alimentatie sanatoasa

1. Proiect transnațional
,,Educație online fără hotare’’
Coordonat de Ministerul Educației Culturii și Cercetării în parteneriat cu Primăria
Municipiului Chișinău
”Alimentație corectă- viață sănătoasă”
Realizat: Popescu Carmen
Republica Moldova
Raionul Cantemir
Satul Ciobalaccia
IPLT “Nicolae Mihai”
Profesor-coordonator:
Ichim Parascovia.
România, Galați
Colegiul de Industrie
Alimentară ,,Elena
Doamna’’
Profesor-coordonator:
Popescu Carmen

2. Obiective propuse
- Construirea unui parteneriat între elevii instituţiilor care
să promoveze valori commune în implementarea
proiectului iniţiat;
-Dezvoltarea capacității de recunoaştere a substanţelor
nutritive în diferite produse alimentare şi interpretarea
rolului lor în creşterea şi dezvoltarea armonioasă a
adolescentului.
-Formarea unei conduite care vizează atitudinea elevului
prin demonstrarea motivaţiei pentru menţinerea propriei
stări de sănătate

3. Descrierea implementării fiecărei etape
 Pe data de 17 02 2021 s-a desfășurat salutul virtual . S-a creat un poster cu
salutul virtual în care apar: numele echipei Nutriționiștii creativi, tema
proiectului- Alimentație corectă- viață sănătoasă, instituțiile participante,
logoul proiectului- Sănătatea depinde de echilibrul dintre alimentație și
activitatea fizică- Hipocrate.
 Pt etapa 2 au fost formulate 10 întrebări pentru fiecare partener legate de
alimentația corectă. S-au adresat întrebări, idei pentru proiect, propuneri, s-
au prezentat instituțiile, clasele participante.
 Etapa a 3 a de cercetare- a fost vizionată o lecție video din biblioteca
digitală Educație online. Elevii au completat fișe tematice, au înregistrat
filmulețe scurte, au realizat un jurnal de cercetare; a fost organizată o
întîlnire online cu partenerul din Republica Moldova.

4. Descrierea implementării fiecărei etape
● Activități de cercetare organizate:
● -vizitarea atelierelor de producție din cadrul școlii unde se realizează
produse sănătoase
● -învățarea prin descoperire folosind surse informaționale despre
alimentația sănătoasă
● formarea unor grupe de lucru pentru explicarea substanţelor nutritive în
diferite produse alimentare şi interpretarea rolului lor în creşterea şi
dezvoltarea armonioasă a adolescentului.
Activitățile au fost organizate în colaborare cu inginerul de producție din
cadrul atelierelor de producție.
Din aceste activități practice elevii au învățat despre alimentele
sănătoase.
Fiecare elev al clase a fost implicat în prezentarea unui aspect al
cercetării

5. Descrierea implementării fiecărei etape
● După aceea s-a desfășurat etapa 4 a proiectului -etapa de acțiune în
baza cercetării. Au fost organizate 2-3 activități, pe baza rezultatelor
cercetării din etapa precedentă:
● Activități de învățare- concursuri școlare, expoziție de postere,
expoziții de produse digitale referitoare la alimentație sănătoasă;
● -activități de dezvoltare a gândirii critice: dezbateri
● -activități artistice și de creație: expoziții de desene, lucrări executate
manual
● S-a organizat o întălnire virtuală cu partenerii noștri în care s-au
prezentat activitățile realizate, organizarea lor. Elevii au învățat
principiile alimentației sănătoase.
● Etapa 5 de colaborare – elevii au fost organizați în echipe mixte, cu
reprezentanți din ambele instituții. Au fost realizate produse de
învățare comune prin lucrul la distanță a fiecărei echipe.
● La sfârșit s-a realizat o lucrare digitală la care au participat elevii din
ambele instituții.

6. Poze, imagini din cadrul activităților

7. Salutul Virtual

8. Prima întâlnire virtuală
În cadrul întâlnirii elevii s-au cunoscut. Au discutat referitor la
etapele proiectului.
Emoții, Schimb de experiență.

9. La această etapă am creat echipele, posterele şi le-am expediat partenerului de proiect.
Logoul proiectului: “Sănătatea depinde de echilibrul dintre alimentaţie și activitatea
fizică”
,, Agricultorii
ingenioși’’
Republica Moldova
Raionul Cantemir
Satul Ciobalaccia
IPLT “Nicolae
Mihai”
,,Nutriționiștii
creativi’’
România, Galați
Colegiul de
Industrie
Alimentară ,,Elena
Doamna’’

14. Descrierea activităților organizate
● .1 Prezentarea salutului virtual
● 2. Activitatea de prezentare a instituțiilor, a claselor participante, a temei și logul
proiectului
● 3. Activități de cercetare organizate:
● -vizitarea atelierelor de producție din cadrul școlii unde se realizează produse
sănătoase
● -învățarea prin descoperire folosind surse informaționale despre alimentația
sănătoasă
● formarea unor grupe de lucru pentru explicarea substanţelor nutritive în diferite
produse alimentare şi interpretarea rolului lor în creşterea şi dezvoltarea
armonioasă a adolescentului.
Activitățile au fost organizate în colaborare cu inginerul de producție din
cadrul atelierelor de producție.
Din aceste activități practice elevii au învățat despre alimentele sănătoase.
Fiecare elev al clase a fost implicat în prezentarea unui aspect al cercetării

15. ● După aceea s-a desfășurat etapa 4 a proiectului -etapa de acțiune în baza
cercetării. Au fost organizate 2-3 activități, pe baza rezultatelor cercetării
din etapa precedentă:
● Activități de învățare- concursuri școlare, expoziție de postere, expoziții de
produse digitale referitoare la alimentație sănătoasă;
● -activități de dezvoltare a gândirii critice: dezbateri
● -activități artistice și de creație: expoziții de desene, lucrări executate
manual
● S-a organizat o întălnire virtuală cu partenerii noștri în care s-au prezentat
activitățile realizate, organizarea lor. Elevii au învățat principiile alimentației
sănătoase.
● Etapa 5 de colaborare – elevii au fost organizați în echipe mixte, cu
reprezentanți din ambele instituții. Au fost realizate produse de învățare
comune prin lucrul la distanță a fiecărei echipe.
● La sfârșit s-a realizat o lucrare digitală la care au participat elevii din ambele
instituții.

16. Etapa de acțiune și cercetare
Rolul legumelor și fructelor în alimentație
Au realizat un
portofoliu digital

17. ETAPA DE COLABORARE
PORTOFOLIU DIGITAL
https://docs.google.com/presentation/d/13IbKE9AysPDhGCqCC1cVPtmhzzXglf0I/e
dit#slide=id.gdd830ba199_0_406

18. Concluziile și impresiile participanților
În momentul desfăşurării
activităților proiectului, am avut
multe aşteptări , care după
părerea mea au fost realizate.
Mi-a plăcut cel mai mult
momentul când ne-am întâlnit
cu prietenii noștri de peste Prut.
La finalul proiectulu am
participat la realizarea
produsului final. Am învăţat cum
poate fi creat un portofoliu
digital. Acest lucru îmi va fi de
folos pe viitor..
Ciolac Mădălina
clasa a X-a Moldova

19. Concluziile și impresiile participanților
Proiectul mi-a plăcut foarte mult.
Am participat cu drag la toate
etapele proiectului alături de colegii
din Republica Moldova. Am învăţat
multe lucruri unii de la alţii, am făcut
schimb de experienţă în funcţie de
tema aleasă. Ne-am dezvoltat
abilităţile practice în domeniul
alimentaţiei corecte.
Berescu Tatiana
clasa a X-a România
Consider un real succes
implementarea si finalizarea
proiectului datorita activitatilor
frumoase realizate impreuna
Dorim în continuare să realizăm şi
alte proiecte împreună cu cu
colegii nostrii din RM. Am învăţat
lucruri noi, care ne vor fi de folos
pe viitor. Le mulţumim
coordonatorilor pentru activităţile
bine organizate cu un conţinut care
a satisfăcut aşteptările noastre.
Alexandu Gabriel
clasa a X-a Romania

20. LECŢII ÎNVÂŢATE
- Alimentaţia echilibrată contribuie la
creşterea şi dezvoltarea normală a
organizmului;
-Alimentaţia sănătoasă îi ajută pe elevi
să-şi îmbunătăţească performanţele la
învăţătură, dar şi performanţele
sportive.

21. CONCLUZII
● 1. S-au însușit noțiuni despre ALIMENTAȚIE SĂNĂTOASĂ
● 2. Au fost fructificate informațiile despre principiile
alimentației sănătoase
● 3. Aplicarea cunoștiințelor teoretice în activități practice de
realizare în atelierele școală a unor produse naturale,
sănătoase și gustoase
● 4. Realizarea unei frumoase colaborări între țările implicate.

22. „Mâncarea de dimineaţă lungeşte viaţa.”
”Mâncarea este o necesitate, dar a mânca cu
înțelepciune este o artă”
.”Lasă mâncarea să fie medicamentul tău și medicamentul să fie
mâncarea ta”