1. Meritxell Punzano Queralta
Judith Suárez García
Georgina López Gutiérrez
Lídia Núñez García
Patricia Villacampa Lupión
Grau de mestre en Educació Primària
Didàctica de la Història
Proposta d’activitat.
Indians: Els nostres besavis emprenedors
Corre l’any 1830, i del port de Sitges, parteix un vaixell rumb al nou món. A bord hi viatja un
jove de només 15 anys amb la seva família: un de tants que salpa cal al Carib amb les
butxaques buides i al cap només un objectiu: fer fortuna.
Esquerra: fotografia de dos nois al port de Nova York. Dreta: fotografia de l’Indià Iñigo Noriega
Laso
1

2. Meritxell Punzano Queralta
Judith Suárez García
Georgina López Gutiérrez
Lídia Núñez García
Patricia Villacampa Lupión
Grau de mestre en Educació Primària
Didàctica de la Història
Iniciativa i fortuna: negocis indians amb èxit
Alguns dels negocis amb els quals van triomfar i que, de fet, encara segueixen funcionant en la
nostra societat actual són:
- Bacardi Limited
- Cellers Torres
- Vichy Catalán
- Catasús i Companyia
- Companyia Transatlàntica Espanyola (CTE)
- Asland ( fabrica de ciment)
- Flor de Tabac Partagàs i Companyia
L’aparició del ferrocarril
La primera línia Barcelona-Mataró va ser impulsada per un “Americano”, Miquel Biada, nascut
a Mataró l’any 1789. Les obres van començar el 1845 i van finalitzar el 1848, poc després de la
mort del seu impulsor.
2

3. Meritxell Punzano Queralta
Judith Suárez García
Georgina López Gutiérrez
Lídia Núñez García
Patricia Villacampa Lupión
Grau de mestre en Educació Primària
Didàctica de la Història
Un altre “Indiano” rellevant, el vilanoví Franscesc Gumà, establert i enriquit a Matanzas, va ser
l’impulsor de la línia Valls Vilanova.
Fusió al Paladar
Els vins i els licors han estat un nexe d’unió històric i, de vegades anecdòtic, entre els dos
costats de l’Atlàntic.
Per exemple, va ser un català qui va trobar la fórmula per domar l’aiguardent que es bevia a
les Antilles i convertir-lo en un rom suau i apreciat a tot el món: Bacardí, un producte de marca
cubana però amb orígens catalans. El mateix passa amb el Daiquiri, popularitzat per
Hemingway, va ser un invent català.
Les influències que marquen la gastronomia cubana són l’espanyola i l’africana. Exemples de
plats: l’Ajiaco és un dels plats estrella de la gastronomia cubana; l’arròs, portat a l’illa pels
catalans, és la base del “Congri”; “el pollastre crioll “és un plat típic de la cuina cubana i la
“ropa vieja” és típica de Cuba, Cadis i les Canàries.
3

4. Meritxell Punzano Queralta
Judith Suárez García
Georgina López Gutiérrez
Lídia Núñez García
Patricia Villacampa Lupión
Grau de mestre en Educació Primària
Didàctica de la Història
A dalt a l’esquerra: Ajiaco. A dalt a la dreta: Congri. A baix a l’esquerra: Pollaste Crioll. A baix a
la dreta: Ropa Vieja.
Desenvolupament de l’activitat
1) Què passaria si...
Destinada a cicle mitjà
4

5. Meritxell Punzano Queralta
Judith Suárez García
Georgina López Gutiérrez
Lídia Núñez García
Patricia Villacampa Lupión
Grau de mestre en Educació Primària
Didàctica de la Història
Material: Power Point. http://www.slideshare.net/RecursosIndiansperaMestres/suport-grficper-a-lactivitat
Els indians a través dels seus viatges es van convertir en grans emprenedors i van introduir
molts elements nous en la nostra societat, alguns dels quals encara són presents amb major o
menor presència.
Proposem una activitat dintre d’aquest mateix context. Es tracta de posar als infants
fotografies amb diferents elements: el cafè, el ciment, el ferrocarril, etc. Invents o
descobriments que ens han portat a viure amb comoditat i benestar al cap i a la fi. Els alumnes
davant de cada fotografia hauran de pensar com han arribat aquests productes a les nostres
mans, a qui beneficien o amb qui o què els podem relacionar i que passaria si aquests no
existissin. Tota aquesta informació s’anirà descobrint amb l’empenta del professor, que
establirà un diàleg amb ells i els conduirà cap a la deducció de les possibles respostes correctes
en cada cas. L’activitat per si mateixa es tota una reflexió sobre la dependència que tenim als
elements que conformen la nostra societat i de la dificultat que tindríem a l’hora de viure al
camp o en una tribu, estant ja acostumats al que tenim. Es tracta també , a part de pensar les
conseqüències que repercutirien en la nostra societat , de ser conscients de la importància de
la invenció i de l’emprenedoria.
A partir d’aquesta activitat volem que els infants coneguin la societat on viuen, els elements
que la formen i constitueixin la reflexió i el dubte com a part del seu aprenentatge. I, a més a
més, de donar-los a conèixer els orígens i les connexions dels diferents objectes amb d’altres
en la història.
5