SlideShare a Scribd company logo
CURRICULUM VITAE 30.8.2015
HENKILÖTIEDOT
Nimi Minna Katriina Oksanen
Syntymäaika 21.2.1965
Yhteystiedot Jussinpolku 4 A 7, 41800 Korpilahti (Jyväskylä)
minna.k.oksanen@gmail.com
040 548 4367
Perhe Naimisissa, kaksi täysi-ikäistä lasta
PROFIILI
Olen kokenut ravintola-alan ammattilainen, jolle asiakastyytyväisyys,
henkilökunnan hyvinvointi ja hyvä työilmapiiri sekä toiminnan ja
tuotteiden korkea laatu ovat työssä avainasioita.
Olen toiminut sekä erilaisissa kehitystehtävissä ja hankkeissa
projektipäällikkönä, että tulosvastuullisena esimiehenä ja osallistunut
myös uusmyynnin suunnitteluun, tuotannon uudelleen suunnittelu- ja
tehostamisprojekteihin sekä rekrytoinut, perehdyttänyt ja kouluttanut
esimiehiä ja henkilökuntaa. Minulla on myös runsaasti kokemusta
erikokoisten henkilöstöravintoloiden ja julkisen sektorin asiakkuuksien
starteista. Erityisiä kiinnostuksen kohteita ovat koko työurani ajan olleet
osaamisenjohtaminen ja toiminnan vastuullisuus.
Minun on helppo tulla toimeen erilaisten ihmisten kanssa ja verkostoitua.
Viihdyn tiimityössä mutta teen mielelläni myös itsenäisiä projekteja.
Työssäni järjestän ja osallistun jatkuvasti erilaisiin neuvotteluihin ja
tilaisuuksiin, joissa joudun esiintymään. Kouluttajana olen valmentaja
joka auttaa ihmisiä oivaltamaan asioita ja pääsemään tavoitteisiin. Olen
vastuuntuntoinen ja päämäärätietoinen, vien aloittamani asiat loppuun ja
pidän haasteista. Esimieheni ja työtoverini kuvailevat minua
luotettavaksi ja yhteistyökykyiseksi.
Kannatan elinikäistä oppimista ja sen vuoksi kehitän itseäni
opiskelemalla jatkuvasti työn ohella. Tällä hetkellä tarvitsisinkin hyvän
aiheen ylemmän AMK -restonomin lopputyötäni varten. Elämäntilanteeni
mahdollistaa tarvittaessa joustavat työajat ja matkustamisen sekä
muuton eri paikkakunnalle.
NYKYINEN TEHTÄVÄ
Operatiivinen päällikkö
Julkinen sektori, liikenne ja logistiikka
ISS Palvelut Oy
KOULUTUS
Restonomi YAMK, Palvelujen johtaminen, Jyväskylän AMK
Kesken, lopputyö puuttuu, arvioitu valmistuminen 2016
Ammatinopettaja
Jyväskylän Ammatillinen opettajakorkeakoulu 2013
Restonomi AMK, Matkailu-, ravitsemis- ja kuluttajapalvelujen
koulutusohjelma, Jyväskylän ammattikorkeakoulu 2002
Suurtalousesimies YO, Keski-Suomen Ammattioppilaitos 1991
Ylioppilas, Saarijärven lukio 1984
TYÖKOKEMUS
Ammattivuodet 22, joista esimies- ja asiantuntijatehtävissä 20 v.
4/2014 - jatkuu ISS Palvelut Oy
Operatiivinen päällikkö, Julkinen sektori, liikenne ja logistiikka -
liiketoimintayksikkö
Tehtävässä vastaan ISS Palveluiden julkisen sektorin
ruokailupalveluasiakkuuksien mm. kuntien, korkeakoulujen ja valtion
toimipaikkojen konseptinmukaisesta toiminnasta ja tuotanto- ja
palveluprosessista. Vastaan asiakassegmenttini ravintoloiden starteista
sekä esimiesten ja henkilöstön perehdyttämisestä. Osallistun tuloksen
johtamiseen, henkilöstön kehittämiseen sekä asiakasyhteistyöhön ja
minulla on esimiesalaisia.
Toimin myös avainasiakasmyynnin tukena tekemällä julkisen sektorin
ruokailupalvelujen uusmyynnin tarjouslaskentaa ja osallistumalla eri
tavoin tarjouksien valmisteluun. Kuulun ISS Ruokailupalvelujen tuki- ja
kehitystiimiin sekä Julkisen sektorin liiketoimintayksikön ohjausryhmään.
10/2005 - 4/2014 ISS Palvelut Oy
Aluepäällikkö, Liiketoiminnan kehitys, Ruokailupalvelut
Tehtävässä vastasin alueeni ravintoloiden liiketoiminnan tukemisesta ja
osallistuin tuloksen johtamiseen, henkilöstön kehittämiseen sekä
asiakasyhteistyöhön. Alueeseeni kuului ravintolakohteita eri toimialoilta,
kuten teollisuuslaitoksia, toimistoja / virastotaloja, pääkonttoreita,
kylpylähotelleja, oppilaitoksia ja kuntakohteita.
Noin puolet työpanoksestani kohdistui ruokailupalvelun kehitystehtäviin,
joita olivat mm. palvelukonseptien ja toimintatapojen jalkauttaminen ja
ohjaaminen sekä erilaiset kehittämisprojektit ja -hankkeet. Olin mm.
mukana tekemässä ISS Catering Services -konseptia vuosina 2008 -
2009. Henkilökohtaisia vastuualueitani olivat mm. työturvallisuuteen
sekä osaamisen kehittämiseen liittyvät asiat. Minulla oli esimiesalaisia v.
2005 - 2007, jonka jälkeen toimin asiantuntijaroolissa vuoteen 2014
saakka. Kuuluin ISS Ruokailupalvelujen tuki- ja kehitystiimiin.
4/1998 – 9/2005 Korpilahden kunta
Ruokapalvelupäällikkö
Tehtävässä vastasin itsenäisesti ja tulosvastuullisesti kunnan
ruokahuollon toiminnasta ja kehittämisestä sekä keittiöverkostosta ja
toimin ruokahuollon henkilöstön esimiehenä. Ollessani Korpilahdella,
siirryimme keskuskeittiöjärjestelmään ja osallistuin myös useiden
jakelukeittiöiden suunnitteluun. Lisäksi olin mukana alueellisissa ja
paikallisissa kehittämisprojekteissa ja hankkeissa ja tein kuntaan
omavalvontasuunnitelman.
11/1995 – 4/1998 Tervon kunta
Ruokapalveluesimies
Tehtävässä vastasin itsenäisesti ja tulosvastuullisesti kunnan
ruokapalveluyksikön palvelutuotannosta, kehittämisestä ja toiminnan
johtamisesta sekä siivoushenkilöstön ohjauksesta, neuvonnasta ja
esimiestehtävistä. Tervossa otettiin käyttöön keskuskeittiöjärjestelmä ja
olin mukana suunnittelemassa valmistuskeittiön remonttia.
1/1992 - 1/1995 Äitiysloma ja hoitovapaa
1 - 6/1991 Ilmavoimien teknillinen koulu, Puolustuslaitos
Suurtalousesimiesopintoihin sisältyvä työnjohtoharjoittelu
6 - 9/1988 Saarijärven terveysasema
Suurtalousesimiesopintoihin sisältyvä keittiötyöharjoittelu
1/1988 – 10/1995 Eri työnantajia ruokailupalvelun toimialalta, pääosin opiskeluaikaisia
kesätöitä ka hoitovapaan aikana tehtyjä keikkatöitä. Työtehtävät ovat
olleet pääasiassa suorittavaa keittiötyötä ja työkokemusta kertynyt
yhteensä n. 2 vuotta.
1982 - 1987 Erilaisia kesätöitä, harjoittelujaksoja tai sijaisuuksia mm.
kirjastovirkailijana, kouluavustajana, leikkikenttäapulaisenaja
lastenhoitajana yhteensä n. 2 v 7 kk.
KIELITAITO
Suomi: Äidinkieli
Englanti: Hyvä
Ruotsi: Tyydyttävä
Saksa: Alkeet
ATK -TAIDOT
Office -ohjelmat (Word, Excel, PowerPoint) Hyvä
SAP kirjanpito Hyvä
Aromi -tuotannonohjausjärjestelmä Hyvä
HRM -järjestelmä (CGI) Hyvä
Basware Hyvä
PÄTEVYYDET
Työturvallisuuskortti 2010
Hygieniapassi 2003
Ravitsemuspassi 2013
Ympäristöpassi 2013
PROJEKTIT JA HANKKEET
Ravintoloiden starttiprojektit 18 kpl 2005 - 2015
ISS Palvelut
Kestävät hankinnat -hanke 2012 - 2015
Ekocentria, MTK, MTT
Ergonomia- ja työturvallisuus ruokailupalveluissa 2011
ISS Palvelut
ISS Catering Services - tuotekonsepti 2009
Tules -hanke ruokailupalvelujen työn kuormituksen vähentämiseksi.
Korpilahden kunta ja Keski-Suomen työsuojelupiiri 2003 - 2004
Ruokailupalvelun itsearvioinnin ja laadunhallinnan kehittämishanke
Keski-Suomen liitto ja Jyväskylän palvelualojen oppilaitos 2003
Työssäjaksamisen kehittämisprojekti 2001 - 2002
Korpilahden kunta ja Jämsän kaupunki
Keskuskeittiöjärjestelmän käyttöönottoprojekti 1997
Tervon kunta
HUOMIONOSOITUKSET
Kiitos erinomaisesta henkilöstöteosta: 22.8.2012
Työturvallisuuden kehittäminen ruokailupalveluissa
(ISS Palveluille myönnettiin matkailu- ja ravintola-alan
turvallisuuspalkinto syksyllä 2012)
HARRASTUKSET
Ratsastus
Sauvakävely
Lukeminen
SUOSITTELIJAT
Petri Salminen, johtaja, ISS Palvelut Oy
p. 040 179 5441, petri.m.salminen@iss.fi
Matti Lehtovaara, tuotejohtaja, ISS Palvelut Oy (v. 2013 saakka)
p. 0400 280 661, lehtovaaramat@gmail.com
Sanna Malaska, palvelujohtaja, Arkea
p. 040 359 3297, sanna.malaska@arkea.fi

More Related Content

What's hot

Avoin työhakemus Päivi Pekkala - 2020
Avoin työhakemus Päivi Pekkala - 2020Avoin työhakemus Päivi Pekkala - 2020
Avoin työhakemus Päivi Pekkala - 2020
gopaivi
 
Kesäksi työhön tehokas cv ja hakemus 20150122
Kesäksi työhön   tehokas cv ja hakemus 20150122Kesäksi työhön   tehokas cv ja hakemus 20150122
Kesäksi työhön tehokas cv ja hakemus 20150122
Suomen Ekonomit
 
Cv Sophia
Cv SophiaCv Sophia
Cv Sophia
sopbla
 
Kansainvälisten matkailijoiden tiedonhaku ja päätöksenteko matkakohdetta vali...
Kansainvälisten matkailijoiden tiedonhaku ja päätöksenteko matkakohdetta vali...Kansainvälisten matkailijoiden tiedonhaku ja päätöksenteko matkakohdetta vali...
Kansainvälisten matkailijoiden tiedonhaku ja päätöksenteko matkakohdetta vali...
Centre for Tourism Studies
 
Runon solmujen avaamisen avuksi
Runon solmujen avaamisen avuksiRunon solmujen avaamisen avuksi
Runon solmujen avaamisen avuksi
Inka Ope
 
avoinhakemustaloushallinto2016
avoinhakemustaloushallinto2016avoinhakemustaloushallinto2016
avoinhakemustaloushallinto2016Laura Saarinen
 
人材紹介スキーム
人材紹介スキーム人材紹介スキーム
人材紹介スキームryuhei kasahara
 
特定技能_営業資料0711企業ver.pptx
特定技能_営業資料0711企業ver.pptx特定技能_営業資料0711企業ver.pptx
特定技能_営業資料0711企業ver.pptx
ssusere42d86
 
Suomalaisen ruokavalion laatu
Suomalaisen ruokavalion laatuSuomalaisen ruokavalion laatu
Suomalaisen ruokavalion laatu
THL
 
2. erilaiset asiakaspalvelutilanteet
2. erilaiset asiakaspalvelutilanteet2. erilaiset asiakaspalvelutilanteet
2. erilaiset asiakaspalvelutilanteet
riikkakaasalainen
 
Taulukko yritysmuodoista
Taulukko yritysmuodoistaTaulukko yritysmuodoista
Toiminnallinen opinnäytetyö tekstinä
Toiminnallinen opinnäytetyö tekstinäToiminnallinen opinnäytetyö tekstinä
Toiminnallinen opinnäytetyö tekstinä
Tiina Airaksinen
 
Miten iäkkäät suomalaiset pärjäävät? FinTerveys-tutkimuksen tuloksia toiminta...
Miten iäkkäät suomalaiset pärjäävät? FinTerveys-tutkimuksen tuloksia toiminta...Miten iäkkäät suomalaiset pärjäävät? FinTerveys-tutkimuksen tuloksia toiminta...
Miten iäkkäät suomalaiset pärjäävät? FinTerveys-tutkimuksen tuloksia toiminta...
THL
 
Osaamisen tunnistaminen ja markkinointi
Osaamisen tunnistaminen ja markkinointiOsaamisen tunnistaminen ja markkinointi
Osaamisen tunnistaminen ja markkinointi
Rekry - Turun yliopiston työelämäpalvelut
 

What's hot (20)

Avoin työhakemus Päivi Pekkala - 2020
Avoin työhakemus Päivi Pekkala - 2020Avoin työhakemus Päivi Pekkala - 2020
Avoin työhakemus Päivi Pekkala - 2020
 
ANSIOLUETTELO
ANSIOLUETTELOANSIOLUETTELO
ANSIOLUETTELO
 
CV
CVCV
CV
 
tyohakemus
tyohakemustyohakemus
tyohakemus
 
Kesäksi työhön tehokas cv ja hakemus 20150122
Kesäksi työhön   tehokas cv ja hakemus 20150122Kesäksi työhön   tehokas cv ja hakemus 20150122
Kesäksi työhön tehokas cv ja hakemus 20150122
 
Personligt brev
Personligt brevPersonligt brev
Personligt brev
 
Cv Sophia
Cv SophiaCv Sophia
Cv Sophia
 
Kansainvälisten matkailijoiden tiedonhaku ja päätöksenteko matkakohdetta vali...
Kansainvälisten matkailijoiden tiedonhaku ja päätöksenteko matkakohdetta vali...Kansainvälisten matkailijoiden tiedonhaku ja päätöksenteko matkakohdetta vali...
Kansainvälisten matkailijoiden tiedonhaku ja päätöksenteko matkakohdetta vali...
 
Avoinhakemus
AvoinhakemusAvoinhakemus
Avoinhakemus
 
Runon solmujen avaamisen avuksi
Runon solmujen avaamisen avuksiRunon solmujen avaamisen avuksi
Runon solmujen avaamisen avuksi
 
avoinhakemustaloushallinto2016
avoinhakemustaloushallinto2016avoinhakemustaloushallinto2016
avoinhakemustaloushallinto2016
 
Tee toimiva hakemus ja CV
Tee toimiva hakemus ja CVTee toimiva hakemus ja CV
Tee toimiva hakemus ja CV
 
人材紹介スキーム
人材紹介スキーム人材紹介スキーム
人材紹介スキーム
 
特定技能_営業資料0711企業ver.pptx
特定技能_営業資料0711企業ver.pptx特定技能_営業資料0711企業ver.pptx
特定技能_営業資料0711企業ver.pptx
 
Suomalaisen ruokavalion laatu
Suomalaisen ruokavalion laatuSuomalaisen ruokavalion laatu
Suomalaisen ruokavalion laatu
 
2. erilaiset asiakaspalvelutilanteet
2. erilaiset asiakaspalvelutilanteet2. erilaiset asiakaspalvelutilanteet
2. erilaiset asiakaspalvelutilanteet
 
Taulukko yritysmuodoista
Taulukko yritysmuodoistaTaulukko yritysmuodoista
Taulukko yritysmuodoista
 
Toiminnallinen opinnäytetyö tekstinä
Toiminnallinen opinnäytetyö tekstinäToiminnallinen opinnäytetyö tekstinä
Toiminnallinen opinnäytetyö tekstinä
 
Miten iäkkäät suomalaiset pärjäävät? FinTerveys-tutkimuksen tuloksia toiminta...
Miten iäkkäät suomalaiset pärjäävät? FinTerveys-tutkimuksen tuloksia toiminta...Miten iäkkäät suomalaiset pärjäävät? FinTerveys-tutkimuksen tuloksia toiminta...
Miten iäkkäät suomalaiset pärjäävät? FinTerveys-tutkimuksen tuloksia toiminta...
 
Osaamisen tunnistaminen ja markkinointi
Osaamisen tunnistaminen ja markkinointiOsaamisen tunnistaminen ja markkinointi
Osaamisen tunnistaminen ja markkinointi
 

Viewers also liked

Cv Jannenalkki
Cv JannenalkkiCv Jannenalkki
Cv Jannenalkki
nalja
 
Restonomien työllisyystutkimus
Restonomien työllisyystutkimusRestonomien työllisyystutkimus
Restonomien työllisyystutkimus
Elisa Aunola
 
Heli ZarghilAnsioluettelo
Heli ZarghilAnsioluetteloHeli ZarghilAnsioluettelo
Heli ZarghilAnsioluetteloHeli Zarghil
 

Viewers also liked (14)

Cv Jannenalkki
Cv JannenalkkiCv Jannenalkki
Cv Jannenalkki
 
Jari cv
Jari cvJari cv
Jari cv
 
CV 20160419
CV 20160419CV 20160419
CV 20160419
 
Cv minna hytonen 2014
Cv minna hytonen 2014Cv minna hytonen 2014
Cv minna hytonen 2014
 
CURRICULUM VITAE
CURRICULUM VITAECURRICULUM VITAE
CURRICULUM VITAE
 
Restonomien työllisyystutkimus
Restonomien työllisyystutkimusRestonomien työllisyystutkimus
Restonomien työllisyystutkimus
 
cv
cvcv
cv
 
cv 2015
cv 2015cv 2015
cv 2015
 
Heli ZarghilAnsioluettelo
Heli ZarghilAnsioluetteloHeli ZarghilAnsioluettelo
Heli ZarghilAnsioluettelo
 
Cv
CvCv
Cv
 
Ansioluettelo 9.3.2015
Ansioluettelo 9.3.2015Ansioluettelo 9.3.2015
Ansioluettelo 9.3.2015
 
Lauran cv
Lauran cvLauran cv
Lauran cv
 
Tonin CV2015
Tonin CV2015Tonin CV2015
Tonin CV2015
 
CV Porkola Riikka
CV Porkola RiikkaCV Porkola Riikka
CV Porkola Riikka
 

Similar to CV Minna Oksanen 30.8.2015

Ilkka Raatikainen CV 8.4.2016
Ilkka Raatikainen CV 8.4.2016Ilkka Raatikainen CV 8.4.2016
Ilkka Raatikainen CV 8.4.2016Ilkka Raatikainen
 
Ilkka Raatikainen CV
Ilkka Raatikainen CVIlkka Raatikainen CV
Ilkka Raatikainen CV
Ilkka Raatikainen
 
TIIVISTELMÄ OSAAMISESTANI
TIIVISTELMÄ OSAAMISESTANITIIVISTELMÄ OSAAMISESTANI
TIIVISTELMÄ OSAAMISESTANISiru Kalpio
 
Asta Niskala: Lapin kokeiluhanke
Asta Niskala: Lapin kokeiluhankeAsta Niskala: Lapin kokeiluhanke
Asta Niskala: Lapin kokeiluhanke
THL
 
Hanke esittely-siiliset14042011
Hanke esittely-siiliset14042011Hanke esittely-siiliset14042011
Toimiva arki lapsille ja perheille - Pohjois-Pohjanmaan LAPE-hankkeen esittely
Toimiva arki lapsille ja perheille - Pohjois-Pohjanmaan LAPE-hankkeen esittelyToimiva arki lapsille ja perheille - Pohjois-Pohjanmaan LAPE-hankkeen esittely
Toimiva arki lapsille ja perheille - Pohjois-Pohjanmaan LAPE-hankkeen esittely
THL
 
Suunnitelma perhekeskustoimintamallin toimeenpanemiseksi ja perhekeskuksen yd...
Suunnitelma perhekeskustoimintamallin toimeenpanemiseksi ja perhekeskuksen yd...Suunnitelma perhekeskustoimintamallin toimeenpanemiseksi ja perhekeskuksen yd...
Suunnitelma perhekeskustoimintamallin toimeenpanemiseksi ja perhekeskuksen yd...
THL
 
Liisa Niiranen: Kehitetään ikäihmisten kotihoitoa ja vahvistetaan kaikenikäis...
Liisa Niiranen: Kehitetään ikäihmisten kotihoitoa ja vahvistetaan kaikenikäis...Liisa Niiranen: Kehitetään ikäihmisten kotihoitoa ja vahvistetaan kaikenikäis...
Liisa Niiranen: Kehitetään ikäihmisten kotihoitoa ja vahvistetaan kaikenikäis...
THL
 
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship Education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship EducationYrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship Education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship Education
auliojala
 
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship educationYrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
auliojala
 
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship educationYrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
auliojala
 
Sote -tietojohtaminen Oulussa
Sote  -tietojohtaminen OulussaSote  -tietojohtaminen Oulussa
Sote -tietojohtaminen Oulussa
Sitra / Hyvinvointi
 
Sote tietojohtaminen oulussa, sitran seminaari 9.4.2014 (3)
Sote  tietojohtaminen oulussa, sitran seminaari 9.4.2014 (3)Sote  tietojohtaminen oulussa, sitran seminaari 9.4.2014 (3)
Sote tietojohtaminen oulussa, sitran seminaari 9.4.2014 (3)Sitra / Hyvinvointi
 
Hannele Koski: Muotosjohtajuus toimintaympäristön kehittämisessä
Hannele Koski: Muotosjohtajuus toimintaympäristön kehittämisessäHannele Koski: Muotosjohtajuus toimintaympäristön kehittämisessä
Hannele Koski: Muotosjohtajuus toimintaympäristön kehittämisessä
THL
 
Miten yhteen sovittava johtaminen viedään käytäntöön?
Miten yhteen sovittava johtaminen viedään käytäntöön? Miten yhteen sovittava johtaminen viedään käytäntöön?
Miten yhteen sovittava johtaminen viedään käytäntöön?
THL
 
Yrityskeissi_Yes
Yrityskeissi_YesYrityskeissi_Yes
Honkalampi-säätiö
Honkalampi-säätiöHonkalampi-säätiö
Honkalampi-säätiö
Hls Säätiö
 
kirsisirolacvsuom 2015
kirsisirolacvsuom 2015kirsisirolacvsuom 2015
kirsisirolacvsuom 2015Kirsi Sirola
 
Koju kuntoutusakatemia
Koju kuntoutusakatemiaKoju kuntoutusakatemia
Koju kuntoutusakatemiaOuti Hietala
 

Similar to CV Minna Oksanen 30.8.2015 (20)

Ilkka Raatikainen CV 8.4.2016
Ilkka Raatikainen CV 8.4.2016Ilkka Raatikainen CV 8.4.2016
Ilkka Raatikainen CV 8.4.2016
 
Ilkka Raatikainen CV
Ilkka Raatikainen CVIlkka Raatikainen CV
Ilkka Raatikainen CV
 
TIIVISTELMÄ OSAAMISESTANI
TIIVISTELMÄ OSAAMISESTANITIIVISTELMÄ OSAAMISESTANI
TIIVISTELMÄ OSAAMISESTANI
 
Asta Niskala: Lapin kokeiluhanke
Asta Niskala: Lapin kokeiluhankeAsta Niskala: Lapin kokeiluhanke
Asta Niskala: Lapin kokeiluhanke
 
Hanke esittely-siiliset14042011
Hanke esittely-siiliset14042011Hanke esittely-siiliset14042011
Hanke esittely-siiliset14042011
 
Toimiva arki lapsille ja perheille - Pohjois-Pohjanmaan LAPE-hankkeen esittely
Toimiva arki lapsille ja perheille - Pohjois-Pohjanmaan LAPE-hankkeen esittelyToimiva arki lapsille ja perheille - Pohjois-Pohjanmaan LAPE-hankkeen esittely
Toimiva arki lapsille ja perheille - Pohjois-Pohjanmaan LAPE-hankkeen esittely
 
Suunnitelma perhekeskustoimintamallin toimeenpanemiseksi ja perhekeskuksen yd...
Suunnitelma perhekeskustoimintamallin toimeenpanemiseksi ja perhekeskuksen yd...Suunnitelma perhekeskustoimintamallin toimeenpanemiseksi ja perhekeskuksen yd...
Suunnitelma perhekeskustoimintamallin toimeenpanemiseksi ja perhekeskuksen yd...
 
CV_Anne Lindqvist
CV_Anne LindqvistCV_Anne Lindqvist
CV_Anne Lindqvist
 
Liisa Niiranen: Kehitetään ikäihmisten kotihoitoa ja vahvistetaan kaikenikäis...
Liisa Niiranen: Kehitetään ikäihmisten kotihoitoa ja vahvistetaan kaikenikäis...Liisa Niiranen: Kehitetään ikäihmisten kotihoitoa ja vahvistetaan kaikenikäis...
Liisa Niiranen: Kehitetään ikäihmisten kotihoitoa ja vahvistetaan kaikenikäis...
 
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship Education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship EducationYrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship Education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship Education
 
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship educationYrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
 
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship educationYrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
Yrittäjyyskasvatus/Entrepreneurship education
 
Sote -tietojohtaminen Oulussa
Sote  -tietojohtaminen OulussaSote  -tietojohtaminen Oulussa
Sote -tietojohtaminen Oulussa
 
Sote tietojohtaminen oulussa, sitran seminaari 9.4.2014 (3)
Sote  tietojohtaminen oulussa, sitran seminaari 9.4.2014 (3)Sote  tietojohtaminen oulussa, sitran seminaari 9.4.2014 (3)
Sote tietojohtaminen oulussa, sitran seminaari 9.4.2014 (3)
 
Hannele Koski: Muotosjohtajuus toimintaympäristön kehittämisessä
Hannele Koski: Muotosjohtajuus toimintaympäristön kehittämisessäHannele Koski: Muotosjohtajuus toimintaympäristön kehittämisessä
Hannele Koski: Muotosjohtajuus toimintaympäristön kehittämisessä
 
Miten yhteen sovittava johtaminen viedään käytäntöön?
Miten yhteen sovittava johtaminen viedään käytäntöön? Miten yhteen sovittava johtaminen viedään käytäntöön?
Miten yhteen sovittava johtaminen viedään käytäntöön?
 
Yrityskeissi_Yes
Yrityskeissi_YesYrityskeissi_Yes
Yrityskeissi_Yes
 
Honkalampi-säätiö
Honkalampi-säätiöHonkalampi-säätiö
Honkalampi-säätiö
 
kirsisirolacvsuom 2015
kirsisirolacvsuom 2015kirsisirolacvsuom 2015
kirsisirolacvsuom 2015
 
Koju kuntoutusakatemia
Koju kuntoutusakatemiaKoju kuntoutusakatemia
Koju kuntoutusakatemia
 

CV Minna Oksanen 30.8.2015

  • 1. CURRICULUM VITAE 30.8.2015 HENKILÖTIEDOT Nimi Minna Katriina Oksanen Syntymäaika 21.2.1965 Yhteystiedot Jussinpolku 4 A 7, 41800 Korpilahti (Jyväskylä) minna.k.oksanen@gmail.com 040 548 4367 Perhe Naimisissa, kaksi täysi-ikäistä lasta PROFIILI Olen kokenut ravintola-alan ammattilainen, jolle asiakastyytyväisyys, henkilökunnan hyvinvointi ja hyvä työilmapiiri sekä toiminnan ja tuotteiden korkea laatu ovat työssä avainasioita. Olen toiminut sekä erilaisissa kehitystehtävissä ja hankkeissa projektipäällikkönä, että tulosvastuullisena esimiehenä ja osallistunut myös uusmyynnin suunnitteluun, tuotannon uudelleen suunnittelu- ja tehostamisprojekteihin sekä rekrytoinut, perehdyttänyt ja kouluttanut esimiehiä ja henkilökuntaa. Minulla on myös runsaasti kokemusta erikokoisten henkilöstöravintoloiden ja julkisen sektorin asiakkuuksien starteista. Erityisiä kiinnostuksen kohteita ovat koko työurani ajan olleet osaamisenjohtaminen ja toiminnan vastuullisuus. Minun on helppo tulla toimeen erilaisten ihmisten kanssa ja verkostoitua. Viihdyn tiimityössä mutta teen mielelläni myös itsenäisiä projekteja. Työssäni järjestän ja osallistun jatkuvasti erilaisiin neuvotteluihin ja tilaisuuksiin, joissa joudun esiintymään. Kouluttajana olen valmentaja joka auttaa ihmisiä oivaltamaan asioita ja pääsemään tavoitteisiin. Olen vastuuntuntoinen ja päämäärätietoinen, vien aloittamani asiat loppuun ja pidän haasteista. Esimieheni ja työtoverini kuvailevat minua luotettavaksi ja yhteistyökykyiseksi. Kannatan elinikäistä oppimista ja sen vuoksi kehitän itseäni opiskelemalla jatkuvasti työn ohella. Tällä hetkellä tarvitsisinkin hyvän aiheen ylemmän AMK -restonomin lopputyötäni varten. Elämäntilanteeni mahdollistaa tarvittaessa joustavat työajat ja matkustamisen sekä muuton eri paikkakunnalle. NYKYINEN TEHTÄVÄ Operatiivinen päällikkö Julkinen sektori, liikenne ja logistiikka ISS Palvelut Oy KOULUTUS Restonomi YAMK, Palvelujen johtaminen, Jyväskylän AMK Kesken, lopputyö puuttuu, arvioitu valmistuminen 2016 Ammatinopettaja Jyväskylän Ammatillinen opettajakorkeakoulu 2013 Restonomi AMK, Matkailu-, ravitsemis- ja kuluttajapalvelujen koulutusohjelma, Jyväskylän ammattikorkeakoulu 2002
  • 2. Suurtalousesimies YO, Keski-Suomen Ammattioppilaitos 1991 Ylioppilas, Saarijärven lukio 1984 TYÖKOKEMUS Ammattivuodet 22, joista esimies- ja asiantuntijatehtävissä 20 v. 4/2014 - jatkuu ISS Palvelut Oy Operatiivinen päällikkö, Julkinen sektori, liikenne ja logistiikka - liiketoimintayksikkö Tehtävässä vastaan ISS Palveluiden julkisen sektorin ruokailupalveluasiakkuuksien mm. kuntien, korkeakoulujen ja valtion toimipaikkojen konseptinmukaisesta toiminnasta ja tuotanto- ja palveluprosessista. Vastaan asiakassegmenttini ravintoloiden starteista sekä esimiesten ja henkilöstön perehdyttämisestä. Osallistun tuloksen johtamiseen, henkilöstön kehittämiseen sekä asiakasyhteistyöhön ja minulla on esimiesalaisia. Toimin myös avainasiakasmyynnin tukena tekemällä julkisen sektorin ruokailupalvelujen uusmyynnin tarjouslaskentaa ja osallistumalla eri tavoin tarjouksien valmisteluun. Kuulun ISS Ruokailupalvelujen tuki- ja kehitystiimiin sekä Julkisen sektorin liiketoimintayksikön ohjausryhmään. 10/2005 - 4/2014 ISS Palvelut Oy Aluepäällikkö, Liiketoiminnan kehitys, Ruokailupalvelut Tehtävässä vastasin alueeni ravintoloiden liiketoiminnan tukemisesta ja osallistuin tuloksen johtamiseen, henkilöstön kehittämiseen sekä asiakasyhteistyöhön. Alueeseeni kuului ravintolakohteita eri toimialoilta, kuten teollisuuslaitoksia, toimistoja / virastotaloja, pääkonttoreita, kylpylähotelleja, oppilaitoksia ja kuntakohteita. Noin puolet työpanoksestani kohdistui ruokailupalvelun kehitystehtäviin, joita olivat mm. palvelukonseptien ja toimintatapojen jalkauttaminen ja ohjaaminen sekä erilaiset kehittämisprojektit ja -hankkeet. Olin mm. mukana tekemässä ISS Catering Services -konseptia vuosina 2008 - 2009. Henkilökohtaisia vastuualueitani olivat mm. työturvallisuuteen sekä osaamisen kehittämiseen liittyvät asiat. Minulla oli esimiesalaisia v. 2005 - 2007, jonka jälkeen toimin asiantuntijaroolissa vuoteen 2014 saakka. Kuuluin ISS Ruokailupalvelujen tuki- ja kehitystiimiin. 4/1998 – 9/2005 Korpilahden kunta Ruokapalvelupäällikkö Tehtävässä vastasin itsenäisesti ja tulosvastuullisesti kunnan ruokahuollon toiminnasta ja kehittämisestä sekä keittiöverkostosta ja toimin ruokahuollon henkilöstön esimiehenä. Ollessani Korpilahdella, siirryimme keskuskeittiöjärjestelmään ja osallistuin myös useiden jakelukeittiöiden suunnitteluun. Lisäksi olin mukana alueellisissa ja paikallisissa kehittämisprojekteissa ja hankkeissa ja tein kuntaan omavalvontasuunnitelman. 11/1995 – 4/1998 Tervon kunta Ruokapalveluesimies Tehtävässä vastasin itsenäisesti ja tulosvastuullisesti kunnan ruokapalveluyksikön palvelutuotannosta, kehittämisestä ja toiminnan johtamisesta sekä siivoushenkilöstön ohjauksesta, neuvonnasta ja esimiestehtävistä. Tervossa otettiin käyttöön keskuskeittiöjärjestelmä ja olin mukana suunnittelemassa valmistuskeittiön remonttia. 1/1992 - 1/1995 Äitiysloma ja hoitovapaa
  • 3. 1 - 6/1991 Ilmavoimien teknillinen koulu, Puolustuslaitos Suurtalousesimiesopintoihin sisältyvä työnjohtoharjoittelu 6 - 9/1988 Saarijärven terveysasema Suurtalousesimiesopintoihin sisältyvä keittiötyöharjoittelu 1/1988 – 10/1995 Eri työnantajia ruokailupalvelun toimialalta, pääosin opiskeluaikaisia kesätöitä ka hoitovapaan aikana tehtyjä keikkatöitä. Työtehtävät ovat olleet pääasiassa suorittavaa keittiötyötä ja työkokemusta kertynyt yhteensä n. 2 vuotta. 1982 - 1987 Erilaisia kesätöitä, harjoittelujaksoja tai sijaisuuksia mm. kirjastovirkailijana, kouluavustajana, leikkikenttäapulaisenaja lastenhoitajana yhteensä n. 2 v 7 kk. KIELITAITO Suomi: Äidinkieli Englanti: Hyvä Ruotsi: Tyydyttävä Saksa: Alkeet ATK -TAIDOT Office -ohjelmat (Word, Excel, PowerPoint) Hyvä SAP kirjanpito Hyvä Aromi -tuotannonohjausjärjestelmä Hyvä HRM -järjestelmä (CGI) Hyvä Basware Hyvä PÄTEVYYDET Työturvallisuuskortti 2010 Hygieniapassi 2003 Ravitsemuspassi 2013 Ympäristöpassi 2013 PROJEKTIT JA HANKKEET Ravintoloiden starttiprojektit 18 kpl 2005 - 2015 ISS Palvelut Kestävät hankinnat -hanke 2012 - 2015 Ekocentria, MTK, MTT Ergonomia- ja työturvallisuus ruokailupalveluissa 2011 ISS Palvelut ISS Catering Services - tuotekonsepti 2009 Tules -hanke ruokailupalvelujen työn kuormituksen vähentämiseksi. Korpilahden kunta ja Keski-Suomen työsuojelupiiri 2003 - 2004 Ruokailupalvelun itsearvioinnin ja laadunhallinnan kehittämishanke Keski-Suomen liitto ja Jyväskylän palvelualojen oppilaitos 2003 Työssäjaksamisen kehittämisprojekti 2001 - 2002 Korpilahden kunta ja Jämsän kaupunki Keskuskeittiöjärjestelmän käyttöönottoprojekti 1997 Tervon kunta
  • 4. HUOMIONOSOITUKSET Kiitos erinomaisesta henkilöstöteosta: 22.8.2012 Työturvallisuuden kehittäminen ruokailupalveluissa (ISS Palveluille myönnettiin matkailu- ja ravintola-alan turvallisuuspalkinto syksyllä 2012) HARRASTUKSET Ratsastus Sauvakävely Lukeminen SUOSITTELIJAT Petri Salminen, johtaja, ISS Palvelut Oy p. 040 179 5441, petri.m.salminen@iss.fi Matti Lehtovaara, tuotejohtaja, ISS Palvelut Oy (v. 2013 saakka) p. 0400 280 661, lehtovaaramat@gmail.com Sanna Malaska, palvelujohtaja, Arkea p. 040 359 3297, sanna.malaska@arkea.fi