Dokumen ini memberikan instruksi cara membuat es krim homemade dengan bahan dasar susu, gula, dan ekstrak vanilla. Langkah-langkahnya meliputi penyiapan peralatan pendingin berupa campuran es dan garam, pembuatan campuran bahan dasar, dan adukan campuran tersebut di dalam pendingin hingga mengental menjadi es krim selama 10-15 menit. Es krim siap disajikan setelah bebas dari kristal es dan mencapai konsistensi yang tepat.