Les diapositives "Enoturisme i vins de l'Empordà" van servir per presentar el passat mes de maig a Laura Masramon com a col·laboradora de la Forquilla Gironina durant la celebració del seu 1r aniversari. En l'acte hi van participar l'Associació de Comerciants de la Plaça del Mercat de Girona que va cedir la sala de showcooking del Mercat del Lleó i els productes gastronòmics utilitzats pels maridatges, la Ruta del Vi DO Empordà del Patronat de Turisme Costa Brava-Girona i la distribuidora Vins Estela.
La presentació mostra els atributs de l'Empordà com a regió enoturística com són els paisatges de vinyes, la gastronomia, les activitats turístiques i els bons vins. I en acabat, comença el JOC DE MARIDATGES de Vins & Gastronomia & Enoturisme, on els participants tasten cada vi amb un producte gastronòmic mentre s'introdueixen en el celler, el pasisatge i la seva història.
Una classe de sumilleria a l'Escola d'Hostaleria de l'Alt Empordà. Com elaborar una carta de vins. DO Empordà. Denominacions d'Origen de Catalunya. Com conservar bé els vins. Com servir bé un vi. Tipus de copes.
La iniciació al tast de vins és un taller clau per assentar les bases de la degustació i l’anàlisi sensorial a través d’un divertit i dinàmic joc d’aromes i un tast de vins a cegues que us sorprendrà i us aguditzarà els sentits de l’olfacte, el gust i el tacte. El taller forma part del Curs de tast de vins per winelovers de nivell 1.
Taller de vins escumosos del món del Curs de tast de vins per winelovers II de Laura Masramon.
Taller de vinos espumosos del mundo del Curso de cata de vinos para amantes del vino II de Laura Masramon.
Resum de la visita realitzada en el marc del Projecte Intergeneracional que portem a terme amb les persones del Casal Municipal de la Gent Gran de Mollerussa.
Les diapositives "Enoturisme i vins de l'Empordà" van servir per presentar el passat mes de maig a Laura Masramon com a col·laboradora de la Forquilla Gironina durant la celebració del seu 1r aniversari. En l'acte hi van participar l'Associació de Comerciants de la Plaça del Mercat de Girona que va cedir la sala de showcooking del Mercat del Lleó i els productes gastronòmics utilitzats pels maridatges, la Ruta del Vi DO Empordà del Patronat de Turisme Costa Brava-Girona i la distribuidora Vins Estela.
La presentació mostra els atributs de l'Empordà com a regió enoturística com són els paisatges de vinyes, la gastronomia, les activitats turístiques i els bons vins. I en acabat, comença el JOC DE MARIDATGES de Vins & Gastronomia & Enoturisme, on els participants tasten cada vi amb un producte gastronòmic mentre s'introdueixen en el celler, el pasisatge i la seva història.
Una classe de sumilleria a l'Escola d'Hostaleria de l'Alt Empordà. Com elaborar una carta de vins. DO Empordà. Denominacions d'Origen de Catalunya. Com conservar bé els vins. Com servir bé un vi. Tipus de copes.
La iniciació al tast de vins és un taller clau per assentar les bases de la degustació i l’anàlisi sensorial a través d’un divertit i dinàmic joc d’aromes i un tast de vins a cegues que us sorprendrà i us aguditzarà els sentits de l’olfacte, el gust i el tacte. El taller forma part del Curs de tast de vins per winelovers de nivell 1.
Taller de vins escumosos del món del Curs de tast de vins per winelovers II de Laura Masramon.
Taller de vinos espumosos del mundo del Curso de cata de vinos para amantes del vino II de Laura Masramon.
Resum de la visita realitzada en el marc del Projecte Intergeneracional que portem a terme amb les persones del Casal Municipal de la Gent Gran de Mollerussa.
Lots de nadal de proximitat del Camp de Tarragona - 2020, enguany mes_que_maiJosep M. Paris
Tria els productes que m'es tagradin del llistat i configura el teu lot d'empresa a mida. Productes locals i artesans de Tarragona.
· Adaptem la configuració del lot al teu pressupost.
· Personalitza el teu lot amb felicitacions o missatges
corporatius sense cost adicional.
· ¿Busques un producte concret? L'afegim.
“Líders en distribució de lots de productes locals”.
Lots de nadal de proximitat del Camp de Tarragona - 2020, enguany mes_que_maiJosep M. Paris
Tria els productes que m'es tagradin del llistat i configura el teu lot d'empresa a mida. Productes locals i artesans de Tarragona.
· Adaptem la configuració del lot al teu pressupost.
· Personalitza el teu lot amb felicitacions o missatges
corporatius sense cost adicional.
· ¿Busques un producte concret? L'afegim.
“Líders en distribució de lots de productes locals”.
Una explicació magnífica sobre la verema en general i particularment a Sant Fost de Campsentelles.
Un recull fet per Xavi Pau amb l'ajuda d'en Ferran Perez
Muntem lots de nadal amb un gran ventall d’opcions que inclouen productes de qualitat, proximitat i ecològics. També, fem el vostre lot a mida amb els vostres criteris i al vostre gust.
Aquest any regala amb valor social en una ocasió tan especial com el Nadal perquè l’alegria sigui compartida.
Consulta el nostre catàleg i si vols t’aconsellem per sorprendre als teus de forma especial. Per aquest Nadal tenim el regal que busques!
No dubtis en preguntar-nos i posar-te en contacte amb nosaltres!
3. Apadrina una viNYa
• Ser padrí d’un cep significa involucrar-te en la producció del vi i
aconseguir-lo a un preu molt avantatjós.
• És una oportunitat d’obtenir vi de la teva vinya amb una
etiqueta personalitzada.
• És una possibilitat de veure créixer la vinya, veure criar-se el
teu vi, participar en las tasques del celler i conèixer l’encant
del poble viticultor.
• És una manera d’ésser original i de convidar els teus amics i
familiars a una copa del teu propi vi.
• És un regal elegant, original i memorable.
4. Com apadrinar?
Fórmula A
• Certificat d’apadrinament de 3 ceps
• 5 ampolles d’Il·lia + 1 ampolla de Rocapoll
• 1 visita al celler i a les vinyes amb tast de vins per a 2
persones
• Butlletí informatiu mensual de las tasques en vinya i celler
• Descomptes en d’altres productes del celler
•190 Euros
5. Com apadrinar?
Fórmula B
• Certificat d’apadrinament de 2 ceps
• 4 ampolles de Mas de les Valls + 2 ampolles d’Il·lia
• 1 visita al celler i a les vinyes amb tast de vins per a 2
persones
• Butlletí informatiu mensual de las tasques en vinya i celler
• Descomptes en d’altres productes del celler
•100 Euros
6. Com apadrinar?
Fórmula C
•
•
Certificat d’apadrinament d’ 1 cep
2 ampolles de Mas de les Valls + 1 ampolla d’Il·lia
• Butlletí informatiu mensual de las tasques en vinya i celler
• Descomptes en d’altres productes del celler
•50 Euros
7. Regalar un apadrinamenT
• Pots escollir entre apadrinar una vinya tu mateix i regalar un
apadrinament
• És un regal elegant i pertinent en nombroses ocasions:
aniversaris, casaments, estrena d’una casa, ascens, obertura
d’un negoci, Nadal, etc.
• Tria qualsevol de les tres fórmules per fer un regal i
t’enviarem una ampolla de cava perquè celebreu l’ocasió amb
el nou padrí
8. Qui som?
• Celler DEVINSSI (DOQ
Priorat), al cor de la
comarca vitivinícola del
Priorat
• Som un celler artesanal
amb una producció molt
limitada d’alta qualitat
• Visita la nostra plana web:
WWW.DEVINSSI.COM
9. Visites al CELLER
A DEVINSSI, sempre hem apostat per la creativitat de la comunitat
local.
Per això, a més a més de visitar la vinya, conèixer el celler i tastar
els vins, pots fer més coses:
• Tastar oli i mel de Gratallops
• Participar en les feines vitivinicultores
• Apropar-te a la natura prioratina
• Iniciar-te en ceràmica, serigrafia o d’altres activitats
• Pots concertar la teva visita mitjançant la nostra plana web:
WWW.DEVINSSI.COM
11. ROCAPOLL
Vi de la Vila de Gratallops
100% samsó de més de 60 anys, 14,5%vol
Vi artesà de la “Vila” de Gratallops elaborat
al celler Devinssi amb raïms samsó (mazuelo)
de les nostres vinyes més velles
La vinificació ha estat totalment artesanal
des de la fermentació, feta únicament amb
els llevats propis del raïm fins al seu
embotellat, passant per la criança en barrica
nova de roure francès Allier de gra fi
12. IL·LIA
• Garnatxa negra, Carinyena, Cabernet Sauvignon
• Raïm seleccionat. Fermentació de cada varietat
per separat en roure. Criança de 18 mesos en roure
francès.
• Color vermell picota intens, brillant i atractiu.
• Aroma complex i profund. Destaquen els fruits
negres, prunes madures i cireres. Aromes balsàmics
conjugats amb la subtilitat de la fusta i amb la
presència de tons torrats i minerals.
• En boca se mostra molt equilibrat, ben
estructurat, carnós, untuós i ample.
• Vi llarg de destacable permanència i
expressivitat, amb un final mineral.
13. MAS DE LES VALLS
• Garnatxa negra, Carinyena, Cabernet Sauvignon
• Selecció de raïms en vinya i en celler.
• Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable (20/25
dies de maceració).
• Criança en barriques de roure francès de 225
litres durant 6/8 meses.
• Color vermell cirera intens amb tons violacis molt
vius.
• Destaquen aromes de cireres fresques i
macerades, confitures de fruites negres, vainilla i
suaus tocs de fusta que recolzen la complexitat
aromàtica. Subtils tons balsàmics.
• Boca fresca i viva, acidesa correcta amb certa
untuositat, bona longitud i permanència.