Basiscursus moestuinieren | Marc Nevens | Greenburo

1. Basis cursus
Moestuinieren
Deel 2
Marc Nevens

2. Inhoud basiscursus
 Data cursus
 Basiskennis
 Vruchtwisseling
 Teeltplan
 Groentefamilies
 Ziekten en plagen
Marc Nevens
 Biodiversiteit
 Composteren
 Materialen
 Verwerking
 Werkzaamheden
 Nieuwe vormen

3. Wat hebben we geleerd in
deel 1
 Klimaat: Licht – Warmte - Vocht
 Grondtype: zandgrond <> zware
grond  vroegheid + type
groenten
 Bodemvruchtbaarheid:
 Chemische = PH 6,5 <> 7,5
 Bemestingsplan
 Fysische = Koolstof + humus
 Grondverbetering, drainage,
zuurstofgehalte, korrelgrootte
 Biologische = bodemleven
 Wormen, bacteriën,
schimmels..
 Vruchtwisseling
 Meststoffen NPK?
 Voedingselementen:
bevorderen groei
 Biologisch of niet biologisch
 C, H2O, O2
 NPK
 N: stimuleert groei
 P: ontwikkeling scheuten,
wortelen
 K: waterhuishouding,
transport mineralen
 Mineralen: Mg, Fe, Ma, B, Mo
 Soorten meststoffen:
 Web: Viano, DCM, Ecostyle
 Ecostyle universeel
Marc Nevens

4. Biologische
bodemvruchtbaarheid
 Bodemleven is belangrijk:
 Mineralisatie
 Luchtinbreng
 Micro-organismen:
 Wormen
 Bacteriën
 Schimmels
 Zwammen
 Vruchtwisseling: tegen ziekten en plagen
Marc Nevens

5. Vruchtwisseling
Biologische
bodemvruchtbaarheid

6. Hoofdfuncties
1. Beheersbaar maken van (voorkomen):
 Ziekten en plagen
 Onkruid
2. Verbeteren (in stand houden) bodemvruchtbaarheid
GEVOLG  Gezonde gewassen
Marc Nevens

7. Teeltwissel
 Bepaalde gewassen worden in de tijd in een specifieke
volgorde geteeld
 Herhaalt zich na een aantal jaren
 Cyclus: bv 1:5
Marc Nevens

8. Marc Nevens

9. Overzicht voordelen
vruchtwisseling
Marc Nevens

10. Groenten
“Voor vruchtwisseling dienen we te weten wat we gaan
planten en dienen we de familie of groepen te kennen”
Groentefamilie <> Groentegroep
Familie = bloem
Groep = blad
Marc Nevens

11. Groentefamilies
 Groenten van dezelfde familie:
 Zelfde kenmerken
 Zelfde eisen aan bodem <> grondtype: zand, klei
 Zelfde ziekten en plagen
 Zelfde behoefte aan voedingsstoffen <> bemesting
Marc Nevens

12. Ijskruidfamilie
Nieuw-Zeelandse spinazie
Marc Nevens

13. Lookfamilie
 Knoflook
 Daslook
 Uien
 Sjalot
 Stengel ui
 Prei
Marc Nevens

14. Schermbloemigen
 Kervel
 Selder
 Wortelen
 Pastinaak
 Peterselie
 Wortelpeterselie
 Knolvenkel
Marc Nevens

15. Aspergefamilie
 Asperge
Marc Nevens

16. Samengesteld bloemige
 Andijvie
 Witloof
 Groenlof
 Raddicio,
 Artisjok
 Slasoorten
 Schorseneer
Marc Nevens

17. Kruisbloemenfamilie
 Chinese kool
 Paksoi
 Raapstelen
 Koolraap
 Spitskool
 Broccoli
 Bloemkool
Marc Nevens

18. Ganzevoetfamilie
 Snijbiet (warmoes)
 Spinazie
 Rode Biet
Marc Nevens

19. Komkommerfamilie
 Meloen
 Komkommer
 Augurk
 Pompoen
 Courgette
 Pattison
Marc Nevens

20. Vlinderbloemigen
 Pronkbonen
 Struikbonen
 Stokbonen
 Erwten
 Tuinbonen
Marc Nevens

21. Lipbloemenfamilie
 Crosne
Marc Nevens

22. Grassenfamilie
 Suikermaïs
Marc Nevens

23. Duizendknoopfamilie
 Zuring
 Rabarber
Marc Nevens

24. Posteleinfamilie
 Postelein
Marc Nevens

25. Rozenfamilie
 Aardbei
Marc Nevens

26. Nachtschadefamilie
 Paprika
 Pepers
 Tomaat
 Aubergine
 Aardappel
Marc Nevens

27. Valeriaanfamilie
 Veldsla
Marc Nevens

28. Groentegroepen
Indeling volgens BLAD
 Bladgewassen
 Koolgewassen
 Vruchtgewassen
 Wortelgewassen
 Peulgewassen
 Doorlevende gewassen
 Aardappelen
Marc Nevens

29. Bladgewassen
 Diverse slasoorten
 Peterselie
 Postelein
 Prei
 Selder
 Spinazie
 Gemakkelijkste groep
 Bladeren nemen veel
stikstof op
 Vragen matige
bemesting
 Verschillende teelten
mogelijk
 Veel water
 Compostbehoefte =
laag
Marc Nevens

30. Koolgewassen
 Koolsoorten
 Radijs
 Rapen
 Brocolli
 Verschillende teelten
 Plantgoed
 Ruime bemesting + licht
alcalisch
 30% compost
 Matig water
 Ziekte gevoelig
 Na peulgewassen
 Voor bladgewassen
Marc Nevens

31. Vruchtgewassen
 Aubergine
 Augurk
 Komkommer
 Meloen
 Paprika
 Pompoen
 Maïs
 Tomaat
 Beschermde teelt
 Zon
 Veel water
 Begin: Bemesting P + K
 Na de bloei: N
Marc Nevens

32. Wortelgewassen (knol)
 Knoflook
 Venkel
 Pastinaak
 Rode biet
 Schorseneer
 Sjalot, ui
 Wortelen
 Weinig Stikstof!
 P + K
 Losgemaakt bodem
 Licht alkalisch
 Zon
 Matig water
Marc Nevens

33. Peulgewassen
 Bonen
 Erwten
 Geen bemesting
 Trekken stikstof uit
lucht  wortelknolletjes
 Licht alkalisch
 Voorteelt voor
bladgewassen
 Halfschaduw
 Begin: weinig water
Marc Nevens

34. Doorlevende of meerjarige
gewassen
 Aardbei
 Rabarber
 Fruit
 Geen kalk
 Stalmest
 Compost
 Matig stikstof
 Veel Kalium:
waterhuishouding
Marc Nevens

35. Teeltplan: afwisselende
rotatie
Peulgewas
Aardappel
Wortelgewas
Vruchtgewas
Bladgewas
Koolgewas
Marc Nevens

36. Wat kan (niet)!
 Zomerprei 
Winterprei
 Bloemkool  Veldsla
 Wortel  Andijvie
 Spinazie  Kool
 Radijs  Pompoen
 Sla  Selder
 Kool  Kool
 Ui  Prei
 Erwten  Bonen
 Aardappel  Wortel
 Aardappel  Ui
Marc Nevens

37. Slecht gezelschap
 Aardappelen + Tomaten + Pompoen
 Bonen + Erwten + Ui
 Spinazie + Bonen
 Wortelen + Dille
Marc Nevens

38. Weetje
LICHT

39. Marc Nevens

40. Marc Nevens

41. Osram Dulux L
 osram dulux l 24w 840 2g11
Marc Nevens

42. Led verlichting
• Link
• Link
• Link

43. Tuininrichting
Marc Nevens

44. Marc Nevens

45. Indeling percelen
Marc Nevens

46. Google sketchup
Marc Nevens

47. Mijntuin.org
Marc Nevens