EDUCACIÓ GRUPAL PER A
DIABÈTICS TIPUS 2
Aquest material ha estat elaborat per :
Núria Puig i Bové (infermera educadora en diabetis CAP Osona )
Montse Castells i Prat (infermera i dietista HG Vic)
Fina Comas i Simon ( infermera ABS St Hipòlit Voltregà)
Carme Comino i Cereto (infermera ABS Roda de Ter)
Any 2012-2013
SESSIONS GRUPALS DM2
PRIMERA SESSIÓ
• LA DIABETIS i EL SEU TRACTAMENT
• FACTORS DE RISC QUE PODEN
EMPITJORAR LA DIABETIS
• COMPLICACIONS CRÒNIQUES
• OBJECTIUS DE CONTROL
• EXERCICI FÍSIC (introducció)
• (controls i enquestes de coneixements i qualitat de vida)
SESSIONS GRUPALS DM2
SEGONA SESSIÓ
ALIMENTACIÓ
Taller de menús
(controls antropomètrics)
SESSIONS GRUPALS DM2
TERCERA SESSIÓ
EXERCICI FÍSIC (continuació)
(taller)
TENIR CURA del PEU (taller)
(controls)
SESSIONS GRUPALS DM2
QUARTA SESSIÓ
Hipoglucèmia
Hiperglucèmia
(Coma hiperosmolar)
Processos intercurrents : febre,diarres i
vòmits...
Viatges, celebracions…
Resum de les quatre sessions.
( 2es Enquestes de coneixements , controls i valoracions)
SESSIONS GRUPALS DM2
PRIMERA SESSIÓ
• LA DIABETIS i EL SEU TRACTAMENT
• FACTORS DE RISC QUE PODEN
EMPITJORAR LA DIABETIS
• COMPLICACIONS CRÒNIQUES
• OBJECTIUS DE CONTROL
• EXERCICI FÍSIC (introducció)
(controls i enquestes de coneixements i qualitat de
vida)
QUÈ ÉS LA DIABETIS?
SIMPTOMES DIABETIS
TRACTAMENT
DIETA
EXERCICI
ADO (ANTIDIABÈTIC ORAL)
• DIETA
• EXERCICI
• ADO
• INSULINA
DIETA
EXERCICI FÍSIC
FACTORS DE RISC QUE PODEN
EMPITJORAR LA DIABETIS
• La HIPERTENSIÓ ARTERIAL.
• El COLESTEROL més alt del normal
• El TABAC(ser fumador)
• El PES (perímetre de cintura)
COMPLICACIONS CRÒNIQUES-1
• Complicacions microvasculars(afectació dels petits vasos)
-Renals :NEFROPATIA DIABETICA
analítica funció renal
-Ulls : RETINOPATIA DIABETICA
Cribratge ocular
– Neuropatia diabètica
– DISFUNCIÓ SEXUAL,PARÈSSIA GÀSTRICA
– homes la impotència i en dones anorgàsmia
– PEU DIABÈTIC,
control i inspecció peu de risc
COMPLICACIONS CRÒNIQUES-2
• Complicacions macrovasculars ( afectació dels
grans vasos)
– Malaltia cerebrovascular (embòlia o ictus)
– Cardiopatia isquèmica
(Infart de miocardi,angines de pit)
(E.C.G)
– Vasculopatia diabètica (peu diabètic)
– Control i inspecció del peu de risc
Complicacions CRÒNIQUES (II)
Fuente: CDC, ADA, NIDDK
•Accidents
cerebrovasculars:
•INFARTS CEREBRALS
•Accidents
cerebrovasculars:
•INFARTS CEREBRALS
•Afeccions
cardiovasculars*:
•INFARTS
•Afeccions
cardiovasculars*:
•INFARTS
•Afeccions vasculars
perifèriques:
•50% total DE LES
AMPUTACIONS
•Afeccions vasculars
perifèriques:
•50% total DE LES
AMPUTACIONS
•Retinopatia diabètica
•CEGUESA
•Retinopatia diabètica
•CEGUESA
•Afecció renal:
•INSUFICIÈNCIA
RENAL(DIÀLISIS)
•Afecció renal:
•INSUFICIÈNCIA
RENAL(DIÀLISIS)
•Neuropatía periférica
•ULCERES PER MANCA
DE SENSIBILITAT
•Neuropatía periférica
•ULCERES PER MANCA
DE SENSIBILITAT
•EVITAR COMPLICACIONS A LLARG PLAÇ
Parèssia gàstrica
OBJECTIUS DE
CONTROL
Aconseguir el normopès i
Glucèmia en dejú 70-130
mg/dl
Glucèmia 2 hores
postprandials
< 180 mg/dl
Hemoglobina glicosilada
(HbA1c)
<7%
Tensió arterial 130 / 80
Colesterol LDL <100 mg/dl
Colesterol HDL > 50 mg/dl
Triglicèrids < 150 mg/dl
ADA 2010
Perímetre Abdominal Homes 102 cm
Dones 88 cm
Cura del Peu
ssssssss’’’’’’’’ acompanya dacompanya dacompanya dacompanya dacompanya dacompanya dacompanya dacompanya d’’’’’’’’ Obesitat , dObesitat , dObesitat , dObesitat , dObesitat , dObesitat , dObesitat , dObesitat , d’’’’’’’’ HTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , Hipercolesterolèèèèèèèèmia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetis
tipus 2,tipus 2,tipus 2,tipus 2,tipus 2,tipus 2,tipus 2,tipus 2,……………………................
PerPerPerPerPerPerPerPeríííííííímetre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...
Perímetre de cintura Màxim acceptat
per prevenir la DM 2 i els altres
factors de risc cardiovasculars és:
• Pels HOMES NO PASSAR de 102 cm.
• Per les DONES NO PASSAR de 88 cm.
AUTOANÀLISIS
• DEPENENT DEL TRACTAMENT QUE
ESTIC PRENENT FARÉ MÉS O
MENYS AUTOANÀLISIS
AUTOCONTROL
• AUTOGESTIÓ DE LA QUANTITAT
D´EXERCICI, DIETA I/O MEDICACIÓ
• Ex: Perqué estic alt avui ???
•
• “El meu sucre és ben boig !!! “
TRACTAMENT
DIETA
EXERCICI
ADO
• DIETA
• EXERCICI
• ADO
• INSULINA
DIETA
EXERCICI FISIC
BENEFICIS EXERCICI FÍSIC (1)
• Augmenta la sensibilitat a la
insulina
Augmenta la massa
• muscular
Augmenta la despesa
energètica
Millora l´estat d´ànim
BENEFICIS EXERCICI FíSIC (2)
• Ajuda al control de pes
• Disminueixen xifres de glucèmia de
colesterol i altres greixos
• Disminueixen xifres de T.A. i de pes
• Millora el rec sanguini i la flexibilitat
• Disminueixen els nivells estress
• Fomenta les relacions socials.
AVALUAR EXERCICI FÍSIC
• Tipus d´exercici : adaptat a cada persona
• Intensitat exercici : dependrà d´altres
patologies associades.
• Fases exercici(escalfament,exercici,relaxació)
• Duració i freqüència: mínim 30 minuts cada dia
• Horari : després de les menjades
• Contraindicacions : per ordre mèdica
• Normes de seguretat .
PREVENCIO TRANSTORNS
CIRCULATORIS
•
caminar
•
• Caminar
• Pujar i baixar escales
• Extensio dels bessons
• Flexió de genolls
• Exercici de talons
• Balanceig de cames
• Balanceig de peus
Part pràctica (1a, 3ra i 4a sessió)
• Control de pes
• Control perímetre abdominal
• Control de glucosa
• Control de tensió arterial
• (preparar graella per recollida de dades)
Gràcies!
SESSIONS GRUPALS DM2
SEGONA SESSIÓ
ALIMENTACIÓ
Taller de menús
(controls antropomètrics)
Petit exercici que farem abans
de tot!
Anotar en un full que vàreu sopar ahir
1er plat
2ºn plat
Postre i beguda
Dita popular
Menjant i seient
creix la gent
reflexió
• Heu pensat mai com
pot èsser que un ós
pugui passar tot
l´hivern sense menjar
i continuïi
essent gros?
Resposta : • Quan un ós hiverna
no menja i per no perdre pes
el seu cos fa una regulació
per compensar-ho consumint
poques calories per poder
viure (en gastarà menys)
• Quan una persona menja poc
o no menja el cos ho
detecta i gasta menys
calories per compensar-ho.
Pertant, com l´ós no s´aprimarà
deixant de menjar
Conclusió : No menjant o menjant poc no ens aprimem gaire i ens
debilitem.
► Hem de menjar el que ens correspon i fer més activitat .
DITA
POPULAR
MENYS
PLAT I MÉS
CALÇAT
Menos plato y más zapato
Una altra dita popular
• Esmorzar com un rei
• Dinar com un princep
• Sopar com un pobre
De grandes cenas
estan las sepulturas llenas”. anònim
•2-COM ES PERD PES ?
• “L’Esport per un cervell més sa” E. Punset
Com ha d’ésser la dieta?
De les mateixes característiques que
necessitem totes les altres persones:
Equilibrada i adaptada segons patologies
Pobre en greixos saturats
Reduïda en HC i sucres simples
Rica en fibra
“Consells Per No Envellir E.Punset
Cuidar la dieta, fer exercici, ser optimista
i mantenir un estat d’ànim alegre”
• Què representen els colors del
semàfor !!!
• “Quien come ensaladas come poco
más que nada” anónim
Hi esteu d’acord?
• “ El gaspatxo,
és la millor sopa freda del món” F.Adrià
• VERDURES La fibra vegetalLa fibra vegetal
La trobem a la fruita amb
pell,amanides i verdures.
Ens alenteix el buidat gàstric i
fa que els nivells de sucre no
augmentin tan ràpid a la sang.
• També ens prevé del
restrenyiment, dels diverticles
de colon...
• D’amanides i verdures Podem
consumir-ne la quantitat que
vulguem
PROTEÏNES:
Encarregades de renovar les
cèl.lules del cos.
No augmenten sucre a la sang
Hem de triar proteïnes magres
(baixes en greix)
• Pollastre i paó sense pell abans de
coure
• Llom de porc sense la cotna.
• El mateix per la vedella,cal retirar
les parts grasses, abans de coure.
Tots els peixos de 3 a 4 cops per
setmana. (no xuclar els caps de les
gambes)
Greixos: encarregats de transportar les
vitamines liposolubles per l’organisme i
ens aporten energia.
• (semàfor vert :tranquils )
• L’Oli d’oliva Extra Verge
No fa pujar la glucèmia (o el sucre) de
la sang.
• Però l’organisme en necessita poca
quantitat .
• De fruits oleaginosos només 3-4 peces
al dia. ( hipercalòrics) pertant si em
mengem més de la quantitat permesa, i
no fem exercici, ens faran guanyar pes.
croquetes
1 cullerada sopera són
10 g d’oli
A l’entrepà (millor integral i amb vege
tals)i en lloc d’embotit, posar-hi:
-pit de pollastre tallat fi i cuit per
nosaltres o paó,
truita francesa,
peixos de llauna al natural
o en oli d’oliva ….
-formatge 0% MG
-pa i una fruita
-pa amb melmelada light
-pa amb margarina flora pro-activ
i pols de xoco Valor (5g)
-pa amb xocolata sense sucre
Prenent 5-6 gots
d’aigua al dia ,
hidratem el cos i
ajudem als ronyons
a fer el seu treball
Beure aigua 1,300cc al dia
i algun dia esporàdicament
refrescos light.
HIDRATS DE CARBONI
LENTS:
• Ens aporten energia ( gasolina
pel nostre cos) . Al menjar-los
fan augmentar el sucre de la
sang d´una manera més lenta i
mantinguda)
• (1era i 2ona línea)
• Hi han H de C d´absorció més
Ràpida com la fruita que cal
moderar-la a 2-3 peces al dia
• CONCEPTE
• 10 g de H de C són 1 Ració de H
de C
Hi ha Hidrats de Carboni MOLT
RÀPIDS
• Aquests fan augmentar molt i
ràpidament el sucre a la sang
(EVITAR-LOS) només els
utilitzarem en cas d´hipoglicèmies
seguits d´un tros de pa .
• L´alcohol també pot provocar
hipoglicèmies.
•
pot prendre 1 got de vi negre si
en té costum (i si el metge hi
està d’acord)
MIDA que hem de
prendre a cada àpat
d´hidrats de carboni
d´absorció lenta.
de la mida del GOT DE
IOGURT (d´aliment cuit)
1 i ½ les dones
2 els homes
( sense pa )
MÈTODE “DEL PLAT”
• Una quarta part del plat :
PROTEÏNES ( en les que ja
hi inclouem una part de
greixos)
• Una quarta part del plat :
• HIDRATS DE CARBONI
d´absorció lenta : llegums,
pasta, patates cereals,
arròs o pa
La meitat : VERDURES
o AMANIDES
Mètode del plat /i valoreu la quantitat de HC
en la seva alimentació
Aliments i plats elaborats
Revisió del Petit exercici que
hem fet abans de tot!
Revisar el full del què vàreu sopar ahir
1er plat
2ºn plat
Postre i beguda
COMPAREM EL SOPAR
¨HA SIGUT TOT CORRECTE”????
FALSOS MITES SOBRE ALIMENTACIÓ
Verdader o fals (1)
• Si bec 2 litros i mig d’aigua al dia ,
puc menjar tot el que vull i m’aprimo !!!
• La síndria és tot aigua, no engreixa,puc menjar
½ síndria als àpats de postre!!!
Recordar :
“El meu sucre és ben boig !!! “
FALSOS MITES SOBRE ALIMENTACIÓ
Verdader o fals (2)
• Com que m’he passat al dinar ara em
prendré 1 pastilla del sucre de més per
compensar ….
• i al vespre em prendré la pastilla del sucre
igual i no menjaré, així demà no em llevaré
tan alt….
FALSOS MITES SOBRE ALIMENTACIÓ
Verdader o fals (2)
• Si menjo 3 cops al dia molt m’aprimaré més
que si menjo 5 cops poquet!!!
• L’oli d’oliva és molt sa i no engreixa !!!
• L’oli vegetal (com que és vegetal) o de
girasol no engreixa!!!
PART PRÀCTICA :
• Self –service :
• TALLER D’ELABORACIÓ DE MENÚS
I completar.
Amb aliments a mida real ,fotofrafies
Diumenge
Menú
Dinar
.. R HC
Sopar
.. R HC
1er Plat
2on Plat
acompanyament
Paella
amb Sípia i conill
Pa
postre
20 g de pa
1 iogurt natural
20 g de pa
1 iogurt natural
Truita de
patates
bullides i
enrossides
Espàrrecs de llauna
(dessalar) o verds a
la planxa
Carxofes a la vinagreta
Dilluns Menú Dinar
.. R HC
Sopar
.. R HC
1er Plat Amanida Puré de verdures
2on Plat
Acompanyament
Pollastre Planxa
Mongetes Seques
Sèpia Planxa amb all
i julivert
Espaguetis
Pa
postre
20 g de pa
1 iogurt natural
20 g de pa
1 iogurt natural
de 3 colors
Dimarts
Menú
Dinar
.. R HC
Sopar
.. R HC
1er Plat
2on Plat
acompanyament
Llom o Galta al forn
Cigrons
Pa
postre
20 g de pa
1 iogurt natural
20 g de pa
1 iogurt natural
Truita
de patates
bullides i
enrossides
Espàrrecs de llauna
(dessalar)
o verds planxaCarxofes bullides a la vinagreta
Dimecres
Menú
Dinar
.. R HC
Sopar
.. R HC
1er Plat Escarola amanida
2on Plat
acompanyament
Pa
postre
Esqueixada de bacallà
o escalibada de
vegetals
Ou ferrat
dietètic amb
arrós blanc
Dijous Menú Dinar
.. R HC
Sopar
.. R HC
1er Plat Sopa de ceba amb
formatge fos
2on Plat
acompanyament
Pit de pollastre a les
fines herbes
Arròs saltejat
Pa
postre
Orada
a la sal
amb pèsols
Planxa de bolets
variats, carbassó,
espàrrecs verds,...
Divendres
Menú
Dinar
.. R HC
Sopar
.. R HC
1er Plat
acompanyament
Amanida de tomàquets i
Cigrons
Col i
Patata bullida
2on Plat
Pa
postre
Salmó
al forn
amb…
CONSELLS-1
• Si mengem aliments molt rics en greixos, pot passar, que
el nostre estòmec es senti molt feixuc, malament i li costi
més de digerir els aliments.
• El secret es posar molt poc oli a la cuina i poc per amanir a
taula.
• Els aliments ensucrats i plens d´oli i greix ens donen més
calories de les que necessitem.
• En un pica-pica ,es bó d´escollir en un mateix plat ,
tot el que em menjaré ja que així controlo tot el que
agafo. ( Un dia així podem consumir les calories necessàries per
dos dies).
CONSELLS-2
• Procura no saltar-te cap àpat.
• Es molt important no arribar afamat a l´àpat ja que és
probable que després es mengi molt més
• Intentar parar de menjar quan la panxa està bé.
( ni buida, ni massa plena ni a punt de reventar… )
• Si mengem lleuger, ens sentim lleugers, per poder fer
activitat després
• Pensar en positiu ens ajuda a fer,
el que realment volem fer i ens fa estar més contents.
Mètode del plat
MÈTODE “DEL PLAT”
• Una quarta part del plat :
PROTEÏNES ( de les quals
ja hi inclouem una part de
greixos)
• Una altra quarta partdel
plat :
• HIDRATS DE CARBONI:
llegums, pasta, patates
cereals, arròs o pa
La meitat : VERDURES
o AMANIDES
Gràcies!
SESSIONS GRUPALS DM2
TERCERA SESSIÓ
EXERCICI FÍSIC (continuació)
(taller)
TENIR CURA del PEU (taller)
(controls antropomètrics)
Part pràctica (1a, 3ra i 4a sessió)
• Control de pes
• Control perímetre abdominal
• Control de glucosa
• Control de tensió arterial
• (preparar graella per recollida de dades)
SESSISESSIÓÓ 3:3: EXERCICIEXERCICI
FFÍÍSICSIC
El sedentarisme es considera un
factor risc cardiovascular.
Beneficis de lBeneficis de l’’exercici fexercici fíísicsic
Sistema cardiovascular
• Millora de la circulació
• Normalització de la TA i freqüència
cardíaca.
• Millora de la contracció cardíaca
• Disminució del colesterol
Sistema respiratori
• Millora de l’elasticitat pulmonar
• Augment de la capacitat ventilatòria
• Millora de l’oxigenació de la sang.
PERCEPCIÓ BENESTAR I ALEGRIA.
Sistema locomotriu
• Millora de la mobilitat articular
• Manteniment de la força i la
flexibilitat
• Disminució de la fatiga i dels
efectes de l’osteoporosi
Sistema nerviós
• Millora de la coordinació motora
i de l’equilibri
• Alleugeriment de l’insomni
Sensibilitat
• Redescoberta del cos.
• Millora de la percepció dels
estímuls.
• Efectes estètics.
Beneficis exercici sobre els factors
risc cardiovasculars
BENEFICIS EXERCICI FÍSIC EN LA DM2
• Millora el control metabòlic
• Retard de l’aparició de les complicacions de
la diabetis
• Millora el benestar i la qualitat de vida.
• Redueix la resistència de la insulina al
múscul, i la hiperglicèmia després de
menjar.
• Augmenta el colesterol “bo” HDL,i
disminueix els nivells triglicèrids i
colesterol total.
¿Què passa durant l’exercicic
físic?
Exercici físic = gast energètic (glucosa i greixos)
TRACTAMENT DIABETIS:
NO ÉS ACTIVITAT FÍSICA
ACTIVITAT FÍSICA
EXERCICI FÍSIC
PER TRASLLADAR OBJECTES
MOTIVACIÓ = NECESSITAT
• El que motiva a una persona és satisfer les
seves necessitats.
• Valorar :
Experiència prèvia sobre exercici físic.
Els motius .
Els objectius.
Les barreres.
Aspectes a tenir en compte:
• Tipus exercici: els exercicis de resistència
cardiovascular són més hipoglicemiants que els de força-
resistència.
• Intensitat:el consum muscular glucosa es relaciona amb
la intensitat de l’exercici- exercicis curts de molta alta
intensitat poden ocasionar hiperglucemia post-exercici.
• Duració: a partir del 30-45’ d´ exercici realitzat a
intensitat moderada es produeix un major efecte
hipoglicemiant.
• Horari: fer exercici en els moments de màxima acció de
fàrmacs hipoglicemiants incrementa el risc hipoglicemia.
RANGS FREQÜÈNCIA CARDÍACA
RECOMANATS:
• Edat FCM Rang 60Rang 60--85 %85 %
• 20-29 190-200 115-170
• 30-39 180-190 110-160
• 40-49 170-180 105-150
• 50-59 160-170 100-145
• >60 150-160 90-135
• FC màxima= 220 – edat (en anys)
SESSIÓ EXERCICI FÍSIC
• Escalfament: 10-15 minuts
• Part principal: 30-60 minuts
• Tornada a l’estat de repòs: 10-15
minuts,amb exercicis de flexibilitat i
relaxació muscular.
ESTIRAMENTS
EXERCICIS DE BAIX
IMPACTE
Precaucions en la medicació
Insulina: cal tenir en compte la durada (ultraràpida, ràpida,
intermèdia o lenta) per aconsellar l’exercici físic en la “cua
d’acció de la insulina”.
Els Antidiabètics orals:
Sulfonilurees i metilglinides: estimulen la secreció d’insulina
per la cèl·lula beta. Poden requerir reducció de la dosis després
de l’exercici, per evitar hipoglucèmies postesforç.
Glitazones (rosiglitazona, pioglitazona) i Biguanides no solen
provocar hipoglicèmies.
MOTIUS EXCLUSIÓ
EXERCICI FÍSIC
• GLUCÈMIA SUPERIOR A 300MG/DL
i/o presència de cetones en orina.
• HIPOGLUCÈMIA fins a la total
recuperació.
• Retinopatia proliferativa no tractada.
• Hemorragia vitrea o retiniana recent
important.
Precaucions
• Evitar injectar insulina a les zones que es utilitzaran per
fer execici físic.
• Portar hidrats carboni a sobre, en forma de líquids
ensucrats o glucosport perquè la seva absorció sigui més
ràpida.
• Ingerir líquids.
• Realitzar l’exercici físic acompanyat i evitar els llocs
solitaris i allunyats.
• Evitar fer exercici físic en condicions de fred o calor
extrems i durant períodes de descontrol metabòlic.
• Es recomana portar tarja identificativa de diabètic.
CURA DEL PEU DIABÈTIC
OBJECTIU
• Sensibilitzar a la persona amb diabetis de
la importància de l´AUTOCURA DEL PEU i
de la DETECCIÓ el més aviat possible de
petites ferides i/o erosions que poden
passar inadvertides.
PEU DIABÈTIC
Complicació crònica de la diabetis que
consisteix en vasculopatia, neuropatia, amb o
sense infecció i amb o sense ulceració
I PÈRDUA DE SENSIBILITAT
VASCULOPATIA
• L’APRIMAMENT DEL DIAMÈTRE DE
L’ARTERIA.
A CONSEQÜÈNCIA HI HA
DISMINUCIÓ DEL REC SANGUINI
NEUROPATIA
• ES DEGUDA LA IMPOSSIBILITAT DEL
NERVI PERIFÈRIC DE TRANSMETRE ELS
IMPULSOS NERVIOSOS :
DOLOR
CALOR
VIBRACIÓ…
Exploració sensibilitat superficial
MONOFILAMENTO
DE SEMMES-
WEINSTEN
EXPLORACIÓ SENSIBILITAT
PROFUNDA
Nivells HbA1c/Risc CV
HbA1c Glicèmia Risc CV
12 314 Crític
11 283 Crític
10 251 Alt
9 219 Alt
8 188 Augmentat
7 156 Acceptable
6 124 Baix
5 92 Baix
Hanas, R, Diabetes tipo 1, 2004, basada en Rohlfing, Diabetes Care 2002.
*
* Nivells de Glucosa en sang
CAUSES PEU DIABÈTIC
• FACTORS PRIMARIS :
Neuropatia perifèrica
Malaltia vascular perifèrica
Infecció
• FACTORS SECUNDARIS:
Deformitats del peu
Estil de vida (alcohol,tabac…)
Higiene i autocura…
Sabates, mitjons
• FACTORS PRIMARIS :
Neuropatia perifèrica
Malaltia vascular perifèrica
Infecció
• FACTORS SECUNDARIS:
Deformitats del peu
Estil de vida (alcohol,tabac…)
Higiene i autocura…
Sabates, mitjons
105
PREVENCIÓ PEU DIABÈTIC
Mesures higiènic- sanitàries i cuidar les
zones de possibles ulceracions
Fotos cedides per I. Soriano
INSPECCIÓ HIGIENE PEU
• Rentat dels peus diari amb aigua tèbia i sabó
neutre
• Observació dels espais interdigitals.
• Observació de plantes i talons
• Vigilar durícies i ungles
• Utilitzar mirall, ulleres, llum adequada o lupa
(si en precisa) per prevenir lesions.
• Hidratar el peu amb cremes hidratants
excepte els espais interdigitals.
CURA PEU DIABETIC
ALTERACIONS DERMIQUES
• MICOSI : Infecció dèrmica x fongs
• NAFRES ACTIVES : Lesió del peu diabètic
que cal controlar i inspeccionar per evitar
possibles infeccions i/o complicacions.
• NAFRES CURADES : Procés de curació
resolt.
ESTAT DE LA PELL
• HIPERHIDROSI: Excès de sudoració
• ANHIDROSI : no excreció de sudoració
provocant sequetat pell i clivelles
• CLIVELLES : tall poc profund de
l´epidermis secundari a la sequetat
• HIPERQUERATOSI: hipertrofia de la capa
còrnea de la pell “ durícia”.
Estat de la pell i ungles
UNGLES
Ungles tallades rectes
Tallar amb tisores de punta roma al
mateix nivell del tou del dit
Peu de risc:
• No utilitzar instruments punxants que
puguin lesionar
• Llima de cartró
• En cas de patologia ungueal visitar
el podòleg
113
PREVENCIÓ DEL PEU DIABÈTIC
DEFORMITAT DEL PEU
Hallux Valgus
Dits de martell
Hiperqueratosis
PODÒLEG:
disseny de plantilles
o sabates especials
DESCÀRREGA PUNT DE PRESSIÓ
PREVENCIÓ
PREVENCIÓ 2
Una vegada existeix la ulceració hem de prevenir l'amputació:
– Valoració per metge vascular
– Reforç de l’educació terapéutica
– Cures regulars, pròtesis, plantilles, calçat ortopèdic, Rx….
Fotos cedides per
I. Soriano
Gràcies !
SESSIONS GRUPALS DM2
QUARTA SESSIÓ
Hipoglucèmia
Hiperglucèmia
Processos intercurrents de:
Febre ,diarrea,vòmits,...
Repàs de les quatre sessions.
( 2es Enquestes de coneixements , controls i
valoracions)
HIPOGLUCÈMIA,què és ?
• És tenir el sucre de la sang
més baix del normal.
• Sucre Normal a la sang 70-120 mg
• Els símptomes que dóna ,és
perquè actuem ràpidament.
Símptomes Hipoglucèmia
I si perdés el coneixement ?
glucagó
• Actuació molt ràpida
• Agafar el glucagó de la
nevera , fer la barreja i
injectar –lo tot en la panxa o a qualsevol lloc
Causes de l’ Hipoglucèmia
• Menjar menys Hidrats de Carboni dels
habituals?
• He deixat de menjar aquell àpat ?
• Només he menjat aliments que no
contenien hidrats de carboni?
• He fet més exercici del compte sense la
precaució de menjar més Hidrats de
carboni ?
• M’he administrat més insulina del
necessari? (o “ m’he l´ he administrat 2
cops”??)
MAI FER EXERCICI EN DEJÚ.
Dejú és:
• abans d’esmorzar,
• o abans de dinar,
• o abans de berenar,
• o abans de sopar....
• Fer un control abans de sortir
• si estic a + de 150 puc sortir a caminar
• si estic a + de 200 també sortir a caminar
• Si estic a 90 mg menjar 1’5 R de HC
Consells per fer exercici extra o no programat
Hiperglucèmia
En Cas d’Hiperglucèmia més de
2-3 dies
Anar al CAP ( metge o
infermera)
tenir el sucre de la sang
més alt dels valors
normals.
Què pot causar una
hiperglucèmia?
• Menjar més H de C dels permesos.
• Oblidar-nos de prendre la medicació ( o de
posar-nos la insulina)
• Al posar-nos malalts per una
infecció:febre...
• Prendre cortisona
• Stress i estar molt nerviosos o preocupats
per...
Processos intercurrents de: Febre , diarrea, vòmits,...
Febre amb Normoglucèmia, poca gana: intentar menjar els aliments amb H de
C i = medicació i beure aigua
Febre amb Hiperglucèmia, poca gana: intentar menjar els aliments sense H de
C i = medicació i beure aigua
Febre amb Hipoglucèmia, poca gana: menjar aliments amb H de C senzills (sucre)
intentar menjar els aliments amb H de C i = medicació i beure molta aigua
En cas de diarrea
• Diarrea ,substituir aliments amb fibra per:
• arròs i pa torrat en les mides habituals .
• Canviar llet per iogurt,
• Canviar fruita per poma bullida o més pa
• i beure aigua o beure aigua d’arròs o cola
esbravada
• I Segons els controls (com l’exercici anterior)
En cas de vòmits
i segons controls.
Si hiperglicèmia : beure
aigua, sèrum o coca-cola
light a culleradetes.
Si hipoglucèmia :
beure coca –cola normal
(cada coca-cola de llauna
són 3,5 R de H de C)
• Si tinc refredat o grip :
• Estaré alt
(Hiperglucèmia) i no tinc
gana i vaig tractat amb
pastilles que faig ?
• M´intentaré prendre els
hidrats de carboni que em
toqui en forma de sucs o
llet…i intentaré no deixar
la medicació.
•REPÀS
QUÈ ÉS LA DIABETIS?
TRACTAMENT
DIETA
EXERCICI
ADO
• DIETA
• EXERCICI
• ADO
• INSULINA
DIETA
EXERCICI
Perímetre de cintura Màxim acceptat
per prevenir la DM 2 i els altres
factors de risc és:
• Per els HOMES NO PASSAR de 102 cm.
• Per les DONES NO PASSAR de 88 cm.
FACTORS DE RISC QUE PODEN
EMPITJORAR LA DIABETIS
• La HIPERTENSIÓ ARTERIAL
• El colesterol més alt del normal
• El tabac (ser fumador)
• El pes (perímetre de cintura)
OBJECTIUS DE CONTROL
Aconseguir el normopès i
Glucèmia en dejú 70-130
mg/dl
Glucèmia 2 hores
postprandials
< 180 mg/dl
Hemoglobina glicosilada
(HbA1c)
<7%
Tensió arterial 130 / 80
Colesterol LDL <100 mg/dl
Colesterol HDL > 50 mg/dl
Triglicèrids < 150 mg/dl
ADA 2010
Perímetre Abdominal Homes 102 cm
Dones 88 cm
Cura del Peu
Complicacions CRÒNIQUES (II)
Fuente: CDC, ADA, NIDDK
•Accidents
cerebrovasculars:
•INFARTS CEREBRALS
•Accidents
cerebrovasculars:
•INFARTS CEREBRALS
•Afeccions
cardiovasculars*:
•INFARTS
•Afeccions
cardiovasculars*:
•INFARTS
•Afeccions vasculars
perifèriques:
•50% total DE LES
AMPUTACIONS
•Afeccions vasculars
perifèriques:
•50% total DE LES
AMPUTACIONS
•Retinopatia diabètica
•CEGUESA
•Retinopatia diabètica
•CEGUESA
•Afecció renal:
•DIÀLISI
•Afecció renal:
•DIÀLISI
•Neuropatía periférica
•ULCERES PER MANCA
DE SENSIBILITAT
•Neuropatía periférica
•ULCERES PER MANCA
DE SENSIBILITAT
•EVITAR COMPLICACIONS A LLARG PLAÇ
Parèsia gàstrica
El sedentarisme es considera un
factor risc cardiovascular.
¿Què passa durant l’exercicic
físic?
Exercici físic = gast energètic (glucosa i greixos)
BENEFICIS EXERCICI FíSIC (2)
• Ajuda al control de pes
• Disminueixen xifres de glucèmia de
colesterol i altres greixos
• Disminueixen xifres de T.A. i de pes
• Millora el rec sanguini i la flexibilitat
• Disminueixen els nivells estress
NO ÉS ACTIVITAT FÍSICA
Dita popular
“Menjant i seient
creix la gent “
“Menjant i seient
creix la gent “
Dita
popular
“Menos plato y más zapato”
Una altra dita popular
• Esmorzar com un rei
• Dinar com un princep
• Sopar com un pobre
Mètode del plat
Amb les mateixes
característiques que
necessiten totes les
demés persones
Pobre en greixos
Reduïda en H de C simples
(GOTS DE IOGURT EN CUïT:
1 i ½ les dones
2 els homes)
Rica en fibra
Aliments i plats elaborats
croquetes
1 cullerada
sopera
són
10 g d’oli
EXEMPLE
MENU
D´UN DIA
Dinar Sopar
.. R HC
1er Plat
(mesura vas
iogurt en cuit)
Amanida de tomàquets i
cigrons i ou dur
(empedrat)
Col i
Patata (trinxat)
2on Plat Salmó
al forn
Pa
postre
Taronja
petita
Pera
petita
HIPOGLUCÈMIA,què és ?
• És tenir el sucre de la sang
més baix del normal.
• Sucre Normal a la sang 70-120 mg
• Els símptomes que dóna ,és
perquè actuem ràpidament.
SOLUCIÓ HIPOGLICÈMIA
I si perdés el coneixement ?
glucagó
• Actuació molt ràpida
• Agafar el glucagó de la
nevera , fer la barreja i
injectar –lo tot en la panxa o a qualsevol lloc
Què pot causar una
hiperglucèmia?
Menjar més H de C dels permesos
•Oblidar-nos de posar la insulina o no
prendre la medicació
•Al posar-nos malalts per una infecció:.....
•Medicació : cortisona
•Stress, estar molt nerviosos o preocupats
per...
En Cas d’Hiperglucèmia més de
2-3 dies seguits anar al CAP
Hiperglicèmia
GRÀCIES
• 2es Enquestes de coneixements i de
qualitat de vida
• controls antropomètrics
• i valoracions del curs per part del pacinet
amb diabetis

Educació grupal dm2

  • 1.
    EDUCACIÓ GRUPAL PERA DIABÈTICS TIPUS 2 Aquest material ha estat elaborat per : Núria Puig i Bové (infermera educadora en diabetis CAP Osona ) Montse Castells i Prat (infermera i dietista HG Vic) Fina Comas i Simon ( infermera ABS St Hipòlit Voltregà) Carme Comino i Cereto (infermera ABS Roda de Ter) Any 2012-2013
  • 2.
    SESSIONS GRUPALS DM2 PRIMERASESSIÓ • LA DIABETIS i EL SEU TRACTAMENT • FACTORS DE RISC QUE PODEN EMPITJORAR LA DIABETIS • COMPLICACIONS CRÒNIQUES • OBJECTIUS DE CONTROL • EXERCICI FÍSIC (introducció) • (controls i enquestes de coneixements i qualitat de vida)
  • 3.
    SESSIONS GRUPALS DM2 SEGONASESSIÓ ALIMENTACIÓ Taller de menús (controls antropomètrics)
  • 4.
    SESSIONS GRUPALS DM2 TERCERASESSIÓ EXERCICI FÍSIC (continuació) (taller) TENIR CURA del PEU (taller) (controls)
  • 5.
    SESSIONS GRUPALS DM2 QUARTASESSIÓ Hipoglucèmia Hiperglucèmia (Coma hiperosmolar) Processos intercurrents : febre,diarres i vòmits... Viatges, celebracions… Resum de les quatre sessions. ( 2es Enquestes de coneixements , controls i valoracions)
  • 6.
    SESSIONS GRUPALS DM2 PRIMERASESSIÓ • LA DIABETIS i EL SEU TRACTAMENT • FACTORS DE RISC QUE PODEN EMPITJORAR LA DIABETIS • COMPLICACIONS CRÒNIQUES • OBJECTIUS DE CONTROL • EXERCICI FÍSIC (introducció) (controls i enquestes de coneixements i qualitat de vida)
  • 7.
    QUÈ ÉS LADIABETIS?
  • 8.
  • 9.
    TRACTAMENT DIETA EXERCICI ADO (ANTIDIABÈTIC ORAL) •DIETA • EXERCICI • ADO • INSULINA DIETA EXERCICI FÍSIC
  • 10.
    FACTORS DE RISCQUE PODEN EMPITJORAR LA DIABETIS • La HIPERTENSIÓ ARTERIAL. • El COLESTEROL més alt del normal • El TABAC(ser fumador) • El PES (perímetre de cintura)
  • 11.
    COMPLICACIONS CRÒNIQUES-1 • Complicacionsmicrovasculars(afectació dels petits vasos) -Renals :NEFROPATIA DIABETICA analítica funció renal -Ulls : RETINOPATIA DIABETICA Cribratge ocular – Neuropatia diabètica – DISFUNCIÓ SEXUAL,PARÈSSIA GÀSTRICA – homes la impotència i en dones anorgàsmia – PEU DIABÈTIC, control i inspecció peu de risc
  • 12.
    COMPLICACIONS CRÒNIQUES-2 • Complicacionsmacrovasculars ( afectació dels grans vasos) – Malaltia cerebrovascular (embòlia o ictus) – Cardiopatia isquèmica (Infart de miocardi,angines de pit) (E.C.G) – Vasculopatia diabètica (peu diabètic) – Control i inspecció del peu de risc
  • 13.
    Complicacions CRÒNIQUES (II) Fuente:CDC, ADA, NIDDK •Accidents cerebrovasculars: •INFARTS CEREBRALS •Accidents cerebrovasculars: •INFARTS CEREBRALS •Afeccions cardiovasculars*: •INFARTS •Afeccions cardiovasculars*: •INFARTS •Afeccions vasculars perifèriques: •50% total DE LES AMPUTACIONS •Afeccions vasculars perifèriques: •50% total DE LES AMPUTACIONS •Retinopatia diabètica •CEGUESA •Retinopatia diabètica •CEGUESA •Afecció renal: •INSUFICIÈNCIA RENAL(DIÀLISIS) •Afecció renal: •INSUFICIÈNCIA RENAL(DIÀLISIS) •Neuropatía periférica •ULCERES PER MANCA DE SENSIBILITAT •Neuropatía periférica •ULCERES PER MANCA DE SENSIBILITAT •EVITAR COMPLICACIONS A LLARG PLAÇ Parèssia gàstrica
  • 14.
    OBJECTIUS DE CONTROL Aconseguir elnormopès i Glucèmia en dejú 70-130 mg/dl Glucèmia 2 hores postprandials < 180 mg/dl Hemoglobina glicosilada (HbA1c) <7% Tensió arterial 130 / 80 Colesterol LDL <100 mg/dl Colesterol HDL > 50 mg/dl Triglicèrids < 150 mg/dl ADA 2010 Perímetre Abdominal Homes 102 cm Dones 88 cm Cura del Peu
  • 15.
    ssssssss’’’’’’’’ acompanya dacompanyadacompanya dacompanya dacompanya dacompanya dacompanya dacompanya d’’’’’’’’ Obesitat , dObesitat , dObesitat , dObesitat , dObesitat , dObesitat , dObesitat , dObesitat , d’’’’’’’’ HTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , HipercolesterolHTA , Hipercolesterolèèèèèèèèmia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetismia, de Diabetis tipus 2,tipus 2,tipus 2,tipus 2,tipus 2,tipus 2,tipus 2,tipus 2,……………………................ PerPerPerPerPerPerPerPeríííííííímetre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...metre Abdominal Elevat...
  • 17.
    Perímetre de cinturaMàxim acceptat per prevenir la DM 2 i els altres factors de risc cardiovasculars és: • Pels HOMES NO PASSAR de 102 cm. • Per les DONES NO PASSAR de 88 cm.
  • 19.
    AUTOANÀLISIS • DEPENENT DELTRACTAMENT QUE ESTIC PRENENT FARÉ MÉS O MENYS AUTOANÀLISIS
  • 20.
    AUTOCONTROL • AUTOGESTIÓ DELA QUANTITAT D´EXERCICI, DIETA I/O MEDICACIÓ • Ex: Perqué estic alt avui ??? • • “El meu sucre és ben boig !!! “
  • 21.
    TRACTAMENT DIETA EXERCICI ADO • DIETA • EXERCICI •ADO • INSULINA DIETA EXERCICI FISIC
  • 22.
    BENEFICIS EXERCICI FÍSIC(1) • Augmenta la sensibilitat a la insulina Augmenta la massa • muscular Augmenta la despesa energètica Millora l´estat d´ànim
  • 23.
    BENEFICIS EXERCICI FíSIC(2) • Ajuda al control de pes • Disminueixen xifres de glucèmia de colesterol i altres greixos • Disminueixen xifres de T.A. i de pes • Millora el rec sanguini i la flexibilitat • Disminueixen els nivells estress • Fomenta les relacions socials.
  • 24.
    AVALUAR EXERCICI FÍSIC •Tipus d´exercici : adaptat a cada persona • Intensitat exercici : dependrà d´altres patologies associades. • Fases exercici(escalfament,exercici,relaxació) • Duració i freqüència: mínim 30 minuts cada dia • Horari : després de les menjades • Contraindicacions : per ordre mèdica • Normes de seguretat .
  • 25.
    PREVENCIO TRANSTORNS CIRCULATORIS • caminar • • Caminar •Pujar i baixar escales • Extensio dels bessons • Flexió de genolls • Exercici de talons • Balanceig de cames • Balanceig de peus
  • 28.
    Part pràctica (1a,3ra i 4a sessió) • Control de pes • Control perímetre abdominal • Control de glucosa • Control de tensió arterial • (preparar graella per recollida de dades)
  • 29.
  • 30.
    SESSIONS GRUPALS DM2 SEGONASESSIÓ ALIMENTACIÓ Taller de menús (controls antropomètrics)
  • 31.
    Petit exercici quefarem abans de tot! Anotar en un full que vàreu sopar ahir 1er plat 2ºn plat Postre i beguda
  • 32.
    Dita popular Menjant iseient creix la gent
  • 33.
    reflexió • Heu pensatmai com pot èsser que un ós pugui passar tot l´hivern sense menjar i continuïi essent gros?
  • 34.
    Resposta : •Quan un ós hiverna no menja i per no perdre pes el seu cos fa una regulació per compensar-ho consumint poques calories per poder viure (en gastarà menys) • Quan una persona menja poc o no menja el cos ho detecta i gasta menys calories per compensar-ho. Pertant, com l´ós no s´aprimarà deixant de menjar Conclusió : No menjant o menjant poc no ens aprimem gaire i ens debilitem. ► Hem de menjar el que ens correspon i fer més activitat .
  • 35.
  • 36.
    Una altra ditapopular • Esmorzar com un rei • Dinar com un princep • Sopar com un pobre De grandes cenas estan las sepulturas llenas”. anònim
  • 37.
    •2-COM ES PERDPES ? • “L’Esport per un cervell més sa” E. Punset
  • 38.
    Com ha d’ésserla dieta? De les mateixes característiques que necessitem totes les altres persones: Equilibrada i adaptada segons patologies Pobre en greixos saturats Reduïda en HC i sucres simples Rica en fibra “Consells Per No Envellir E.Punset Cuidar la dieta, fer exercici, ser optimista i mantenir un estat d’ànim alegre”
  • 39.
    • Què representenels colors del semàfor !!! • “Quien come ensaladas come poco más que nada” anónim Hi esteu d’acord? • “ El gaspatxo, és la millor sopa freda del món” F.Adrià
  • 40.
    • VERDURES Lafibra vegetalLa fibra vegetal La trobem a la fruita amb pell,amanides i verdures. Ens alenteix el buidat gàstric i fa que els nivells de sucre no augmentin tan ràpid a la sang. • També ens prevé del restrenyiment, dels diverticles de colon... • D’amanides i verdures Podem consumir-ne la quantitat que vulguem
  • 41.
    PROTEÏNES: Encarregades de renovarles cèl.lules del cos. No augmenten sucre a la sang Hem de triar proteïnes magres (baixes en greix) • Pollastre i paó sense pell abans de coure • Llom de porc sense la cotna. • El mateix per la vedella,cal retirar les parts grasses, abans de coure. Tots els peixos de 3 a 4 cops per setmana. (no xuclar els caps de les gambes)
  • 42.
    Greixos: encarregats detransportar les vitamines liposolubles per l’organisme i ens aporten energia. • (semàfor vert :tranquils ) • L’Oli d’oliva Extra Verge No fa pujar la glucèmia (o el sucre) de la sang. • Però l’organisme en necessita poca quantitat . • De fruits oleaginosos només 3-4 peces al dia. ( hipercalòrics) pertant si em mengem més de la quantitat permesa, i no fem exercici, ens faran guanyar pes.
  • 43.
  • 44.
    A l’entrepà (millorintegral i amb vege tals)i en lloc d’embotit, posar-hi: -pit de pollastre tallat fi i cuit per nosaltres o paó, truita francesa, peixos de llauna al natural o en oli d’oliva …. -formatge 0% MG -pa i una fruita -pa amb melmelada light -pa amb margarina flora pro-activ i pols de xoco Valor (5g) -pa amb xocolata sense sucre
  • 45.
    Prenent 5-6 gots d’aiguaal dia , hidratem el cos i ajudem als ronyons a fer el seu treball Beure aigua 1,300cc al dia i algun dia esporàdicament refrescos light.
  • 46.
    HIDRATS DE CARBONI LENTS: •Ens aporten energia ( gasolina pel nostre cos) . Al menjar-los fan augmentar el sucre de la sang d´una manera més lenta i mantinguda) • (1era i 2ona línea) • Hi han H de C d´absorció més Ràpida com la fruita que cal moderar-la a 2-3 peces al dia • CONCEPTE • 10 g de H de C són 1 Ració de H de C
  • 47.
    Hi ha Hidratsde Carboni MOLT RÀPIDS • Aquests fan augmentar molt i ràpidament el sucre a la sang (EVITAR-LOS) només els utilitzarem en cas d´hipoglicèmies seguits d´un tros de pa . • L´alcohol també pot provocar hipoglicèmies. • pot prendre 1 got de vi negre si en té costum (i si el metge hi està d’acord)
  • 48.
    MIDA que hemde prendre a cada àpat d´hidrats de carboni d´absorció lenta. de la mida del GOT DE IOGURT (d´aliment cuit) 1 i ½ les dones 2 els homes ( sense pa )
  • 49.
    MÈTODE “DEL PLAT” •Una quarta part del plat : PROTEÏNES ( en les que ja hi inclouem una part de greixos) • Una quarta part del plat : • HIDRATS DE CARBONI d´absorció lenta : llegums, pasta, patates cereals, arròs o pa La meitat : VERDURES o AMANIDES
  • 50.
    Mètode del plat/i valoreu la quantitat de HC en la seva alimentació
  • 51.
  • 52.
    Revisió del Petitexercici que hem fet abans de tot! Revisar el full del què vàreu sopar ahir 1er plat 2ºn plat Postre i beguda COMPAREM EL SOPAR ¨HA SIGUT TOT CORRECTE”????
  • 53.
    FALSOS MITES SOBREALIMENTACIÓ Verdader o fals (1) • Si bec 2 litros i mig d’aigua al dia , puc menjar tot el que vull i m’aprimo !!! • La síndria és tot aigua, no engreixa,puc menjar ½ síndria als àpats de postre!!! Recordar : “El meu sucre és ben boig !!! “
  • 54.
    FALSOS MITES SOBREALIMENTACIÓ Verdader o fals (2) • Com que m’he passat al dinar ara em prendré 1 pastilla del sucre de més per compensar …. • i al vespre em prendré la pastilla del sucre igual i no menjaré, així demà no em llevaré tan alt….
  • 55.
    FALSOS MITES SOBREALIMENTACIÓ Verdader o fals (2) • Si menjo 3 cops al dia molt m’aprimaré més que si menjo 5 cops poquet!!! • L’oli d’oliva és molt sa i no engreixa !!! • L’oli vegetal (com que és vegetal) o de girasol no engreixa!!!
  • 56.
    PART PRÀCTICA : •Self –service : • TALLER D’ELABORACIÓ DE MENÚS I completar. Amb aliments a mida real ,fotofrafies
  • 57.
    Diumenge Menú Dinar .. R HC Sopar ..R HC 1er Plat 2on Plat acompanyament Paella amb Sípia i conill Pa postre 20 g de pa 1 iogurt natural 20 g de pa 1 iogurt natural Truita de patates bullides i enrossides Espàrrecs de llauna (dessalar) o verds a la planxa Carxofes a la vinagreta
  • 58.
    Dilluns Menú Dinar ..R HC Sopar .. R HC 1er Plat Amanida Puré de verdures 2on Plat Acompanyament Pollastre Planxa Mongetes Seques Sèpia Planxa amb all i julivert Espaguetis Pa postre 20 g de pa 1 iogurt natural 20 g de pa 1 iogurt natural de 3 colors
  • 59.
    Dimarts Menú Dinar .. R HC Sopar ..R HC 1er Plat 2on Plat acompanyament Llom o Galta al forn Cigrons Pa postre 20 g de pa 1 iogurt natural 20 g de pa 1 iogurt natural Truita de patates bullides i enrossides Espàrrecs de llauna (dessalar) o verds planxaCarxofes bullides a la vinagreta
  • 60.
    Dimecres Menú Dinar .. R HC Sopar ..R HC 1er Plat Escarola amanida 2on Plat acompanyament Pa postre Esqueixada de bacallà o escalibada de vegetals Ou ferrat dietètic amb arrós blanc
  • 61.
    Dijous Menú Dinar ..R HC Sopar .. R HC 1er Plat Sopa de ceba amb formatge fos 2on Plat acompanyament Pit de pollastre a les fines herbes Arròs saltejat Pa postre Orada a la sal amb pèsols Planxa de bolets variats, carbassó, espàrrecs verds,...
  • 62.
    Divendres Menú Dinar .. R HC Sopar ..R HC 1er Plat acompanyament Amanida de tomàquets i Cigrons Col i Patata bullida 2on Plat Pa postre Salmó al forn amb…
  • 63.
    CONSELLS-1 • Si mengemaliments molt rics en greixos, pot passar, que el nostre estòmec es senti molt feixuc, malament i li costi més de digerir els aliments. • El secret es posar molt poc oli a la cuina i poc per amanir a taula. • Els aliments ensucrats i plens d´oli i greix ens donen més calories de les que necessitem. • En un pica-pica ,es bó d´escollir en un mateix plat , tot el que em menjaré ja que així controlo tot el que agafo. ( Un dia així podem consumir les calories necessàries per dos dies).
  • 64.
    CONSELLS-2 • Procura nosaltar-te cap àpat. • Es molt important no arribar afamat a l´àpat ja que és probable que després es mengi molt més • Intentar parar de menjar quan la panxa està bé. ( ni buida, ni massa plena ni a punt de reventar… ) • Si mengem lleuger, ens sentim lleugers, per poder fer activitat després • Pensar en positiu ens ajuda a fer, el que realment volem fer i ens fa estar més contents.
  • 66.
  • 67.
    MÈTODE “DEL PLAT” •Una quarta part del plat : PROTEÏNES ( de les quals ja hi inclouem una part de greixos) • Una altra quarta partdel plat : • HIDRATS DE CARBONI: llegums, pasta, patates cereals, arròs o pa La meitat : VERDURES o AMANIDES
  • 68.
  • 69.
    SESSIONS GRUPALS DM2 TERCERASESSIÓ EXERCICI FÍSIC (continuació) (taller) TENIR CURA del PEU (taller) (controls antropomètrics)
  • 70.
    Part pràctica (1a,3ra i 4a sessió) • Control de pes • Control perímetre abdominal • Control de glucosa • Control de tensió arterial • (preparar graella per recollida de dades)
  • 71.
  • 72.
    El sedentarisme esconsidera un factor risc cardiovascular.
  • 73.
    Beneficis de lBeneficisde l’’exercici fexercici fíísicsic Sistema cardiovascular • Millora de la circulació • Normalització de la TA i freqüència cardíaca. • Millora de la contracció cardíaca • Disminució del colesterol Sistema respiratori • Millora de l’elasticitat pulmonar • Augment de la capacitat ventilatòria • Millora de l’oxigenació de la sang. PERCEPCIÓ BENESTAR I ALEGRIA. Sistema locomotriu • Millora de la mobilitat articular • Manteniment de la força i la flexibilitat • Disminució de la fatiga i dels efectes de l’osteoporosi Sistema nerviós • Millora de la coordinació motora i de l’equilibri • Alleugeriment de l’insomni Sensibilitat • Redescoberta del cos. • Millora de la percepció dels estímuls. • Efectes estètics.
  • 74.
    Beneficis exercici sobreels factors risc cardiovasculars
  • 75.
    BENEFICIS EXERCICI FÍSICEN LA DM2 • Millora el control metabòlic • Retard de l’aparició de les complicacions de la diabetis • Millora el benestar i la qualitat de vida.
  • 76.
    • Redueix laresistència de la insulina al múscul, i la hiperglicèmia després de menjar. • Augmenta el colesterol “bo” HDL,i disminueix els nivells triglicèrids i colesterol total.
  • 77.
    ¿Què passa durantl’exercicic físic? Exercici físic = gast energètic (glucosa i greixos)
  • 79.
  • 81.
  • 82.
  • 83.
  • 84.
  • 85.
    MOTIVACIÓ = NECESSITAT •El que motiva a una persona és satisfer les seves necessitats. • Valorar : Experiència prèvia sobre exercici físic. Els motius . Els objectius. Les barreres.
  • 86.
    Aspectes a teniren compte: • Tipus exercici: els exercicis de resistència cardiovascular són més hipoglicemiants que els de força- resistència. • Intensitat:el consum muscular glucosa es relaciona amb la intensitat de l’exercici- exercicis curts de molta alta intensitat poden ocasionar hiperglucemia post-exercici. • Duració: a partir del 30-45’ d´ exercici realitzat a intensitat moderada es produeix un major efecte hipoglicemiant. • Horari: fer exercici en els moments de màxima acció de fàrmacs hipoglicemiants incrementa el risc hipoglicemia.
  • 87.
    RANGS FREQÜÈNCIA CARDÍACA RECOMANATS: •Edat FCM Rang 60Rang 60--85 %85 % • 20-29 190-200 115-170 • 30-39 180-190 110-160 • 40-49 170-180 105-150 • 50-59 160-170 100-145 • >60 150-160 90-135 • FC màxima= 220 – edat (en anys)
  • 89.
    SESSIÓ EXERCICI FÍSIC •Escalfament: 10-15 minuts • Part principal: 30-60 minuts • Tornada a l’estat de repòs: 10-15 minuts,amb exercicis de flexibilitat i relaxació muscular.
  • 90.
  • 91.
  • 92.
    Precaucions en lamedicació Insulina: cal tenir en compte la durada (ultraràpida, ràpida, intermèdia o lenta) per aconsellar l’exercici físic en la “cua d’acció de la insulina”. Els Antidiabètics orals: Sulfonilurees i metilglinides: estimulen la secreció d’insulina per la cèl·lula beta. Poden requerir reducció de la dosis després de l’exercici, per evitar hipoglucèmies postesforç. Glitazones (rosiglitazona, pioglitazona) i Biguanides no solen provocar hipoglicèmies.
  • 93.
    MOTIUS EXCLUSIÓ EXERCICI FÍSIC •GLUCÈMIA SUPERIOR A 300MG/DL i/o presència de cetones en orina. • HIPOGLUCÈMIA fins a la total recuperació. • Retinopatia proliferativa no tractada. • Hemorragia vitrea o retiniana recent important.
  • 94.
    Precaucions • Evitar injectarinsulina a les zones que es utilitzaran per fer execici físic. • Portar hidrats carboni a sobre, en forma de líquids ensucrats o glucosport perquè la seva absorció sigui més ràpida. • Ingerir líquids. • Realitzar l’exercici físic acompanyat i evitar els llocs solitaris i allunyats. • Evitar fer exercici físic en condicions de fred o calor extrems i durant períodes de descontrol metabòlic. • Es recomana portar tarja identificativa de diabètic.
  • 95.
    CURA DEL PEUDIABÈTIC OBJECTIU • Sensibilitzar a la persona amb diabetis de la importància de l´AUTOCURA DEL PEU i de la DETECCIÓ el més aviat possible de petites ferides i/o erosions que poden passar inadvertides.
  • 96.
    PEU DIABÈTIC Complicació crònicade la diabetis que consisteix en vasculopatia, neuropatia, amb o sense infecció i amb o sense ulceració I PÈRDUA DE SENSIBILITAT
  • 97.
    VASCULOPATIA • L’APRIMAMENT DELDIAMÈTRE DE L’ARTERIA. A CONSEQÜÈNCIA HI HA DISMINUCIÓ DEL REC SANGUINI
  • 100.
    NEUROPATIA • ES DEGUDALA IMPOSSIBILITAT DEL NERVI PERIFÈRIC DE TRANSMETRE ELS IMPULSOS NERVIOSOS : DOLOR CALOR VIBRACIÓ…
  • 101.
  • 102.
  • 103.
    Nivells HbA1c/Risc CV HbA1cGlicèmia Risc CV 12 314 Crític 11 283 Crític 10 251 Alt 9 219 Alt 8 188 Augmentat 7 156 Acceptable 6 124 Baix 5 92 Baix Hanas, R, Diabetes tipo 1, 2004, basada en Rohlfing, Diabetes Care 2002. * * Nivells de Glucosa en sang
  • 104.
    CAUSES PEU DIABÈTIC •FACTORS PRIMARIS : Neuropatia perifèrica Malaltia vascular perifèrica Infecció • FACTORS SECUNDARIS: Deformitats del peu Estil de vida (alcohol,tabac…) Higiene i autocura… Sabates, mitjons • FACTORS PRIMARIS : Neuropatia perifèrica Malaltia vascular perifèrica Infecció • FACTORS SECUNDARIS: Deformitats del peu Estil de vida (alcohol,tabac…) Higiene i autocura… Sabates, mitjons
  • 105.
  • 106.
    PREVENCIÓ PEU DIABÈTIC Mesureshigiènic- sanitàries i cuidar les zones de possibles ulceracions Fotos cedides per I. Soriano
  • 107.
    INSPECCIÓ HIGIENE PEU •Rentat dels peus diari amb aigua tèbia i sabó neutre • Observació dels espais interdigitals. • Observació de plantes i talons • Vigilar durícies i ungles • Utilitzar mirall, ulleres, llum adequada o lupa (si en precisa) per prevenir lesions. • Hidratar el peu amb cremes hidratants excepte els espais interdigitals.
  • 108.
  • 109.
    ALTERACIONS DERMIQUES • MICOSI: Infecció dèrmica x fongs • NAFRES ACTIVES : Lesió del peu diabètic que cal controlar i inspeccionar per evitar possibles infeccions i/o complicacions. • NAFRES CURADES : Procés de curació resolt.
  • 110.
    ESTAT DE LAPELL • HIPERHIDROSI: Excès de sudoració • ANHIDROSI : no excreció de sudoració provocant sequetat pell i clivelles • CLIVELLES : tall poc profund de l´epidermis secundari a la sequetat • HIPERQUERATOSI: hipertrofia de la capa còrnea de la pell “ durícia”.
  • 111.
    Estat de lapell i ungles
  • 112.
    UNGLES Ungles tallades rectes Tallaramb tisores de punta roma al mateix nivell del tou del dit Peu de risc: • No utilitzar instruments punxants que puguin lesionar • Llima de cartró • En cas de patologia ungueal visitar el podòleg
  • 113.
  • 114.
    PREVENCIÓ DEL PEUDIABÈTIC DEFORMITAT DEL PEU Hallux Valgus Dits de martell Hiperqueratosis PODÒLEG: disseny de plantilles o sabates especials
  • 115.
    DESCÀRREGA PUNT DEPRESSIÓ PREVENCIÓ
  • 116.
    PREVENCIÓ 2 Una vegadaexisteix la ulceració hem de prevenir l'amputació: – Valoració per metge vascular – Reforç de l’educació terapéutica – Cures regulars, pròtesis, plantilles, calçat ortopèdic, Rx…. Fotos cedides per I. Soriano
  • 117.
  • 118.
    SESSIONS GRUPALS DM2 QUARTASESSIÓ Hipoglucèmia Hiperglucèmia Processos intercurrents de: Febre ,diarrea,vòmits,... Repàs de les quatre sessions. ( 2es Enquestes de coneixements , controls i valoracions)
  • 119.
    HIPOGLUCÈMIA,què és ? •És tenir el sucre de la sang més baix del normal. • Sucre Normal a la sang 70-120 mg • Els símptomes que dóna ,és perquè actuem ràpidament.
  • 120.
  • 122.
    I si perdésel coneixement ? glucagó • Actuació molt ràpida • Agafar el glucagó de la nevera , fer la barreja i injectar –lo tot en la panxa o a qualsevol lloc
  • 123.
    Causes de l’Hipoglucèmia • Menjar menys Hidrats de Carboni dels habituals? • He deixat de menjar aquell àpat ? • Només he menjat aliments que no contenien hidrats de carboni? • He fet més exercici del compte sense la precaució de menjar més Hidrats de carboni ? • M’he administrat més insulina del necessari? (o “ m’he l´ he administrat 2 cops”??)
  • 124.
    MAI FER EXERCICIEN DEJÚ. Dejú és: • abans d’esmorzar, • o abans de dinar, • o abans de berenar, • o abans de sopar.... • Fer un control abans de sortir • si estic a + de 150 puc sortir a caminar • si estic a + de 200 també sortir a caminar • Si estic a 90 mg menjar 1’5 R de HC Consells per fer exercici extra o no programat
  • 125.
    Hiperglucèmia En Cas d’Hiperglucèmiamés de 2-3 dies Anar al CAP ( metge o infermera) tenir el sucre de la sang més alt dels valors normals.
  • 126.
    Què pot causaruna hiperglucèmia? • Menjar més H de C dels permesos. • Oblidar-nos de prendre la medicació ( o de posar-nos la insulina) • Al posar-nos malalts per una infecció:febre... • Prendre cortisona • Stress i estar molt nerviosos o preocupats per...
  • 127.
    Processos intercurrents de:Febre , diarrea, vòmits,... Febre amb Normoglucèmia, poca gana: intentar menjar els aliments amb H de C i = medicació i beure aigua Febre amb Hiperglucèmia, poca gana: intentar menjar els aliments sense H de C i = medicació i beure aigua Febre amb Hipoglucèmia, poca gana: menjar aliments amb H de C senzills (sucre) intentar menjar els aliments amb H de C i = medicació i beure molta aigua
  • 128.
    En cas dediarrea • Diarrea ,substituir aliments amb fibra per: • arròs i pa torrat en les mides habituals . • Canviar llet per iogurt, • Canviar fruita per poma bullida o més pa • i beure aigua o beure aigua d’arròs o cola esbravada • I Segons els controls (com l’exercici anterior)
  • 129.
    En cas devòmits i segons controls. Si hiperglicèmia : beure aigua, sèrum o coca-cola light a culleradetes. Si hipoglucèmia : beure coca –cola normal (cada coca-cola de llauna són 3,5 R de H de C)
  • 130.
    • Si tincrefredat o grip : • Estaré alt (Hiperglucèmia) i no tinc gana i vaig tractat amb pastilles que faig ? • M´intentaré prendre els hidrats de carboni que em toqui en forma de sucs o llet…i intentaré no deixar la medicació.
  • 131.
  • 132.
    QUÈ ÉS LADIABETIS?
  • 133.
  • 135.
    Perímetre de cinturaMàxim acceptat per prevenir la DM 2 i els altres factors de risc és: • Per els HOMES NO PASSAR de 102 cm. • Per les DONES NO PASSAR de 88 cm.
  • 136.
    FACTORS DE RISCQUE PODEN EMPITJORAR LA DIABETIS • La HIPERTENSIÓ ARTERIAL • El colesterol més alt del normal • El tabac (ser fumador) • El pes (perímetre de cintura)
  • 137.
    OBJECTIUS DE CONTROL Aconseguirel normopès i Glucèmia en dejú 70-130 mg/dl Glucèmia 2 hores postprandials < 180 mg/dl Hemoglobina glicosilada (HbA1c) <7% Tensió arterial 130 / 80 Colesterol LDL <100 mg/dl Colesterol HDL > 50 mg/dl Triglicèrids < 150 mg/dl ADA 2010 Perímetre Abdominal Homes 102 cm Dones 88 cm Cura del Peu
  • 138.
    Complicacions CRÒNIQUES (II) Fuente:CDC, ADA, NIDDK •Accidents cerebrovasculars: •INFARTS CEREBRALS •Accidents cerebrovasculars: •INFARTS CEREBRALS •Afeccions cardiovasculars*: •INFARTS •Afeccions cardiovasculars*: •INFARTS •Afeccions vasculars perifèriques: •50% total DE LES AMPUTACIONS •Afeccions vasculars perifèriques: •50% total DE LES AMPUTACIONS •Retinopatia diabètica •CEGUESA •Retinopatia diabètica •CEGUESA •Afecció renal: •DIÀLISI •Afecció renal: •DIÀLISI •Neuropatía periférica •ULCERES PER MANCA DE SENSIBILITAT •Neuropatía periférica •ULCERES PER MANCA DE SENSIBILITAT •EVITAR COMPLICACIONS A LLARG PLAÇ Parèsia gàstrica
  • 139.
    El sedentarisme esconsidera un factor risc cardiovascular.
  • 140.
    ¿Què passa durantl’exercicic físic? Exercici físic = gast energètic (glucosa i greixos)
  • 141.
    BENEFICIS EXERCICI FíSIC(2) • Ajuda al control de pes • Disminueixen xifres de glucèmia de colesterol i altres greixos • Disminueixen xifres de T.A. i de pes • Millora el rec sanguini i la flexibilitat • Disminueixen els nivells estress
  • 143.
  • 144.
    Dita popular “Menjant iseient creix la gent “ “Menjant i seient creix la gent “
  • 145.
  • 146.
    Una altra ditapopular • Esmorzar com un rei • Dinar com un princep • Sopar com un pobre
  • 147.
  • 148.
    Amb les mateixes característiquesque necessiten totes les demés persones Pobre en greixos Reduïda en H de C simples (GOTS DE IOGURT EN CUïT: 1 i ½ les dones 2 els homes) Rica en fibra
  • 149.
  • 150.
  • 151.
    EXEMPLE MENU D´UN DIA Dinar Sopar ..R HC 1er Plat (mesura vas iogurt en cuit) Amanida de tomàquets i cigrons i ou dur (empedrat) Col i Patata (trinxat) 2on Plat Salmó al forn Pa postre Taronja petita Pera petita
  • 152.
    HIPOGLUCÈMIA,què és ? •És tenir el sucre de la sang més baix del normal. • Sucre Normal a la sang 70-120 mg • Els símptomes que dóna ,és perquè actuem ràpidament.
  • 153.
  • 154.
    I si perdésel coneixement ? glucagó • Actuació molt ràpida • Agafar el glucagó de la nevera , fer la barreja i injectar –lo tot en la panxa o a qualsevol lloc
  • 155.
    Què pot causaruna hiperglucèmia? Menjar més H de C dels permesos •Oblidar-nos de posar la insulina o no prendre la medicació •Al posar-nos malalts per una infecció:..... •Medicació : cortisona •Stress, estar molt nerviosos o preocupats per... En Cas d’Hiperglucèmia més de 2-3 dies seguits anar al CAP
  • 156.
  • 157.
    GRÀCIES • 2es Enquestesde coneixements i de qualitat de vida • controls antropomètrics • i valoracions del curs per part del pacinet amb diabetis