11 2012
MAGAZINE OVER HET VERBINDEN
VAN STAD EN LAND
Uitzicht op Zeeburg
JEROEN ZIJLSTRA
Haven Amsterdam
ACHTER DE SCHERMEN
Buitenplaats als schakel
ROB VAN DER LAARSE
CAROLIEN GEHRELS
‘Lusthoven en
lastenposten’
EN VERDER
Buitenplaatskoken
Logeerpartij op slot Zeist
Kasteelverhaal, Cees Nooteboom
03
COLOFON VOORAF
GRNVLD is een uitgave van Sjaalman Media
in opdracht van Kasteel Groeneveld.
GRNVLD verschijnt vier keer per jaar.
Het volgende nummer verschijnt in december 2012.
Dit nummer van GRNVLD werd mede mogelijk
gemaakt dankzij De Stichting themajaar historische
buitenplaatsen 2012.
Beeld: Hans van Oudenaarden
GRNVLD
Groeneveld 2, 3744 ML Baarn, grnvld@mineleni.nl
Uitgever Sjaalman Media, Chris van Koppen
Redactie Caroline van der Lee (hoofdredacteur),
Brigitte van Mechelen (managing editor),
Mariken Bokeloh (redacteur)
Vormgeving Volta_ontwerpers, Utrecht
Druk Wilco, Amersfoort Caroline van der Lee Hoofdredacteur
Medewerkers Marco Bakker, Arjan Bronkhorst,
Jos Collignon, Comic House, Melissa Delbressine,
Jan Dobbe, Linda Driesen, Kester Freriks,
Vraag een willekeurig persoon
Michiel de Jong, Frank Jonker, Léon Klein Schiphorst,
Quirijn Metz, Cees Nooteboom, Aloys Oosterwijk, om zijn ogen te
Hans van Oudenaarden, Eddy Posthuma De Boer, sluiten en zich een voorstelling te maken van de hemel. Ongeacht
Hugo Schuitemaker, Matthijs Sienot, Marjan Slob, leeftijd, opleiding of culturele achtergrond, zal het antwoord (bijna)
Christine Tinssen, Jan van der Veken, Ada Geertruide altijd een beeld schetsen van een Arcadische landschap vol bloemen,
Went-Beets fruit en bomen, helder water, vogelzang en een eeuwige zomer. Natuur-
Alle zorg is besteed aan het achterhalen van de lijke elementen worden aangevuld met de hoogtepunten van cultuur.
namen van de rechthebbenden. Degenen die Vogels zingen, begeleid door de zoete klanken van muziek. Kunst alom
desondanks menen zekere rechten te kunnen doen die slechts wil behagen door schoonheid. Natuurlijk is er goed
gelden, kunnen contact opnemen met de uitgever. gezelschap. De heerlijkste spijzen op tafel zijn afkomstig uit de
Marketing en advertentieacquisitie omgeving, bij voorkeur uit eigen tuin.
Isabelle van der Weijden, info@belenjet.nl, Dit beeld is zo hardnekkig dat het ons wel aangeboren lijkt. Het is
m 06 52 00 81 23 blijkbaar het landschap waarin we ons als mensen senang voelen.
issn 1566-6190
Zonder twijfel was het ook deze voorstelling die rijke stedelingen
Abonnementen Een abonnement kost € 25,– voor – voornamelijk Amsterdammers – voor ogen hadden, toen zij in de
vier nummers per jaar. Voor een abonnement zie 17e en 18e eeuw hun buitens langs de Vecht, in ’t Gooi, Kennemerland
p. 50. Als abonnee bent u tevens vriend van de of op de Utrechtse heuvelrug aanlegden.
Stichting Groeneveld. De Stichting Groeneveld
Met hagen en bomenlanen, fonteinen en beelden, doorkijkjes en folies,
ondersteunt de activiteiten van Kasteel Groeneveld.
maar bovenal met liefde en toewijding schiepen zij hun eigen Utopia om
Als vriend heeft u gratis toegang tot het kasteel
voor uzelf en een introducé, wordt u uitgenodigd
er te kunnen genieten van het goede leven.
voor openingen en evenementen en krijgt u korting
op speciale publicaties. Nog altijd spreken deze lustoorden tot de verbeelding en op mooie dagen
komen we in grote getale voorbij om ons te vergapen aan de schoonheid
Aanmelden voor de maandelijkse nieuwsbrief
en allure.
kan via www.kasteelgroeneveld.nl
En dan, wandelend langs de bomenlanen van de ’s Gravenlandse
Nieuws en persberichten kunt u sturen naar GRNVLD, lusthoven, dromend bij de vijver van Kasteel Groeneveld of struinend
Groeneveld 2, 3744 ML Baarn, grnvld@mineleni.nl door de prachtige tuinen van Beeckestijn kan het gebeuren dat we
grnvldmagazine Kasteel worden overvallen door de gedachte Ooh heaven is a place on earth!
Groeneveld
Foto cover In opmaat naar zijn programma
Het Snelle Geld (over de geschiedenis van 25 jaar
Hollands kapitalisme) organiseerde Jort Kelder
een perslunch in Huize Zwaanwijck, zijn laat
negentiende-eeuwse buitenplaats aan de oevers
van de Vecht. Fotograaf Joost van den Broek,
in opdracht van de Volkskrant, was erbij.
Foto achterkant Wilma Elmendorp
I N HOU D 05
Revitaliseren
06
zaaigoed
Kort nieuws
08
dubbelinterview
Carolien Gehrels & Rob van der Laarse
12
groo(t)s
René Dessing
14
reportage
Projectontwikkeling avant la lettre
20
mijn landschap
Jeroen Zijlstra
22
verhaal
Cees Nooteboom
24
28
essay
De logeerpartij
27
de schutting
Buitenplaatsen anno nu
28
wende
Jan Hartholt
30
ander beeld
George Burggraaff
32
kaf en koren
Reflecties, inzichten
36
oogst
Landgoed Beeckestijn
38
oorsprong
Haven Amsterdam
44
mmm
Janny van der Heijden
46
verstript
De vos en de raaf
48
programma
Evenementen
Wende
JAN HARTHOLT OVER HET MENGEN VAN PERSPECTIEVEN
EN DE ROL VAN ‘ZIJN’ KASTEEL HIERIN
6.
06 Z A AIG O ED
EXPOSITIE
NIEUWS – PUBLICATIES, TENTOONSTELLINGEN, PRIJS VRAGEN, CAMPAGNES,
SYMPOSIA, INNOVATIES. NIEUWS EN PERSBERICHTEN KUNT U STUREN
NAAR GRNVLD, GROENEVELD 2, 3744 ML BAARN, GRNVLD@MINELENI.NL
LEZERSAANBIEDING
KASTEELBOEK
Zo’n driehonderd jaar geleden werd Kasteel Groeneveld gebouwd.
De verbouwing van het kasteel was reden om weer eens in de
KASTEELWINKEL
veelbewogen geschiedenis van deze buitenplaats te duiken. Met
de publicatie Buitenplaats voor stad en land, Kasteel Groeneveld,
& GALERIE
als resultaat. Aan de hand van vijf essays wordt de geschiedenis In het souterrain van Kasteel Groeneveld bevindt
van Kasteel Groeneveld verteld. De essays gaan over de bouw- zich een winkel met boeken, wandelkaarten en
geschiedenis, kunstbeleving, voedsel, verlangen naar buiten en stijlvolle cadeaus. Voor de Vrienden van
het vrijplaatsgevoel en werden geschreven door Heimerick Tromp, Groeneveld zijn er speciale aanbiedingen.
Barbara Joustra, Janny van der Heijden, Marita Mathijsen en Onderdeel van de winkel is de Groeneveldgalerie:
Eline Hopperus Buma en Dik van der Meulen. elk kwartaal is er een nieuwe expositie met
: – betaalbare – kunst of kunstnijverheid van een
Kasteel Groeneveld, een buitenplaats voor stad en land A AN BIE DI NG
NE VE LD
Uitgeverij Thoth | isbn 978 90 6868 596 1 KA ST EE L GROE regionale kunstenaar.
PL AR EN
GE EF T 5 EX EM
prijs € 24,95 en € 19,95 voor vrienden van Stichting Groeneveld CA DE AU. Tot december 2012: de uitdagende en duurzame
VA N DIT BO EK
int er es se ?
(Deze aanbieding is geldig tot 30 december 2012) en adres naar
vilten jasjes, sjaals, sieraden en tassen van
Mail uw naam
grnvld@minelen
i.nl Ellie Marbus.
FESTIVAL
TRANSNATURAL 03
Opkomende technologieën die de ‘The networked Autonomy’, ontwerpers, onderzoek uit R&D
regels van de natuur hanteren (of aflevering drie van het kunst, labs en onderzoeksinstituten,
uitbreiden), daar draait het allemaal design- en technologiefestival krijgen een maand lang een podium
om tijdens het festival ‘Transnatural’ inclusief tentoonstelling, illustreert voor een breed publiek.
dat dit najaar plaatsvindt rond het toekomstscenario’s en innovatie
Science Center NEMO in Amsterdam. uit de creatieve industrie en het Transnatural
Dus: nieuwe manieren van energie bedrijfsleven met een krachtig 7 september tot 7 oktober 2012
en voedsel oogsten, innovatieve interdisciplinair programma waarin Science Center NEMO
materialen inzetten en alternatieve de internationale top aan makers, Oosterdok 2, 1011 VX Amsterdam
bronnen aanboren, als het even kan denkers en bedrijven aan bod komen. Dagelijks van 10:00 tot 17:00 uur
door autonome systemen en zelfs Een mix van toonaangevende voor-
door wezens. beelden met werk van kunstenaars,
Vlaaien
Vlaaien op de Neude
BOEK op de Neude
2000 JAAR STADSLANDBOUW EN VOEDSELLANDSCHAP IN UTRECHT
Eten en de stad
Over voedsel is veel geschreven kunnen we dat nog terug vinden: Met dit boek willen landschaps-
maar de historische verhouding Het boek Vlaaien op de Neude toont architect Frank Stroeken en steden-
tussen de stad en haar voedsel- aan de hand van beelden van vroeger bouwkundige Robert Arends Frank Stroeken
voorziening is nog relatief en nu, maar ook met recepten, de (beiden van bureau Terra Incognita)
onderbelicht. Zo is maar bij weini- historische verbondenheid van de bijdragen aan discussies over
gen bekend dat voedsel twee- stad Utrecht met voedsel. Het laat stadslandbouw. Vertrouwdheid met Vlaaien op de Neude. 2000 jaar
duizend jaar lang bepalend was zien waar Utrechters door de het voedsellandschap van vroeger stadslandbouw en voedsellandschap
voor de inrichting van het land- eeuwen heen voedsel verbouwden en van nu is van belang om op een in Utrecht
schap van Utrecht. In de namen en waar zij hun groenten en vlees frisse manier na te denken over het uitgever Terra Incognita stedenbouw
van straten en pleinen, zoals haalden. Hoe zag het voedsel- voedsellandschap van de toekomst. en landschapsarchitectuur
Varkensmarkt en Bakkersbrug, landschap van de stad eruit? prijs €19,75 | isbn 978 90 9026 867 5
7.
07
ÉCHT ETEN
BOEK
WEEK VAN DE SMAAK
Broodje van de streek, Bij de boer aan tafel, Helden van
De Smaak, de Week van de Smaak, Hoofdstad van De Smaak,
Streekproductenroutes, Smaak van het Landschap; zomaar een
greep uit het overvolle programma van de Week van de Smaak.
Van tsilp tot triller Deze week in het najaar is hét evenement waarin gezonde
en eerlijke voeding onder de aandacht wordt gebracht van
Heggenmus en roodborst, zwartkop en een breed publiek, met nadruk op ambachtelijke, seizoens-
tuinfluiter: kunt u ze aan hun zang uit elkaar gebonden, natuurzuivere, duurzame en streekgebonden
houden? Het boek Vogelzang van Nederland producten. Het doel van de Week van de Smaak is om een
is een onmisbaar naslagwerk voor iedereen breed publiek te laten ervaren wat écht eten is en een
die graag wil weten wie er zingt in bos, tuin concreet handelingsperspectief te bieden.
en veld. Deze geheel herziene heruitgave van Geef u op voor de nieuwsbrief via www.weekvandesmaak.nl
het populaire boek Wat zingt daar? bevat en blijf op de hoogte de honderden activiteiten die door het
praktische sleutels voor determinatie. Daar- hele land worden georganiseerd. BOEK
naast beschrijft het de zang van de bekendste
Nederlandse soorten. Plattelanders
Bijzonder aan Vogelzang van Nederland zijn de QR-ROUTE Bewoners in een veranderende
praktische determinatiesleutels, waarmee je
elk liedje of rateltje gemakkelijk op naam kunt
WESTER AMSTEL 350 JAAR omgeving is de ondertitel van het
door Landleven uitgebrachte boek
brengen. Hulpsleutels gaan in op specifieke In 1662 liet Nicolaas Pancras aan de huidige Amsteldijk in Plattelanders. Een onversneden
aspecten, zoals vogels die vooral ’s nachts of Amstelveen een stenen voorhuis en een houten achterhuis ode aan bewoners van het gebied
tijdens een baltsvlucht zingen. Zangvogels, voor de paarden en de koets bouwen. Door de eeuwen heen buiten de bebouwde kom, deze
maar ook bijvoorbeeld uilen, spechten, hout- heeft het huis tijden van verval maar ook van bloei gekend en is portretten in woord en prachtige
snip en roerdomp zijn zo eenvoudig op naam afwisselend gebruikt als zomerverblijf voor rijke Amsterdam- zwart-wit beelden. Het wieden,
te brengen. mers en als herberg. Wester Amstel verkeert nog grotendeels het voeren van de kippen, het
Naast de sleutels bevat het boek een uitgebreid in haar oorspronkelijke 17-eeuwse staat en is daarmee het melken maar ook het rietsnijden,
gedeelte waarin de zang per soort wordt oudst gebleven ‘Koopmansbuiten’ van Holland. tal van dagelijkse en minder
beschreven. Extra bonus is de bijgevoegde cd Dit jaar viert deze buitenplaats haar 350ste verjaardag. Dat dagelijkse handelingen komen
met alle geluiden van de honderd beschreven wordt gevierd met een aantal activiteiten voor het publiek, aan bod. De inkijkjes bieden ook
vogelsoorten. zoals een ‘QR-route’ (met de eigen smartphone) waarmee zicht op keuzes waar de platte-
Omdat je Vogelzang niet uit een boekje en beelden van huis en park, (vroegere) bewoners, bedrijvigheid landers voor komen te staan,
zelfs niet van een cd leert, maar in het veld’ en de omliggende buitenplaatsen scharrelhouderij versus gangbaar
is Vogelzang van Nederland vooral een recht- worden opgeroepen. Zo wordt bijvoorbeeld, of het al dan niet
streekse uitnodiging om het veld in te trekken: 350 jaar historie met behulp van oormerken van koeien.
zoekend en vooral luisterend naar vogels. moderne techniek zichtbaar.
Plattelanders. Bewoners in een
Vogelzang van Nederland | auteurs Dick de Vos Buitenplaats Wester-Amstel ligt aan veranderende omgeving
en Luc de Meersman | uitgever KNNV Uitgeverij de Amsteldijk Noord 55 in Amstelveen. Margreet Welink (tekst) en Lode
i.s.m. Vogelbescherming Nederland en Sovon Informatie over alle activiteiten is te Greven (fotografie) | Edicola
Vogelonderzoek Nederland vinden op www.wester-amstel.nl en Publishing | isbn 978 94 9142 605 6
isbn 978 90 5011 374 8 | prijs € 27,95 www.groengebied-amstelland.nl
TENTOONSTELLING
MAPPING THE LANDSCAPE
De komst van de Floriade is door op eigenschappen van dit landschap De tentoonstelling vormt een
Museum van Bommel aangegrepen en op zoek te gaan naar karakteris- caleidoscopisch beeld van de
om een tentoonstelling te organiseren tieke elementen ervan. Dat kan de identiteit van het landschap in de
waarin het stedelijke en natuurlijke tuinbouw zijn, de loop van de Maas, regio Venlo.
landschap in de regio Venlo centraal het contrast tussen de stedelijke
staat. Kunstenaars, onder wie cultuur en het groene platteland, De tentoonstelling ‘Mapping the lands-
Antoine Berghs, Paulien Oltheten, wat dan ook. Het project bestaat cape’ is te zien van 2 september 2012
Paul Devens, Frank Koolen en Heidi uit twee delen: tijdelijke werken op t/m 6 januari 2013
Linck, zijn uitgenodigd te reflecteren locatie en een tentoonstelling. kijk op: www.vanbommelvandam.nl
8.
08 DUBBELINTERVIEW
Buitenplaats,
parel van
duurzaamheid
10
DUBBELINTERVIEW
sloopwoede Carolien Gehrels: Erfgoedspiegel van de stad.
Bijna alle steden in Nederland hebben een historisch hart. Visie op het erfgoed van Amsterdam. Uitgever Gemeente
Dat is de plaats waar de band met het verleden zichtbaar en Amsterdam m.m.v. Bureau Monumenten & Archeologie
tastbaar is. In het hedendaagse beleid van Amsterdam wil Rob van der Laarse & Yme Kuiper (red.):
Gehrels die band handhaven, en liefst ook verstevigen: Beelden van de Buitenplaats. Uitgeverij Verloren, Hilversum 2005
‘In vergelijking tot Londen en Parijs is Amsterdam een Jaar van de Historische Buitenplaats 2012. Zie: buitenplaatsen2012.nl
compacte stad. Tot in de jaren zestig heerste er een enorme
sloopwoede. Nu is huis voor huis, monument voor duinrand bij Wassenaar. Voorwaarde is altijd dat de
monument teruggewonnen op de stad. Daar ben ik trots op. buitenplaats vanuit de stad makkelijk bereikbaar is; eertijds
In mijn functie van wethouder Water heb ik mijn vond het vervoer per koets plaats. Naast het hoofdgebouw
“watertheorie” als het gaat over de buitenplaatsen van de vinden we dan ook altijd koetshuizen. Stad en buitenplaats
stad. De Waterleidingduinen bij Haarlem en Heemstede zijn in dit opzicht hecht met elkaar verbonden. Dat geldt
zijn Amsterdams bezit. Daar bevinden zich tal van buiten- zeker voor Frankendael. Vanuit de binnenstad is het nu
plaatsen. Die beschouw ik als levendig en historisch nog geen kwartier fietsen naar deze oase van rust en
onderdeel van de stad. Stadsbewoners hebben altijd een groen aan de drukke Linnaeusstraat in Oost. Ook geldt
verlangen naar buiten gekend. Gebieden als de Vecht, het voor Frankendael de uitspraak van Carolien Gehrels: een
Amsterdamse Bos, Oosterpark en de Waterleidingduinen duurzame parel die al meer dan twee eeuwen de tand des
voldoen aan dat verlangen. Een verklaring voor de bloei van
Amsterdamse buitenplaatsen ligt in de aard van de vroegere
stad. Het moeras waar Amsterdam op is gebouwd, kende “Amsterdam is gebouwd
twee bestemmingen: ofwel het werd bouwgrond, ofwel het
werden de grachten. Maar die laatste fungeerden ook als op het zand van de
afvalplekken. ’s Zomers stonken ze enorm. De gegoede elite
kon het zich permitteren de stad te ontvluchten en naar buitenplaatsen” Rob van der Laarse
buiten te gaan.’
tijds heeft doorstaan. Het in neo-klassieke stijl opgetrokken
zanderijvaarten huis is vermoedelijk omstreeks 1733 gebouwd. ‘Een van
Van der Laarse vult deze zienswijze met een mooi beeld aan: de bewoners ervan, Jan Gildemeester, was sinds 1759
‘Buitengoederen als Elswout bij Haarlem of Huis te Manpad ambassadeur in Portugal,’ vertelt Van der Laarse. ‘Hij
in Heemstede werden gebouwd in de duinen. Daartoe behoorde dus tot de hooggeplaatste, bestuurlijke elite van
moest veel zand worden afgegraven. Dat werd verkocht aan Amsterdam. Beslissingen over de toekomst van de stad
Amsterdam om er de grachtenhuizen op te bouwen. Via werden hier, tussen de muren van Frankendael, genomen.’
zogenoemde “zanderijvaarten” verscheepte men het zand
naar de stad. Dus Amsterdam is gebouwd op het zand van ananas
de buitenplaatsen.’ Ter voorbereiding van het gesprek over Als we over buitenplaatsen spreken is het van belang een
buitenplaatsen nodigt Rob van der Laarse me uit naar een onderscheid te maken tussen kastelen en landhuizen.
van de fraaiste Amsterdamse buitenplaatsen te gaan, Huis Een kasteel behoort de adel toe, een landhuis de welgestelde
Frankendael in de Watergraafsmeer, een polder die rond burgerij, notabelen en patriciërs. Een huis als Frankendael
1630 werd drooggelegd. In de loop van de zeventiende en behoort tot de laatste groep en drukt door zijn ligging zo
achttiende eeuw kwamen in de Watergraafsmeer ruim vlak bij de stad juist die verbondenheid tussen de bewoners
veertig hofsteden en buitenplaatsen tot bloei. Volgens ervan met de stad uit. We lopen over het grind naar de
Van der Laarse bepaalden ‘een paar duizend buitenplaatsen, achterzijde van Frankendael. Daar treffen we een terras aan
met parasols. Vanaf het terras loopt een zichtas het aan-
grenzende Park Frankendael in. Van der Laarse wijst op de
“Herbestemming en hergebruik; strenge lijnen waaruit de tuin is opgetrokken: ‘Frankendael
is, net als bijvoorbeeld het Paleis op de Dam en Felix Meritis,
de ‘acupunctuur’ van de stad” ontworpen volgens Hollandse classicistische stijl van
evenwicht en symmetrie. Dat zie je in de aanleg van de tuin
Carolien Gehrels gelegen in een lus om de stad, het landschappelijke gezicht en de architectuur van het huis. Frankendael vormde vanuit
rondom Amsterdam.’ Terecht heet dit gebied dan ook een Amsterdam de poort naar het landschap buiten de stad. Het
‘buitenplaatsenlandschap’. buitenhuis vormde de schakel tussen stad en land. Dankzij
de buitenhuizen kwam de gegoede burgerij dichtbij het
elite buitensteedse gebied te staan en andersom gold dat ook: het
Niet alleen polders als Watergraafsmeer, Purmer en buitengebied kwam via het landhuis in contact met de stad.
Beemster waren in trek als locatie voor de buitenverblijven, De wisselwerking was groot. Veel buitenhuizen beschikten
ook landschappelijk aangename gebieden als de Vechtstreek, ook over boerderijen met weiland, boomgaarden en
de oevers van de Amstel, Kennemerland, het Gooi en de moestuinen. Dat gaf een economische impuls aan het
11.
11
landelijk gebied. Inde Vechtstreek behoorden bij een “De hele wereld kwam langs.
buitenplaats voermannen om de paarden te mennen en
schippers om zomergasten over te zetten. Buitenplaatsen De huizen vormden een belangrijk
als Frankendael waren beslist geen geïsoleerde gemeen-
schappen, zoals adellijke kastelen.’ onderdeel in het grand toerisme
Bovendien voldeed het landelijk gelegen huis aan het ver-
langen naar een paradijselijk bestaan. De achttiende-eeuwers van die tijd” Rob van der Laarse
waren verzot op het arcadische buitenleven. Een van de
passies uit die tijd was het tuinieren, vooral van exotische,
vooral subtropische siergewassen. Zelfs de ananas werd van de kastelen. Hier in Frankendael treffen we horeca aan.
in Nederland in die tijd gekweekt. Het ideaal waren veel- Binnen is het huis gerestaureerd en is er gelegenheid
kleurige bloemen op een ondergrond van zwarte aarde. geboden tot het houden van lezingen, presentaties en kun
je er dineren. Op het terras komen de stadsbewoners om
nieuwe modes van het groen en de stilte in de hectische stad te genieten.
We gaan de tuin in en ja, het klopt nog altijd: in de perken Eigenlijk is dat een heel democratisch gegeven. Deze tuin
bloeien planten op donkere grond. De geometrische tuin heeft goedbeschouwd altijd dezelfde betekenis behouden,
bestaat uit vakken, die Van der Laarse ‘kamers’ noemt. door de eeuwen heen: we ervaren het als een klein paradijs
In die vakken, afgezet met lage heggen, lopen sierlijke lijnen in de stedelijke omgeving.’
van palmhagen, waardoor een weelderig en rijk effect Deze visie sluit aan bij wat Carolien Gehrels stelt in haar
ontstaat. Van der Laarse kan op meeslepende wijze uitleg idee over een historisch monument als ‘parel van duur-
geven over wat we zien, hij ‘leest’ huis en tuin: ‘In de zaamheid’. De herbestemming van Frankendael als grand
achttiende eeuw was het ideaal van de rijke stadsbewoners café past in deze optiek. Ze zegt: ‘Het behoud van
om illusies te creëren. Door de rechte zichtlijnen ontstaat monumenten is in sociaal en economisch opzicht van vitale
het beeld van ruimte en verte. Natuurlijk is er in de loop betekenis voor de stad. Herbestemming en hergebruik
van de tijd veel veranderd in de buitenplaatsen. Ze zijn behoren daarbij. Ik noem dat de “acupunctuur” van de stad:
vaak telkens aangepast aan nieuwe modes. Er is een zekere op afzonderlijke, monumentale plekken in de stad waar de
gelaagdheid. Dat noemen we de culturele biografie van oude structuren zichtbaar zijn nieuwe impulsen geven door
een buitenplaats. Dat zich naast Frankendael het restaurant renovatie met behoud van het bestaande.’
De Kas bevindt, is niet vreemd. Daar lagen eerst de stads-
tuinen, daarna een Stadskwekerij en nu doet die kas dienst ambachtelijke kennis
als restaurant.’ Het gangbare beeld dat de rijke stads- Zowel Van der Laarse als Gehrels zien voor buitenplaatsen
bewoners alleen in de zomer hun buitenhuizen betrokken, in deze eeuw een belangrijke rol weggelegd. Van der Laarse:
wil Van der Laarse graag bijstellen. ‘De buitenplaats was ‘Buitenplaatsen vervullen nog altijd de schakel tussen stad
van beslissende invloed op het politieke en culturele leven en land. In politiek opzicht spelen ze niet meer de rol van
van de stad,’ legt hij uit. ‘Er werden belangrijke bestuurlijke vroeger. Sociaal, cultureel en economisch kunnen ze soms
besluiten genomen. Aan de wanden van deze huizen hingen een pijler van een wijk, zoals de Watergraafsmeer, of van
de kunstcollecties. De huizen vormden een belangrijk een landelijke gebied betekenen.’ Carolien Gehrels is ervan
onderdeel in het grand toerisme van die tijd. De hele wereld overtuigd dat de erfgoedwereld een bijzondere verrijking
kwam langs. Adellijke lieden, maar ook studenten. De huizen voor de stedeling is, in veel opzichten: ‘Tal van particulieren
stonden open naar de wereld. In de huizen werden concerten en mensen van gemeentelijke instellingen hebben enorm
gegeven, filosofen en dichters kwamen op bezoek, kortom, veel kennis opgedaan tijdens de renovatie van monumenten,
de sociale betrokkenheid tussen stad en platteland was waaronder buitenplaatsen. Daar is veel ambachtelijke
groot. De buitenplaatsen vormden daarin een cruciale rol.’ kennis over hoe het vroeger was aan te danken. Die kennis
moet behouden blijven. Als we naar de historie kijken,
strijd moeten we daarin onze eigentijdse cultuur betrekken.
Van der Laarse noemt ons, bewoners van de eenentwin- Cultureel erfgoed bindt mensen. Ik wil graag oude en nieuwe
tigste eeuw, de ‘laatste toe-eigenaars’ van de historische Amsterdammers betrekken bij het behoud en renovatie van
buitenplaatsen. Hij zegt: ‘We hebben de verantwoorde- het erfgoed. Als ik aan Huize Frankendael denk, dan is
lijkheid om dit culturele erfgoed voor de toekomst te daarmee een ideaal bereikt: het heeft betekenis voor de
bewaren. Binnen de adellijke kringen in Nederland is veel stedeling van nu. En leert ons over het landelijke verleden
strijd gevoerd als het gaat om het beheer en voortbestaan van een stad als Amsterdam.’
Carolien Gehrels (PvdA) is wethouder te Amsterdam. Tot haar Rob van der Laarse is hoogleraar Erfgoedstudies aan de
beleidsterrein behoren: monumenten & Archeologie, Waterbeheer, Vrije Universiteit en de Universiteit van Amsterdam.
Kunst en Cultuur, Economische Zaken en Lokale Media.
12.
12 GROO(T)S Tekst: Brigitte van Mechelen | Beeld: Hugo Schuitemaker*
René Dessing over een fenomeen waar we trots op moeten
zijn, de buitenplaats.
KUNSTHISTORICUS EN CULTUREEL ENTREPENEUR RENÉ DESSING
NAM HET INITIATIEF TOT HET JAAR VAN DE BUITENPLAATS 2012,
EEN GESPREK OP HUIS TE MANPAD IN HEEMSTEDE OVER BEHEER
EN BEHOUD, HET GEBREK AAN ‘WIJ-GEVOEL’ EN FRIETSCHIETEN.
Buitenplaatsen,
de duurzaamheid zelve
Een Themajaar voor Historische Buitenplaatsen Van de zesduizend buitenplaatsen die ons land ze zich in de Vechtstreek druk maken over borgen
in 2012, waarom eigenlijk? kende, is nog tien procent over. Waaraan vielen in Groningen?’
‘Vraag een willekeurige passant naar het begrip die vijfeneenhalfduizend ten prooi?
“Buitenplaats” en hij of zij zal te kennen geven niet ‘Lucratieve verkoop ten behoeve van de aanleg Over die activiteiten, is een BBQ inclusief
te weten waar je het over hebt. Buitenplaatsen van Vinex-wijken, begraafplaatsen, wegen, frietschieten in uw ogen geoorloofd?
zijn relicten van een historisch fenomeen, het land- en tuinbouwbedrijven enzovoorts. Erfenis- ‘Het is van belang dat de relatie tussen buiten-
buitenleven dat de gegoede burgerij en adel op de kwesties en de hoge kosten van onderhoud plaats en de omgeving verinnigd wordt. Maar de
buitenplaatsen voor zichzelf inrichtte. Dit hele speelden vanzelfsprekend ook mee.’ kwetsbaarheid van zo’n huis en de bijbehorende
verhaal dat zich goeddeels tussen 1600 en 1940 tuinen conflicteert met grote bezoekers-
afspeelde, is teloor gegaan. Dit alles onder de Hoe zien jullie de toekomst van de resterende aantallen. Misschien zijn kleinschalige activiteiten
aandacht brengen van het Nederlandse publiek is buitenplaatsen voor je? wel beter. Het is de kunst om de bandbreedte van
het primaire doel van de stichting. Uit “de winst” ‘Was er maar een “jullie”. De helft van de buiten- de plek te leren kennen, al te tuttig moet je hierbij
hiervan hopen we een bredere steun voor beheer plaatsen is in particulier bezit, de andere helft ook weer niet zijn.’
en behoud te genereren én de dialoog tussen de is in handen van gemeentes, stichtingen,
betrokken partijen op gang te brengen.’ Staatsbosbeheer, Natuurmonumenten, Geen buitenplaats zonder pendant in de stad,
Rijksgebouwendienst, wat niet al. Komt nog bij hoorde ik u zeggen; goede oneliner…
Hoe komt dat, die teloorgang? dat er lokale, regionale en landelijke belangen ‘Juist in het verhaal van de buitenplaatsen
‘De verklaring ligt in een heel aantal factoren, de en bemoeienissen zijn. Kortom, verschillende klinkt de aloude band tussen stad en land door.
precieze samenhang daartussen zou uitgebreid bloedgroepen, verschillende visies, en helaas, Vooral Amsterdam nam hierin het voortouw,
onderzoek vergen. (Sowieso kent het fenomeen stekeligheden over en weer.’ vierhonderd jaar lang trokken stedelingen naar
buitenplaats aspecten, waarvoor je interessante buiten. Aerdenhout, Bloemendaal; vroeger
wetenschappelijke vraagstellingen kunt formu- En tussen die partijen wilt u een dialoog op veelal Amsterdams grondbezit. Grachtenhuis
leren.) Maar laat ik er een aantal noemen. Na gang brengen… en buitenplaats vormden een twee-eenheid.’
de Tweede Wereldoorlog is de bevolking veel ‘Precies! Het gesprek over “wát je bewaart, en
mobieler geworden, de verbintenis met de eigen met welk doel”, en over een betere definiëring U bent zelf ook eigenaar van een buitenplaats?
streek is sterk afgenomen. Vanaf 1848 (liberale van het begrip buitenplaats, dient dringend te ‘Huurder, geen eigenaar. We hadden ook voor
grondwet van Thorbecke) is het element “volk” worden gevoerd.’ een comfortabele flat kunnen kiezen, maar de
in al zijn breedte op zijn troon belandt, terwijl ongemakken, de kosten van onderhoud, de tocht,
bezittende klasse en de adel, langzamerhand Te zien aan de lange lijst instellingen die zich aan de we hebben het met liefde omarmd. Je geworteld
het veld moest ruimen. Maar ook een factor stichting verbonden hebben, bent u aardig op weg. voelen in een geschiedenis, in een groter verhaal,
als ruilverkaveling heeft een duit in het zakje ‘Dat zo veel buitenplaatsen zich aangespoord is voor ons heel waardevol.’
gedaan.’ hebben gevoeld om activiteiten te organiseren,
mag je gerust een groot succes noemen. Maar de *Hugo Schuitemaker is freelance fotograaf. Met
zijn bedrijf Zeeliefhebbers verkoopt hij duurzame
stap naar een gedeelde visie, die is nog niet vis in combinatie met fotografie en recepten.
gezet. En die is noodzakelijk, immers, wat zouden www.zeeliefhebbers.nl
13.
13
“Je geworteldvoelen
in een geschiedenis,
in een groter verhaal,
is waardevol”
14.
14 REPORTAGE
Project
Projectontwikkelaars. Deze beroepsgroep, die zich bezighoudt met de
aan- en verkoop van grond, bouwprojecten en onroerend goed, roept bij
velen negatieve associaties op: geldwolverij, patserigheid, megalomanie,
meedogenloosheid en lelijkheid. Wie echter een kijkje neemt in de
Vechtstreek, en met name langs rivier de Vecht zelf, raakt al snel betoverd
door de landschappelijke schoonheid. Bepalend voor die schoonheid zijn
de tientallen historische buitenplaatsen langs het water. En ja, die zijn
goeddeels te danken aan projectontwikkelaars.
16
REPORTAGE
nouveau riche projectontwikkeling aan de Vecht
Gedicht voor Goudestein
In de 17e eeuw, beter bekend als de Iemand die goed garen spon bij de De dichter, geleerde en componist Constantijn Huygens
Gouden Eeuw, ontstond er met name expansiedrift van de nieuwe rijken, schreef bijgaand korte gedicht over Goudestein:
in Amsterdam een nouveau riche was aannemer en project-
van kooplieden die zeer goede zaken ontwikkelaar Jan Jacobsz. Bal, alias Aenden Selven
deden in de internationale handel. Huydecoper (1541-1624). In 1608 kocht Nu weet ick ’t, Maersseveen, en ’tis licht om versinnen,
Waerom uw Goudestein van velen werdt bemint;
Denk aan de Verenigde Oost-Indische hij herenboerderij De Gouden Hoeff bij
Twee lieve dinghen doen ’t, en diem’er altoos vindt,
Compagnie (VOC) en alle handel die daar weer Maarsseveen aan de Vecht en vestigde daar een De soete Vecht voor deur, de soete vocht van binnen.
mee samenhing. Zo ontstond er naast de adel, steenbakkerij, waarmee hij goede zaken deed
die tot dan toe de touwtjes in handen had gehad, bij de uitbreiding van de stad Amsterdam.
een nieuwe toplaag van gegoede burgerij, die (Deze uitbreiding, die grofweg plaatsvond Het huis is bedoeld om, net als de oude adel-
snel in aanzien groeide. Rijke kooplieden tussen 1585 en 1665, behelsde onder meer de stand, ‘lekker buiten te kunnen wonen’.
werden de nieuwe bestuurders en kregen het aanleg van respectievelijk de Herengracht, Overigens kan dat alleen ’s zomers; in de winter
langzamerhand voor het zeggen. Op zijn Keizersgracht en de Prinsengracht – de bekende blijft Huydecoper met zijn familie in de warme
zachtst gezegd was deze groep zeer bemiddeld grachtengordel, een en al vertoon van welvaart stad, omdat het ’s winters op het platteland veel
en had geld om grote huizen te laten bouwen en macht.) Huydecopers zoon Johan (1599- te koud is.
in de stad. Een blik op de statige herenhuizen 1661), die zich Heer van Maarsseveen noemt, Huydecoper zet een trend. Bezoekers van zijn
aan de Amsterdamse grachtengordel zegt al laat op deze plek in 1628 de buitenplaats buitenplaats, zonder uitzondering steenrijk,
genoeg. Maar dat niet alleen, deze nieuwe Goudestein bouwen – nu het gemeentehuis van zijn razend enthousiast. Zij willen ook ‘een
rijken staken ook geld in de ontwikkeling de gemeente Stichtse Vecht. Johan zit goed in buiten’, en dat brengt hem op ideeën. Hij koopt
van de schone kunsten: dichters, schilders en de slappe was en houdt van de schone dingen meer land langs de Vecht, en bouwt samen
architecten dankten vanaf dat moment hun des levens. Zo is hij een van de eerste kopers met de succesvolle architect Philips Vingboons
bestaan aan de goed gevulde beurzen van van werk van Rembrandt van Rijn en is hij buitenplaatsen aan het water, als een lang-
Amsterdamse bourgeoisie. En de Vecht dankt bevriend met de dichter, geleerde en componist gerekte lusthof, met tuinen, paden, priëlen en
er haar voornaam bebouwde oevers aan, want Constantijn Huygens. Goudestein laat hij ga zo maar door. Het worden er in totaal maar
het fenomeen ‘buitenplaats’ raakte in deze bouwen in een sobere, neoklassieke stijl, liefst 25. Zo wordt Huydecoper, die later ook
periode in zwang. gecombineerd met Nederlandse baksteen. nog het burgemeestersambt van Amsterdam
bekleedt, projectontwikkelaar avant la lettre
tip Vegtvliet, bij Breukelen voor de Vechtstreek. Hij wordt alom beschouwd
Vegtvliet is ontworpen door Philips Vingboons vervaardigde omstreeks 1730 de twee beelden die als de bedenker van het fenomeen ‘Hollandse
en rond 1670 gebouwd voor de Amsterdamse vandaag de dag aan weerszijden van de voorgevel buitenplaats’.
koopman Willem van den Broeck. In de 18e eeuw staan en Atalante en Meleager voorstellen. Niet
is het hoofdgebouw ingrijpend verbouwd met ook toegankelijk voor publiek, maar zeker de moeite
in de 19e eeuw wijzigingen. Ignatius van Logteren waard om eens langs te fietsen of te wandelen.
17.
17
de vecht anno2012 diende als heropvoedingsgesticht voor ont- tip Rupelmonde, rond 1750 vergroot
Wie, zoals ik, de grandeur van de spoorde jongedames. Deze buitenplaats is vernoemd naar de
buitenplaatsen eens wil proeven, doet Belgische plaats Rupelmonde. Rond 1750 is
er goed aan een vaartochtje over de nieuw: buitenplaats overweer het hoofdgebouw vergroot, aan de Vechtzijde
Vecht te maken. Mijn tocht start in een Was de Vechtstreek in de 17e en 18e kwam daarin een zaal gedeeltelijk in een forse
jachthaven aan de Loosdrechtse Plassen. Deze eeuw in trek bij projectontwikkelaars, uitbouw te liggen. Later volgden nog andere
op zich prachtige waterpartij wordt, net als twee eeuwen later is dat nog altijd het aanpassingen. Niet open voor publiek, maar
de Vecht in de 17e eeuw, gedomineerd door de geval. Onderweg passeren we het immense desondanks de moeite waard om op te nemen
in een fiets- wandel- of vaartocht langs de Vecht.
huidige nieuwe rijken. Zo blijkt platenmagnaat Landgoed Groenevecht, van vastgoedmagnaat
en multimiljonair Willem van Kooten, alias Cor van Zadelhoff. Daar bewoont deze project-
Joost den Draaier, er op een privé-eiland te ontwikkelaar de historische buitenplaats nieuw: op buuren
wonen. Wijlen André Hazes woonde iets Groenevecht uit 1668. Een bijzonder project, dat niet
verderop aan de Vinkeveense Plassen, en aan Nieuwbouw is er ook. Her en der zie je splinter- onbesproken mag blijven, is het dorp
de Vecht woont quizmaster en presentator nieuwe projecten aan het water verrijzen, zoals Op Buuren aan de Vecht bij Maarssen.
Ron Brandsteder. En rijk is het gebied: zo tellen de sinds 2010 in aanbouw zijnde Buitenplaats Het wordt gebouwd op de plek waar ooit de
de plassen maar liefst 44 jachthavens, waar Overweer in Breukelen, waar geheel in de stijl Nederlandse Kininefabriek stond, behorend
naar schatting 7.000 plezierjachten liggen te van zijn illustere voorgangers een nieuw en bij de in 1932 door een explosie verwoeste,
dobberen. peperduur complex wordt gerealiseerd. Niet historische buitenplaats Op Buuren. Omdat
Via de kromme Mijndense Sluis komen we op exclusief voor één familie, zoals vroeger, maar de rondvaartboot hier niet komt, rijd ik er met
de Vecht, waar het bij mooi weer wemelt van als chique mini-wijk voor beter gesitueerden. de auto naartoe.
de sloepen, motorjachten en rondvaartboten. Appartementjes vanaf zeven ton vrij op naam, Projectontwikkelaars als Kondor Wessels
We passeren de mooi geconserveerde buiten- met uitzicht op de Vecht. Er zijn er ( juni 2012) Projecten (KWP), Vesteda en het Bouwfonds
plaatsen uit de tijd van Johan Huydecoper, nog een paar over. De rest van de appartementen, hebben hier in een paar jaar tijd een dorp (een
in de volksmond ook wel ‘Vechtpaleizen’ land- en koetshuizen is al verkocht. Crisis? buitenwijk van Maarssen) in retro-stijl doen
genoemd: schitterende buitenplaatsen als Welke crisis? Het ziet er wel mooi uit, ik moet verrijzen, compleet met trap- en klokgevels,
Nieuwerhoek (1710), Vredenhoef (ca. 1670), het erkennen. Van projectontwikkelaars moet grachtjes, ophaalbruggen en landhuizen
Rupelmonde (1650), Sterreschans (1688) en je het soms toch hebben… met muren eromheen waarin smeedijzeren
Vegtvliet (1670), dat niet lang geleden nog hekwerken zijn opgenomen. Het project omvat
drie onderdelen: Op Buuren Dorp, Op Buuren
Park en Op Buuren Buiten, waar landhuizen
en ‘herenboerderijen’ worden gebouwd.
“Het wordt steeds voller, en het is Archaïsche wijknamen zoals Cruydenborgh,
Soetendael en Nieuw Vechtvoort moeten het
volop aapjes kijken aan de Vecht”
18.
18
REPORTAGE
historische karakter van het dorp nog eens meer speel- en ademruimte gunnen, vestigen boerderijen, bungalows en overal een sloep,
extra benadrukken. Volgens een wervende zich hier. Ik vind het hier heerlijk wonen!’ motorjacht of ander vaartuig voor de deur.
tekst op internet wil Op Buuren ‘…niet zomaar Deze opmerking wordt meteen bevestigd: Druk, druk, druk. Het zal op een gewone door-
een nieuw dorp zijn, maar een echte toevoeging terwijl ik over de gloednieuwe kade wandel, deweekse dag nog wel uit te houden zijn, maar
aan de omgeving […] en zo een waardevolle zwemmen er kinderen in de Vecht, waar ze op een vrije, zonnige zondag is het hier bijna
bijdrage vormen aan het Vechtse landschap. vanaf een gloednieuwe ophaalbrug in duiken. net zo druk als in de badplaats Scheveningen.
Het maakt van Op Buuren een dorp met een Het is prachtig weer, en het ziet er idyllisch uit. Misschien doen de hedendaagse project-
eigen identiteit, mooi passend in het typische Net als in de 17e eeuw geldt ook nu weer dat een ontwikkelaars er goed aan zich in te houden
karakter van de Vecht.’ goedgevulde beurs nodig is om in Op Buuren een en niet elk stukje Vechtoever te bebouwen
En het is zo, men heeft echt zijn best gedaan. plekje te bemachtigen. Een appartementje met met wéér een ‘uniek object’ waar ze goed aan
Op een enkel modern huis na, ziet het er uitzicht op de Vecht doet ongeveer drie ton. kunnen verdienen. Houd het lekker exclusief,
levensecht uit. De architecten hebben zich is mijn devies, dan blijft het een bijzondere plek
laten inspireren door de oude dorpen en aapjes kijken om te wonen. Of de projectontwikkelaars van
landgoederen aan de Vecht, maar het is en blijft De vraag rijst, hoe lang deze nu het ook weer voor elkaar krijgen deze streek
imitatie – en dat voel je. Zoals gebruikelijk bij exploitatie van de Vechtoevers nog ook over honderd jaar nog betoverend te laten
nieuwbouwprojecten ontbreekt er een ziel, door kan gaan. Het wordt steeds voller en zijn, zal de tijd leren…
wat dat dan ook precies mag zijn. Bovendien het is volop aapjes kijken – want dat is het spel
mis ik het stemmig groen van eeuwenoude dat nieuwe rijken graag spelen: zien en gezien tip Swaenen-Vecht, te Oud-Zuilen
In de geveltop van het pand is een gevelsteen te
zien met daarop twee vechtende zwanen en de
“Van projectontwikkelaars moet huisnaam. Het pand bestaat uit aparte delen die
in verschillende tijden zijn gebouwd (het oudste
je het soms toch hebben…”
deel in 1670). Het was van 1678 tot 1970 een
pastorie, waarna er in 1971 weer een particulier
introk. Tegenwoordig wordt de begane grond van
het 19e-eeuwse gedeelte van het pand gebruikt
kastanjebomen, eiken en platanen, die je in worden. Men wordt op de wenken bediend,
als galerie ‘Oud-Zuylen’.
echt oude stads- en dorpskernen wel aantreft. want het massatoerisme tiert hier welig. De
Hier moet men het doen met iele jonge aan- straatweg langs de Vecht is overvol met auto’s
plant, die pas over honderd jaar enige indruk en motorfietsen, wat regelmatig tot files leidt, Meer lezen over de Vechtstreek? Kijk dan op
kan maken. ‘Het dorp is gebouwd voor twee- en de vaarroute is vol met bootjes. De aanblik www.vecht.nl of www.vensteropdevecht.nl
verdieners uit Maarssen en Utrecht,’ weet een van historische buitenplaatsen die de tand
vriendelijke bewoner van een grachtenpand des tijds schitterend hebben doorstaan, wordt
me te vertellen. ‘Mensen die het in de stad te steeds vaker afgewisseld door nieuwe villa’s
druk vinden en hun opgroeiende kinderen wat van moderne nieuwe rijken – verbouwde
19.
[ advertorial ]
www.kewlox.nl
5 13
Geef je op voor de
Boekenkrant nieuwsbrief
via www.boekenkrant.com
1
20.
20 MIJN LANDSCHAP
VERINNERLIJKT
ZOIETS ALS ‘MET VAKANTIE NAAR DE BERGEN GAAN’, DAAR KAN IK ALS EEN BERG TEGENOP
ZIEN. DE ZEE IS THUISKOMEN. ZANGER, TROMPETTIST JEROEN ZIJLSTRA OVER WIERINGEN, DE
VIKINGEN, DURGERDAM, IJBURG EN OVER MISVERSTANDEN ROND EEN HOOG ZOUTGEHALTE.
Je ziet het land gewoon oprijzen, als
je vanaf de Afsluitdijk Wieringen nadert, twaalf meter boven
Maar inderdaad, ik ben er wel weg gegaan. Als kind had je in
onze streek twee opties: óf je ging naar zee, óf je ging bij een
de zeespiegel ligt het eiland dat dankzij de Korte Afsluitdijk boer helpen. Die keuze was voor mij niet moeilijk.
geen eiland meer is. Maar het eilandgevoel heeft mij altijd Zo rond m’n tweeëntwintigste wist ik dat ik niet op zee wilde
– ik ben er geboren – in zijn greep gehad. De VOC-schepen blijven, maar de muziek in wilde en meldde ik me aan bij het
voeren destijds langs Wieringen naar Amsterdam en gingen conservatorium in Amsterdam. Maar de zee bleef belangrijk.
op het eiland in quarantaine, er hebben Vikingen gewoond, De visserij betekende mijn studiefinanciering, twintig tot
er zijn Romeinse graven met prachtige tufstenen dakjes vijfentwintig weken per jaar bracht ik op zee door. Vissen.
gevonden en zelf heb ik, voor de restauratie, naast de kerk in Meestal op kabeljauw, schol en tong.
Oosterland zwerfkeien opgegraven. Magisch was dat. Als kind
denk je daar niet heel bewust over na, je leeft daar gewoon. ‘Olie en rook’, mijn eerste cd, is een ode aan die tijd. Zoals
Maar het heeft mij absoluut gevormd. het in de blues vaak over katoenoogst gaat, heb ik het over
En als er één plek op de wereld als ‘mijn plek’ voelt dan is het de zee. In de loop der tijd heeft mijn uitzicht zich verinnerlijkt.
de rand van het wad, daar waar je over het wad helemaal naar De ervaring tijdens het varen van die gigantische ruimte
het Marsdiep en Den Helder kijkt. Met die prachtige vaargeul bijvoorbeeld, of het vreemde tijdsbesef. Zeevisserij is een
langs het Balgzand, die vaarroute naar de rest van de wereld. continu bedrijf, je systeem wordt compleet door elkaar
In een woord subliem. geschud. Gedurende zoveel jaren op zee, in mijn geval van
21.
21
Tekst: Brigitte vanMechelen | Portret: Jeroen Zijlstra | Foto: Siebe Swart, Hollandse Hoogte
UITZICHT
g Waddenzee met zicht op het voormalig eiland Wieringen met buien boven de Kop van Noord-Holland.
mijn achttiende tot mijn vijfendertigste, raak je behept met ik niet zo bang. Als de bebouwing oprukt dan de kant van
kleuren en klanken. Precies omschrijven kan ik ze niet, maar Almere op, niet de onze. Door de crisis is er trouwens van
mijn muzikale klankkleur is hierdoor gevormd, dat is zeker. uitbreiding voorlopig geen sprake, IJburg zelf wordt niet eens
afgemaakt. Middenstanders die zich er hebben gevestigd raken
En nu woon ik in Durgerdam. Mijn vrouw is theologe en kreeg zelfs in de problemen, ja, ook over IJburg hangt nu de blues.
hier een baan. En wéér woon ik naast een kerk en aan de rand
van het water, aan het IJsselmeer dit keer. Neerlands eerste en enige vertegenwoordiger van de
Nee, nee, niet met uitzicht op IJburg. Vanaf ons stukje dijk kijken maritieme kleinkunstjazz wordt ik wel genoemd, ik moet er
we uit over het weiland met daarachter de vaargeul tussen een beetje om lachen maar het klopt wel. Wat ik ben en maak
IJsselmeer en Amsterdam, de hoofdroute naar de sluizen van heeft absoluut een hoog zoutgehalte.
Amsterdam. Er was destijds veel protest tegen deze stads- O, je begreep niet dat ik toen ik het had over Durgerdam als
uitbreiding maar nu het stof is neergedaald hebben de zoete variant van Wieringen, ik dat letterlijk bedoelde?
Durgerdammers het uitzicht geaccepteerd, heb ik het gevoel. Dat gebeurt vaker, wat ik letterlijk bedoel wordt figuurlijk
Verzwolgen te worden door de oprukkende stad, daarvoor ben uitgelegd.
Jeroen Zijlstra (1958), zanger,
tekstschrijver, componist en
trompettist richtte in 1998 de band
Zijlstra op. De band is vooral bekend
door het lied Durgerdam slaapt,
waarmee Zijlstra in 2002 de Annie
M.G. Schmidt-prijs won. Samen in Zee
is de meest recente voorstelling en cd
van Zijlstra.
22.
22 VERHAAL Tekst: Cees Nooteboom*
Beeld: Eddy Posthuma de Boer
3
HET KANON EN DE PAUWEN,
de binnenkant van de droom
S
oms wilde je dat het kon, dat je een ogenblik uit je leven zou
kunnen zien alsof het op film was. Ik heb met Fritzi ten Harmsen
van de Beek Jagtlust verlaten, we zijn haar lange straat met de
hoge bomen uitgelopen naar rechts, dan weer naar links, en op
de Eemnesser Weg terecht gekomen. We zullen de vele kilometers naar
Groeneveld lopen, twee figuren uit een boek van Jacob van Lennep,
eindelijk zal ik het kasteel ook vanbinnen zien, en de mensen ontmoeten
die ik vanaf die allereerste keer dat ik Groeneveld uit de verte zag alleen
maar als bewegende schimmen in de verte had waargenomen. Hoe de
Eemnesser Weg er nu uitziet weet ik niet, toen was het een eindeloze
klinkerweg met aan onze linkerhand de groene polder tot aan de horizon.
Dun was ik in die dagen, voor Dienst afgekeurd omdat ik te weinig
woog. Maar mijn boek was af, en de vrouw die naast mij liep had het gelezen
en sprak er over, wikkelde me in in een lange, zoals altijd meanderende
monoloog, die nog voortduurde toen we oprijlaan naar het kasteel opliepen.
Het was een zomerdag, dat weet ik nog, zo’n dag waarin de lucht zwaar is
en de natuur de mensen in een verzadigde, wellustige stemming brengt.
Aan het eind van die lange laan lag het hoge huis met de twee licht naar
voren geborgen vleugels, het wapen hoog boven de poort. Twee koets-
huizen links en rechts achter het sierhek, een bordes, de hoge, zo Hollandse
ruiten, roze baksteen, het leek of alles zweefde.
Even later stond ik oog in oog met Joop Colson. Sommige mensen zijn
onvergetelijk omdat een eerste aanblik ze voor altijd in je geheugen heeft
geëtst. Later zou ik aan zijn sterfbed zitten, ik zou de gekste dingen met
hem meemaken, daar en in Roquebrune, hij zou grappen maken over mijn
gedichten en hij zou mij uitnodigen om op Groeneveld te komen wonen,
maar niets heeft die allereerste keer uitgewist. Hij stond daar een beetje
scheef in een grijs pak (later wist ik dat hij alleen maar C&A-pakken droeg
van 89 gulden), keek mij aan met een blik waarvan ik wist dat die mij in
die ene oogopslag registreerde zonder dat ik wist wat het oordeel was.
23.
23
We stonden in
de hoge, marmeren
gang bij een klein kanon, hij had
grijs golvend haar met iets van een krul erin
dat ze in Suriname kroesoewierie noemen maar het
was een ander koloniaal oord, Curaçao, waar hij later veel over zou
vertellen. Met een wijde zwaai nodigde hij ons uit naar binnen om Ali te
begroeten, zijn vrouw. Nu stond ik zelf in die hoge kamer die ik ooit,
jaren daarvoor alleen maar uit de verte had gezien. Een groot affiche van
een stierengevecht, schilderijen van Bob Buis, klewangs en andere wapens
aan de muur. Dit waren dus de mensen die mijn fantasie hadden aangejaagd
toen ik ze vanuit het bos over de vijver in deze ruimte had zien bewegen.
Ik was aangeland aan de binnenkant van mijn droom. De meubels in de
enorme ruimte van die kamer stamden uit het Waterlooplein, het was juist
de ruimte die ze hun allure gaf, grote leren fauteuils, een ronde tafel waaraan
ik een paar jaar later zou eten. Er was iets begonnen dat voor mij van grote
betekenis zou worden, al wist ik nog niet hoe. De Duitsers hebben daarvoor
het woord Sternstunde bedacht, en beter kun je zulke ogenblikken niet
benoemen.
*Cees Nooteboom (Den Haag, 1933) wordt beschouwd als een van de belangrijkste Nederlandse schrijvers.
Van zijn romans en reisverhalen verschenen vertalingen over de hele wereld. In 2003 kreeg hij de Oostenrijkse
Staatsprijs voor Europese Literatuur, in 2004 de P.C.Hooft-prijs, en in 2009 de Prijs der Nederlandse Letteren.
24.
24 ESSAY
De
Hoe was het leven op een buitenplaats in de tweede helft van de 19e eeuw?
Wie kwamen er en wat deed men er zoal?
In Jeugd in het Beetsenhuis licht Ada Beets, het vijftiende en jongste kind van
predikant Nicolaas Beets (onder het pseudoniem Hildebrand bekend als schrijver
van de Camera Obscura) een tip van de sluier op.
26
ESSAY
maar dat durf ik nog niet erg,’ zoo praat ze voort. ’t Is heel stil de oprij, baas?’ ‘Dat ben oraniebloesems, die krijg ie in je
om haar heen, de hooge bomen ruischen, alleen in de stal, haor a je trouwt’, zei hij lachend. ‘Ik ook?’ ‘Nou, secuur hoor.’
links van ’t huis op kleinen afstand hoort ze fluiten. Ze keert
zich om en kijkt op naar ’t huis. ‘Zou ik weer op de badkamer ’s Middags zei freule Louise: ‘Ik vind de bloemen zoo mooi
slapen en de zussen ernaast op de groote balconkamer? geschikt vandaag!’ ‘Ja, ik heb ook geholpen,’ zei Ada. Met
Wat een prachtige bloemen op ’t balcon.’ Moeder wenkt freule Louise was ze heel erg op haar gemak, die verzon
en ze holt naar huis. ‘We gaan ons even opknappen voor de altijd iets prettigs en ging met haar naar de winkels van
lunch, kom maar. De zussen zijn al boven op de balcon- ’t Broederhuis en dan kwam ze beladen met schatten terug.
kamer.’ ‘En waar slaapt U en papa?’ ‘Wij zijn weer beneden Deze heerlijke logeerpartij werd ieder jaar herhaald en toen
in de blauwe kamers, weet je wel, daar heeft papa dan ook ze grooter was kwam er nog een meisje logeeren, Hilda
zijn studeerkamer, weet je ’t nog?’ ‘Ja ik kom straks kijken, Witsen Elias, die een trouwe vriendin werd. Dan mochten
is ’t kippenhok er nog achter?’ ‘Ja hoor.’ ze in ’t huisje zelf kooken en vriendjes en vriendinnen
vragen en zaten ze er ’s avonds, bij een kaars, spook-
Na de lunch werd een wandeling door ‘de plaats’ gemaakt. geschiedenissen te vertellen. Soms waren er groote
Den anderen morgen was Ada al vroeg op en kwam de
kamenier, voor ze de freules hielp, haar aankleeden en
’t haar opmaken, dat vond ze heel deftig. Ze ging naar
“Met freule Louise was ze
beneden en vond in de hal haar vriend de tuinbaas die de erg op haar gemak”
bloembakken verzorgde. ‘Zoo bè je daar weer, da’s goed.
Mot je me maar weer is een handje hellepe hoor.’ Aan pic-nic’s met de familie van ’t Slot, van Pavia en van
’t ontbijt zegt Mevrouw: ‘Ada wil zeker wel naar haar huisje Aardenburg, een heele stoet groote tentwagens achter
vanmorgen, kom straks de sleutel maar bij me halen.’ Toen elkaar b.v. naar het leegstaand kasteel Zuijlenstein onder
Mevrouw later in ’t kleine kamertje naast de voordeur zat Leersum, waar de kinderen natuurlijk door alle zalen holden
waar ze ’s morgens armen en behoeftigen ontving en haar en tot boven in den toren klommen, of tennispartijen op
weldaden uitdeelde, klopte Ada aan en kreeg de sleutel. ’t Slot met daarna een groot diner. Ada genoot; maar één
ding vond ze vreeselijk: al die kinderen hadden
Ze ging met haar moeder naar ‘het huisje’. Dicht bij de stal, Engelsche, Duitsche of Fransche
verscholen achter boschjes, stond een klein, met klimop gouvernantes en zij … kon die talen nog niet
begroeid, boerenhuisje. Er vóór was een tuintje met floxen, vlot spreken, dat maakte haar verlegen.
dahlia’s, riddersporen en al zulke heerlijke oude bloemen
en … een pomp. Moeder ontsloot de deur, een boven- en Heerlijk vond ze met Foef en Alfred, ieder
benedendeurtje, en dan stond je in een oud-Hollandsch op een ezel ’t park door te draven, maar ze
vertrekje met fornuis, glazenkast met serviesgoed, een gaven haar ezel wel eens een harden klap
la met tafelgoed en keukendoeken, een witgeschuurde om te zien of ze er op bleef en dat was
kleptafel, veel koper aan de witte muren en alles, alles weleens niet ’t geval, maar dat was juist
voorhanden wat in een keuken behoort. De luiken werden leuk. Ook speelden ze ‘nachtwacht’ door
opengezet en Ada nam juichend bezit van haar huis! ’t heele slot en dan kwam je in zoo’n zaal
Ze trok dadelijk ’t keurige boerinnepakje aan, nam emmer met gobelins en harnassen in ’t half-
en bezem, spons en lap en ging ijverig aan ’t schoonmaken, donker en hoorde allerlei geluiden,
natuurlijk op klompen, terwijl mama op de bank in ’t tuintje maar ze hield zich goed tusschen al die
zat. Dat was iedren dag een heerlijkheid! Eens op een dag plagende jongens.”
ontdekte ze de moestuin! Ze liep met haar springtouw door
de plaats en zag achter een boschje een poortje openstaan
dat ze nog nooit had ontdekt. Even kijken … en een heel andre
wereld ging voor haar open, een zachte bloemengeur kwam
haar tegemoet, de baas liep er, een groote geel strooien
hoed achterop zijn hoofd, met een enorme mand afgesneden
bloemen, de knechts lagen hier en daar geknield tusschen
groenten en kruiden en in de broeibakken zag ze
komkommers en meloenen, tegen de muur perzik- en
abrikozenboomen met heerlijke vruchten. ‘Zoo juffertje,’
zegt de baas, ‘hè je ons gevonden?’ ‘Ja, waar ga je met die BOEK
bloemen naar toe?’ ‘Vaozen schikken voor de zaol, ga je Jeugd in het Beetsenhuis. Herinneringen van de jongste dochter van Nicolaas Beets.
met?’ Daar gingen ze en ze mocht bloemen aangeven en Ada Geertruide Went-Beets, bezorgd door Peter van Zonneveld.
de vuile bloemen in de mand doen en de baas leerde haar Athenae Batavae, 2003. isbn 9071398056, 9789071398056. prijs € 12,-
Deze publicatie is te bestellen per e-mail verkoop-publicaties@library.leidenuniv.nl
kleuren schikken en de namen der bloemen. ‘Wat zijn dat
onder vermelding van de titel, uw naam en volledige adres.
voor witte bloemen aan die boompjes in die tobbe’s langs
27.
DE SCHUTTING
27
In vervlogen tijden creëerden welgestelde
Amsterdammers op hun buitenplaatsen een eigen
paradijs. Maar hoe doen wij dat anno nu? Wat blijkt, ook
voor de 21e eeuwer ligt het Paradijs vaak in het groen.
Wilma: ‘Het is
een genot om
lekker rustig en hier te wonen,
heerlijk in het
Het paradijs van groen.’
Eline Janssens
(www.eline-janssens.nl)
en Marie Christine Meijer
(www.gurk.nl)
Bill: ‘Als je een paar bomen in je tuin hebt en dat het
zonlicht tussen de bladeren door speelt, wordt het
snel knusser. Mijn paradijs is een “open tuin”, terwijl
het licht door de bomen toch niet hard is.’
René: ‘Alhoewe
l de meeste bu
zijn, beleef ik pa itenplaatsen pa
radijselijke dage radijzen
De Westpolde n in Noord-Gron
r bij Lauwersoog ingen.
in de winter be is zowel in de zo
toverend moo mer als
donker en is de i. Daar is donker
stilte, mits he echt
En de mensen: t niet waait, we
die hebben iets rkelijk stil.
VOOR HET VOLGENDE NUMMER VAN GRNVLD: elders aan het vastgehouden
wat overal
verdwijnen lijk
t.’
Omdat dit onderwerp nog lang niet is uitgeput,
vragen wij u ook voor de volgende keer om een
foto, tekst of beeld van uw favoriete buiten in te
zenden. Stuur uw materiaal vóór 31 oktober naar grnvld@mineleni.nl
28.
28 WENDE
“Als het je lukt om
mensen op andere
manieren naar een
probleem te laten
kijken, bedenken
ze vanzelf andere
oplossingen”
29.
29
Tekst: Matthijs Sienot*| Beeld: Marco Bakker**
Jan Hartholt, directeur Kasteel Groeneveld over het mengen van
perspectieven en de rol van ‘zijn’ kasteel hierin.
Op Het Kasteel
kijken mensen
verder dan op een gewone vergaderplek
Een windvlaag blaast het rapport dat voor Groeneveld bijvoorbeeld in op het thema ‘eten’. Hij wil de
hem op tafel ligt door de kasteeltuin. Lachend rent Jan Hartholt samenhang laten zien tussen de manier waarop we voedsel
achter de papieren aan. Het tekent de houding van de directeur maken, exporteren en zelf gebruiken, en wat dit betekent
van Kasteel Groeneveld. Dit interview is voor hem een thuis- voor onze omgeving.
wedstrijd. Ontspannen filosofeert hij over de geschiedenis en
toekomst van ‘zijn’ kasteel. Zijn verhaal leidt me via Neptunus, ‘Eén op de drie wagens vervoert een agrarisch product,
naar de VOC en de Club van Rome, om uiteindelijk te eindigen van bier tot boter. De productie van ons eten en het transport
bij het vernieuwde Kasteel Groeneveld. ervan beïnvloedt ons landschap. Als je er bijvoorbeeld in slaagt
om de afstand tussen grondstof en eindproduct te halveren,
Tijdens ons gesprek zijn de voorbereidingen voor de heeft dat grote gevolgen. Maar het productieproces van ons
Open Dag van het kasteel in volle gang. Hierbij wordt het voedsel is helemaal opgeknipt in kleine stukjes deelverant-
vernieuwde kasteel voor het eerst getoond aan het publiek. woordelijkheden. Met Kasteel Groeneveld willen wij mensen
We passeren her en der dozen die nog moeten worden uitge- uit de productieketen weer bij elkaar brengen en zicht geven
pakt en enigszins detoneren in het nieuwe, strakke interieur op het grotere geheel.
van de werkplekken. ‘Is dat zondag allemaal opgeruimd?’
vraag ik enigszins bezorgd. ‘Natuurlijk,’ zegt Jan Hartholt, Het mooiste vind ik wanneer we een publiek van leken,
terwijl hij stevig doorloopt. ‘Straks komen er mensen in, en wetenschappers, kunstenaars en beleidsmensen bij elkaar
dan gaat het pas echt weer leven.’ brengen voor een menging van verschillende perspectieven.
We blijven staan bij een klassiek beeld. ‘Dit is Neptunus, dat is Dat is belangrijk, want als het lukt om mensen anders naar
niet de God van de Baarnse bossen, maar van de zeven zeeën een probleem te laten kijken, bedenken ze ook vanzelf andere
die de Nederlanders bevoeren en waarop de rijkdom ons land oplossingen.
binnendreef. Deze kooplieden woonden in fraaie grachten- Dus voor een debat over voedselinnovaties betrekken wij niet
panden, maar in de stad stonk het ’s zomers als een oordeel. alleen producenten, maar ook consumenten, die vaak het
Dus bouwden ze buitenverblijven, om met vrienden wijn te gevoel hebben dat ze verneukt worden. Als je tegenwoordig
drinken, over literatuur te praten en te discussiëren over de een etiket leest, moet je het hele internet afstruinen om te
samenleving. Die rol vervult dit gebouw nog steeds, ook nu begrijpen wat er staat.’
het vernieuwd is. Het is een ontmoetingsplaats om te genieten,
maar ook om over maatschappelijke thema’s te debatteren.’ Zo wil Jan Hartholt met Kasteel Groeneveld via discussies
over onze relatie met de natuur bijdragen aan beleid dat even-
Toen het toenmalige ministerie van Landbouw en wicht brengt tussen groen en groei. Het verbouwde kasteel is
Visserij Kasteel Groeneveld in de jaren zeventig verwierf, daarom beter voor die discussie ingericht, met ruimere zalen,
werd het een plek waar ingezet werd op de bewustwording moderne faciliteiten en betere afscheidingsmogelijkheden
van onze omgang met de natuur. Door het rapport van de zodat verschillende doelgroepen tegelijkertijd bediend kunnen
Club van Rome stond het milieu hoog op de politieke agenda. worden zonder dat ze last van elkaar hebben. Jan Hartholt:
Discussies daarover zijn sindsdien nooit verdwenen, maar ‘Het kasteel wil ook iets zijn van “the medium is the message”.
‘poppen steeds weer op in een andere vorm,’ stelt Jan Het valt me altijd op dat hier meer kan dan op een gewone
Hartholt. De discussie draagt nu het label ‘duurzaamheid’. vergaderplek. Dit nodigt uit, het opent, en dat werkt door in
Binnen dat containerbegrip zoomt Jan Hartholt met Kasteel de debatten die we hier hebben.’
*Matthijs Sienot is publicist en uitgever van hetkanWel, de website over groener, eerlijker en leuker leven.
**Marco Bakker is freelance portretfotograaf.
30.
30 ANDER BEELD Tekst: Brigitte van Mechelen
Beeld: George Burggraaff, Hollandse Hoogte
31.
31
DE MIJNE ISGROTER
Groter, mooier, strakker, jonger, we kunnen er
wat van. Altijd al. Neem die theehuisjes langs de
Vecht, wie een boottochtje maakt ziet ze liggen,
het ene na het andere. Natuurlijk was het een
genoegen om met uitzicht op het kabbelende
water een kopje thee te drinken, maar dat was
niet de enige reden waarom ze werden gebouwd.
Lange tijd nadat de VOC-schepen het voor het
eerst meebrachten bleef thee krijsend duur.
Met een eigen theehuisje, er waren zelfs catalogi
van, liet je zien dat je wat te besteden had.
Met een Land Rover trouwens ook.
A Landroverbrug, landgoedfair Mariënwaerdt
32.
32 K A F EN KOR E N Tekst: Quirijn Metz* | Beeld: Jos Collignon**
VERSLAGEN, SAMENVATTINGEN, REFLECTIES, STANDPUNTEN EN INZICHTEN
KIJKCIJFERKANON
In Boer
zoekt Vrouw
wordt nooit
een koe
geslacht
Boer zoekt Vrouw is hét kijkcijferkanon van Le Coultre: ‘Dat komt omdat Nederland zo sterk de associatie met de idylle oproept, terwijl het
de Nederlandse televisie. Op 2 september is verbonden met boeren. Dat geldt voor Frank- zich wel degelijk kenmerkt door hard werken?’
begint een nieuw seizoen van het programma rijk en Duitsland ook. Maar met dit verschil dat Le Coultre: ‘In mijn boek citeer ik de filosoof
waar een slordige vijf miljoen Nederlanders daar veel meer over is van het boerenlandschap. Plessner. Die legt uit dat mensen altijd op de
naar kijkt. Voor de zesde keer op rij gaan In Nederland zijn natuur en cultuur heel erg uit grens bivakkeren tussen natuur en cultuur:
vrijgezelle boeren voor het oog van de natie elkaar getrokken: veel mensen wonen in de het verlangen naar wonen in de stad en op het
op zoek naar ware liefde. Oud-minister van Randstad en voor zover zij al iets zien van dat platteland hoort allebei bij mensen. De stad is
landbouw Gerda Verburg en staatssecretaris landschap, is dat vaak niet zo rustiek en gezellig niet zaligmakend: mensen gedijen niet in een
Henk Bleker zijn kijkers. Net als filosofe als in bijvoorbeeld Duitsland.’ omgeving waarin ze zien dat alles door henzelf
Eva-Anne Le Coultre, schrijfster van het boek Hartholt: ‘Velen maken inderdaad geen enkel is gemaakt.
Echte Boer zoekt dito Vrouw. Liefde in tijden onderscheid tussen landbouw en natuur.
van media, en Jan Hartholt, directeur van
Kasteel Groeneveld en auteur van een essay
Als iets groen is of er staat een boom, noemen
ze het natuur.’
“Programma met automonteurs,
over de veranderingen in de landbouw. slagers of bakkers was nooit
Zij gingen met elkaar in discussie over het Le Coultre: ‘De populariteit van Boer zoekt
geheim van Boer zoekt Vrouw. Vrouw heeft naar mijn idee te maken met een zo’n hype geworden”
nostalgisch verlangen. Dat is erg moreel geladen
Hartholt: ‘Blijkbaar hebben boeren iets extra’s. in de zin dat het werk van een boer als eerlijk en Het gaat hier om een heel modern soort trek
Een programma met voor mij even spannende puur wordt gezien. Het programma laat alleen naar het platteland. Als iets in populariteit is
beroepen als automonteurs, slagers of bakkers de schoonheid van het boerenleven zien.’ toegenomen de laatste tijd, is het wel een dagje
was nooit zo’n hype geworden.’ Hartholt: ‘De vraag is waarom het boerenleven naar de boer gaan.’
*Quirijn Metz werkt als redacteur bij het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie.
**Jos Collignon is tekenaar en cartoonist en maakt sinds 1992 politieke prenten voor de Volkskrant.
In januari 2010 won hij de Inktspotprijs voor de beste politieke tekening.
33.
33
DUURZAAM ONDERNEMEN
Hartholt: ‘Ik pleit in mijn essay voor een bundel
GROENE ECONOMIE
van de Wageningen Universiteit van enkele jaren
geleden voor het houden van boeren: als cultureel
fenomeen, in de zin van ze niet kwijt willen en in
de zin van je moet er iets aan doen om ze niet te
verliezen. Ik merk dat de staatssecretaris dat
ook heel vaak benoemt. Maar tegelijkertijd lees
GROEIT VAN ONDEROP
je dat er steeds minder boeren overblijven en dat Een groene economie klonk nog niet zo lang En dan hebben consumenten nog een geducht
er meer megastallen komen.’ geleden als de utopie van bomenknuffelaars. wapen in de strijd voor een groene economie:
Maar de ‘geitenwollen sok lijkt definitief aan de hun portemonnee. Stroom van eigen zonne-
Le Coultre: ‘Ik kwam een onderzoek in opdracht wilgen te hangen’ volgens Natuur & Milieu. Op panelen is bijvoorbeeld ook zonder subsidie al
van het ministerie van Landbouw tegen waaruit basis van een Motivaction-onderzoek naar de goedkoper dan stroom van het net, maar veel
bleek dat Nederlanders door Boer zoekt Vrouw groene ideeën en voorkeuren van Nederlanders potentiële kopers hikken toch tegen de aan-
veel positiever waren gaan denken over het concludeert de milieuorganisatie dat een grote schafprijs aan. Maar samen kopen maakt dure
boerenleven. Uit een onderzoek van de Radboud meerderheid van de Nederlanders positief is zonnepanelen ineens een stuk minder duur.
Universiteit bleek echter het tegenovergestelde: over duurzame onderwerpen en ook daad- Zo kreeg actie-organisatie Urgenda het met
vooroordelen zouden juist worden versterkt. werkelijk plannen heeft om groener te worden. de collectieve inkoopactie ‘Wij Willen Zon’ voor
Persoonlijk geloof ik dat het programma een elkaar dat er in één keer 50 duizend zonne-
enorme invloed heeft, omdat zoveel mensen Ook binnen het bedrijfsleven groeit de interesse panelen werden besteld, goed voor een groei
erover praten. Maar of ze anders gaan denken in duurzaam ondernemen, oftewel: geld ver- van 33% van de totale zonne-energie capaciteit
over het boerenleven, betwijfel ik.’ dienen én rekening houden met mens en milieu. in Nederland.
Hartholt: ‘Boer zoekt Vrouw komt ongefilterd tot Volgens ING-analist Marco Gulpers bevinden
ons. Ik moest denken aan Utopia van Thomas we ons zelfs in de Derde Industriële Revolutie. “Nederland het vieste
More, een boek uit 1516, waarin stedelingen een De wereldbevolking groeit explosief, net als jongetje van de klas?”
tijdje naar het platteland moesten om voor hun de wereldwijde welvaart, wat een einde maakt
eigen voedsel te zorgen. Alleen het doden van aan het tijdperk van goedkope grondstoffen. Ondanks deze positieve maatschappelijke
dieren gebeurde door slaven. Met een beetje Bovendien neemt de samenleving geen doe-het-zelftrend stroomt er nog wel heel wat
fantasie kun je zeggen dat we dat zeshonderd genoegen meer met de hoeveelheid afval en water door de rivier – of moeten we zeggen
jaar later precies zo doen, maar dat is een broeikasgassen die onze economie produceert. plastic? 90% van het afval in oceanen is plastic
ingewikkelde discussie waar Boer zoekt Vrouw – voordat de Nederlandse economie daad-
aan voorbij gaat.’ Consumenten en bedrijven zien dus graag een werkelijk groen is. Zo is het aandeel energie
Le Coultre: ‘Dat is niet zo verwonderlijk. In het groenere economie, maar gek genoeg blijft de uit duurzame bronnen nu nog minder dan 5%
programma zal nooit een koe worden geslacht, politiek achter. In het verkiezingsprogramma per jaar, terwijl vuile energie met bijna vier
omdat mensen dat niet willen zien. Ze kijken van de VVD komt het woord ‘milieu’ bijvoorbeeld keer zo veel overheidsgeld gestimuleerd wordt.
omdat het een liefdessoap is, niet omdat ze maar één keer voor. En dat terwijl Nederland
geïnformeerd willen worden over het boerenleven. het vieste jongetje van de klas is: onze lucht, Daar staat tegenover dat bijna alle experts in
Het programma heeft bijgedragen aan de eman- bodem en ons water horen volgens een onder- koor roepen dat een groene economie technisch
cipatie van de boer. Eindelijk komen boeren eens zoeksrapport van Natuur & Milieu bij de haalbaar is. Het is dus geen kwestie van kunnen
positief in het nieuws: we kunnen er niet langer smerigste van Europa. meer, maar vooral van willen. En met de wil
omheen dat boeren belangrijk zijn, dat ze horen lijkt het goed te zitten, nu het streven naar
bij Nederland en dat het een nobel beroep is.’ “Positieve maatschappelijke een groene economie zijn geitenwollen sokken
Hartholt: ‘Wacht even. Ze kunnen niet aan de imago kwijt is.
vrouw komen, toch?’ doe-het-zelftrend” Het juiste beleid kan een groene economie dan
Le Coultre: ‘Het gaat erom dat ze een andere snel dichterbij brengen. Hoe snel blijkt bijvoor-
kant van hun beroep en van zichzelf kunnen laten Maar burgers wachten niet op groen licht van beeld uit de afname van de gemiddelde CO2-
zien. Wat boeren vervelend vinden, is dat de politiek Den Haag, ze ondernemen zélf initiatief. uitstoot van nieuwe personenauto’s. Mede
maatschappij ze ziet als stumpers die zorgen Door anders te consumeren: de opmars van dankzij het fiscaal aantrekkelijke regime voor
voor een mestoverschot en dierziekten, terwijl biologisch eten is niet te stuiten. Maar ook door zuinige auto’s was het doel (minder dan 130 gr/
het ook maar gewoon mensen met gevoelens hun macht te gebruiken via nieuwe media. km) al vijf jaar eerder dan gepland bereikt.
zijn.’ Zou Unilever de plofkip ook in de ban hebben
gedaan in een tijd zonder Twitter en Facebook? Tekst: Matthijs Sienot
34.
34 K A F EN KOR E N
BEHEER EN BEHOUD
DE TOEKOMST VAN
BUITENPL A ATSEN
Veel buitenplaatsen worden bedreigd door aanleiding zijn om de omgeving en de lokale mogelijk moeten zijn. Er zijn al voorbeelden te
onbekendheid en een tekort aan financiële overheid meer te betrekken bij de instand- noemen van duurzame energieopwekking op de
middelen. Ruim een eeuw geleden was het houdingsopgave van de buitenplaats. buitenplaats voor eigen gebruik of voor derden,
in stand houden van een buitenplaats of nieuwe functies in de bijgebouwen of samen-
landgoed niet zo’n probleem. De eigenaar financiële ondersteuning werking tussen verschillende buitenplaatsen in
financierde het onderhoud uit inkomsten van De oudste regeling waar eigenaren gebruik van een regio. Een niet geringe opgave, die eigenaren
handel of ambten, uit eigen vermogen of uit kunnen maken, dateert uit 1928. Het betreft de niet alleen kunnen uitvoeren. Steun vanuit de
de inkomsten van de agrarische bedrijven Natuurschoonwet (NSW). Via de NSW kunnen lokale omgeving en overheid is hard nodig. Als de
en de bosbouw die bij het landgoed 1 hoorden. fiscale voordelen worden genoten, maar het overheid niet financieel kan bijdragen, kan zij wel
Maar in onze eeuw is het in stand houden verplicht een eigenaar ook tot (gedeeltelijke) actief meedenken, kennis delen en ondersteunen
van een buitenplaats een lastige opgave openstelling van de buitenplaats voor derden in de ontwikkeling om te komen tot nieuwe
geworden. Voor financiële ondersteuning om te recreëren. Daarnaast biedt de overheid mogelijkheden voor een gezonde exploitatie
wordt vaak naar de overheid gekeken. subsidiemogelijkheden in het kader van de en het genereren van eigen middelen.
De Stichting Themajaar Historische Buiten- Besluit Rijkssubsidiering Instandhouding Samenwerking tussen eigenaar en omgeving is
plaatsen 2012 luidt daarom de noodklok en van levensbelang om de toekomst voor buiten-
zet zich in voor dit bijzondere historische “In stand houden van buiten- plaatsen te garanderen. Op dit moment zijn er
fenomeen. Als Nederland wil blijven genieten helaas naast een aantal goede voorbeelden ook
van deze buitenplaatsen moet er iets plaats lastige opgave” nog veel voorbeelden te noemen waar deze
gebeuren. Kasteel Groeneveld was 21 juni samenwerking nog niet zo goed verloopt. Deze
jongstleden het decor van een van de Monumenten (BRIM). Anno 2012 wordt aan een buitenplaatsen blijven daardoor afhankelijk van
bijeenkomsten van de stichting. nieuwe BRIM-regeling gewerkt voor instand- de financiële steun van derden, met alle gevaren
houding op basis van onderhoudssubsidies voor van dien.
buitenplaats en omgeving gebouwde monumenten en groen. Hoe dat
1 Landgoederen worden, ondanks de historische
Dat buitenplaatsen iets toevoegen aan de precies gaat uitpakken voor de buitenplaatsen is verschillen, in dit artikel onder de term
ruimtelijke kwaliteit en de beleving van Nederland nog niet helemaal duidelijk. Restauratiesubsidies ‘buitenplaatsen’ geplaatst.
zal niemand betwisten. Maar wie heeft er nu zijn overgedragen aan de provincies en die
eigenlijk het meeste profijt van? In eerste instantie bepalen hun eigen criteria voor verdeling van de
wordt naar de eigenaar gekeken. Maar vlak ook gelden. Verder willen particuliere fondsen ook
de buurtbewoner en de recreant niet uit! Juist nog wel eens bijdragen aan de instandhouding.
deze groep mensen, die rondom de buitenplaats Deze regelingen ondersteunen de eigenaren
wonen, hebben veel plezier van het kijk- en maar dekken lang niet de kosten waar een
wandelgroen en de voordelen die voortvloeien eigenaar tegenaan loopt.
uit de hoge ruimtelijke kwaliteit rondom een
buitenplaats. Daardoor ontstaat een economische toekomst
meerwaarde die uitstraalt op de omgeving. De In een tijd van een terugtrekkende overheid waar
eigenaar heeft maar een deel van die voordelen financieel steeds minder van te verwachten is,
en loopt als enige tegen hoge kostenposten aan. moeten eigenaren zoeken naar nieuwe manieren
van exploitatie. Bij instandhouding zal meer
“Nieuwe manieren van gedacht moeten worden aan duurzame en
exploïtatie” innovatieve ontwikkeling van buitenplaatsen.
Dat vraagt een andere, misschien wel onconven-
Iets wat de gemiddelde recreant op zondag zich tionele blik. Daarbij moeten alle partijen zich
niet realiseert. De voordelen die uitstralen op de realiseren dat veranderingen op de buitenplaats,
directe omgeving van een buitenplaats moeten passend bij de intrinsieke waarde van de plek, drs. Linda Driesen-van der Male is architectuur-
historica en eigenaar van adviesbureau Culthis
35.
35
COLUMN MARJAN SLOB
Eikenhout
Ooit hoorde ik een soort fabel: een Amerikaan en een Nederlander ontginnen een stuk
grond. Beiden brengen de bodem met zweet en toewijding in cultuur. Beiden moeten na een
tijdje constateren dat de opbrengst magertjes is. De Amerikaan neemt zijn verlies en begint
ergens waar de vooruitzichten rooskleuriger zijn opnieuw. De Nederlander blijft koppig zijn
stukje grond bewerken; er zit immers al zoveel werk in! Bovendien wil hij zijn eigen verleden
niet verloochenen.
Vraagje: wie is hier duurzaam bezig?
Er is iets eigenaardigs met het woord ‘duurzaam’. Het begrip kan visionaire vergezichten
openen, die leiden tot prachtige praktische innovaties. Ook politiek kan duurzaamheids-
denken een ware zegen zijn, omdat het gestolde politieke verhoudingen weer vloeibaar
THEMAJA AR maakt. Rond het begrip ‘duurzaamheid’ kunnen idealisten van verschillende politieke
pluimage elkaar immers fris ontmoeten, en opnieuw nadenken over hoe zij een systeem
willen inrichten. Duurzaamheidsdenken heeft goede papieren om een echte doorbraak te
Ooit was de buitenplaats een belangrijk fenomeen
bewerkstelligen.
en belichaamden zij vooral in de huidige
Randstad een bijzondere band tussen stad en
land. In voorbije eeuwen telde Nederland
vermoedelijk zesduizend of meer grote en kleine
buitenplaatsen. Hiervan resteert nu nog slechts
“Er is iets eigenaardigs met
tien procent. Deze circa zeshonderd
buitenplaatsen zijn in alle provincies te vinden.
het woord duurzaam”
Zonder een breed gedragen publieke steun voor Van oudsher heeft duurzaamheid ook een andere betekenis: die van langdurend. Eikenhout
dit belangwekkend culturele erfgoed, is het is bijvoorbeeld heel duurzaam; zo’n eikenhouten kast zal langer op z’n pootjes blijven staan
behoud ervan een zware taak. dan jij. Deze invulling van duurzaamheid heeft weinig op met vernieuwing en beweeglijk-
De Stichting Themajaar Historische Buiten- heid. De associaties zijn juist met traditie, stabiliteit, en doorgaan op de ingeslagen weg.
plaatsen 2012 wil meer mensen in ons land
bekend maken met historische buitenplaatsen Dat is de duurzaamheid van de boer die stug voortploegt in de voren van de voorvaderen –
en daarmee aandacht vragen voor het behoud misschien wel tegen beter weten in. Het type boer dat tegen heug en
van dit belangwekkend culturele erfgoed. meug zijn bedrijfs voering aanpast als de buitenwereld dat
Dit doel wil zij bereiken door het organiseren en afdwingt, maar zelf nooit echt op andere voeten
stimuleren van activiteiten rondom buiten- komt te staan. De boer die zich eerst en vooral
plaatsen en door media te interesseren om richt op zekerheden die verloren dreigen te
over buitenplaatsen te berichten. Ook stimuleert gaan.
de Stichting publicaties over de historische
buitenplaatsen. Bevrijdende duurzaamheid vraagt om
Hoe meer mensen weten en zien hoe interessant een meer Amerikaanse instelling.
en mooi historische buitenplaatsen zijn, hoe Voel duurzaamheid als appel
meer draagkracht zal ontstaan voor het behoud en wees bereid tot een ware tran-
en beheer van deze unieke erfgoederen. sitie. Ergens zul je vermoedelijk
Natuurlijk hoopt de Stichting ook dat het jaar verlies moeten nemen. Maar
bijdraagt tot meer dialoog tussen de diverse alleen zó krijg je een andere
partijen die betrokken zijn bij het beheer en wereld.
behoud van deze complexen.
Marjan Slob is filosoof, schrijver
en moderator. www.marjanslob.nl
www.buitenplaatsen2012.nl
36.
36 OOGST
Tuinen
met een verhaal
Landgoed Beeckestijn
In de grasstrook tussen de Slangenmuur en de Kruidentuin van het 18e-eeuwse Beeckestijn
in Velsen-Zuid ligt sinds dit voorjaar de veertig meter lange ‘border van de toekomst’.
Een uitbundige mix van bloeiende struikjes, kleurrijke planten, eetbare gewassen en
geurende kruiden als antwoord op de verstening van de particuliere achtertuinen
in Nederland. Groenpubliciste Modeste Herwig maakte dit ontwerp op verzoek van
‘het podium voor Tuin- en LandschapsCultuur’ dat de buitenplaats tegenwoordig bewoont.
De aanleg van de ‘border van de zomers doorbrachten was de opbrengst uit de de jonge Duitse tuinarchitect Johann Georg
toekomst’ is een knipoog, bedoeld als bood- eigen tuinen van groot belang. Naast moes- Michael. Deze kaart diende als basis en
schap aan de bezoekers van het buiten. Steeds tuinen en boomgaarden, waren er korenvelden leidraad voor recente restauraties. Een replica
meer mensen zien hun eigen erf als verlengstuk met gerst en rogge en omvangrijke hakhout- hangt pontificaal in de imposante hal van het
van de woonkamer. De tuin wordt dicht bestraat plantages. De fornuizen moesten immers statige hoofdgebouw, waar nu een tentoon-
met trendy tegels en gevuld met kunststof worden gestookt en in het grote hoofdhuis stelling is ingericht over de invloed van de
loungemeubels, een buitenkeuken en terras- wilde het ’s avonds nog wel eens kil zijn. mens op de in cultuur gebrachte omgeving.
kachel. Tot het basisgereedschap behoren Kwetsbare exoten als abrikozen en vijgen Beeckestijn is de plek bij uitstek om te laten
tegenwoordig de hogedrukreiniger, de stonden in de beschutte holtes van de zien dat we er in Nederland een gewoonte van
bladzuiger en wespenvanger. De relatie met slingerende slangenmuur, waarin de warmte maken om de natuur naar onze hand te zetten.
de natuur dreigt compleet verloren te gaan. van de dag langer kon worden vastgehouden. Met name het formele deel van de tuinen is
Dat het ook anders kan, is te zien op Beecke- Van de oogst uit de tuinen werd een belangrijk een schoolvoorbeeld van groene vormgeving.
stijn. De border trekt veel vlinders en insecten. deel verkocht. Beeckestijn was vermaard om Met strenge maatvoering en volgens klassieke
Het publiek reageert verrast op de prachtige de kersen. Er groeiden wel zes varianten. meetkundige principes. Tuinieren is er tot
bloeiwijze van bekende groentes en niet alleen De Velserkers – die hier zijn oorsprong vond – kunst verheven. Voor het gemak spreken de
vogels, maar ook kinderen – die met hun ouders bestaat als soort nog steeds. eigenaren van nu over Franse tuinen, met
zijn meegekomen – snoepen van de vrucht- hun rechte lanen, centrale zichtas, strakke
dragende bessenstruiken. Dat mag, want het niet weggestopt bosketten en veel vormsnoei. Zoals we dat
is de initiatiefnemers vooral te doen om de Nutstuinen maken wezenlijk onderdeel uit van ook kennen van Versailles en het Loo. Volgens
interactie. De bewustwording; hoe leuk en het ontwerp van de buitenplaats. Ze werden kenners zijn hier wel zes stijlvormen terug
nuttig een natuurlijke tuin kan zijn. niet weggestopt, zoals in het buitenland, maar te vinden.
Op dezelfde plek lagen in de 18e eeuw de nuts- er nadrukkelijk in opgenomen. Dat is goed te
tuinen van dit landgoed. Voor de steenrijke zien op de kopergravure uit 1772, gemaakt luxe levensstijl
regentenfamilies uit Amsterdam die hier hun aan de hand van de ontwerptekeningen van In de tuinen is nog veel te zien dat herinnert
*Léon Klein Schiphorst is tekstschrijver en journalist. Hij verzorgt de PR en communicatie van Buitenplaats Beeckestijn.
** Arjan Bronkhorst is freelance fotograaf, gespecialiseerd in bedrijfsfotografie, portretten, reisreportages, natuur, architectuur en interieur fotografie.
37.
37
Tekst: LéonKlein Schiphorst* | Beeld: Beeld Arjan Bronkhorst**
aan de luxe levensstijl uit die hoogtijdagen de kust. Rond het Wijkermeer – dat in directe opwekken; met kabbelende beekjes, bloeiende
van weleer. Het hoofdgebouw heeft met zijn verbinding stond met het IJ en Amsterdam – bosschages, decoratieve nepgebouwtjes en
barokke stucwerk en marmeren hal veel allure; lagen niet minder dan 65 buitenplaatsen. Beecke- verrassende doorkijkjes.
zeker voor een zomerhuis dat als tweede woning stijn is een van de best bewaarde, en publiek Beeckestijn kreeg de eerste landschapstuin van
maar een deel van het jaar werd bewoond. toegankelijk. Hier is de eenheid tussen huis en Nederland, die als uitbreiding aan de formele
Achter het zuidelijke koetshuis ligt een tuin – het ensemble – nog intens te beleven. tuinen werd vastgeplakt. Dit in tegenstelling
berceau, de loofgang waarin dames vroeger De nieuwe eigenaren Natuurmonumenten tot veel andere buitens, waar de bestaande
een luchtje schepten zonder bloot te worden (tuinen) en Vereniging Hendrick de Keyser
“Beeckestijn
gesteld aan het zonlicht. Wie in die tijd een (gebouwen) hebben zich contractueel verplicht
getinte huid had, behoorde immers tot het tot een zorgvuldig beheer van deze tastbare
gewone werkvolk dat in de buitenlucht zijn tuingeschiedenis, bovendien is er de intentie
brood verdiende.
Ook de ijskelder is nog terug te vinden. Nu
de restauratie van het landgoed te voltooien.
Beeckestijn onderscheidt zich van andere
schoolvoorbeeld
wonen er beschermde vleermuizen, maar hier
onder de grond bewaarden de bewoners van de
buitenplaatsen omdat hier twee type tuinen
naast elkaar te zien zijn; de al eerder genoemde van groene
vormgeving”
buitenplaats uit de vijver gezaagde blokken ijs Franse en daarnaast een parkachtig deel in de
om er ’s zomers voedsel en drankjes mee te Vroege Engelse Landschapsstijl. Dat is vooral
koelen. Zoeken is het naar het ‘theatre vert’, de verdienste van de vroegere bewoner
een groen podium compleet met coulissen Jacob Boreel Janszoon (1711-1778), diplomaat, tuin werd omgeploegd en getransformeerd.
van coniferen, waar werd gemusiceerd en naar minister van Staat en buitengewoon Recent deden studenten van de Reinwardt
poëzie geluisterd. Al die elementen wijzen ambassadeur aan het hof van koning George III Academie onderzoek naar de kwaliteit van de
op een verfijnde, hoogstaande levensstijl. in Engeland. Via zijn handelscontacten in tuinen op Beeckestijn. Eén van hun bevindingen
Duitsland ontmoette hij eerdergenoemde was dat het publiek het parkachtige Engelse deel
ensemble tuinarchitect Michael. In het buitenland was niet als aangelegd ervaart, maar het cultureel
Kennemerland was vooral populair vanwege de de Franse tuin uit de mode en kwam een totaal erfgoed beleeft als echte natuur. Een groter
mogelijkheden om er te jagen. Direct achter de andere benadering in zwang, de landschapsstijl. compliment had de bedenker van die maakbare
tuinen lagen de duinen, een ruig gebied vol De tuin moest meer op de natuur gaan lijken, buitenwereld niet kunnen krijgen.
smakelijk wild. Het was goed toeven zo dicht bij minder strak zijn en romantische gevoelens
TENTOONSTELLING
De tuinen en ‘border van de toekomst’ zijn gratis
te bezoeken.
Tentoonstelling ‘De Logica van het Landschap’
in het hoofdgebouw is geopend van donderdag
tot en met zondag van 11.00 tot 16.00 uur.
meer info: www.buitenplaatsbeeckestijn.nl
38.
38 OORSPRONG
GROOTSTE
BENZINEHAVEN
TER WERELD
Foto: Marcel Valkema
Foto: Martin Kamstra
Om met eigen ogen te zien hoe de Amsterdamse wapenhandelaar die wereldvrede wil bevorderen. Hoe zien
haven werk maakt van een schone toekomst, krijg ik een jullie dat?
‘minisafari’ langs duurzame innovaties. Tijdens deze tocht ‘Dat vind ik een begrijpelijke vraag,’ zegt havendirecteur
wijst communicatieadviseur van Haven Amsterdam, Renée Dertje Meijer, ‘maar je moet het als volgt zien. Er gaan
Menting, me op ‘een lijntje’ windmolens. De windturbines ladingen over de wereld omdat daar vraag naar is, en dat
steken trots boven bulkcarriers en olietankers uit. In totaal moet ergens aan land, het liefst ergens dichtbij de eind-
heeft Haven Amsterdam 36 windmolens die 65 megawatt gebruiker. Als wij de lading niet overslaan, dan gaat het via
opwekken, goed voor het energieverbruik van 40.000 een andere haven. Terwijl Amsterdam, net als Rotterdam,
huishoudens. In de haven wordt voor nog eens 360.000 in de Rijndelta ligt, met waterverbindingen diep Europa in.
huishoudens aan schone energie opgewekt uit afval, Duurzaam vervoer over water naar bijvoorbeeld Duitsland
reststromen en restwarmte. Maar die impact valt in het niet is daardoor mogelijk. Andere Europese havens hebben dat
bij de hoeveelheid minerale energie (kolen en olieproducten), voordeel niet. Dit is vooral belangrijk bij bulkvervoer, zoals
die jaarlijks wordt overgeslagen in de haven. Die is namelijk van kolen en olieproducten. Daarnaast kunnen we als haven
goed voor het energieverbruik van 10 miljoen huishoudens de vraag naar producten maar zeer beperkt beïnvloeden.
en brandstofverbruik van 25 miljoen auto’s.
We werken op drie niveaus aan verduurzaming. Stel je drie
cirkel van invloed steeds groter wordende cirkels voor: de binnenste, kleine
Mensen zouden kunnen denken: de grootste benzinehaven cirkel bevat onze eigen bedrijfsvoering, hierop hebben we
ter wereld wil duurzaam worden, dat klinkt als een direct invloed en doen we wat we kunnen, want we willen
39.
39
Tekst: Matthijs Sienot* | Beeld: Haven Amsterdam
De haven van Amsterdam is de grootste benzinehaven ter wereld. Het is bovendien
de tweede kolenhaven van Europa. En toch wil het een van de meest duurzame en
innovatieve havens van Europa worden. Moeilijke keuzes worden daarbij niet uit de
weg gegaan. Nieuwe terminals in minerale olie en kolen worden niet meer gevestigd
en de natuur mag vrijuit groeien op braakliggend terrein.
WIL DUURZAAM
WORDEN “Populaire
Foto: Robert van Breukelen
vestigingsplek
voor de
creatieve
industrie”
Dertje Meijer
het goede voorbeeld geven. Zo is ons wagenpark bijna geheel overheidsbeleid. Maar we proberen hier wél dingen te
elektrisch en reizen bijna al onze medewerkers met het veranderen door het geven van impulsen en signalen,
openbaar vervoer. De volgende cirkel betreft het havengebied. bijvoorbeeld door mee te denken over duurzaamheids-
Hier is onze invloed nog redelijk groot, omdat we de grond certificering van lading.’
uitgeven en het havengebied beheren. In ons beleid is
bijvoorbeeld opgenomen dat we geen nieuwe minerale windmolens en modebedrijven
energie terminals meer vestigen, de verwachte groei zal op Wat opvalt is dat de windmolens goed passen in het haven-
de bestaande terminals moeten plaatsvinden. Een ander gebied, in tegenstelling tot in natuurgebieden, waar de
voorbeeld is dat we met prikkels de scheepvaart stimuleren machtige turbines nogal detoneren te midden van het
om te vergroenen. We belonen daarom schone schepen: die kwetsbare groen. Protest van omwonenden tegen wind-
hoeven minder havengeld te betalen. Ook ons Duurzaam- molens, op basis van het ‘Not in my backyard’-principe, lijkt
heids- én Innovatiefonds is een middel om bedrijven in de niet waarschijnlijk. Sterker nog, organisaties willen zich
haven te stimuleren om innovatief te verduurzamen. De graag vestigen in het havengebied. Zelfs bedrijven die voor
buitenste cirkel betreft de grondstoffen en producten die de hun activiteiten niet per se dicht bij een haven hoeven te
haven in en uit gaan. Onze invloed hierop is heel beperkt. zitten, zoals modemerken Gaastra en Barts of reclame-
Dit wordt bepaald door consumenten, producenten en bureau Saatchi & Saatchi, vestigen zich graag in Stadhaven
*Matthijs Sienot is publicist en uitgever van hetkanWel, de website over groener, eerlijker en leuker leven.
40.
40
OORSPRONG
Minerva, een populaire locatie voor de creatieve industrie, rijdt, ziet enorme olieterminals, maar ook laad- en loskades
dicht tegen de stad aan. voor bulkgoederen als cacao. Het is nauwelijks voor te
Het windmolenpark in de haven hoort weliswaar bij de stellen dat de haven in de dertiende eeuw aan het Damrak
grootste van Nederland, maar de meest serieuze bijdrage lag, als laad- en losplaats voor bier, graan, haring en zout.
aan een schonere energietoekomst verwacht Haven Door schaalvergroting in het transport en de aanleg van het
Amsterdam te leveren met de overslag van biobrandstoffen Noordzeekanaal schoof het havengebied telkens verder op
en biomassa. Deze markt groeit sterk doordat energie- naar het westen, terwijl het oostelijke deel werd opgeslokt
producenten door overheden worden verplicht tot het door huizen. De oorspronkelijke haven ter hoogte van de
bijmengen van duurzame energiedragers, zoals biobrand- Amstelmonding verloor zijn functie met de aanleg van het
stoffen, bij traditionele energiedragers zoals benzine. Centraal Station op drie aangeplempte eilanden in het IJ.
Hoeveel er wordt bijgemengd hangt af van wat Europa
besluit, op dit moment is het ongeveer 5%. dichtbij de stad
Al is de haven opgeschoven naar het westen, toch liggen
“Ja! tegen de groeiende weinig grote havens in de wereld zo dicht tegen de stad aan.
Maar dat wordt gezien als kans en niet als belemmering.
overslag van biomassa Dertje Meijer: ‘Door die beperking moeten we heel slim
zijn bij het gebruik van de ruimte. We spannen ons in om
en biobrandstoffen”
geluidsoverlast en uitstoot van vervuilende stoffen terug te
Noordersluis. Foto: fotostudio Honing
Minervahaven. Foto: Cris Toala Olivares
Meijer: ‘Wij zeggen volmondig “Ja” tegen de groeiende dringen. Transport over water belast het milieu weliswaar
overslag van biomassa en biobrandstoffen, zolang dit niet veel minder dan transport over de weg, maar we lopen wel
concurreert met de wereldwijde voedselproductie of ten degelijk tegen milieugrenzen aan die we niet willen over-
koste gaat van tropisch regenwoud. Onze sterke positie in schrijden. Wij hebben ruimte dus niet als troef, maar we
minerale energie en landbouwproducten rijmt uitstekend nemen schaarste als uitgangspunt, en dat maakt heel
met de gewenste ombuiging naar duurzame energie. creatief. We willen een slimme haven zijn.’
Daardoor zijn alle partijen, infrastructuur en kennis die
nodig zijn voor de transitie al in de haven aanwezig.’ Een slimme haven dus, maar waarom liggen er dan geen
Daar komt bij dat de havenregio een levendig internationaal zonnepanelen op de daken van de loodsen? Die lijken bij
knooppunt is, dankzij de ligging in de grootste delta van uitstek geschikt voor het opwekken van zonne-energie.
Europa en de aansluiting op populaire scheepvaartroutes. Dertje Meijer glimlacht. ‘In potentie kunnen de daken van
Het Amsterdam-Rijnkanaal is bijvoorbeeld het drukst de loodsen en distributiecentra goed gebruikt worden voor
bevaren kanaal ter wereld. zonnepanelen. Maar in de praktijk blijkt het moeilijk om
hier een verdienmodel voor te ontwikkelen. De kosten voor
transities in het dna het opwekken van een KWh met zon wegen, mede door onze
De overgang naar een duurzame toekomst die de energiebelastingwetgeving, nog niet op tegen de prijs die
Amsterdamse haven nu wil maken, is niet de eerste grote elektriciteitsbedrijven voor een KWh rekenen. Dat maakt
verandering in haar geschiedenis. Transities lijken in het dat bedrijven, zeker in het huidige economische klimaat,
DNA te zitten. Wie door het havengebied van 2500 hectare nog niet bereid zijn hiervoor lange termijn investeringen te
41.
41
INTERNATIONALE POSITIE VERGELIJKBAAR MET SCHIPHOL windmolens op zee hoger dan de euromast
Amsterdamse haven is de Tweede kolenhaven van Europa Terwijl we opnieuw de windturbines passeren, merkt
vierde haven West-Europa, De voor Amsterdam Renée Menting op dat dit eigenlijk nog kleine molentjes
en al jaren groeiend aantrekkelijke cruisevaart zijn. Er worden nu windmolens op zee gebouwd die veel
Grootste benzinehaven is sterk in opkomst; 123 schepen groter zijn. De masthoogte is de afgelopen jaren opgelopen
ter wereld in 2011, 148 schepen in 2012, en tot bijna 200 meter, hoger dan de Euromast in Rotterdam.
Grootste cacaohaven ter wereld de schepen worden steeds groter
‘Windmolenparken op zee vormen voor ons een interessante
groeimarkt, er is veel logistiek voor nodig om die te bouwen
en onderhouden,’ zegt Dertje Meijer hierover. ‘Wij denken
dat we een rol kunnen spelen in het transport van turbines
doen. Het gevolg is dat er nog amper zonneprojecten zijn voor grootschalige windparken op zee die bij Engeland en
gerealiseerd in het havengebied terwijl de locatie heel Duitsland in voorbereiding zijn. Havenregio Amsterdam
geschikt is. Ons eigen kantoor in het gebied hebben we heeft een gunstige ligging en we bieden veel ruimte voor
bijvoorbeeld wel voorzien van zonnepanelen.’ de aanvoer, opslag en assemblage van molens voor deze
windparken. IJmuiden, dat ook tot de havenregio behoort,
Maar Haven Amsterdam hoopt dat de Stichting heeft dankzij het faciliteren van olie- en gasplatforms
1miljoenwatt (1MW) een oplossing voor deze impasse en de assemblage van twee windmolenparken voor de
Foto: Cris Toala Olivares
Foto: AEB
Foto: Arend Velsink
biedt. 1MW wil een zonne-energiecentrale van 1 Megawatt “Weinig grote havens in
ontwikkelen in de haven. De investering voor de centrale zal
worden betaald door consumenten die vanaf 600 euro per de wereld zo dicht tegen de
paneel kunnen deelnemen aan het project. In ruil daarvoor
ontvangen ze een jaarlijks rendement van 60 euro per stad aan”
paneel en hebben ze een vaste lage energieprijs, een
belangrijk voordeel, want de prijzen voor grijze stroom Nederlandse kust al ervaring met offshore activiteiten.
stijgen elk jaar verder. De elektriciteit van de zonne- In onze regio is bovendien veel technische, maritieme en
energiecentrale wordt geleverd aan de dakeigenaar en het logistieke kennis aanwezig, wat de kosten verlaagt voor
energiebedrijf waarmee wordt samengewerkt. de logistieke keten van de bouw en het onderhoud van
Dertje Meijer ziet de toekomst voor dit project zonnig in: windmolenparken op zee.’
‘Wij zien dit als een mogelijke start voor de ontwikkeling
van zonne-energie in het havengebied. Daarom steunen wij stroom van de mcdonalds
het initiatief vanuit ons Duurzaamheids- én Innovatiefonds We stoppen, vrij abrupt omdat de hybride auto even afslaat,
met een subsidie voor het opzetten en structureren van een vlak voor een hek bij een groot bedrijventerrein. ‘Dit is
platform voor crowdfunding. Overigens betaalt de Greenmills,’ zegt Renée Menting enthousiast, ‘het is een
initiatiefnemer zelf het grootste deel van de investering, cluster van samenwerkende bedrijven, die grondstoffen,
onze bijdrage is bedoeld als een extra stimulering om het duurzame biobrandstoffen en groene stroom uit organische
project mogelijk te maken.’ reststoffen zoals gft-afval maken, maar ook uit gebruikte
42.
42
OORSPRONG
frituurolie van de McDonalds- en Burger King-vestigingen braakliggende grond krijgt de natuur de kans zich te
in Amsterdam. Een ander bedrijf hier op het haventerrein, ontwikkelen en toch kunnen we het terrein gebruiken als
Cargill, is een van hun toeleveranciers: via een pijplijn we er een nieuw bedrijf willen vestigen. We mogen de
transporteert het restpulp van vruchtensappen naar natuur dan verplaatsen, waarbij we rekening houden met
Greenmills.’ het broedseizoen.’
Aan het hek en het terrein valt het niet af te zien, want het
lijkt een bedrijfsterrein als alle andere in de haven, maar dit “Pionieren met
bedrijf is een van de parels van de duurzame toekomst die
Haven Amsterdam nastreeft. Het lukt chemische bedrijven tijdelijke natuur”
steeds beter om alle bestanddelen van planten en andere
organische materialen te benutten in nieuwe, gesloten Naast deze ‘pop-upnatuur’ biedt Haven Amsterdam nog
waardeketens. Die ontwikkeling vormt een van de aanjagers meer flora en fauna tussen de intensieve overslag en
van de zogenaamde ‘Biobased Economy’, een economie industrie. Dit levert vier contrastrijke fietsroutes op waar
waarin gewassen en reststromen uit de landbouw en bijvoorbeeld overslagterreinen van auto’s en kolenbergen
voedingsmiddelenindustrie (‘biomassa’) worden ingezet worden afgewisseld met de veenweiden van het Geuzenbos
voor niet-voedsel toepassingen, zoals materialen, en kunstenaarskolonie Ruigoord. Kenners herkennen
chemicaliën, transportbrandstoffen en energie (elektriciteit ijsvogels, blauwborsten en rugstreeppadden. De Amster-
en warmte). damse haven hoopt met deze bijzondere combinatie van
Overheid, wetenschap en bedrijfsleven zien deze overgang economische bedrijvigheid en natuurschoon recreanten en
van een ‘fossil based’- naar een ‘bio based’-economie als een toeristen te trekken die van een bezoek aan de haven ‘een
gouden kans voor ons land. De marktomvang van de huidige dagje uit’ maken.
‘bio based’- productie wordt voor de EU op 326 miljard
geschat en de lange termijn economische effecten worden slim genoeg?
voor Nederland op 7 miljard geschat. Blauwborsten en benzineterminals. Toeristen en biomassa.
Dichtbij de stad én een wereldhaven. Is de haven slim
‘Juist de sterk vertegenwoordigde sectoren energie, agribulk genoeg om in 2020 alle hoge ambities te hebben
en recycling maken de havenregio van Amsterdam gerealiseerd? Dertje Meijer kent geen twijfel. Waar mogen
aantrekkelijk voor de “bio based”-economie,’ legt Dertje we haar over vijf jaar op afrekenen?
Meijer uit. ‘Waar wij daarbij sterk op aansturen is het ‘Dan zijn we stevig op weg een netwerkhaven te worden,
vormen van clusters. Neem de samenwerking tussen de waarin clusters van bedrijven optimaal gebruik maken van
bedrijven Greenmills en Cargill. Maar je ziet het principe elkaars producten en reststromen en van de afvalstromen
ook bij niet-biologisch afval, zoals bij bedrijven als Icova, uit de stad en regio. Als energiehaven hebben we dan grote
Van Gansewinkel en Granuband. Met ons project stappen gezet om net zo’n belangrijke positie te bemachtigen
‘Afval = Grondstof’ en het Duurzaamheids- én Innovatie- voor de energie van morgen als voor de energie van vandaag.
fonds (DIHA) stimuleren wij veel lokale initiatieven voor En we zijn een buitenplaats die Amsterdammers in hun
kringlopen waarbij reststromen van het ene bedrijf door hart hebben gesloten, omdat de haven weer zichtbaar is en
een ander bedrijf als grondstof worden ingezet. gezien mag worden.’
Om nog een voorbeeld te geven: het bedrijf ICL Fertilizers
Europe gebruikt fosfaatrijke reststromen uit het
havengebied als grondstof voor kunstmestproductie.’
popup natuur en fietsroutes
Naast bedrijven die werk maken van schone energie en
transport heeft Haven Amsterdam voor de transitie naar
CONTRASTRIJKE BUITENPLAATS:
een duurzame toekomst nog een opmerkelijke doelgroep
INDUSTRIE, HORECA, SCHEPEN EN NATUUR
op het oog: toeristen en recreanten. De haven ziet zichzelf
namelijk als een aantrekkelijke buitenplaats voor de stad Horeca in de haven: eten & drinken in Stadhaven Minerva bij Pont 13,
Amsterdam. Haven Amsterdam heeft daarvoor, vanuit het REM eiland en grand café DOK2013
economisch perspectief, zelfs een gewaagde keuze gemaakt. Havenfietsen: vier bewegwijzerde routes, www.havenfietsen.nl
Dertje Meijer: ‘Op braakliggend terrein laten wij de natuur Havensafari: in een boot op ontdekkingsreis door de haven,
zijn gang gaan. Normaal gesproken houden bedrijven zo’n www.havensafari.nl
terrein kaal, omdat er anders mogelijk bijzondere plant- of Havenrondvaarten: een gids laat je de haven zien die je nog niet kende,
diersoorten komen en dan mag het niet zomaar meer www.havenrondvaarten.nl
bebouwd worden. Wij hebben met het Rijk een uitzondering Schepen spotten: van container- tot cruiseschepen, met de gratis
afgesproken voor deze regel. Dus nu pionieren we achter de iamPortApp, te downloaden van www.portofamsterdam.nl
kolenterminal van Rietlanden met tijdelijke natuur: op de
43.
[ advertentie ]
Vooralle fans van echte smaak:
De Groene Weg klantenkaart
Bij De Groene Weg slagers maken we ons iedere
dag sterk voor het lekkerste biologische vlees.
Vlees gezond van oorsprong wat nog ouderwets
lekker smaakt. Onze klanten zijn namelijk gek
op alles wat met lekker bewust eten te maken
heeft.
Voor alle fans van de smaak van echt is er
nu de Groene Weg klantenkaart. Een kaart
waarmee wij onze klanten belonen voor
hun bewuste keuzes. De gespaarde punten
kunnen namelijk omgeruild worden voor
culinaire cadeaus zoals lekkere biologische
wijn of een kookworkshop waarin u samen
met andere bewuste genieters leert koken
op hoog niveau.
Meer weten over De Groene Weg en de
klantenkaart? Kijk dan eens op onze site
www.degroeneweg.nl.
www.degroeneweg.nl
44.
MMM
44 Janny van der Heijden werkt ruim dertig jaar in het
‘culinaire’ vak. Zij schreef tientallen boeken, heeft
een dagelijkse krantenrubriek in de Wegenerkranten,
werkte mee aan standaardwerken als de werken
van Escoffier, had jarenlang een radiorubriek en is
betrokken bij vele televisieprogramma’s. Van der
Heijden verzorgde een bijdrage aan het boek Kasteel
Groeneveld, buitenplaats voor stad en land.
Een ‘oer-Ho
llands’
drankje me
t
specerijen e
n thee
Breng de m
elk aan de
kook en dra
nagels en h ai de warm
et stuk foe tebron laag
lie in een th . Doe de th
en de saffra ee-ei. Voeg ee, kruid-
an toe aan dit samen
de melk en met de kan
15 minuten laat alles o eelstokjes
zachtjes tr p de laagste
ekken. Vis stand onge
neem het th dan de kan veer
ee-ei er uit eelstokjes
en breng d uit de melk
Drink zo w e slemp op ,
arm mogeli smaak met
jk. de suiker.
1 liter melk
2 theelepels zw
ar te thee
2 kruidnagels
1 stukje foelie
2 kaneelstokjes
2-3 draadjes sa
ffraan
50 gram suike
r
45.
45
Tekst: Caroline vander Lee | Beeld: Marissa Delbressine* | Foto: Diederik van der Laan
Op buitenplaatsen
at men vers!
Culinair auteur Janny van der Heijden heeft een grote
interesse in de historie en het culturele belang van
‘tafelen’. Wat werd er gegeten, en in welke relatie stond
dat met de omgeving, het tijdsbeeld. Vanuit deze vraag
verdiepte zij zich in de eetcultuur van de buitenplaatsen.
Wat was de rol van eten op de buitenplaats?
‘Eten was van grote betekenis. Juist op de buitens werden
gasten ontvangen en feesten gevierd. Daarmee kon je laten
zien hoe groot je rijkdom was.’
Wat kwam er dan op tafel?
‘Het grote verschil met eten in de stad waren de vele verse “Competitie wie de eerste,
producten van eigen land. Elke buitenplaats had een moes-
tuin. Er was dus altijd een groot aanbod aan verse producten.
de mooiste en de meest
Vaak wordt gedacht dat de variatie in de 17e en 18e eeuw
beperkt was, maar niets is minder waar. Er was bijvoorbeeld
bijzondere producten had”
een grote diversiteit aan fruit: allerlei soorten appels en
peren, maar ook perzik. In de oranjerie werden citrusvruchten besteed. En er waren hulpmiddelen. Een bekend fenomeen
gekweekt. Ook bonen en diverse groenten kwamen uit eigen op de buitenplaats was de slangenmuur: een muur met een
tuin. En kruiden niet te vergeten. slingerende lijn, waarbij de bochten beschutte plaatsen
In de 17e en 18e eeuw was men dol op primeurs. Met bijvoor- vormen. Op het zuiden geplaatst, konden er zelfs (sub)tropi-
beeld de eerste sla, bonen of artisjokken van het jaar kon je sche planten groeien. Ook waren er in die tijd al kleine kassen.
indruk maken op je gasten. Ook exoten waren heel populair. Later kwamen er fruitkelders, ijskelders en watervoorzieningen.’
Er werd in die tijd veel gereisd, van die reizen werden nieuwe
planten en zaden meegebracht. De verzorging van de tuin moet veel tijd gekost hebben.
Zo is bekend dat er op buitenplaatsen zelfs ananas werd ‘Op de buitenplaatsen was de tuinbaas verantwoordelijk voor
geteeld. Er was een onderlinge competitie tussen buiten- wat er in de tuin gebeurde. Maar eigenaren van buitenplaatsen
plaatsbezitters wie de eerste, de mooiste en de meest bemoeiden zich er ook actief mee. Zij hadden vaak veel kennis
bijzondere producten had.’ van planten.
Er was overigens over het algemeen veel respect over en weer
Wat deed men allemaal voor zo’n primeur? tussen tuinbaas en eigenaar. Beiden waren trots op “hun” tuin
‘Aan het verbouwen van groente en fruit werd veel tijd en zorg en de liefde voor de natuur schiep een band.’
LUNCH MET LEZING Waren de gerechten toen heel anders dan nu?
In samenwerking met de Spinazie Academie verzorgt Grand café Groeneveld ‘Er waren in die tijd veel drankjes op waterbasis: water met
iedere maand een lunch met een lezing door en naar het idee van een culinair citrusvruchten, bessen, bloemen, of kruiden en soms ook
journalist. met kandij. Echte dorstlessers, die wij nu helemaal niet meer
14 oktober: Lizet Kruyff – Historische lunch onder de loep
kennen, maar het herontdekken zeker waard zijn. Maar
11 november : Dick Veerman – Paard
16 december: Anneke Ammerlaan – Dierensmaak sommige gerechten zijn weer heel herkenbaar. Tot mijn
Meer informatie: www.kasteelgroeneveld.nl verbazing ontdekte ik dat op de buitenplaatsen al Indonesisch
werd gegeten.
Er was natuurlijk een nauwe band tussen de buitenplaatsen
* Marissa Delbressine is afgestudeerd aan de Hogeschool voor Kunsten Utrecht en de VOC. De specerijen uit Indië vonden hun weg naar de
en is werkzaam als animator en striptekenares. Ze verzorgt ook workshops op keukens op de buitenplaatsen en werden vermengd met de
het gebied van animatie, striptekenen en manga, waarvoor zij verschillende
prijzen en nominaties kreeg. Haar tekenfilms zijn op nationale en internationale kruiden en groente uit de Hollandse tuin. Een fusion van
festivals vertoond. regionaal en internationaal.’
46.
46 VERSTRIPT
de vos en de raaf
Fabel van de la Fontaine
47.
47
Tekst: Frank Jonker*| Beeld: Hans van Oudenaarden**
*Frank Jonker (1965) is auteur van stripscenario’s en korte verhalen. Zijn werk verscheen onder andere in Donald Duck, Tina en Penny.
** Hans van Oudenaarden tekent strips en illustraties. Hij publiceert onder andere in Eppo, Donald Duck en het Algemeen Dagblad.
Sinds 2002 verstript hij de jeugdboekenserie Bob Evers. Momenteel werkt hij aan de strip Help me Rhonda.
48.
48 GROENE VE L D I N FO
RADIO VANUIT
Groeneveldfestival KASTEEL GROENEVELD
van het Goede leven In de ochtend van 16 september verzorgen Vara’s
De heropening van Kasteel Groeneveld wordt groots gevierd Vroege Vogels en OVT, het geschiedenisprogramma
met het Groeneveldfestival van het Goede leven op van de VPRO voor Radio 1, een gezamenlijke
ZONDAG 16 SEP TEMBER VAN 11.00 TOT 17.00 UUR . live-uitzending vanuit Kasteel Groeneveld.
Een gevarieerd programma waarin iedereen aan zijn trekken Daarin komen verleden, heden en toekomst van
komt. In de proeftuin heerlijke producten van het Nederlandse de buitenplaats aan bod. Wie geen problemen
platteland en als ook het zonnetje zich laat zien, kan het goede heeft met vroeg opstaan, is van harte welkom
leven in alle vormen worden ervaren. Vrij entree! bij deze opname. Van 08.00 tot 12.00 uur.
16 september
Groeneveldfestival
van het
Goede leven
MUZIEK SCHRIJVERS-
Zanger, dichter Jan Dobbe en zanger/gitarist Jaapjan
de Back, alias de Muziekmaten, presenteren het GESPREKKEN
muziekprogramma. Met optredens van Bella Viola Schrijvers, journalisten en
(klassiek repertoire), het accordeonduo Accorde Vi met kunstenaars delen en bediscus-
een feestelijke muziek potpourri. De Kift speelt Brik: een siëren hun kijk op het Goede
onbesuisde woestijnrit van hier tot aan Rio de Janeiro. Film Leven. Wat haal je uit je omge-
Thijs van Leer verzorgt een muzikale reis door zijn In de oude keuken ving om daarmee jezelf geeste-
herinneringen aan Groeneveld. De Fanfare van de worden films over lijke en lichamelijk te verrijken?
eerste liefdesnacht verzorgt de afsluiting met buitenplaatsen Meer informatie:
opwindende en ontroerende muziek. vertoond. www.boekenkrant.nl
VERHALENVERTELLERS Kindertheater
Huiveren, sidderen, genieten, verstillen, lachen en huilen! Wervelende show aan de voorkant van het Kasteel verzorgd door
Alle emoties worden losgemaakt door de verhalen- Samba Salad met Flamenkita, De Verrukkelijke Vuilnismannen
vertellers die je meenemen naar een andere wereld. door Meatball van der Camp, Komisch en interactief straattheater
Met Vertelfabriek – Raymond den Boestert en van Clown Camino en poppentheater Reintje de Vos door
Verteltheater Lichtval – Ailun Elzenga. Frans Hakkemars.
Locatietheater
Piquenique – Hydrofique, van Luca Andrea Stappers i.s.m. Zoet Producties. Achter het
kasteel kan men het festivalrumoer even loslaten tijdens een drijvende picknick op de
prachtige vijver. Voorwaarde is dat men een mandje (te verkrijgen bij de installatie)
vult met boeren/bio/streekproducten van de proeftuin of boerderijwinkel Tupker.
49.
49
Buitenplaats der
buitenplaatsen
Buitenplaats Groeneveldgeldt als een van de mooiste
Programma
voorbeelden van een landhuis uit de stijlperiode van
de Rococo. De rijke geschiedenis komt tot leven op de Tentoonstelling Amsterdammers
bel-etage door onder andere de behangselschilderingen en hun buitenplaatsen
en het prachtig stucwerk uit de 18e eeuw. Tijdens de Rijke Amsterdamse kooplieden en bestuurders lieten in
laatste verbouwing is de oorspronkelijke keuken in ere de 17e, 18e en 19e eeuw buitenplaatsen bouwen langs de
hersteld. In de weekenden worden om 12.00 uur en Vecht, in Kennemerland en op de Utrechtse Heuvelrug.
14.30 uur rondleidingen verzorgd. In het kader van het jaar van de buitenplaats is in
Kasteel Groeneveld de tentoonstelling ‘Amsterdammers
19/20|10
en hun buitenplaatsen’ te zien. Deze tentoonstelling
kwam tot stand in nauwe samenwerking met het
Oudheidkundig Genootschap Niftarlake (Vechtstreek)
die zich hard maakt voor het behoud van buitenplaatsen
DE APPELBOOM IN HET ATELIER en in 2012 haar honderdjarig bestaan viert.
Studenten van de HKU werden uitgenodigd een verbeelding te
maken van de buitenplaats. Daarbij lieten zij zich inspireren
22|09
door Karel Appel en Cees Nooteboom, twee grote kunstenaars
die in de naoorlogse periode vaste bezoekers waren van de
‘vrijplaats’ Groeneveld. Het resultaat is ‘De AppelBoom’, te
zien vanaf 16 september.
Vanaf 23 september wordt elke zondagmiddag een workshop Roots foto’s
georganiseerd waarin telkens een bepaalde kunstdiscipline Het natuurmagazine Roots (opvolger van Grasduinen)
centraal staat. Veel van wat in de workshops gemaakt wordt, organiseert jaarlijks een fotowedstrijd onder haar
krijgt een plaatsje in de AppelBoom. lezers. De winnende foto’s worden geëxposeerd in
Twee keer in de periode gaat een ‘kunstenaar in huis’ Kasteel Groeneveld vanaf 22 september.
gedurende enkele dagen in het atelier aan het werk.
Bezoekers kunnen het werkproces volgen en kennismaken
met de kunstenaar en diens werk.
Het weekend van 19 en 20 oktober staat in het teken van een
op Colson geïnspireerde theaterroute. GROENE VELDCONCERTEN
De Baarnse muziekkring verzorgt maandelijks
concerten in Kasteel Groeneveld.
Zaterdagavondconcerten, aanvang 20.15 uur
16|09 Zondagochtendconcerten, aanvang 12.00 uur
Meer informatie: www.baarnsemuziekkring.nl
MUIZEN OP ZOLDER
Muizen huizen op de zolder van Kasteel Groeneveld.
Daar is een aantal kamers van het muizenhuis uit het GRNVLD Sociëteit literair
populaire boek van Karina Schaapman nagebouwd. In samenwerking met de Uphill Battle wordt eens per
Vanaf 16 september. kwartaal een zondagmiddag in het teken van literatuur,
poëzie en tekenkunst verzorgd.
Meer weten?
VOOR ACTUELE INFORMATIE OVER HET PROGRAMMA, TIJDEN EN ENTREEPRIJZEN:
KIJK OP WWW.KASTEELGROENEVELD.NL OF BEL 035 5420446.
50.
50 IN HET VOLGENDE NUMMER:
nr.12
INSPELEND OP HET JAAR VAN DE
BUITENPLAATSEN, IN GRNVLD SPECIALE
AANDACHT VOOR KEUZES EN DILEMMA’S
ROND BEHEER EN BEHOUD
Met een dubbelinterview over voor- en nadelen van
een national trust; Cees Nooteboom over anarchie op
een Goois kasteel; Willemien de Vries werpt licht
op hofdichten; Slow food en eten als cultureel erfgoed;
en Tommy Wieringa in ‘Mijn landschap’.
Word abonnee! € 25,–!
Voor slechts
Als abonnee krijgt u GRNVLD, magazine over het verbinden van stad en land,
vier keer per jaar toegestuurd.
Daarnaast: als abonnee bent u automatisch vriend van de Stichting Groeneveld.
Als vriend
Abonnee worden kan op drie manieren:
Stichting Groeneveld, Antwoordnummer 586, 3740 VB Soest Nijverheidsweg.
Een postzegel is niet nodig.
@kasteelgroeneveld.nl
51.
Lusthoven in en om het Eemland
In Nederland staan zo’n 600 buitenplaatsen. Bijna
de helft daarvan, circa 270, bevinden zich in de
provincie Utrecht. Vaak wordt dan gedacht aan de
Vecht en de Utrechtse Heuvelrug. Maar ook
Amersfoort en omgeving kende een rijk buitenleven.
Van 5 september t/m 4 november richt Museum
Flehite de aandacht op buitenplaatsen in het
oosten van de provincie Utrecht. Aan de hand van
zeven voorbeelden: Stoutenburg, Randenbroek,
Birkhoven, Soestdijk, De Boom, Schothorst én
Groeneveld, illustreert de tentoonstelling in
Museum Flehite de ontwikkeling van de
buitenplaats in het Eemland. Park Schothorst (2012), foto Ep de Ruiter
De geschiedenis van de Eemlandse buitenplaatsen begint beuken. De eigenaren waren nouveaux riches uit de
al in de 13e eeuw, toen Wouter, schout van Amersfoort steden.
en Stoutenburg, een klein kasteel liet bouwen om een
opdringerige graaf van Gelre buiten de deur te houden. De buitenverblijven waren min of meer zelfvoorzienend.
Het complex maakte deel uit van een hele rij forten aan Het voedsel op de tafels was afkomstig van eigen
de oostgrens van de provincie. Ook Birkhoven kende een grondgebied, het wild werd op eigen terrein geschoten,
lange geschiedenis. Het hoorde in de Middeleeuwen bij het fruit kwam uit eigen moestuin en de bloemen werden
het Soester klooster Mariënhof. En op de plek van het in de tuin geplukt. De tuinbaas
in de tuin geplukt. De tuinbaas van huis Groeneveld had
huidige landgoed Schothorst stond al vóór 1300 een zijn handen vol aan het zaaien, kweken en oogsten.
boerderij. De oude landgoederen hadden nog niet de
functie van lusthof die de latere buitenplaatsen kregen. De tuinen werden in de zeventiende en achttiende eeuw
Het waren verdedigingsbolwerken, boerderijen of ze ingericht volgens de laatste mode, naar Frans voorbeeld.
waren onderdeel van een bloeiende kloostergemeenschap. Met lange zichtassen en hagen in geometrische figuren
kregen de fonteinen en tuinbeelden een fraaie omlijsting.
Aan het einde van de achttiende eeuw leidde de romantiek
tot een nieuwe tuinmode. De Engelse landschapsstijl b
tot een nieuwe tuinmode. De Engelse landschapsstijl brak
radicaal met de rechte lijnen en verving deze door
slingerende paden en vijvers. Heel wat geometrische
tuinen zijn ingrijpend veranderd in landschappen met
golvende lijnen.
Herbestemming
De meeste lusthoven worden al lang niet meer door
particulieren bewoond. De
particulieren bewoond. De kosten voor bewoning en
onderhoud zijn niet meer op te brengen. Het zijn nu vaak
kantoren of musea. Naar een nieuwe bestemming voor
huis Randenbroek wordt nog gezocht. Voor een
herbestemming voor Paleis Soestdijk zijn al veel
verschillende plannen bedacht. Rusthoek in Baarn is
duurzaam (energiebesparend) gerenoveerd. Verder zijn
Paul Gabriël, Heiligenberg met tuin in landschapsstijl van Zochter (1851),
de nieuwe ontwerpen te zien
de nieuwe ontwerpen te zien voor Park Randenbroek en
olieverf op doek, collectie Museum Flehite de tuinen van Soestdijk, die passen bij de wens om meer
mensen ervan te laten genieten. Zo zijn ook de parken
van Birkhoven (rond 1910) en Schothorst (rond 1990)
De nieuwe rijken trekken naar buiten op vergelijkbare wijze herbestemd tot stadspark.
De geschiedenis van de heerlijkheden en buitenplaatsen
die als lusthoven, ter verpozing van de rijke eigenaren Museum Flehite
werden gebouwd, kent haar oorsprong in de Gouden Westsingel 50
3811 BC Amersfoort
Eeuw. Kasteel Groeneveld is daar een voorbeeld van.
In 1702 werd het eerste 'kasteel' Groeneveld gebouwd, Tentoonstelling:
met een zeer langgerekte tuin die nog wel de verkaveling 5 september t/m 4 november
uit de Middeleeuwen illustreert. Hierdoor
uit de Middeleeuwen illustreert. Hierdoor konden, net als Open: di t/m vr 1117 u, za en zo 1217 u
bij paleis Soestdijk trouwens, mooie zichtassen worden www.museumflehite.nl
aangelegd vanuit het huis, geaccentueerd door rode Met Museumkaart gratis toegang.
[ advertorial ]
52.
Kasteel Groeneveld, buitenplaatsvoor stad en
land van het ministerie van Economische Zaken,
Landbouw & Innovatie wil stad en (platte)land
opnieuw met elkaar verbinden.
Door wijsheid wordt een huis gebouwd,
door inzicht houdt het stand,
door kennis worden de kamers gevuld
met rijke en kostbare pracht.
Spreuken 23:3-4