevamento del
cane groenlandese utilizzato per trainare
slitte e come cane da guardia.

4. PESCA
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Purtroppo ancora oggi le balene
vengono uccise dai bracconieri. Questa
caccia viene fatta con navi e barche.
Delle balene, una volta uccise, viene
usato il grasso per oli e lampade.

5. QUASSIARSUK
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Il Quassiarsuk è un villaggio dove ci
vivono solo 60 persone.
Qui ci vivevano i Vichinghi ed è un
posto molto visitato dai turisti.
Il clima è leggermente più caldo perché
non è vicino ai ghiacciai ed è mitigato
da un lago.
In questo piccolo villaggio c’è molta
vegetazione.

6. PIATTO TIPICO
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Il pesce Capelano è il piatto tipico
groenlandese.
Questa specie di pesce è diffusa in tutte
le acque del circolo polare artico.
Il Capelano ha una forma allungata e
sottile, quindi idrodinamica.
Questo tipo di pesce si riproduce in
primavera.
Questa specie si nutre di piccoli pesci,
vermi e crostacei.
È soprattutto pescata nel nord Europa.

7. PIATTO TIPICO
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Il pesce Capelano è il piatto tipico
groenlandese.
Questa specie di pesce è diffusa in tutte
le acque del circolo polare artico.
Il Capelano ha una forma allungata e
sottile, quindi idrodinamica.
Questo tipo di pesce si riproduce in
primavera.
Questa specie si nutre di piccoli pesci,
vermi e crostacei.
È soprattutto pescata nel nord Europa.