Dự án nuôi đà điểu thương phẩm

BANKING UNIVERSITY OF HCMC

Thuyết minh dự án

NUÔI ĐÀ ĐIỂU THƯƠNG
PHẨM
Presented by GROUP 10, N.T.N.Quznh

GVHD :
ĐẶNG TRÍ DŨNG, LIÊU CẬP

NỘI DUNG CHÍNH

SỰ CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁN

TÓM TẮT DỰ ÁN

TỔ CHỨC QUẢN LÍ

TÀI CHÍNH

HIỆU QUẢ KINH TẾ, XÃ HỘI, MÔI TRƯỜNG

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

NHÓM 10
ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP.HCM

I. SỰ CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁN

1. THỰC TRẠNG NUÔI ĐÀ ĐIỂU HIỆN NAY

NHÓM 10

I. SỰ CẦN THIẾT CỦA DỰ ÁN

2. THUẬN LỢI

KHẢ
ĐIỀU
NĂNG THỊ
KIỆN KHÍ HẬU
THÍCH TRƯỜNG
NUÔI
NGHI

DU LỊCH
CHÍNH CƠ SỞ
SINH
SÁCH HẠ TẦNG
THÁI

NHÓM 10

II. TÓM TẮT DỰ ÁN

1. SẢN PHẨM
 Các sản phẩm từ đà điểu

NHÓM 10


1. SẢN PHẨM
 Đặc điểm của đà điểu

Con trống cao 2,1 – 2,75 m. Con mái cao 1,75 – 1,90
m

Trống nặng 120 – 145 kg, mái nặng 95 – 125 kg

Tốc độ chạy đạt 50 – 60 km/h

Một năm có thể đẻ 40 – 60 trứng

Mỗi trứng nặng 1,2 – 1,5 kg

NHÓM 10


1. SẢN PHẨM
 Khả năng đưa đà điểu vào nuôi đại trà
Bò Cừu Lợn Gà Đà điểu
Chi phí thức ăn cho
5,000 3,600 2,250 1,250 400
1kg tăng trọng
Bảng 1. Chi phí thức ăn ngũ cốc cho vật nuôi

NHÓM 10


1. SẢN PHẨM
Bò thịt Lợn trắng Đà điểu Đà điểu
Gà AA
sừng ngắn Harbin Châu Phi Châu Úc
Tuổi phối giống (tháng) 18 – 24 10 – 18 6 18 – 30 24
400kg/14 90kg/6 2kg/1.5 100kg/12 50kg/10
Tốc độ sinh trưởng
tháng tháng tháng tháng tháng
Thời gian khai thác (năm) 10 – 12 4–5 10 40 – 50 30 – 40
Số con non sinh ra/năm 1 20 148 50 20
Sản lượng thịt/con/năm
200 1,134 234 2,240 540
(kg)
Sản lượng thịt/1 đời (tấn) 2 – 2.5 4.5 – 7.7 0.254 90 – 113 16 – 22
Bảng 2. So sánh khả năng sản xuất của đà điểu với các vật nuôi
khác
NHÓM 10


1. SẢN PHẨM
Đà điểu Đà điểu
Thịt lợn Thịt bò Thịt gà
Châu Phi Châu Úc
Protein (g) 18 – 28 18 – 22 20.6 21.7 21.2
Lipid (g) 25 2.2 – 4.7 3.3 1.2 1.7 – 4.5
Calorie (kcal) 319 107 108 105 113 – 127
Cholesterol (mg) 80 – 105 63 58 38 39 – 48
Bảng 3. So sánh thành phần dinh dưỡng của thịt đà điểu với các loại thịt
khác

NHÓM 10


2. THỊ TRƯỜNG
 Chăn nuôi đà điểu là một ngành kinh doanh mới bắt đầu
xuất hiện tại Việt Nam từ năm 1997
 Nhu cầu thịt đà điểu tăng rất nhanh
 Các sản phẩm từ đà điểu đang được người tiêu dùng ưa
chuộng

NHÓM 10


2. THỊ TRƯỜNG
 Phân tích thị trường trong quá khứ và hiện tại

Quốc gia Thị phần

Tây Âu 40%
Trung Quốc, Nhật Bản, Singapore 35%
Hoa Kz 19%
Nam Mỹ 4%
Bảng 4. Thị phần nhập khẩu da đà điểu từ VN của các
nước giai đoạn 2008 – 2011

NHÓM 10


2. THỊ TRƯỜNG
1200

1000

800

600
Ngàn mét (m)
400
Ngàn tấm
200

0
2005 2006 2007
2008
2009
2010
2011

Hình 1. Sản lượng da đà điểu của Việt Nam giai đoạn 2005 – 2011
NHÓM 10


2. THỊ TRƯỜNG
100

77 85 92
65 72
80

60
55 59
40

20

0
2012 2013 2014
2015
2016
2017
2018

Hình 2. Dự kiến kim ngạch xuất khẩu trong tương lai (triệu USD)
NHÓM 10


2. THỊ TRƯỜNG
 Phân tích chiến lược marketing và phân phối sản phẩm

NHÓM 10


2. THỊ TRƯỜNG
 Phân tích đối thủ cạnh tranh

THỊ TRƯỜNG
TRONG
NƯỚC

THỊ TRƯỜNG
THẾ GIỚI

NHÓM 10


2. THỊ TRƯỜNG
 Xây dựng mạng lưới quảng bá, phân phối và tiêu thụ

PHƯƠNG THỨC
QUẢNG BÁ

NHÓM 10


3. CÔNG NGHỆ VÀ KĨ THUẬT
KỸ THUẬT XÂY DỰNG
CHUỒNG TRẠI

KỸ THUẬT NUÔI ĐÀ
ĐIỂU SINH SẢN

KỸ THUẬT NUÔI ĐÀ
ĐIỂU LẤY THỊT

NHÓM 10

III. TỔ CHỨC QUẢN LÍ

NHÓM 10

IV. TÀI CHÍNH

NHÓM 10

V. HIỆU QUẢ KINH TẾ, XÃ
HỘI, MÔI TRƯỜNG

 Tạo công ăn việc làm  Chưa có hiệp hội nghề
 Thu nhập cao, góp phần
xóa đói giảm nghèo  Chưa được hỗ trợ đúng
 Không gây ô nhiễm môi mức
trường
 Tận dụng được điều kiện  Tài liệu về kỹ thuật chăn
tự nhiên sẵn có nuôi còn hạn chế
 Đà điểu ít bị bệnh, dễ
dàng chăm sóc

NHÓM 10

VI. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

NHÓM 10

THANK YOU!

NHÓM 10

Dự án nuôi đà điểu thương phẩm

Recommended

Recommended

More Related Content

Recently uploaded

Recently uploaded (15)

Featured

Featured (20)

Dự án nuôi đà điểu thương phẩm