SlideShare a Scribd company logo
، ‫زیستی‬ ‫امنیت‬ ‫اصول‬
‫گندزدایي‬ ‫و‬ ‫قرنطینه‬
‫پرن‬ ‫ژنتیكي‬ ‫توانایي‬ ‫حداكثر‬ ‫به‬ ‫دستیابي‬ ‫منظور‬ ‫به‬‫ر‬‫ب‬ ، ‫دگان‬
‫و‬ ‫تي‬ ‫زیس‬ ‫ت‬ ‫امنی‬ ‫ر‬ ‫نظ‬ ‫از‬ ‫اش‬ ‫ژن‬ ‫وی‬ ‫ي‬ ‫محیط‬ ‫رایط‬ ‫ا‬ ‫رارش‬ ‫ق‬
‫است‬ ‫ضرورش‬ ‫بهدااتي‬.
‫زیستی‬ ‫امنیت‬
Biosecurity
‫بیماریهاش‬ ‫از‬ ‫جلوگیرش‬ ‫به‬ ‫منجر‬ ‫كه‬ ‫است‬ ‫اقداماتي‬ ‫تمام‬
‫حارات‬ ‫و‬ ‫جوندگان‬ ، ‫ها‬ ‫انگل‬ ، ‫واگیردار‬ ، ‫عفوني‬
‫گردد‬ ‫مي‬ ‫موذش‬
‫مسائل‬‫مربوط‬‫به‬‫جلوگیری‬‫از‬‫ورود‬‫عامل‬‫بیماریزا‬‫به‬‫داخل‬
‫مرغداری‬‫دارای‬3‫سطح‬‫است‬:
.1‫ملی‬
.2‫منطقه‬‫ای‬
.3‫مرغداری‬(‫واحد‬‫تولیدی‬)
•‫خسارات‬‫ناای‬‫از‬‫یک‬‫همه‬‫گیری‬:
.1‫تلفات‬‫مستقیم‬
.2‫کاهش‬‫وزن‬‫و‬‫کاهش‬‫تولید‬
.3‫افزایش‬‫مصرف‬‫آنتی‬‫بیوتیک‬
.4‫استفاده‬‫از‬‫واکسن‬
.5‫هزینه‬‫های‬‫پیش‬‫گیری‬‫و‬‫قرنطینه‬
‫مي‬ ‫انجام‬ ‫صورت‬ ‫دو‬ ‫به‬ ‫ریزش‬ ‫جوجه‬ ‫برنامه‬
‫گیرد‬:
.1All in - all out(‫پر‬ ‫تمام‬-‫خالي‬ ‫تمام‬)
‫پرورش‬‫طیور‬‫هم‬‫سن‬‫در‬‫یک‬‫مجتمع‬‫طیور‬
‫پرورش‬‫جوجه‬‫ها‬‫در‬‫یک‬‫روز‬‫آغازو‬‫پس‬‫از‬‫پایان‬‫دورن‬‫پرورش‬‫در‬‫یک‬
‫روز‬‫تخلیه‬‫می‬‫اوند‬
‫سیستم‬‫تمام‬‫پر‬-‫تمام‬‫خالي‬‫براش‬‫پیاگیرش‬‫از‬‫بیماریها‬‫ارجح‬‫است‬
‫در‬‫سیستم‬‫تمام‬‫پر‬-‫تمام‬‫خالي‬‫باید‬‫فاصله‬‫اش‬‫حداقل‬‫دو‬‫هفته‬‫بین‬‫دو‬‫دورن‬
،‫سالن‬‫خالي‬‫بااد‬‫تا‬‫سیكل‬‫بیماریهاش‬‫مسرش‬‫اكسته‬‫اود‬.
‫سال‬ ‫در‬ ‫ریزی‬ ‫جوجه‬ ‫دفعات‬ ‫تعداد‬
‫اگر‬‫فاصله‬‫جوجه‬‫ریزش‬‫دو‬‫هفته‬‫بااد‬‫و‬‫تا‬‫سن‬47‫روزگي‬‫گله‬‫را‬‫نگه‬
‫داریم‬6‫بار‬‫در‬‫سال‬‫و‬‫اگر‬‫تا‬59‫روزگي‬‫نگه‬‫داریم‬5‫بار‬‫در‬‫سال‬‫مي‬
‫توانیم‬‫جوجه‬‫ریزش‬‫دااته‬‫باایم‬.
2.‫پیوسته‬(‫مختلف‬ ‫سنین‬ ‫در‬ ‫گله‬ ‫پرورش‬ ‫سیستم‬)
‫اگر‬‫امكانات‬‫فراهم‬‫بااد‬‫با‬‫تدابیر‬‫اتخاذش‬‫بر‬‫مبناش‬‫اص‬‫ول‬
‫علمي‬‫مي‬‫توان‬‫در‬‫یك‬‫مجتمع‬‫بزرگ‬‫سیستم‬‫تولید‬‫پیو‬‫سته‬
‫را‬‫نیز‬‫داات‬
‫این‬‫سیستم‬‫نیاز‬‫به‬‫تخصص‬‫باال‬‫دارد‬
‫جایگان‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫نکات‬
‫فاصله‬‫مناسب‬‫از‬‫سایر‬‫مرغداریها‬‫یا‬‫وجود‬‫موانع‬‫طبیعي‬‫بین‬‫مرغداریها‬
‫جداسازی‬(‫طبیعی‬‫یا‬‫مصنوعی‬(‫حصار‬)
‫ت‬ ‫فاصله‬ ،‫هوا‬ ‫و‬ ‫آب‬ ،‫راکد‬ ‫آبهای‬ ،‫زمینی‬ ‫زیر‬ ‫ابهای‬ ‫سطح‬ ، ‫خاک‬ ‫نوع‬ ‫نظر‬ ‫از‬ ‫منطقه‬ ‫وضعیت‬‫ا‬
‫ها‬ ‫فراوردن‬ ‫مصرف‬ ‫محل‬ ‫و‬ ‫کاتارگان‬
‫آفتاب‬ ‫تابش‬ ‫میزان‬
‫یکدیگر‬ ‫با‬ ‫ساختمانها‬ ‫رابطه‬
‫خارج‬ ‫سمت‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫ایب‬ ‫و‬ ‫کاری‬ ‫سیمان‬ ‫سالن‬ ‫ودورتادور‬ ‫تر‬ ‫بلند‬ ‫مرغداری‬ ‫محوطه‬ ‫از‬ ‫سالن‬
‫باد‬ ‫جریان‬ ‫و‬ ‫ساختمان‬ ‫رابطه‬
‫طراحی‬‫مناسب‬‫ساختمان‬‫از‬‫نظر‬Isolation،،‫محل‬‫تردد‬‫کامیونهای‬‫حمل‬‫دان‬،‫جوجه‬‫و‬....
‫جنس‬‫مصالح‬(‫قابل‬‫یت‬‫ضدعفوني‬‫كردن‬‫كف‬‫و‬‫دیوارها‬،‫محافظ‬‫در‬‫قبال‬‫ورود‬‫پرندگان‬‫وحا‬‫ي‬،
‫جوندگان‬‫و‬‫حارات‬)
‫ها‬ ‫ورودش‬:‫ها‬ ‫سالن‬ ‫و‬ ‫مرغداری‬ ‫ورودی‬ ‫محل‬ ‫در‬ ‫عفونی‬ ‫ضد‬ ‫حوضچه‬
‫ضایعات‬ ‫بهدااتی‬ ‫دفن‬(‫دفن‬ ‫چان‬ ‫یا‬ ‫و‬ ‫سوز‬ ‫الاه‬ ‫كورن‬ ‫وجود‬)
‫مرغداری‬ ‫فاضالب‬
‫تهویه‬(‫تامین‬‫اکسیژن‬‫مورد‬‫نیاز‬‫و‬‫خروج‬‫آمونیاک‬،‫گرد‬‫و‬،‫غبار‬‫رطوبت‬‫بستر‬)
‫سیستم‬ ‫رعایت‬All- in All- out‫هفته‬ ‫دو‬ ‫حداقل‬ ‫ریزش‬ ‫جوجه‬ ‫فاصله‬ ‫با‬
‫آن‬ ‫ورود‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬ ‫راههای‬ ‫و‬ ‫عفونت‬ ‫منابع‬
1.‫انسان‬‫بزرگترین‬‫منبع‬‫آلودگي‬‫مزارع‬‫پرورش‬‫طیور‬
‫در‬‫اثر‬‫جابجایی‬‫و‬‫حرك‬‫ت‬،‫انجام‬‫وظیفه‬،‫كنجكاوش‬،‫بي‬‫تفاوتي‬،‫عدم‬
‫آگاهي‬،‫بي‬‫دقتي‬‫و‬...
‫انسان‬‫بعنوان‬‫ناقل‬‫مكانیكي‬
‫پا‬‫و‬‫كفش‬،‫دست‬،‫لباس‬،‫مو‬‫و‬...‫مي‬‫توانند‬‫عامل‬‫بیمارش‬‫را‬‫از‬‫مزرعه‬
‫آلودن‬‫به‬‫مزرعه‬‫سالم‬‫انتقال‬‫دهند‬
‫بازدید‬‫مرغداران‬‫همسایه‬‫از‬‫مزارع‬‫همدیگر‬
‫تكنسین‬‫ها‬(‫واكسیناسیون‬،‫خونگیرش‬،‫نوك‬‫چیني‬‫و‬‫تعیین‬‫جنس‬‫یت‬)
‫بازدیدكنندگان‬،‫خریداران‬‫و‬‫آانایان‬.
2.‫یافته‬ ‫بهبود‬ ‫ناقلین‬(recovered carriers)
‫پرندگاني‬‫كه‬‫به‬‫بیماریهاش‬‫واگیردار‬‫مبتال‬‫مي‬‫اوند‬‫الزاما‬"‫تلف‬
‫نمي‬‫اوند‬‫و‬‫بسته‬‫به‬‫نوع‬‫و‬‫ادت‬،‫بیمارش‬‫ممكن‬‫است‬‫درصدش‬
‫از‬‫مبتالیان‬‫بهبود‬‫یابند‬.
‫این‬‫مبتالیان‬‫بهبود‬‫یافته‬‫بستگي‬‫به‬‫نوع‬‫بیمارش‬‫از‬‫چند‬‫روز‬‫تا‬
‫چند‬‫مان‬‫مي‬‫توانند‬‫اجرام‬‫عفوني‬‫زا‬‫را‬‫دفع‬‫نمایند‬
‫پرندگان‬‫مهاجر‬‫بعنوان‬‫مخزن‬‫بیمارش‬‫و‬‫یا‬‫ناقل‬‫مكانیكي‬‫و‬‫ی‬‫ا‬
‫حامل‬(‫پرندن‬‫بیمار‬‫بهبود‬‫یافته‬)
‫پرندگان‬‫حامل‬‫در‬‫نمایاگاهها‬،‫پرندن‬‫فروایها‬‫و‬‫هر‬‫گونه‬
‫جابجایي‬‫و‬‫انتقال‬‫طیور‬
‫در‬‫مزارع‬‫چند‬،‫سني‬‫پرندگان‬‫مسن‬‫تر‬‫كه‬‫بیمارش‬‫را‬‫گرفته‬‫ا‬‫ند‬
‫به‬‫جوانتر‬‫ها‬‫انتقال‬‫مي‬‫دهند‬.
‫باقی‬‫ماندن‬‫برخي‬‫از‬‫واكسن‬‫هاش‬‫زندن‬‫مانند‬‫آبله‬‫و‬‫الرنگو‬
‫تراكئیت‬‫در‬‫محیط‬‫و‬‫م‬‫سبب‬‫بیمارش‬‫در‬‫واكسینه‬‫نادن‬‫ها‬
3.‫طریق‬ ‫از‬ ‫انتقال‬‫مرغ‬ ‫تخــم‬
‫برخي‬‫از‬‫اجــرام‬‫عفوني‬‫زا‬‫از‬‫مرغان‬‫مادر‬‫مبتال‬‫از‬
‫طریــق‬‫تخـم‬‫مرغ‬‫دفـــع‬‫مي‬‫اود‬.
‫آلودگی‬‫تخمدان‬‫و‬‫زردن‬‫تخم‬‫مرغ‬
‫آلودگی‬‫پوسته‬‫تخم‬‫مرغ‬
4.‫غذایی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫وسایل‬
‫زا‬ ‫عفوني‬ ‫اجرام‬ ‫مكانیكي‬ ‫انتقال‬
‫ونقل‬ ‫حمل‬ ‫وسائل‬(‫جوجه‬ ، ‫دان‬ ‫حمل‬‫و‬ ‫کود‬ ،)...
‫و‬ ‫چکمه‬ ، ‫روپوش‬...
‫یكروزن‬ ‫جوجه‬ ‫حمل‬ ‫هاش‬ ‫جعبه‬
‫مرغ‬ ‫تخم‬ ‫هاش‬ ‫اانه‬ ‫و‬ ‫كارتن‬
‫خون‬ ، ‫کود‬ ، ‫پر‬
‫بیل‬ ، ‫فرقون‬‫و‬...
‫واكسیناسیون‬ ‫وسائل‬
‫و‬....
‫آب‬(‫آلــودگي‬‫آبهاش‬‫سطحي‬‫و‬‫آبهاش‬‫زیرزمیني‬‫با‬‫مدفوع‬‫پرندگان‬‫بیمار‬‫و‬‫یا‬
‫بهبود‬‫یافته‬)
‫دان‬‫مرغي‬‫بخصوص‬‫اگر‬‫برخي‬‫از‬‫موادغذایي‬‫آن‬‫از‬‫منابع‬‫حیواني‬‫مانند‬‫پود‬‫ر‬
‫گوات‬،‫پودر‬‫پر‬،‫پودر‬‫خون‬‫و‬‫پودر‬‫ماهي‬‫تهیه‬‫ادن‬‫بااد‬
‫نقلیه‬ ‫وسایل‬
5.‫زنـدن‬ ‫موجودات‬(‫حارات‬ ‫و‬ ‫وحاي‬ ‫پرندگان‬ ، ‫جوندگان‬(
‫عنوان‬ ‫به‬‫مخزن‬،‫حامل‬‫یا‬ ‫و‬‫بیماریها‬ ‫ناقل‬
‫مگس‬‫ها‬،‫پاه‬‫ها‬،‫كنه‬‫ها‬‫و‬‫برخي‬‫سوسکها‬‫عامل‬‫انتقال‬
‫بیماریهایي‬‫چون‬‫آبله‬،‫وباش‬‫طیور‬،‫گامب‬‫و‬‫رو‬،‫مارك‬‫و‬....‫میباا‬‫ند‬
‫موش‬،‫گنجاك‬،‫كبوتر‬‫و‬‫سایر‬‫پرندگان‬‫وحاي‬
‫حیوانات‬‫دست‬‫آموز‬(‫سگ‬‫و‬‫گربه‬)
‫پیاگیرش‬ ‫اقدامات‬‫فاکتورهای‬ ‫و‬
‫بیماری‬ ‫از‬ ‫گیری‬ ‫پیش‬ ‫در‬ ‫مدیریتی‬‫ها‬
‫مدیریتی‬ ‫نکات‬
‫تأمین‬‫جیرن‬‫متعادل‬‫و‬‫آب‬‫سالم‬‫و‬‫عارش‬‫از‬‫اجرام‬‫عفوني‬‫زا‬
‫استفادن‬‫از‬‫غذاهاش‬‫عارش‬‫از‬‫سموم‬‫قارچي‬‫و‬‫سموم‬‫دیگر‬.
‫تأمین‬‫جوجه‬‫یكروزن‬‫و‬‫یا‬‫پولت‬‫از‬‫مزارع‬‫عارش‬‫از‬‫بیمارش‬
‫انتخاب‬‫نژاد‬‫مناسب‬
‫کنترل‬‫رفت‬‫و‬‫آمد‬‫افراد‬
‫کنترل‬‫ورود‬‫پرندگان‬‫وحای‬،‫جوندگان‬‫و‬‫حارات‬
‫عدم‬‫نگهداری‬‫پرندگان‬‫اهلی‬‫و‬‫وحای‬‫در‬‫خانه‬‫کارگر‬‫مرغداری‬
‫عدم‬‫رفت‬‫و‬‫آمد‬‫کارگر‬‫به‬‫مزارع‬‫یا‬‫سالن‬‫های‬‫دیگر‬
‫تخلیه‬‫کود‬،‫استاو‬‫با‬‫فاار‬‫زیاد‬‫آب‬‫و‬‫به‬‫كمك‬‫بروس‬،‫سمپاای‬،‫ضد‬‫عف‬‫ونی‬
،‫گاز‬‫دهی‬
‫عدم‬‫کالبد‬‫گاایی‬‫در‬‫مرغداری‬
‫کاهش‬‫استرس‬(‫تراكم‬،‫گرما‬،‫گرسنگي‬،‫تانگي‬،‫صدمات‬‫مكانیكي‬‫مان‬‫ند‬
‫نوك‬‫چیني‬،‫واكسیناسیون‬‫و‬‫اقدامات‬‫ماابه‬،‫سرو‬‫صدای‬‫زیاد‬‫و‬،‫دائمی‬
،‫بیماری‬‫خامواي‬‫برق‬‫و‬‫ایجاد‬‫تاریكي‬،‫باال‬‫بودن‬‫غلظت‬‫گاز‬‫آمونیاك‬،‫كاف‬‫ي‬
‫نبودن‬‫آبخورش‬‫و‬‫دانخورش‬،‫ادت‬‫نور‬‫كم‬‫و‬‫یا‬‫زیاد‬)
‫واکسیناسیون‬
‫دارو‬‫درمانی‬
‫برای‬ ‫مرغدارش‬ ‫سالن‬ ‫سازی‬ ‫آمادن‬
‫روزن‬ ‫یک‬ ‫جوجه‬ ‫ورود‬
‫الف‬:‫ه‬ ‫سالن‬ ‫کردن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫و‬ ‫استاو‬‫ای‬
‫مرغداری‬
‫مرحله‬۱-‫آن‬ ‫نقل‬ ‫و‬ ‫حمل‬ ‫و‬ ‫حاصل‬ ‫کود‬ ‫تخلیه‬
‫مرحله‬۲-‫الاه‬ ‫و‬ ‫پر‬ ‫و‬ ‫کود‬ ‫بقایای‬ ‫از‬ ‫مرغداری‬ ‫محوطه‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫پاکسازی‬
‫بقایای‬ ‫سایر‬ ‫و‬‫آ‬‫پذیرد‬ ‫صورت‬ ‫قبل‬ ‫دور‬ ‫از‬ ‫کنندن‬ ‫لود‬.

‫مرحله‬۳-‫غیرن‬ ‫و‬ ‫آبخوری‬ ، ‫دانخوری‬ ‫قبیل‬ ‫از‬ ‫لوازم‬ ‫و‬ ‫تجهیزات‬ ‫کلیه‬. . .‫از‬
‫منتق‬ ‫سالن‬ ‫از‬ ‫خارج‬ ‫محوطه‬ ‫به‬ ‫عفونی‬ ‫ضد‬ ‫و‬ ‫استاو‬ ‫جهت‬ ‫و‬ ‫خارج‬ ‫ها‬ ‫سالن‬‫ل‬
‫اود‬.
‫مرحله‬۴-‫گرم‬ ‫آب‬ ‫از‬ ‫استفادن‬ ‫با‬(‫قوی‬ ‫فاار‬ ‫با‬)‫ق‬ ‫از‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫قسمتهای‬ ‫کلیه‬‫بیل‬
‫کف‬-‫سالن‬ ‫دیوارهای‬ ‫خارجی‬ ‫و‬ ‫داخلی‬ ‫سطوح‬-‫تاسیسات‬ ‫سایر‬ ‫و‬ ‫بام‬ ‫پات‬
(‫دان‬ ‫تهیه‬ ‫کارخانه‬-‫انبارها‬-‫کار‬ ‫دفتر‬-‫و‬ ‫نگهبانی‬ ‫اتاق‬) . . .‫از‬ ‫مرغداری‬ ‫در‬
‫کود‬-‫پر‬-‫اود‬ ‫پاکیزن‬ ‫کامال‬ ‫خاک‬ ‫گرد‬ ‫و‬.
‫مرحله‬۵-‫ها‬ ‫جنت‬ ‫دتر‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫بعدی‬ ‫شستشوی‬(‫مای‬ ‫صابون‬‫ع‬-
‫و‬ ‫کننده‬ ‫پاک‬ ‫های‬ ‫محلول‬) . . .‫گر‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫گیرد‬ ‫انجام‬‫م‬‫فش‬ ‫و‬‫ار‬
‫شود‬ ‫پاکیزه‬ ‫ها‬ ‫قسمت‬ ‫کلیه‬ ‫مناسب‬.
‫مرحله‬۶-‫موجود‬ ‫های‬ ‫خرابی‬ ‫کردن‬ ‫طرف‬ ‫بر‬ ‫و‬ ‫منفذ‬ ‫گونه‬ ‫هر‬ ‫مرمت‬ ‫و‬ ‫تعمیر‬
‫پن‬ ‫توری‬ ‫های‬ ‫پارگی‬ ‫رفع‬ ‫و‬ ‫تاسیسات‬ ‫سایر‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫سطح‬ ‫در‬‫ج‬‫ا‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫رن‬‫ین‬
‫الزامیست‬ ‫مرحله‬.
‫مرحله‬۷-‫خارج‬ ‫و‬ ‫داخل‬ ‫از‬ ‫سالن‬ ‫دیوارهای‬ ‫و‬ ‫کف‬ ‫دادن‬ ‫اعله‬
‫مرحله‬۸-‫سطوح‬ ‫کلیه‬ ‫ضدعفونی‬(‫کف‬-‫سقف‬-‫دیوارها‬-‫بام‬ ‫پات‬)

‫مرحله‬۹-‫برق‬ ‫های‬ ‫سیستم‬ ‫و‬ ‫تهویه‬ ‫سیستم‬ ‫ضدعفونی‬ ‫و‬ ‫نظارت‬
‫مرحله‬۱۰-‫فاضالب‬ ‫سیستم‬ ‫عفونی‬ ‫ضد‬ ‫و‬ ‫استاو‬ ‫و‬ ‫الیروبی‬
‫ب‬-‫تجهیزات‬ ‫و‬ ‫لوازم‬ ‫عفونی‬ ‫ضد‬ ‫و‬ ‫استاو‬
‫ه‬ ‫مرحل‬۱-‫و‬ ‫وری‬ ‫دانخ‬ ‫ل‬ ‫قبی‬ ‫از‬ ‫داری‬ ‫مرغ‬ ‫زات‬ ‫تجهی‬ ‫و‬ ‫وازم‬ ‫ل‬ ‫ه‬ ‫کلی‬
‫ال‬‫س‬ ‫از‬ ‫ارج‬‫خ‬ ‫ه‬‫ب‬ ‫بااند‬ ‫می‬ ‫استاو‬ ‫قابل‬ ‫که‬ ‫آنهایی‬ ‫و‬ ‫آبخوری‬‫ا‬‫ه‬ ‫ن‬
‫گردند‬ ‫ور‬ ‫غوطه‬ ‫گرم‬ ‫آب‬ ‫در‬ ‫اول‬ ‫مرحله‬ ‫در‬ ‫باید‬ ‫و‬ ‫اود‬ ‫منتقل‬.
‫مرحله‬۲-‫پس‬‫س‬ ‫و‬ ‫ته‬‫اس‬ ‫رس‬‫ب‬ ‫و‬ ‫رم‬‫گ‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫مجددا‬ ‫را‬ ‫فوق‬ ‫لوازم‬
‫و‬ ‫ور‬ ‫ه‬ ‫غوط‬ ‫اعت‬ ‫س‬ ‫دو‬ ‫دت‬ ‫م‬ ‫ه‬ ‫ب‬ ‫ثر‬ ‫م‬ ‫دن‬ ‫کنن‬ ‫دعفونی‬ ‫ض‬ ‫ادن‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ب‬
‫اود‬ ‫کایدن‬ ‫آب‬ ‫تمیز‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫متعاقبا‬ ‫و‬ ‫گردند‬ ‫ضدعفونی‬
‫ج‬:‫محوطه‬ ‫ضدعفونی‬ ‫و‬ ‫استاو‬ ‫و‬ ‫پاکسازی‬
‫مرحله‬۱-‫سالن‬ ‫استاو‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫مرغداری‬ ‫محوطه‬ ‫بتونی‬ ‫و‬ ‫آسفالته‬ ‫سطوح‬
‫اود‬ ‫تمیز‬ ‫کامال‬ ‫باید‬ ‫قوی‬ ‫فاار‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫ها‬.
‫مرحله‬۲-‫مرحله‬ ‫در‬ ‫ادن‬ ‫مطرح‬ ‫سطوح‬ ‫کلیه‬۱‫و‬ ‫خاکی‬ ‫سطوح‬ ‫همچنین‬ ‫و‬. .
‫اوند‬ ‫دادن‬ ‫اعله‬ ‫باید‬.
‫مرحله‬۳-‫کنن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫مواد‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬ ‫کنندن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫مادن‬ ‫اسپری‬‫دن‬
‫الزامیس‬ ‫خاکی‬ ‫و‬ ‫انی‬ ‫و‬ ‫بتونی‬ ‫و‬ ‫ادن‬ ‫آسفالت‬ ‫از‬ ‫اعم‬ ‫سطوح‬ ‫روی‬ ‫بر‬ ‫ثر‬ ‫م‬‫ت‬.

‫مرحله‬۴-‫از‬ ‫پس‬ ‫مرغداری‬ ‫محوطه‬ ‫استاو‬ ‫قابل‬ ‫غیر‬ ‫سطوح‬ ‫پاای‬ ‫آهک‬
‫انجام‬ ‫تازن‬ ‫آهک‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫داخل‬ ‫به‬ ‫مرغداری‬ ‫تجهیزات‬ ‫و‬ ‫لوازم‬ ‫انتقال‬
‫پذیرد‬.
‫مرحله‬۵-‫در‬ ‫ضدعفونی‬ ‫های‬ ‫حوضچه‬ ‫در‬ ‫کنندن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫محلول‬ ‫تامین‬
‫سالن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫و‬ ‫استاو‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫و‬ ‫مرغداری‬ ‫ورودی‬ ‫درب‬ ‫مدخل‬
‫الزامیست‬ ‫های‬.
‫د‬:‫آبرسان‬ ‫ابکه‬ ‫ضدعفونی‬ ‫و‬ ‫استاو‬‫ی‬
۱-‫ت‬ ‫طیور‬ ‫آاامیدنی‬ ‫آب‬ ‫محتوی‬ ‫آبرسانی‬ ‫ابکه‬ ‫کلیه‬‫خلیه‬
‫اود‬ ‫تمیز‬ ‫و‬ ‫استاو‬ ‫و‬ ‫الیروبی‬ ‫و‬.

۲-‫گرد‬ ‫پر‬ ‫کنندن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫محلول‬ ‫با‬ ‫ها‬ ‫لوله‬ ‫و‬ ‫مخازن‬‫یدن‬
‫از‬ ‫پس‬ ‫و‬۲۴‫آب‬ ‫با‬ ‫سیستم‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫تخلیه‬ ‫محلول‬ ‫ساعت‬
‫اود‬ ‫دادن‬ ‫استاو‬ ‫تمیز‬.
‫ن‬:‫ضدعفونی‬ ‫جهت‬ ‫فرمالین‬ ‫از‬ ‫استفادن‬(‫سال‬ ‫دهي‬ ‫گاز‬‫ن‬)
۱-‫کار‬ ‫لباس‬ ‫از‬ ‫استفادن‬-‫از‬ ‫استفادن‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫مناسب‬ ‫دستکش‬ ‫و‬ ‫ماسک‬
‫است‬ ‫ضروری‬ ‫فرمالین‬.
۲-‫ک‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫هواکش‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫پنجرن‬ ‫کلیه‬ ‫باید‬ ‫فرمالین‬ ‫از‬ ‫استفادن‬ ‫اروع‬ ‫از‬ ‫قبل‬‫لیه‬
‫اوند‬ ‫بسته‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫گاز‬ ‫خروج‬ ‫امکان‬ ‫که‬ ‫نقاطی‬.
۳-‫دورن‬ ‫نیاز‬ ‫مورد‬ ‫ملزومات‬ ‫و‬ ‫تجهیزات‬ ‫و‬ ‫وسایل‬ ‫کلیه‬ ‫دادن‬ ‫قرار‬ ‫از‬ ‫پس‬
‫نحوی‬ ‫به‬ ‫سالم‬ ‫و‬ ‫مناسب‬ ‫بستر‬ ‫توزیع‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫سالنها‬ ‫داخل‬ ‫در‬ ‫پرورش‬‫در‬ ‫که‬
‫ا‬ ‫دادن‬ ‫گاز‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫متعاقبا‬ ‫و‬ ‫اقدام‬ ‫بااد‬ ‫نگرفته‬ ‫قرار‬ ‫آمد‬ ‫و‬ ‫رفت‬ ‫مسیر‬‫قدام‬
‫اود‬.
۴-‫فرمال‬ ‫و‬ ‫پرمنگنات‬ ‫ترکیب‬ ‫از‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫جهت‬ ‫که‬ ‫صورتی‬ ‫در‬‫ین‬
‫حداقل‬ ‫میزان‬ ‫به‬ ‫اود‬ ‫استفادن‬۱۰‫پرمنگنات‬ ‫گرم‬‫و‬ml۲۰‫هر‬ ‫برای‬ ‫فرمالین‬
‫بااد‬ ‫می‬ ‫الزم‬ ‫مکعب‬ ‫متر‬.‫از‬ ‫کمتر‬ ‫سالن‬ ‫حرارت‬ ‫درجه‬ ‫حداقل‬۲۵‫درجه‬
‫نسبی‬ ‫رطوبت‬ ‫و‬ ‫گراد‬ ‫سانتی‬۶۵‫بااد‬ ‫درصد‬
48-24‫اود‬ ‫باز‬ ‫ها‬ ‫پنجرن‬ ‫جوجه‬ ‫ورود‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫ساعت‬(‫گاز‬ ‫خروج‬)
‫سالن‬ ‫کردن‬ ‫گرم‬(34-32‫سانتیگراد‬ ‫درجه‬)‫ها‬ ‫جوجه‬ ‫ورود‬ ‫منظور‬ ‫به‬
‫گندزدایی‬ ‫رواهاش‬
‫فیزیكي‬
‫شیمیایي‬
‫گندزدایی‬‫روش‬ ‫به‬‫فیزیكي‬
‫نیستند‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫کنندن‬ ‫آلودن‬ ،‫ارزانترین‬
‫حرارت‬ ‫و‬ ‫نورآفتاب‬(‫مرطوب‬ ‫و‬ ‫خاك‬)،‫دما‬ ‫،اختالف‬‫ماوراء‬ ‫نور‬
‫بنفش‬(UV)
‫نور‬‫ماوراء‬‫بنفش‬(UV)‫فعالیت‬‫ضد‬‫میكروبي‬)‫باكتریهاش‬
‫گرم‬‫منفي‬‫و‬‫بدون‬‫اسپور‬(
‫حرارت‬‫خاك‬(‫اعله‬‫افكن‬)‫با‬‫درجه‬‫حرارت‬‫زیاد‬‫و‬‫مدت‬
‫مناسب‬‫از‬‫بین‬‫ب‬‫ردن‬‫تمام‬‫اجرام‬‫عفوني‬‫زا‬‫از‬‫قبی‬‫ل‬
‫باكتریها‬،‫اسپور‬‫قارچها‬،‫اووسیت‬‫كوكسیدیا‬‫و‬‫ویروس‬‫ها‬
‫اثر‬‫اعله‬‫افكن‬‫هنگامي‬‫مفید‬‫است‬‫كه‬‫دیوارها‬‫و‬‫كف‬‫مرغداریها‬‫از‬
‫كود‬‫و‬‫بقایاش‬‫دیگر‬‫عارش‬‫بااد‬
‫گندزدایی‬‫روش‬ ‫به‬‫ایمیایي‬
‫ها‬ ‫كنندن‬ ‫تمیز‬(Cleansers)‫سورفاكتانت‬ ‫یا‬ ‫ها‬ ‫دترجنت‬ ،
‫ها‬(Surfactants or Detergents)
‫اما‬ ‫اوند‬ ‫مي‬ ‫خارجي‬ ‫مادن‬ ‫حذف‬ ‫موجب‬ ‫فیزیكي‬ ‫صورت‬ ‫به‬
‫ندارند‬ ‫كاندگي‬ ‫اثر‬ ‫اجرام‬ ‫روش‬ ‫بر‬
‫كنندن‬ ‫عفوني‬ ‫ضد‬ ‫داروهاش‬(Antiseptics)
(Biocide )‫هستند‬ ‫استفادن‬ ‫قابل‬ ‫زندن‬ ‫بافتهاش‬ ‫برروش‬
‫زدا‬ ‫گند‬ ‫مواد‬(Disinfectants)
(Biocide )‫جان‬ ‫بي‬ ‫اجسام‬ ‫روش‬ ‫كاربرد‬
‫زداش‬ ‫گند‬ ‫مواد‬ ‫خصوصیات‬‫استفا‬ ‫جهت‬ ‫مناسب‬‫دن‬
‫ها‬ ‫مرغدارش‬ ‫در‬
.1‫بااد‬ ‫ارزان‬.
.2‫نبااد‬ ‫پایدار‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫در‬(‫اود‬ ‫تجزیه‬)
.3‫حل‬ ‫آب‬ ‫در‬ ‫راحتي‬ ‫به‬‫اود‬.
.4‫بااد‬ ‫كردن‬ ‫تهیه‬ ‫قابل‬ ‫راحتي‬ ‫به‬.
.5‫بااد‬ ‫دااته‬ ‫قبول‬ ‫قابل‬ ‫اثر‬ ‫دامنه‬ ‫مختلف‬ ‫های‬ ‫حرارت‬ ‫درجه‬ ‫در‬
.6‫نگردد‬ ‫مرغدارش‬ ‫وسائل‬ ‫تخریب‬ ‫و‬ ‫آسیب‬ ‫باعث‬.
.7‫ناود‬ ‫مسمومیت‬ ‫باعث‬ ‫آن‬ ‫بقایاش‬.
.8‫ال‬ ‫وسیع‬‫طیف‬
.9‫ننماید‬ ‫تجمع‬ ‫مرغ‬ ‫تخم‬ ‫و‬ ‫گوات‬ ‫در‬.
.10‫بااند‬ ‫دااته‬ ‫سریع‬ ‫عملكرد‬
.11‫بااند‬ ‫فعال‬ ‫مدفوع‬ ‫و‬ ‫خلط‬ ، ‫خون‬ ‫مثل‬ ‫ارگانیك‬ ‫مواد‬ ‫حضور‬ ‫در‬
.12‫بااد‬ ‫دار‬ ‫ادامه‬ ‫سطوح‬ ‫روش‬ ‫آنها‬ ‫فعالیت‬
‫ها‬ ‫سورفاکتانت‬
‫ها‬ ‫سورفاکتانت‬
‫و‬ ‫ا‬‫ه‬ ‫ودگي‬‫آل‬ ‫ردن‬‫ك‬ ‫ول‬‫محل‬ ‫ق‬‫طری‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫ي‬‫فیزیك‬ ‫ورت‬‫ص‬ ‫به‬
‫اوند‬ ‫مي‬ ‫آنها‬ ‫حذف‬ ‫موجب‬ ‫كنندن‬ ‫آلودن‬ ‫هاش‬ ‫ارگانیسم‬
‫کاهش‬‫سطحي‬ ‫كاش‬‫محلول‬ ‫در‬
‫سورف‬‫ا‬‫كتانت‬(‫بر‬‫اساس‬‫حضور‬‫یا‬‫بار‬‫بخش‬‫هیدروفیل‬)
‫آنیوني‬،‫كاتیوني‬
‫آنیوني‬(‫صابونها‬=Soaps)
‫مولكول‬‫آن‬‫دو‬‫قطبي‬‫است‬‫كه‬‫یك‬‫طرف‬‫آن‬‫هیدروفیل‬‫و‬
‫طرف‬‫دیگر‬‫آن‬‫لیپوفیل‬‫است‬.
‫از‬‫بین‬‫بردن‬‫گرم‬‫مثبت‬‫ها‬‫و‬acid fast
‫كاتیوني‬(‫دترجنت‬‫ها‬)
‫تركیبات‬‫چهارتایي‬‫آمونیوم‬
Cetrimide , Benzalkonium Chloride , Benzethonium Chloride
‫درآب‬‫بخوبی‬‫حل‬‫میاوند‬‫و‬‫درحضور‬‫ترکیبات‬‫سورفاکت‬‫ا‬‫نت‬‫آنیونیک‬(‫صابونها‬
)‫غیر‬‫فعال‬‫میاوند‬.
‫به‬‫آسانی‬‫با‬‫پروتئین‬،‫چربیها‬‫و‬‫برخی‬‫فسفاتها‬‫ترکیب‬‫می‬‫گردند‬‫لذ‬‫ا‬‫در‬‫حضور‬
‫مواد‬‫آلی‬‫از‬‫اثر‬‫میکروب‬‫کای‬‫آنها‬‫بادت‬‫کاسته‬‫میاود‬.
‫باكتریهاش‬‫گرم‬‫منفي‬‫و‬‫گرم‬‫مثبت‬
‫بر‬‫روش‬‫دیوارن‬‫سلولي‬‫باكترش‬‫اثر‬‫كردن‬‫و‬‫غالب‬‫باكتریها‬‫را‬‫از‬‫بین‬‫مي‬‫ب‬‫رند‬
‫در‬‫غلظت‬‫باال‬‫روش‬‫گرم‬‫منفي‬‫ها‬‫ثرند‬ ‫م‬
‫بر‬‫روش‬‫اسپورها‬،‫قارچها‬‫و‬‫ویروسها‬‫اثرش‬‫ندارند‬.
‫برای‬‫گندزدایی‬‫تخم‬‫مرغهای‬‫قابل‬‫جوجه‬‫کای‬‫و‬‫برای‬‫کنترل‬‫سالمونال‬‫ب‬‫رروی‬
‫پوسته‬‫تخم‬‫مرغهای‬‫خوراکی‬‫استفادن‬‫میاود‬
‫برای‬‫گندزدایی‬‫دیوارن‬‫ها‬،‫سینیها‬‫و‬‫کف‬‫هچری‬‫استفادن‬‫میاود‬.
‫معدني‬ ‫اسیدهاش‬
‫اسیدكلریدریك‬‫و‬‫اسید‬‫سولفوریك‬(‫در‬‫غلظتهاش‬1-1/0‫نرمال‬)
‫اثرات‬‫مخرب‬‫روی‬‫وسایل‬
‫مواد‬‫قلیایي‬
pH‫بیش‬‫از‬9،‫راد‬‫غالب‬‫باكتریها‬‫را‬‫مهار‬‫مي‬‫نماید‬.
‫آهك‬ ‫آب‬(lime)
Ca(OH)2(‫آب‬+‫آهک‬)
‫از‬ ‫یش‬ ‫ب‬ ‫امل‬ ‫ا‬ ، ‫و‬ ‫ب‬ ‫دون‬ ‫ب‬ ‫تری‬ ‫خاکس‬ ‫ه‬ ‫ب‬ ‫ل‬ ‫متمای‬ ‫فید‬ ‫س‬ ‫ودر‬ ‫پ‬۹۵%‫ید‬ ‫اکس‬
‫میبااد‬ ‫کلسیم‬.
‫ودر‬‫پ‬ ‫ه‬‫ب‬ ‫زا‬ ‫رژی‬‫ان‬ ‫نش‬‫واک‬ ‫ک‬‫ی‬ ‫ی‬‫ط‬ ،‫ود‬‫ا‬ ‫اندن‬‫خیس‬ ‫آب‬ ‫ا‬‫ب‬ ‫زندن‬ ‫آهک‬ ‫وقتی‬
‫هیدروکسیدکلسیم‬ ‫بنام‬ ‫سفیدی‬(‫مردن‬ ‫آهک‬[ca(OH)۲]‫میاود‬ ‫تبدیل‬.
‫ها‬ ‫سالن‬ ‫و‬ ‫مزرعه‬ ‫ورودش‬ ‫هاش‬ ‫حوضچه‬ ‫در‬
‫ا‬ ‫مي‬ ‫تبدیل‬ ‫كلسیم‬ ‫كربنات‬ ‫به‬ ‫بااد‬ ‫آب‬ ‫مجاورت‬ ‫در‬ ‫طوالني‬ ‫بمدت‬ ‫آهك‬ ‫اگر‬‫ود‬
‫اثر‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫خنثي‬ ‫كه‬‫ضد‬‫ندارد‬ ‫كنندگي‬ ‫عفوني‬
‫مرتبا‬ ‫باید‬"‫كرد‬ ‫درست‬ ‫تازن‬ ‫آنرا‬ ‫و‬ ‫اود‬ ‫تعویض‬.
‫ها‬ ‫هالوژن‬
‫پروتوپالسم‬‫باكتریها‬.
‫در‬‫محلول‬‫عارش‬‫از‬‫مواد‬‫معدني‬‫فعالیت‬‫كلر‬‫بیاترین‬‫است‬
‫در‬‫حضور‬‫مواد‬‫معدني‬‫ید‬‫فعال‬‫ترین‬
‫كلر‬
‫یک‬‫ترکیب‬‫ضدعفونی‬‫کنندن‬‫ثر‬ ‫م‬
‫وقتی‬‫عنصر‬‫کلر‬‫یا‬‫هیپوکلریتها‬‫به‬‫آب‬‫اضافه‬‫اوند‬‫اسیدهیپوکلرو‬)(Hocl
‫ایجاد‬‫میاود‬‫که‬‫اثر‬‫میکروب‬‫کای‬‫دارد‬
‫کلر‬‫برروی‬‫باکتریها‬(‫گرم‬‫مثبت‬‫و‬‫گرم‬‫منفی‬)‫و‬‫قارچها‬‫ثر‬ ‫م‬‫هستند‬..
‫بوش‬‫قوش‬‫و‬‫تند‬
‫هیپو‬‫كلریت‬‫ها‬‫و‬‫كلریدهاش‬‫ارگانیك‬(‫كلر‬‫آمین‬–T)
‫از‬‫هیپوكلریت‬‫سدیم‬‫براش‬‫گندزدایی‬‫سطــوح‬،‫وسائل‬‫آبخورش‬،‫لوله‬‫هاش‬‫آب‬
‫استفادن‬‫مي‬‫اود‬.
‫كلر‬‫آمین‬–T:‫یکی‬‫از‬‫ترکیبات‬‫مهم‬‫کلر‬‫است‬‫که‬‫به‬‫اکل‬‫پودر‬‫سفید‬،
‫کریستاله‬‫با‬‫بوی‬‫مالیم‬‫کلر‬‫میبااد‬.
‫ضد‬‫عفونی‬‫آب‬
‫ید‬
‫یدوفورها‬(Iodophors)
‫ید‬‫با‬‫غلظت‬ppm50‫ظرف‬‫یك‬‫دقیقه‬‫باكتریهاش‬‫در‬‫حال‬‫راد‬‫و‬
15‫دقیقه‬‫اسپورها‬‫را‬‫مي‬‫كاد‬.
‫ید‬‫بسرعت‬‫در‬‫سلول‬‫باكترش‬‫نفوذ‬‫مي‬‫كند‬(‫اثر‬‫روی‬‫اسید‬‫نوک‬‫لئیک‬
‫سلول‬)
‫بتادین‬(Povidine- Iodine)‫غلظت‬‫ید‬=1%
‫ضد‬‫عفوني‬‫كنندن‬‫و‬‫گندزدا‬
‫براش‬‫گندزدایی‬‫وسائل‬،‫سطوح‬،‫و‬‫حوضچه‬‫هاش‬‫ضدعفوني‬‫جلو‬
‫سالن‬‫مرغدارش‬‫آبخورش‬‫و‬‫دانخوریها‬
‫گرم‬‫مثبت‬‫و‬‫منفی‬‫و‬‫برخی‬‫ویروسها‬
‫تركیبات‬‫یدن‬‫در‬‫غلظت‬mg/m3300-160‫بر‬‫ویروس‬‫عامل‬
‫الرنگوتراكئیت‬،‫گامب‬‫و‬‫رو‬‫و‬‫بسیارش‬‫دیگر‬‫از‬‫ویروس‬‫ها‬‫ثر‬ ‫م‬
‫است‬
‫گران‬
‫ها‬ ‫فنل‬(Phenols)
‫باكتریهاست‬ ‫پروتوپالسم‬ ‫بر‬ ‫اثر‬ ، ‫آن‬ ‫اثر‬ ‫مكانیزم‬.
‫داراش‬‫بوش‬‫ماخص‬،‫در‬‫مجاورت‬‫آب‬‫ایری‬‫رنگ‬
‫محلول‬4-3‫درصد‬‫آن‬‫بعنوان‬:
‫گندزدای‬‫وسائل‬‫و‬‫ظروف‬‫مرغدارش‬
‫حوضچه‬‫هاش‬‫ضدعفوني‬‫جلو‬‫سالن‬‫مرغدایها‬
‫وسایل‬‫جوجه‬‫كاي‬
‫سطوح‬‫مختلف‬‫مرغدارش‬
‫بر‬‫باكتریهاش‬‫سالمونال‬،‫سل‬‫و‬‫بسیارش‬‫باكتریها‬‫از‬‫جمله‬‫اسید‬‫فاست‬‫ه‬‫ا‬‫ثر‬ ‫م‬
‫است‬
‫اثرات‬‫ضد‬‫ویروسي‬‫آن‬‫كم‬‫است‬
‫حاللیت‬‫آن‬‫در‬‫آب‬‫كم‬‫است‬‫و‬‫باید‬‫در‬‫آب‬‫گرم‬‫حل‬‫اود‬.
‫اغلب‬‫فراوردن‬‫هاش‬‫فنولیك‬‫در‬‫دسترس‬‫حاوش‬‫دو‬‫یا‬‫چند‬‫تركیب‬‫هستند‬‫كه‬‫ب‬‫ا‬
‫یكدیگر‬‫اثر‬‫سینرژیستي‬‫دارند‬
‫هگزا‬‫كلروفن‬Hexachlorophene،‫کروزول‬(Cresols)‫و‬‫کرئولین‬.
‫آلدئیدها‬:‫آلدئید‬ ‫گلوتر‬ ‫و‬ ‫فرمالدئید‬
Formaldehyde
‫فرمالین‬‫محلول‬‫حداكثر‬40‫درصد‬‫فرمالدئید‬‫در‬‫آب‬‫است‬.
‫فرمالدئید‬‫بي‬‫رنگ‬‫و‬‫ادیدا‬"‫محرك‬
‫باكتریوسیدال‬‫و‬‫ویروسیدال‬
‫فرمالین‬‫یك‬‫گندزدای‬‫عالي‬‫و‬‫قابل‬‫اعتماد‬‫است‬.
‫ویروس‬‫برونایت‬،‫نیوكاسل‬،‫آبله‬،‫الرنگو‬‫و‬‫باكترش‬‫مایكوپالسما‬
‫در‬‫دماش‬‫بیش‬‫از‬c 10‫و‬‫رطوبت‬90-60‫درصد‬‫بهتر‬‫عمل‬‫مي‬‫كند‬.
‫اضافه‬‫كردن‬‫پرمنگنات‬‫پتاسیم‬‫به‬‫فرمالین‬‫سبب‬‫واكنش‬‫ایمیایي‬‫ا‬‫دن‬‫كه‬‫در‬
‫نتیجه‬‫آن‬‫گاز‬‫فرمالدئید‬‫آزاد‬‫مي‬‫اود‬.
‫غلظت‬‫یك‬‫به‬‫دو‬(‫یك‬‫گرم‬‫پرمنگنات‬‫و‬2‫سي‬‫سي‬‫فرمالین‬‫غلیظ‬)
‫جهت‬‫ضدعفوني‬‫تخم‬‫مرغ‬
‫سالن‬‫مرغدارش‬
‫فضاش‬‫سترش‬‫و‬‫هچرش‬،‫وسائل‬
‫ابزار‬‫و‬‫مااین‬‫آالت‬‫مرغدارش‬
‫تحریك‬‫كنندن‬‫بافتهاش‬‫مخاطي‬‫و‬‫چام‬–‫سرطان‬‫زا‬
Glutaraldehyde
‫د‬ ‫بهتر‬ ‫كش‬ ‫اسپور‬ ‫و‬ ‫كش‬ ‫ویروس‬ ، ‫كش‬ ‫باكترش‬ ‫تاثیر‬‫ر‬
‫فرمالدئید‬ ‫با‬ ‫مقایسه‬
‫غیرن‬ ‫و‬ ‫پالستیكي‬ ‫و‬ ‫فلزش‬ ‫وسایل‬ ‫تخریب‬ ‫عدم‬
‫كند‬ ‫مي‬ ‫حفظ‬ ‫ارگانیك‬ ‫مواد‬ ‫حضور‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫فعالیت‬

More Related Content

More from mohammad azizi

Poultry Equipment Used On Broiler Farms
Poultry Equipment Used On Broiler FarmsPoultry Equipment Used On Broiler Farms
Poultry Equipment Used On Broiler Farms
mohammad azizi
 
Bird biosecurity
Bird biosecurityBird biosecurity
Bird biosecurity
mohammad azizi
 
Reproduction in poultry
Reproduction in poultryReproduction in poultry
Reproduction in poultry
mohammad azizi
 
Newcastle disease
Newcastle diseaseNewcastle disease
Newcastle disease
mohammad azizi
 
Animal terminology
Animal terminologyAnimal terminology
Animal terminology
mohammad azizi
 
Heat stress
Heat stressHeat stress
Heat stress
mohammad azizi
 
Mastitis
MastitisMastitis
Mastitis
mohammad azizi
 
Animal reproduction
Animal reproductionAnimal reproduction
Animal reproduction
mohammad azizi
 
Animal terminology
Animal terminologyAnimal terminology
Animal terminology
mohammad azizi
 
Animal reproduction
Animal reproductionAnimal reproduction
Animal reproduction
mohammad azizi
 
Animal diseases
Animal diseasesAnimal diseases
Animal diseases
mohammad azizi
 
design of ventilation systems
design of ventilation systemsdesign of ventilation systems
design of ventilation systems
mohammad azizi
 
Livestock buildings and facilities design
Livestock buildings and facilities designLivestock buildings and facilities design
Livestock buildings and facilities design
mohammad azizi
 
Sheep images
Sheep imagesSheep images
Sheep images
mohammad azizi
 
Hen images
Hen imagesHen images
Hen images
mohammad azizi
 
Cow images
Cow imagesCow images
Cow images
mohammad azizi
 
Proliferation of aquatic education
Proliferation of aquatic educationProliferation of aquatic education
Proliferation of aquatic education
mohammad azizi
 
Lameness
LamenessLameness
Lameness
mohammad azizi
 
Important diseases
Important diseasesImportant diseases
Important diseases
mohammad azizi
 
Vaccination
VaccinationVaccination
Vaccination
mohammad azizi
 

More from mohammad azizi (20)

Poultry Equipment Used On Broiler Farms
Poultry Equipment Used On Broiler FarmsPoultry Equipment Used On Broiler Farms
Poultry Equipment Used On Broiler Farms
 
Bird biosecurity
Bird biosecurityBird biosecurity
Bird biosecurity
 
Reproduction in poultry
Reproduction in poultryReproduction in poultry
Reproduction in poultry
 
Newcastle disease
Newcastle diseaseNewcastle disease
Newcastle disease
 
Animal terminology
Animal terminologyAnimal terminology
Animal terminology
 
Heat stress
Heat stressHeat stress
Heat stress
 
Mastitis
MastitisMastitis
Mastitis
 
Animal reproduction
Animal reproductionAnimal reproduction
Animal reproduction
 
Animal terminology
Animal terminologyAnimal terminology
Animal terminology
 
Animal reproduction
Animal reproductionAnimal reproduction
Animal reproduction
 
Animal diseases
Animal diseasesAnimal diseases
Animal diseases
 
design of ventilation systems
design of ventilation systemsdesign of ventilation systems
design of ventilation systems
 
Livestock buildings and facilities design
Livestock buildings and facilities designLivestock buildings and facilities design
Livestock buildings and facilities design
 
Sheep images
Sheep imagesSheep images
Sheep images
 
Hen images
Hen imagesHen images
Hen images
 
Cow images
Cow imagesCow images
Cow images
 
Proliferation of aquatic education
Proliferation of aquatic educationProliferation of aquatic education
Proliferation of aquatic education
 
Lameness
LamenessLameness
Lameness
 
Important diseases
Important diseasesImportant diseases
Important diseases
 
Vaccination
VaccinationVaccination
Vaccination
 

Biosecurity

  • 1. ، ‫زیستی‬ ‫امنیت‬ ‫اصول‬ ‫گندزدایي‬ ‫و‬ ‫قرنطینه‬
  • 2. ‫پرن‬ ‫ژنتیكي‬ ‫توانایي‬ ‫حداكثر‬ ‫به‬ ‫دستیابي‬ ‫منظور‬ ‫به‬‫ر‬‫ب‬ ، ‫دگان‬ ‫و‬ ‫تي‬ ‫زیس‬ ‫ت‬ ‫امنی‬ ‫ر‬ ‫نظ‬ ‫از‬ ‫اش‬ ‫ژن‬ ‫وی‬ ‫ي‬ ‫محیط‬ ‫رایط‬ ‫ا‬ ‫رارش‬ ‫ق‬ ‫است‬ ‫ضرورش‬ ‫بهدااتي‬.
  • 3. ‫زیستی‬ ‫امنیت‬ Biosecurity ‫بیماریهاش‬ ‫از‬ ‫جلوگیرش‬ ‫به‬ ‫منجر‬ ‫كه‬ ‫است‬ ‫اقداماتي‬ ‫تمام‬ ‫حارات‬ ‫و‬ ‫جوندگان‬ ، ‫ها‬ ‫انگل‬ ، ‫واگیردار‬ ، ‫عفوني‬ ‫گردد‬ ‫مي‬ ‫موذش‬
  • 5. ‫مي‬ ‫انجام‬ ‫صورت‬ ‫دو‬ ‫به‬ ‫ریزش‬ ‫جوجه‬ ‫برنامه‬ ‫گیرد‬: .1All in - all out(‫پر‬ ‫تمام‬-‫خالي‬ ‫تمام‬) ‫پرورش‬‫طیور‬‫هم‬‫سن‬‫در‬‫یک‬‫مجتمع‬‫طیور‬ ‫پرورش‬‫جوجه‬‫ها‬‫در‬‫یک‬‫روز‬‫آغازو‬‫پس‬‫از‬‫پایان‬‫دورن‬‫پرورش‬‫در‬‫یک‬ ‫روز‬‫تخلیه‬‫می‬‫اوند‬ ‫سیستم‬‫تمام‬‫پر‬-‫تمام‬‫خالي‬‫براش‬‫پیاگیرش‬‫از‬‫بیماریها‬‫ارجح‬‫است‬ ‫در‬‫سیستم‬‫تمام‬‫پر‬-‫تمام‬‫خالي‬‫باید‬‫فاصله‬‫اش‬‫حداقل‬‫دو‬‫هفته‬‫بین‬‫دو‬‫دورن‬ ،‫سالن‬‫خالي‬‫بااد‬‫تا‬‫سیكل‬‫بیماریهاش‬‫مسرش‬‫اكسته‬‫اود‬. ‫سال‬ ‫در‬ ‫ریزی‬ ‫جوجه‬ ‫دفعات‬ ‫تعداد‬ ‫اگر‬‫فاصله‬‫جوجه‬‫ریزش‬‫دو‬‫هفته‬‫بااد‬‫و‬‫تا‬‫سن‬47‫روزگي‬‫گله‬‫را‬‫نگه‬ ‫داریم‬6‫بار‬‫در‬‫سال‬‫و‬‫اگر‬‫تا‬59‫روزگي‬‫نگه‬‫داریم‬5‫بار‬‫در‬‫سال‬‫مي‬ ‫توانیم‬‫جوجه‬‫ریزش‬‫دااته‬‫باایم‬.
  • 6. 2.‫پیوسته‬(‫مختلف‬ ‫سنین‬ ‫در‬ ‫گله‬ ‫پرورش‬ ‫سیستم‬) ‫اگر‬‫امكانات‬‫فراهم‬‫بااد‬‫با‬‫تدابیر‬‫اتخاذش‬‫بر‬‫مبناش‬‫اص‬‫ول‬ ‫علمي‬‫مي‬‫توان‬‫در‬‫یك‬‫مجتمع‬‫بزرگ‬‫سیستم‬‫تولید‬‫پیو‬‫سته‬ ‫را‬‫نیز‬‫داات‬ ‫این‬‫سیستم‬‫نیاز‬‫به‬‫تخصص‬‫باال‬‫دارد‬
  • 7. ‫جایگان‬ ‫به‬ ‫مربوط‬ ‫نکات‬ ‫فاصله‬‫مناسب‬‫از‬‫سایر‬‫مرغداریها‬‫یا‬‫وجود‬‫موانع‬‫طبیعي‬‫بین‬‫مرغداریها‬ ‫جداسازی‬(‫طبیعی‬‫یا‬‫مصنوعی‬(‫حصار‬) ‫ت‬ ‫فاصله‬ ،‫هوا‬ ‫و‬ ‫آب‬ ،‫راکد‬ ‫آبهای‬ ،‫زمینی‬ ‫زیر‬ ‫ابهای‬ ‫سطح‬ ، ‫خاک‬ ‫نوع‬ ‫نظر‬ ‫از‬ ‫منطقه‬ ‫وضعیت‬‫ا‬ ‫ها‬ ‫فراوردن‬ ‫مصرف‬ ‫محل‬ ‫و‬ ‫کاتارگان‬ ‫آفتاب‬ ‫تابش‬ ‫میزان‬ ‫یکدیگر‬ ‫با‬ ‫ساختمانها‬ ‫رابطه‬ ‫خارج‬ ‫سمت‬ ‫به‬ ‫آن‬ ‫ایب‬ ‫و‬ ‫کاری‬ ‫سیمان‬ ‫سالن‬ ‫ودورتادور‬ ‫تر‬ ‫بلند‬ ‫مرغداری‬ ‫محوطه‬ ‫از‬ ‫سالن‬ ‫باد‬ ‫جریان‬ ‫و‬ ‫ساختمان‬ ‫رابطه‬ ‫طراحی‬‫مناسب‬‫ساختمان‬‫از‬‫نظر‬Isolation،،‫محل‬‫تردد‬‫کامیونهای‬‫حمل‬‫دان‬،‫جوجه‬‫و‬.... ‫جنس‬‫مصالح‬(‫قابل‬‫یت‬‫ضدعفوني‬‫كردن‬‫كف‬‫و‬‫دیوارها‬،‫محافظ‬‫در‬‫قبال‬‫ورود‬‫پرندگان‬‫وحا‬‫ي‬، ‫جوندگان‬‫و‬‫حارات‬) ‫ها‬ ‫ورودش‬:‫ها‬ ‫سالن‬ ‫و‬ ‫مرغداری‬ ‫ورودی‬ ‫محل‬ ‫در‬ ‫عفونی‬ ‫ضد‬ ‫حوضچه‬ ‫ضایعات‬ ‫بهدااتی‬ ‫دفن‬(‫دفن‬ ‫چان‬ ‫یا‬ ‫و‬ ‫سوز‬ ‫الاه‬ ‫كورن‬ ‫وجود‬) ‫مرغداری‬ ‫فاضالب‬ ‫تهویه‬(‫تامین‬‫اکسیژن‬‫مورد‬‫نیاز‬‫و‬‫خروج‬‫آمونیاک‬،‫گرد‬‫و‬،‫غبار‬‫رطوبت‬‫بستر‬) ‫سیستم‬ ‫رعایت‬All- in All- out‫هفته‬ ‫دو‬ ‫حداقل‬ ‫ریزش‬ ‫جوجه‬ ‫فاصله‬ ‫با‬
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11. ‫آن‬ ‫ورود‬ ‫از‬ ‫جلوگیری‬ ‫راههای‬ ‫و‬ ‫عفونت‬ ‫منابع‬ 1.‫انسان‬‫بزرگترین‬‫منبع‬‫آلودگي‬‫مزارع‬‫پرورش‬‫طیور‬ ‫در‬‫اثر‬‫جابجایی‬‫و‬‫حرك‬‫ت‬،‫انجام‬‫وظیفه‬،‫كنجكاوش‬،‫بي‬‫تفاوتي‬،‫عدم‬ ‫آگاهي‬،‫بي‬‫دقتي‬‫و‬... ‫انسان‬‫بعنوان‬‫ناقل‬‫مكانیكي‬ ‫پا‬‫و‬‫كفش‬،‫دست‬،‫لباس‬،‫مو‬‫و‬...‫مي‬‫توانند‬‫عامل‬‫بیمارش‬‫را‬‫از‬‫مزرعه‬ ‫آلودن‬‫به‬‫مزرعه‬‫سالم‬‫انتقال‬‫دهند‬ ‫بازدید‬‫مرغداران‬‫همسایه‬‫از‬‫مزارع‬‫همدیگر‬ ‫تكنسین‬‫ها‬(‫واكسیناسیون‬،‫خونگیرش‬،‫نوك‬‫چیني‬‫و‬‫تعیین‬‫جنس‬‫یت‬) ‫بازدیدكنندگان‬،‫خریداران‬‫و‬‫آانایان‬.
  • 12. 2.‫یافته‬ ‫بهبود‬ ‫ناقلین‬(recovered carriers) ‫پرندگاني‬‫كه‬‫به‬‫بیماریهاش‬‫واگیردار‬‫مبتال‬‫مي‬‫اوند‬‫الزاما‬"‫تلف‬ ‫نمي‬‫اوند‬‫و‬‫بسته‬‫به‬‫نوع‬‫و‬‫ادت‬،‫بیمارش‬‫ممكن‬‫است‬‫درصدش‬ ‫از‬‫مبتالیان‬‫بهبود‬‫یابند‬. ‫این‬‫مبتالیان‬‫بهبود‬‫یافته‬‫بستگي‬‫به‬‫نوع‬‫بیمارش‬‫از‬‫چند‬‫روز‬‫تا‬ ‫چند‬‫مان‬‫مي‬‫توانند‬‫اجرام‬‫عفوني‬‫زا‬‫را‬‫دفع‬‫نمایند‬ ‫پرندگان‬‫مهاجر‬‫بعنوان‬‫مخزن‬‫بیمارش‬‫و‬‫یا‬‫ناقل‬‫مكانیكي‬‫و‬‫ی‬‫ا‬ ‫حامل‬(‫پرندن‬‫بیمار‬‫بهبود‬‫یافته‬) ‫پرندگان‬‫حامل‬‫در‬‫نمایاگاهها‬،‫پرندن‬‫فروایها‬‫و‬‫هر‬‫گونه‬ ‫جابجایي‬‫و‬‫انتقال‬‫طیور‬ ‫در‬‫مزارع‬‫چند‬،‫سني‬‫پرندگان‬‫مسن‬‫تر‬‫كه‬‫بیمارش‬‫را‬‫گرفته‬‫ا‬‫ند‬ ‫به‬‫جوانتر‬‫ها‬‫انتقال‬‫مي‬‫دهند‬. ‫باقی‬‫ماندن‬‫برخي‬‫از‬‫واكسن‬‫هاش‬‫زندن‬‫مانند‬‫آبله‬‫و‬‫الرنگو‬ ‫تراكئیت‬‫در‬‫محیط‬‫و‬‫م‬‫سبب‬‫بیمارش‬‫در‬‫واكسینه‬‫نادن‬‫ها‬
  • 13. 3.‫طریق‬ ‫از‬ ‫انتقال‬‫مرغ‬ ‫تخــم‬ ‫برخي‬‫از‬‫اجــرام‬‫عفوني‬‫زا‬‫از‬‫مرغان‬‫مادر‬‫مبتال‬‫از‬ ‫طریــق‬‫تخـم‬‫مرغ‬‫دفـــع‬‫مي‬‫اود‬. ‫آلودگی‬‫تخمدان‬‫و‬‫زردن‬‫تخم‬‫مرغ‬ ‫آلودگی‬‫پوسته‬‫تخم‬‫مرغ‬
  • 14. 4.‫غذایی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫وسایل‬ ‫زا‬ ‫عفوني‬ ‫اجرام‬ ‫مكانیكي‬ ‫انتقال‬ ‫ونقل‬ ‫حمل‬ ‫وسائل‬(‫جوجه‬ ، ‫دان‬ ‫حمل‬‫و‬ ‫کود‬ ،)... ‫و‬ ‫چکمه‬ ، ‫روپوش‬... ‫یكروزن‬ ‫جوجه‬ ‫حمل‬ ‫هاش‬ ‫جعبه‬ ‫مرغ‬ ‫تخم‬ ‫هاش‬ ‫اانه‬ ‫و‬ ‫كارتن‬ ‫خون‬ ، ‫کود‬ ، ‫پر‬ ‫بیل‬ ، ‫فرقون‬‫و‬... ‫واكسیناسیون‬ ‫وسائل‬ ‫و‬.... ‫آب‬(‫آلــودگي‬‫آبهاش‬‫سطحي‬‫و‬‫آبهاش‬‫زیرزمیني‬‫با‬‫مدفوع‬‫پرندگان‬‫بیمار‬‫و‬‫یا‬ ‫بهبود‬‫یافته‬) ‫دان‬‫مرغي‬‫بخصوص‬‫اگر‬‫برخي‬‫از‬‫موادغذایي‬‫آن‬‫از‬‫منابع‬‫حیواني‬‫مانند‬‫پود‬‫ر‬ ‫گوات‬،‫پودر‬‫پر‬،‫پودر‬‫خون‬‫و‬‫پودر‬‫ماهي‬‫تهیه‬‫ادن‬‫بااد‬
  • 15.
  • 17. 5.‫زنـدن‬ ‫موجودات‬(‫حارات‬ ‫و‬ ‫وحاي‬ ‫پرندگان‬ ، ‫جوندگان‬( ‫عنوان‬ ‫به‬‫مخزن‬،‫حامل‬‫یا‬ ‫و‬‫بیماریها‬ ‫ناقل‬ ‫مگس‬‫ها‬،‫پاه‬‫ها‬،‫كنه‬‫ها‬‫و‬‫برخي‬‫سوسکها‬‫عامل‬‫انتقال‬ ‫بیماریهایي‬‫چون‬‫آبله‬،‫وباش‬‫طیور‬،‫گامب‬‫و‬‫رو‬،‫مارك‬‫و‬....‫میباا‬‫ند‬ ‫موش‬،‫گنجاك‬،‫كبوتر‬‫و‬‫سایر‬‫پرندگان‬‫وحاي‬ ‫حیوانات‬‫دست‬‫آموز‬(‫سگ‬‫و‬‫گربه‬)
  • 18. ‫پیاگیرش‬ ‫اقدامات‬‫فاکتورهای‬ ‫و‬ ‫بیماری‬ ‫از‬ ‫گیری‬ ‫پیش‬ ‫در‬ ‫مدیریتی‬‫ها‬
  • 19. ‫مدیریتی‬ ‫نکات‬ ‫تأمین‬‫جیرن‬‫متعادل‬‫و‬‫آب‬‫سالم‬‫و‬‫عارش‬‫از‬‫اجرام‬‫عفوني‬‫زا‬ ‫استفادن‬‫از‬‫غذاهاش‬‫عارش‬‫از‬‫سموم‬‫قارچي‬‫و‬‫سموم‬‫دیگر‬. ‫تأمین‬‫جوجه‬‫یكروزن‬‫و‬‫یا‬‫پولت‬‫از‬‫مزارع‬‫عارش‬‫از‬‫بیمارش‬ ‫انتخاب‬‫نژاد‬‫مناسب‬ ‫کنترل‬‫رفت‬‫و‬‫آمد‬‫افراد‬ ‫کنترل‬‫ورود‬‫پرندگان‬‫وحای‬،‫جوندگان‬‫و‬‫حارات‬ ‫عدم‬‫نگهداری‬‫پرندگان‬‫اهلی‬‫و‬‫وحای‬‫در‬‫خانه‬‫کارگر‬‫مرغداری‬ ‫عدم‬‫رفت‬‫و‬‫آمد‬‫کارگر‬‫به‬‫مزارع‬‫یا‬‫سالن‬‫های‬‫دیگر‬ ‫تخلیه‬‫کود‬،‫استاو‬‫با‬‫فاار‬‫زیاد‬‫آب‬‫و‬‫به‬‫كمك‬‫بروس‬،‫سمپاای‬،‫ضد‬‫عف‬‫ونی‬ ،‫گاز‬‫دهی‬ ‫عدم‬‫کالبد‬‫گاایی‬‫در‬‫مرغداری‬ ‫کاهش‬‫استرس‬(‫تراكم‬،‫گرما‬،‫گرسنگي‬،‫تانگي‬،‫صدمات‬‫مكانیكي‬‫مان‬‫ند‬ ‫نوك‬‫چیني‬،‫واكسیناسیون‬‫و‬‫اقدامات‬‫ماابه‬،‫سرو‬‫صدای‬‫زیاد‬‫و‬،‫دائمی‬ ،‫بیماری‬‫خامواي‬‫برق‬‫و‬‫ایجاد‬‫تاریكي‬،‫باال‬‫بودن‬‫غلظت‬‫گاز‬‫آمونیاك‬،‫كاف‬‫ي‬ ‫نبودن‬‫آبخورش‬‫و‬‫دانخورش‬،‫ادت‬‫نور‬‫كم‬‫و‬‫یا‬‫زیاد‬) ‫واکسیناسیون‬ ‫دارو‬‫درمانی‬
  • 20. ‫برای‬ ‫مرغدارش‬ ‫سالن‬ ‫سازی‬ ‫آمادن‬ ‫روزن‬ ‫یک‬ ‫جوجه‬ ‫ورود‬
  • 21. ‫الف‬:‫ه‬ ‫سالن‬ ‫کردن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫و‬ ‫استاو‬‫ای‬ ‫مرغداری‬
  • 22. ‫مرحله‬۱-‫آن‬ ‫نقل‬ ‫و‬ ‫حمل‬ ‫و‬ ‫حاصل‬ ‫کود‬ ‫تخلیه‬
  • 23.
  • 24. ‫مرحله‬۲-‫الاه‬ ‫و‬ ‫پر‬ ‫و‬ ‫کود‬ ‫بقایای‬ ‫از‬ ‫مرغداری‬ ‫محوطه‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫پاکسازی‬ ‫بقایای‬ ‫سایر‬ ‫و‬‫آ‬‫پذیرد‬ ‫صورت‬ ‫قبل‬ ‫دور‬ ‫از‬ ‫کنندن‬ ‫لود‬.  ‫مرحله‬۳-‫غیرن‬ ‫و‬ ‫آبخوری‬ ، ‫دانخوری‬ ‫قبیل‬ ‫از‬ ‫لوازم‬ ‫و‬ ‫تجهیزات‬ ‫کلیه‬. . .‫از‬ ‫منتق‬ ‫سالن‬ ‫از‬ ‫خارج‬ ‫محوطه‬ ‫به‬ ‫عفونی‬ ‫ضد‬ ‫و‬ ‫استاو‬ ‫جهت‬ ‫و‬ ‫خارج‬ ‫ها‬ ‫سالن‬‫ل‬ ‫اود‬.
  • 25. ‫مرحله‬۴-‫گرم‬ ‫آب‬ ‫از‬ ‫استفادن‬ ‫با‬(‫قوی‬ ‫فاار‬ ‫با‬)‫ق‬ ‫از‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫قسمتهای‬ ‫کلیه‬‫بیل‬ ‫کف‬-‫سالن‬ ‫دیوارهای‬ ‫خارجی‬ ‫و‬ ‫داخلی‬ ‫سطوح‬-‫تاسیسات‬ ‫سایر‬ ‫و‬ ‫بام‬ ‫پات‬ (‫دان‬ ‫تهیه‬ ‫کارخانه‬-‫انبارها‬-‫کار‬ ‫دفتر‬-‫و‬ ‫نگهبانی‬ ‫اتاق‬) . . .‫از‬ ‫مرغداری‬ ‫در‬ ‫کود‬-‫پر‬-‫اود‬ ‫پاکیزن‬ ‫کامال‬ ‫خاک‬ ‫گرد‬ ‫و‬.
  • 26.
  • 27. ‫مرحله‬۵-‫ها‬ ‫جنت‬ ‫دتر‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫با‬ ‫بعدی‬ ‫شستشوی‬(‫مای‬ ‫صابون‬‫ع‬- ‫و‬ ‫کننده‬ ‫پاک‬ ‫های‬ ‫محلول‬) . . .‫گر‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫گیرد‬ ‫انجام‬‫م‬‫فش‬ ‫و‬‫ار‬ ‫شود‬ ‫پاکیزه‬ ‫ها‬ ‫قسمت‬ ‫کلیه‬ ‫مناسب‬.
  • 28.
  • 29. ‫مرحله‬۶-‫موجود‬ ‫های‬ ‫خرابی‬ ‫کردن‬ ‫طرف‬ ‫بر‬ ‫و‬ ‫منفذ‬ ‫گونه‬ ‫هر‬ ‫مرمت‬ ‫و‬ ‫تعمیر‬ ‫پن‬ ‫توری‬ ‫های‬ ‫پارگی‬ ‫رفع‬ ‫و‬ ‫تاسیسات‬ ‫سایر‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫سطح‬ ‫در‬‫ج‬‫ا‬ ‫در‬ ‫ها‬ ‫رن‬‫ین‬ ‫الزامیست‬ ‫مرحله‬. ‫مرحله‬۷-‫خارج‬ ‫و‬ ‫داخل‬ ‫از‬ ‫سالن‬ ‫دیوارهای‬ ‫و‬ ‫کف‬ ‫دادن‬ ‫اعله‬ ‫مرحله‬۸-‫سطوح‬ ‫کلیه‬ ‫ضدعفونی‬(‫کف‬-‫سقف‬-‫دیوارها‬-‫بام‬ ‫پات‬)  ‫مرحله‬۹-‫برق‬ ‫های‬ ‫سیستم‬ ‫و‬ ‫تهویه‬ ‫سیستم‬ ‫ضدعفونی‬ ‫و‬ ‫نظارت‬ ‫مرحله‬۱۰-‫فاضالب‬ ‫سیستم‬ ‫عفونی‬ ‫ضد‬ ‫و‬ ‫استاو‬ ‫و‬ ‫الیروبی‬
  • 30.
  • 31. ‫ب‬-‫تجهیزات‬ ‫و‬ ‫لوازم‬ ‫عفونی‬ ‫ضد‬ ‫و‬ ‫استاو‬ ‫ه‬ ‫مرحل‬۱-‫و‬ ‫وری‬ ‫دانخ‬ ‫ل‬ ‫قبی‬ ‫از‬ ‫داری‬ ‫مرغ‬ ‫زات‬ ‫تجهی‬ ‫و‬ ‫وازم‬ ‫ل‬ ‫ه‬ ‫کلی‬ ‫ال‬‫س‬ ‫از‬ ‫ارج‬‫خ‬ ‫ه‬‫ب‬ ‫بااند‬ ‫می‬ ‫استاو‬ ‫قابل‬ ‫که‬ ‫آنهایی‬ ‫و‬ ‫آبخوری‬‫ا‬‫ه‬ ‫ن‬ ‫گردند‬ ‫ور‬ ‫غوطه‬ ‫گرم‬ ‫آب‬ ‫در‬ ‫اول‬ ‫مرحله‬ ‫در‬ ‫باید‬ ‫و‬ ‫اود‬ ‫منتقل‬. ‫مرحله‬۲-‫پس‬‫س‬ ‫و‬ ‫ته‬‫اس‬ ‫رس‬‫ب‬ ‫و‬ ‫رم‬‫گ‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫مجددا‬ ‫را‬ ‫فوق‬ ‫لوازم‬ ‫و‬ ‫ور‬ ‫ه‬ ‫غوط‬ ‫اعت‬ ‫س‬ ‫دو‬ ‫دت‬ ‫م‬ ‫ه‬ ‫ب‬ ‫ثر‬ ‫م‬ ‫دن‬ ‫کنن‬ ‫دعفونی‬ ‫ض‬ ‫ادن‬ ‫م‬ ‫ا‬ ‫ب‬ ‫اود‬ ‫کایدن‬ ‫آب‬ ‫تمیز‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫متعاقبا‬ ‫و‬ ‫گردند‬ ‫ضدعفونی‬
  • 32. ‫ج‬:‫محوطه‬ ‫ضدعفونی‬ ‫و‬ ‫استاو‬ ‫و‬ ‫پاکسازی‬ ‫مرحله‬۱-‫سالن‬ ‫استاو‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫مرغداری‬ ‫محوطه‬ ‫بتونی‬ ‫و‬ ‫آسفالته‬ ‫سطوح‬ ‫اود‬ ‫تمیز‬ ‫کامال‬ ‫باید‬ ‫قوی‬ ‫فاار‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫ها‬. ‫مرحله‬۲-‫مرحله‬ ‫در‬ ‫ادن‬ ‫مطرح‬ ‫سطوح‬ ‫کلیه‬۱‫و‬ ‫خاکی‬ ‫سطوح‬ ‫همچنین‬ ‫و‬. . ‫اوند‬ ‫دادن‬ ‫اعله‬ ‫باید‬. ‫مرحله‬۳-‫کنن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫مواد‬ ‫به‬ ‫توجه‬ ‫با‬ ‫کنندن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫مادن‬ ‫اسپری‬‫دن‬ ‫الزامیس‬ ‫خاکی‬ ‫و‬ ‫انی‬ ‫و‬ ‫بتونی‬ ‫و‬ ‫ادن‬ ‫آسفالت‬ ‫از‬ ‫اعم‬ ‫سطوح‬ ‫روی‬ ‫بر‬ ‫ثر‬ ‫م‬‫ت‬.  ‫مرحله‬۴-‫از‬ ‫پس‬ ‫مرغداری‬ ‫محوطه‬ ‫استاو‬ ‫قابل‬ ‫غیر‬ ‫سطوح‬ ‫پاای‬ ‫آهک‬ ‫انجام‬ ‫تازن‬ ‫آهک‬ ‫آب‬ ‫با‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫داخل‬ ‫به‬ ‫مرغداری‬ ‫تجهیزات‬ ‫و‬ ‫لوازم‬ ‫انتقال‬ ‫پذیرد‬. ‫مرحله‬۵-‫در‬ ‫ضدعفونی‬ ‫های‬ ‫حوضچه‬ ‫در‬ ‫کنندن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫محلول‬ ‫تامین‬ ‫سالن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫و‬ ‫استاو‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫و‬ ‫مرغداری‬ ‫ورودی‬ ‫درب‬ ‫مدخل‬ ‫الزامیست‬ ‫های‬.
  • 33. ‫د‬:‫آبرسان‬ ‫ابکه‬ ‫ضدعفونی‬ ‫و‬ ‫استاو‬‫ی‬ ۱-‫ت‬ ‫طیور‬ ‫آاامیدنی‬ ‫آب‬ ‫محتوی‬ ‫آبرسانی‬ ‫ابکه‬ ‫کلیه‬‫خلیه‬ ‫اود‬ ‫تمیز‬ ‫و‬ ‫استاو‬ ‫و‬ ‫الیروبی‬ ‫و‬.  ۲-‫گرد‬ ‫پر‬ ‫کنندن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫محلول‬ ‫با‬ ‫ها‬ ‫لوله‬ ‫و‬ ‫مخازن‬‫یدن‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫و‬۲۴‫آب‬ ‫با‬ ‫سیستم‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫تخلیه‬ ‫محلول‬ ‫ساعت‬ ‫اود‬ ‫دادن‬ ‫استاو‬ ‫تمیز‬.
  • 34. ‫ن‬:‫ضدعفونی‬ ‫جهت‬ ‫فرمالین‬ ‫از‬ ‫استفادن‬(‫سال‬ ‫دهي‬ ‫گاز‬‫ن‬) ۱-‫کار‬ ‫لباس‬ ‫از‬ ‫استفادن‬-‫از‬ ‫استفادن‬ ‫زمان‬ ‫در‬ ‫مناسب‬ ‫دستکش‬ ‫و‬ ‫ماسک‬ ‫است‬ ‫ضروری‬ ‫فرمالین‬. ۲-‫ک‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫هواکش‬ ‫و‬ ‫ها‬ ‫پنجرن‬ ‫کلیه‬ ‫باید‬ ‫فرمالین‬ ‫از‬ ‫استفادن‬ ‫اروع‬ ‫از‬ ‫قبل‬‫لیه‬ ‫اوند‬ ‫بسته‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫گاز‬ ‫خروج‬ ‫امکان‬ ‫که‬ ‫نقاطی‬. ۳-‫دورن‬ ‫نیاز‬ ‫مورد‬ ‫ملزومات‬ ‫و‬ ‫تجهیزات‬ ‫و‬ ‫وسایل‬ ‫کلیه‬ ‫دادن‬ ‫قرار‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫نحوی‬ ‫به‬ ‫سالم‬ ‫و‬ ‫مناسب‬ ‫بستر‬ ‫توزیع‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫سالنها‬ ‫داخل‬ ‫در‬ ‫پرورش‬‫در‬ ‫که‬ ‫ا‬ ‫دادن‬ ‫گاز‬ ‫به‬ ‫نسبت‬ ‫متعاقبا‬ ‫و‬ ‫اقدام‬ ‫بااد‬ ‫نگرفته‬ ‫قرار‬ ‫آمد‬ ‫و‬ ‫رفت‬ ‫مسیر‬‫قدام‬ ‫اود‬. ۴-‫فرمال‬ ‫و‬ ‫پرمنگنات‬ ‫ترکیب‬ ‫از‬ ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫ضدعفونی‬ ‫جهت‬ ‫که‬ ‫صورتی‬ ‫در‬‫ین‬ ‫حداقل‬ ‫میزان‬ ‫به‬ ‫اود‬ ‫استفادن‬۱۰‫پرمنگنات‬ ‫گرم‬‫و‬ml۲۰‫هر‬ ‫برای‬ ‫فرمالین‬ ‫بااد‬ ‫می‬ ‫الزم‬ ‫مکعب‬ ‫متر‬.‫از‬ ‫کمتر‬ ‫سالن‬ ‫حرارت‬ ‫درجه‬ ‫حداقل‬۲۵‫درجه‬ ‫نسبی‬ ‫رطوبت‬ ‫و‬ ‫گراد‬ ‫سانتی‬۶۵‫بااد‬ ‫درصد‬ 48-24‫اود‬ ‫باز‬ ‫ها‬ ‫پنجرن‬ ‫جوجه‬ ‫ورود‬ ‫از‬ ‫قبل‬ ‫ساعت‬(‫گاز‬ ‫خروج‬) ‫سالن‬ ‫کردن‬ ‫گرم‬(34-32‫سانتیگراد‬ ‫درجه‬)‫ها‬ ‫جوجه‬ ‫ورود‬ ‫منظور‬ ‫به‬
  • 35.
  • 36.
  • 38. ‫گندزدایی‬‫روش‬ ‫به‬‫فیزیكي‬ ‫نیستند‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫کنندن‬ ‫آلودن‬ ،‫ارزانترین‬ ‫حرارت‬ ‫و‬ ‫نورآفتاب‬(‫مرطوب‬ ‫و‬ ‫خاك‬)،‫دما‬ ‫،اختالف‬‫ماوراء‬ ‫نور‬ ‫بنفش‬(UV) ‫نور‬‫ماوراء‬‫بنفش‬(UV)‫فعالیت‬‫ضد‬‫میكروبي‬)‫باكتریهاش‬ ‫گرم‬‫منفي‬‫و‬‫بدون‬‫اسپور‬( ‫حرارت‬‫خاك‬(‫اعله‬‫افكن‬)‫با‬‫درجه‬‫حرارت‬‫زیاد‬‫و‬‫مدت‬ ‫مناسب‬‫از‬‫بین‬‫ب‬‫ردن‬‫تمام‬‫اجرام‬‫عفوني‬‫زا‬‫از‬‫قبی‬‫ل‬ ‫باكتریها‬،‫اسپور‬‫قارچها‬،‫اووسیت‬‫كوكسیدیا‬‫و‬‫ویروس‬‫ها‬ ‫اثر‬‫اعله‬‫افكن‬‫هنگامي‬‫مفید‬‫است‬‫كه‬‫دیوارها‬‫و‬‫كف‬‫مرغداریها‬‫از‬ ‫كود‬‫و‬‫بقایاش‬‫دیگر‬‫عارش‬‫بااد‬
  • 39. ‫گندزدایی‬‫روش‬ ‫به‬‫ایمیایي‬ ‫ها‬ ‫كنندن‬ ‫تمیز‬(Cleansers)‫سورفاكتانت‬ ‫یا‬ ‫ها‬ ‫دترجنت‬ ، ‫ها‬(Surfactants or Detergents) ‫اما‬ ‫اوند‬ ‫مي‬ ‫خارجي‬ ‫مادن‬ ‫حذف‬ ‫موجب‬ ‫فیزیكي‬ ‫صورت‬ ‫به‬ ‫ندارند‬ ‫كاندگي‬ ‫اثر‬ ‫اجرام‬ ‫روش‬ ‫بر‬ ‫كنندن‬ ‫عفوني‬ ‫ضد‬ ‫داروهاش‬(Antiseptics) (Biocide )‫هستند‬ ‫استفادن‬ ‫قابل‬ ‫زندن‬ ‫بافتهاش‬ ‫برروش‬ ‫زدا‬ ‫گند‬ ‫مواد‬(Disinfectants) (Biocide )‫جان‬ ‫بي‬ ‫اجسام‬ ‫روش‬ ‫كاربرد‬
  • 40.
  • 41. ‫زداش‬ ‫گند‬ ‫مواد‬ ‫خصوصیات‬‫استفا‬ ‫جهت‬ ‫مناسب‬‫دن‬ ‫ها‬ ‫مرغدارش‬ ‫در‬ .1‫بااد‬ ‫ارزان‬. .2‫نبااد‬ ‫پایدار‬ ‫زیست‬ ‫محیط‬ ‫در‬(‫اود‬ ‫تجزیه‬) .3‫حل‬ ‫آب‬ ‫در‬ ‫راحتي‬ ‫به‬‫اود‬. .4‫بااد‬ ‫كردن‬ ‫تهیه‬ ‫قابل‬ ‫راحتي‬ ‫به‬. .5‫بااد‬ ‫دااته‬ ‫قبول‬ ‫قابل‬ ‫اثر‬ ‫دامنه‬ ‫مختلف‬ ‫های‬ ‫حرارت‬ ‫درجه‬ ‫در‬ .6‫نگردد‬ ‫مرغدارش‬ ‫وسائل‬ ‫تخریب‬ ‫و‬ ‫آسیب‬ ‫باعث‬. .7‫ناود‬ ‫مسمومیت‬ ‫باعث‬ ‫آن‬ ‫بقایاش‬. .8‫ال‬ ‫وسیع‬‫طیف‬ .9‫ننماید‬ ‫تجمع‬ ‫مرغ‬ ‫تخم‬ ‫و‬ ‫گوات‬ ‫در‬. .10‫بااند‬ ‫دااته‬ ‫سریع‬ ‫عملكرد‬ .11‫بااند‬ ‫فعال‬ ‫مدفوع‬ ‫و‬ ‫خلط‬ ، ‫خون‬ ‫مثل‬ ‫ارگانیك‬ ‫مواد‬ ‫حضور‬ ‫در‬ .12‫بااد‬ ‫دار‬ ‫ادامه‬ ‫سطوح‬ ‫روش‬ ‫آنها‬ ‫فعالیت‬
  • 42. ‫ها‬ ‫سورفاکتانت‬ ‫ها‬ ‫سورفاکتانت‬ ‫و‬ ‫ا‬‫ه‬ ‫ودگي‬‫آل‬ ‫ردن‬‫ك‬ ‫ول‬‫محل‬ ‫ق‬‫طری‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫ي‬‫فیزیك‬ ‫ورت‬‫ص‬ ‫به‬ ‫اوند‬ ‫مي‬ ‫آنها‬ ‫حذف‬ ‫موجب‬ ‫كنندن‬ ‫آلودن‬ ‫هاش‬ ‫ارگانیسم‬ ‫کاهش‬‫سطحي‬ ‫كاش‬‫محلول‬ ‫در‬ ‫سورف‬‫ا‬‫كتانت‬(‫بر‬‫اساس‬‫حضور‬‫یا‬‫بار‬‫بخش‬‫هیدروفیل‬) ‫آنیوني‬،‫كاتیوني‬ ‫آنیوني‬(‫صابونها‬=Soaps) ‫مولكول‬‫آن‬‫دو‬‫قطبي‬‫است‬‫كه‬‫یك‬‫طرف‬‫آن‬‫هیدروفیل‬‫و‬ ‫طرف‬‫دیگر‬‫آن‬‫لیپوفیل‬‫است‬. ‫از‬‫بین‬‫بردن‬‫گرم‬‫مثبت‬‫ها‬‫و‬acid fast
  • 43. ‫كاتیوني‬(‫دترجنت‬‫ها‬) ‫تركیبات‬‫چهارتایي‬‫آمونیوم‬ Cetrimide , Benzalkonium Chloride , Benzethonium Chloride ‫درآب‬‫بخوبی‬‫حل‬‫میاوند‬‫و‬‫درحضور‬‫ترکیبات‬‫سورفاکت‬‫ا‬‫نت‬‫آنیونیک‬(‫صابونها‬ )‫غیر‬‫فعال‬‫میاوند‬. ‫به‬‫آسانی‬‫با‬‫پروتئین‬،‫چربیها‬‫و‬‫برخی‬‫فسفاتها‬‫ترکیب‬‫می‬‫گردند‬‫لذ‬‫ا‬‫در‬‫حضور‬ ‫مواد‬‫آلی‬‫از‬‫اثر‬‫میکروب‬‫کای‬‫آنها‬‫بادت‬‫کاسته‬‫میاود‬. ‫باكتریهاش‬‫گرم‬‫منفي‬‫و‬‫گرم‬‫مثبت‬ ‫بر‬‫روش‬‫دیوارن‬‫سلولي‬‫باكترش‬‫اثر‬‫كردن‬‫و‬‫غالب‬‫باكتریها‬‫را‬‫از‬‫بین‬‫مي‬‫ب‬‫رند‬ ‫در‬‫غلظت‬‫باال‬‫روش‬‫گرم‬‫منفي‬‫ها‬‫ثرند‬ ‫م‬ ‫بر‬‫روش‬‫اسپورها‬،‫قارچها‬‫و‬‫ویروسها‬‫اثرش‬‫ندارند‬. ‫برای‬‫گندزدایی‬‫تخم‬‫مرغهای‬‫قابل‬‫جوجه‬‫کای‬‫و‬‫برای‬‫کنترل‬‫سالمونال‬‫ب‬‫رروی‬ ‫پوسته‬‫تخم‬‫مرغهای‬‫خوراکی‬‫استفادن‬‫میاود‬ ‫برای‬‫گندزدایی‬‫دیوارن‬‫ها‬،‫سینیها‬‫و‬‫کف‬‫هچری‬‫استفادن‬‫میاود‬.
  • 44. ‫معدني‬ ‫اسیدهاش‬ ‫اسیدكلریدریك‬‫و‬‫اسید‬‫سولفوریك‬(‫در‬‫غلظتهاش‬1-1/0‫نرمال‬) ‫اثرات‬‫مخرب‬‫روی‬‫وسایل‬ ‫مواد‬‫قلیایي‬ pH‫بیش‬‫از‬9،‫راد‬‫غالب‬‫باكتریها‬‫را‬‫مهار‬‫مي‬‫نماید‬. ‫آهك‬ ‫آب‬(lime) Ca(OH)2(‫آب‬+‫آهک‬) ‫از‬ ‫یش‬ ‫ب‬ ‫امل‬ ‫ا‬ ، ‫و‬ ‫ب‬ ‫دون‬ ‫ب‬ ‫تری‬ ‫خاکس‬ ‫ه‬ ‫ب‬ ‫ل‬ ‫متمای‬ ‫فید‬ ‫س‬ ‫ودر‬ ‫پ‬۹۵%‫ید‬ ‫اکس‬ ‫میبااد‬ ‫کلسیم‬. ‫ودر‬‫پ‬ ‫ه‬‫ب‬ ‫زا‬ ‫رژی‬‫ان‬ ‫نش‬‫واک‬ ‫ک‬‫ی‬ ‫ی‬‫ط‬ ،‫ود‬‫ا‬ ‫اندن‬‫خیس‬ ‫آب‬ ‫ا‬‫ب‬ ‫زندن‬ ‫آهک‬ ‫وقتی‬ ‫هیدروکسیدکلسیم‬ ‫بنام‬ ‫سفیدی‬(‫مردن‬ ‫آهک‬[ca(OH)۲]‫میاود‬ ‫تبدیل‬. ‫ها‬ ‫سالن‬ ‫و‬ ‫مزرعه‬ ‫ورودش‬ ‫هاش‬ ‫حوضچه‬ ‫در‬ ‫ا‬ ‫مي‬ ‫تبدیل‬ ‫كلسیم‬ ‫كربنات‬ ‫به‬ ‫بااد‬ ‫آب‬ ‫مجاورت‬ ‫در‬ ‫طوالني‬ ‫بمدت‬ ‫آهك‬ ‫اگر‬‫ود‬ ‫اثر‬ ‫و‬ ‫است‬ ‫خنثي‬ ‫كه‬‫ضد‬‫ندارد‬ ‫كنندگي‬ ‫عفوني‬ ‫مرتبا‬ ‫باید‬"‫كرد‬ ‫درست‬ ‫تازن‬ ‫آنرا‬ ‫و‬ ‫اود‬ ‫تعویض‬.
  • 45. ‫ها‬ ‫هالوژن‬ ‫پروتوپالسم‬‫باكتریها‬. ‫در‬‫محلول‬‫عارش‬‫از‬‫مواد‬‫معدني‬‫فعالیت‬‫كلر‬‫بیاترین‬‫است‬ ‫در‬‫حضور‬‫مواد‬‫معدني‬‫ید‬‫فعال‬‫ترین‬ ‫كلر‬ ‫یک‬‫ترکیب‬‫ضدعفونی‬‫کنندن‬‫ثر‬ ‫م‬ ‫وقتی‬‫عنصر‬‫کلر‬‫یا‬‫هیپوکلریتها‬‫به‬‫آب‬‫اضافه‬‫اوند‬‫اسیدهیپوکلرو‬)(Hocl ‫ایجاد‬‫میاود‬‫که‬‫اثر‬‫میکروب‬‫کای‬‫دارد‬ ‫کلر‬‫برروی‬‫باکتریها‬(‫گرم‬‫مثبت‬‫و‬‫گرم‬‫منفی‬)‫و‬‫قارچها‬‫ثر‬ ‫م‬‫هستند‬.. ‫بوش‬‫قوش‬‫و‬‫تند‬ ‫هیپو‬‫كلریت‬‫ها‬‫و‬‫كلریدهاش‬‫ارگانیك‬(‫كلر‬‫آمین‬–T) ‫از‬‫هیپوكلریت‬‫سدیم‬‫براش‬‫گندزدایی‬‫سطــوح‬،‫وسائل‬‫آبخورش‬،‫لوله‬‫هاش‬‫آب‬ ‫استفادن‬‫مي‬‫اود‬. ‫كلر‬‫آمین‬–T:‫یکی‬‫از‬‫ترکیبات‬‫مهم‬‫کلر‬‫است‬‫که‬‫به‬‫اکل‬‫پودر‬‫سفید‬، ‫کریستاله‬‫با‬‫بوی‬‫مالیم‬‫کلر‬‫میبااد‬. ‫ضد‬‫عفونی‬‫آب‬
  • 46. ‫ید‬ ‫یدوفورها‬(Iodophors) ‫ید‬‫با‬‫غلظت‬ppm50‫ظرف‬‫یك‬‫دقیقه‬‫باكتریهاش‬‫در‬‫حال‬‫راد‬‫و‬ 15‫دقیقه‬‫اسپورها‬‫را‬‫مي‬‫كاد‬. ‫ید‬‫بسرعت‬‫در‬‫سلول‬‫باكترش‬‫نفوذ‬‫مي‬‫كند‬(‫اثر‬‫روی‬‫اسید‬‫نوک‬‫لئیک‬ ‫سلول‬) ‫بتادین‬(Povidine- Iodine)‫غلظت‬‫ید‬=1% ‫ضد‬‫عفوني‬‫كنندن‬‫و‬‫گندزدا‬ ‫براش‬‫گندزدایی‬‫وسائل‬،‫سطوح‬،‫و‬‫حوضچه‬‫هاش‬‫ضدعفوني‬‫جلو‬ ‫سالن‬‫مرغدارش‬‫آبخورش‬‫و‬‫دانخوریها‬ ‫گرم‬‫مثبت‬‫و‬‫منفی‬‫و‬‫برخی‬‫ویروسها‬ ‫تركیبات‬‫یدن‬‫در‬‫غلظت‬mg/m3300-160‫بر‬‫ویروس‬‫عامل‬ ‫الرنگوتراكئیت‬،‫گامب‬‫و‬‫رو‬‫و‬‫بسیارش‬‫دیگر‬‫از‬‫ویروس‬‫ها‬‫ثر‬ ‫م‬ ‫است‬ ‫گران‬
  • 47. ‫ها‬ ‫فنل‬(Phenols) ‫باكتریهاست‬ ‫پروتوپالسم‬ ‫بر‬ ‫اثر‬ ، ‫آن‬ ‫اثر‬ ‫مكانیزم‬. ‫داراش‬‫بوش‬‫ماخص‬،‫در‬‫مجاورت‬‫آب‬‫ایری‬‫رنگ‬ ‫محلول‬4-3‫درصد‬‫آن‬‫بعنوان‬: ‫گندزدای‬‫وسائل‬‫و‬‫ظروف‬‫مرغدارش‬ ‫حوضچه‬‫هاش‬‫ضدعفوني‬‫جلو‬‫سالن‬‫مرغدایها‬ ‫وسایل‬‫جوجه‬‫كاي‬ ‫سطوح‬‫مختلف‬‫مرغدارش‬ ‫بر‬‫باكتریهاش‬‫سالمونال‬،‫سل‬‫و‬‫بسیارش‬‫باكتریها‬‫از‬‫جمله‬‫اسید‬‫فاست‬‫ه‬‫ا‬‫ثر‬ ‫م‬ ‫است‬ ‫اثرات‬‫ضد‬‫ویروسي‬‫آن‬‫كم‬‫است‬ ‫حاللیت‬‫آن‬‫در‬‫آب‬‫كم‬‫است‬‫و‬‫باید‬‫در‬‫آب‬‫گرم‬‫حل‬‫اود‬. ‫اغلب‬‫فراوردن‬‫هاش‬‫فنولیك‬‫در‬‫دسترس‬‫حاوش‬‫دو‬‫یا‬‫چند‬‫تركیب‬‫هستند‬‫كه‬‫ب‬‫ا‬ ‫یكدیگر‬‫اثر‬‫سینرژیستي‬‫دارند‬ ‫هگزا‬‫كلروفن‬Hexachlorophene،‫کروزول‬(Cresols)‫و‬‫کرئولین‬.
  • 48. ‫آلدئیدها‬:‫آلدئید‬ ‫گلوتر‬ ‫و‬ ‫فرمالدئید‬ Formaldehyde ‫فرمالین‬‫محلول‬‫حداكثر‬40‫درصد‬‫فرمالدئید‬‫در‬‫آب‬‫است‬. ‫فرمالدئید‬‫بي‬‫رنگ‬‫و‬‫ادیدا‬"‫محرك‬ ‫باكتریوسیدال‬‫و‬‫ویروسیدال‬ ‫فرمالین‬‫یك‬‫گندزدای‬‫عالي‬‫و‬‫قابل‬‫اعتماد‬‫است‬. ‫ویروس‬‫برونایت‬،‫نیوكاسل‬،‫آبله‬،‫الرنگو‬‫و‬‫باكترش‬‫مایكوپالسما‬ ‫در‬‫دماش‬‫بیش‬‫از‬c 10‫و‬‫رطوبت‬90-60‫درصد‬‫بهتر‬‫عمل‬‫مي‬‫كند‬. ‫اضافه‬‫كردن‬‫پرمنگنات‬‫پتاسیم‬‫به‬‫فرمالین‬‫سبب‬‫واكنش‬‫ایمیایي‬‫ا‬‫دن‬‫كه‬‫در‬ ‫نتیجه‬‫آن‬‫گاز‬‫فرمالدئید‬‫آزاد‬‫مي‬‫اود‬. ‫غلظت‬‫یك‬‫به‬‫دو‬(‫یك‬‫گرم‬‫پرمنگنات‬‫و‬2‫سي‬‫سي‬‫فرمالین‬‫غلیظ‬) ‫جهت‬‫ضدعفوني‬‫تخم‬‫مرغ‬ ‫سالن‬‫مرغدارش‬ ‫فضاش‬‫سترش‬‫و‬‫هچرش‬،‫وسائل‬ ‫ابزار‬‫و‬‫مااین‬‫آالت‬‫مرغدارش‬ ‫تحریك‬‫كنندن‬‫بافتهاش‬‫مخاطي‬‫و‬‫چام‬–‫سرطان‬‫زا‬
  • 49. Glutaraldehyde ‫د‬ ‫بهتر‬ ‫كش‬ ‫اسپور‬ ‫و‬ ‫كش‬ ‫ویروس‬ ، ‫كش‬ ‫باكترش‬ ‫تاثیر‬‫ر‬ ‫فرمالدئید‬ ‫با‬ ‫مقایسه‬ ‫غیرن‬ ‫و‬ ‫پالستیكي‬ ‫و‬ ‫فلزش‬ ‫وسایل‬ ‫تخریب‬ ‫عدم‬ ‫كند‬ ‫مي‬ ‫حفظ‬ ‫ارگانیك‬ ‫مواد‬ ‫حضور‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫فعالیت‬