Vivien的食譜文不但配有精美的照片，令人食指大動，不斷挑戰各國料理手法的菜色創作，更開拓網友們的味覺想像。然而，這些創作靈感並非憑空而來；大量涉略國內外美食料理情報，是她平日充實自我的重要功課。Vivien將分享許多優質的料理資訊管道，以及如何有效率地獲取、整理相關知識，讓你也能隨時為自己的料理魂充電，做出令人驚喜的愉悅美味。

1. Vivien Liu 劉家卉
Intro
• 劉家卉 Vivien Liu
• 交薈創意行銷工作室 Interact Creative Marketing Studio
• 0932-394-395 │ interact9898@gmail.com │http://vivialwaysin.wix.com/interact
交薈創意行銷工作室
interact
Creative Marketing
S t u d i o

2. 食在有夠快，美味Possible！：132道快速料理，時間減半，
美味加倍
作者： 劉家卉 Vivien
出版社：台視文化
出版日期：2013/10/18
出版品
簡單手作，情人創作料理(合輯)
作者： 劉家卉 Vivien 等4人
出版社：明日出版社
出版日期：2009
As a Cookbook writer 做為食譜作家

3. 1. 經營美食部落格9年
2. 雅虎美食摩人
3. 中時嚴選部落格
AS A BLOGGER
曾合作廠商:
卡西歐，泰山企業，正官庄高麗蔘，HUROM，荷蘭皇家哥本哈根、
民緯食品、好鱻網、Fooding，吉甲地、台糖、統一企業、緻美診
所、天母嚴選、聖克萊爾、露華濃、我的美麗日記、施巴、美吾髮、
薇姿、妮維雅、福維克美善品、飛利浦、樂扣樂扣、Photii 微出版、
Bialetti 鍋具、瑞康屋、凱悅飯店、六福皇宮、華國洲際飯店、永
豐餘…等。
發文平台:
As a Blogger 做為部落客…

4. 學經歷
My Agenda for 9/20食譜文編輯心得
• 靈感來源
• 如何充實自己
• 攝影與照片處理
• 廠商合作洽談
• 粉絲關係經營

6. 靈感來源
傳統市場 進口超市
爸媽餐桌 同事便當 自助餐廳
市場熟食

7. 靈感來源

8. 靈感來源

9. 靈感來源

13. 食譜 – 是一個快速的Mind mapping 過程…
主菜
擺盤
整枝
切丁
切段
切齊
切斜
外圍
微波
燙
蒸
堆疊
直排
炙燒
煮湯
西式
中式

14. 牛排的變身
.
泰式
叢林牛
椰汁牛
西式
煎牛排
韃靼牛
骰子牛
炙燒牛
烤牛肉
日式
丼飯
壽喜燒
牛排沙拉
南洋風
沙嗲牛
中式
鐵板奶油
韓式
韓式牛小排

15. 工欲善其事…

16. 不知道做什麼時，拿出你的豬絞肉來吧…

17. 冰箱常備菜色…

18. FOOD PHOTOGRAPHY
&
STYLING

19. PROPS

23. It’s all about lighting

35. 其實…
相機這件事…
真的有差…

37. Vivien Liu
M: 0932-394-395
E: vivialwaysin@gmail.com
Blog: http://vivialwaysin.pixnet.net
Facebook: http://www.facebook.com/vivieatright
LIND ID: vivialwaysin
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交 薈 創 意 行 銷 工 作 室
Thank you