1. BIOTECNOLOGIA Enginyeria genètica i principals aplicacions

2. Què entenem per Biotecnologia? És l’ús d’organismes vius o de molècules sintetitzades per ells per: Produir o modificar productes: aliments, fàrmacs. Portar a terme processos determinats: tractament d’aigües residuals, per exemple.

3. No és una tècnica exclusiva del nostre temps: Des de l’antiguitat s’han seleccionat varietats d’animals de granja, de vegetals més productius, més resistents.

4. O bé, s’han elaborat formatges, pa, cervesa, utilitzant microorganismes, però sense disposar del coneixement científic necessari per entendre els processos

5. Àmbits de la Biotecnologia Biotecnologia Industrial o Blanca, és la biotecnologia aplicada als processos industrials: bioremediació, noves fonts d’energia menys contaminants (biomassa, biocombustibles), enzims per a detergents, processos industrials que necessiten menys energia i recursos.

6. Bioremediació Thiobacillus en la indústria del coure Enzims als detergents

7. Biotecnologia Agroalimentària o Verda.

8. Biotecnologia de la salut o Vermella , desenvolupa fàrmacs o noves tècniques de diagòstic i teràpies.

9. La Biotecnologia moderna Avenços en cultius de microorganismes . Microorganismes patògens :

10. Microorganismes innocus : Penicillium notatum P. camemberti P. roqueforti Saccharomyces cerevisiae Lactococcus lactis i Lactobacillus bulgaris

11. Avenços en cultius cel·lulars . Cèl·lules HeLa , cèl·lules canceroses extretes d’un tumor d’Henrieta Lacks, encara es conserven en cultiu i permeten investigar sobre el càncer.

12. Fecundació in vitro , s’extreuen òvuls d’una dona, es fecunden amb espermatozous al laboratori, s’obtenen embrions que es transfereixen a l’úter perquè prosperin.

13. Cèl·lules mare, tenen dues característiques: Es reprodueixen indefinidament Poden diferenciar-se en cèl·lules diferenciades d’un teixit d’un organisme Hi ha dos tipus: Cèl·lules mare embrionàries Cèl·lules mare adultes

14. Avenços en material genètic. Al llarg del s XX s’estableixen les bases de la genètica i la biologia molecular: 1910, Morgan determina que el cromosomes són els portadors de les característiques hereditàries. 1943, Avery, McLeod i McCarty desmostren que el DNA és la molècula portadora d’aquestes característiques. 1953, Watson i Crick dedueixen l’estructura de doble hèlix del DNA a partir les imatges obtingudes per Rosalind Franklin

15. Què són els gens? Són fragments de DNA que porten la informació per a una característica determinada de l’organisme.

16. Com s’expressa la informació hereditària? La informació s’expressa perquè a partir dels gens es fabriquen les preteïnes que posaran de manifest aquestes característiques.

17. Què són les mutacions? Són canvis a l’atzar en el material genètic d’un organisme. Les causes són errors en la replicació del DNA o en els mecanismes de reparació

18. L’Enginyeria Genètica És el conjunt de tècniques que permeten aïllar el DNA, manipular-lo per fer noves combinacions de gens i transferir-lo a un organisme receptor perquè s’expressi.

19. La insulina humana va ser el primer fàrmac que es va produir per EG. Abans la insulina per als diabètics procedia del pàncrees de porc o de vaca i provocava reaccions immunitàries adverses.

20. Què és un organisme transgènic? És un organisme modificat genèticament, un organisme que conté gens provinents d’un altre organisme o que s’han alterat els seus.

22. Què és un clon? És un organisme o un grups d’organismes idèntics genèticament a un altre, per tant s’han originat per reproducció asexual. Clonatge reproductiu que va originar l’ovella Dolly

23. La clonació terapèutica permet originar cèl·lules mare pluripotents a partir d’un òvul d’una donant i del nucli d’una cèl·lula del pacient. Aquestes cèl·lules es diferenciaran en el tipus de cèl·lula necessari i es transplantaran.

24. Reprogramació cel·lular , una alternativa a la clonació. Amb la introducció de determinats gens s’ha aconseguit que cèl·lules de la pell tornin a ser cèl·lules mare pluripotents, d’aquesta manera s’evita la creació d’embrions.

25. APLICACIONS BIOTECNOLÒGIQUES Producció de fàrmacs Aliments trangènics Avenços mèdics Insulina, hormona de creixement, antibiòtics. Blat resistent a plagues, tomàquets de maduració lenta, arròs ric en provitamina A Proves diagnòstiques, Teràpia gènica, Clonació reproductiva i terapèutica