Εμπορία & Διανομή πρώτων υλών και τροφίμων σε τρεις βασικούς τομείς: στην Βιομηχανία Τροφίμων παρέχοντας πρώτες ύλες για παρασκευή σε τυροκομικά, γαλακτοκομικά, ζαχαρώδη, αρτοποιία, μπισκοτοποιία, παγωτά, σοκολατοποιία, σφολιατοειδή, αλλαντοποιία κ.α., σε Αλυσίδες Super Market με προϊόντα επώνυμα και ιδιωτικής ετικέτας, καθώς επίσης τροφοδοτώντας με τα καλύτερα υλικά τον κλάδο της Μαζικής Εστίασης (Food Service / Ho.Re.Ca.).

2. 1980
H εταιρία
μετατρέπεται
από Ο.Ε σε Α.Ε
1996
H πρώτη ιδιόκτητη
εγκατάσταση
εγκαινιάζεται στην
Αθήνα με αποθήκες
3.000m²
1990
Tην διοίκηση
της εταιρίας
αναλαμβάνει
η δεύτερη γενιά
1967
Έτος ίδρυσης
2002
Ιδιόκτητη εγκατάσταση
εγκαινιάζεται στη
Θεσσαλονίκη με
αποθήκες 2.000m²
2008
Ίδρυση θυγατρικής
εταιρίας
Kallas-Papadopoulos
Romania SRL στη
Ρουμανία (Βουκουρέστι)
Έναρξη διάθεσης
προϊόντων στην Αλβανία
2006
Νέο υποκατάστημα
στον Βόλο
2004
Νέο
υποκατάστημα
στην Τρίπολη
2000
Νέο
υποκατάστημα
στη Θεσσαλονίκη
Η ΠΟΡΕΙΑ ΜΑΣ
Από το 1967, η εταιρία ΚΑΛΛΑΣ-ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ δραστηριοποιείται στην εισαγωγή
και στη διανομή πρώτων υλών και τροφίμων σε τρεις βασικούς τομείς:
στην Βιομηχανία Τροφίμων παρέχοντας πρώτες ύλες για παρασκευή σε τυροκομικά,
γαλακτοκομικά, ζαχαρώδη, αρτοποιία, μπισκοτοποιία, παγωτά, σοκολατοποιία,
σφολιατοειδή, αλλαντοποιία κ.α., σε Αλυσίδες Super Market με προϊόντα επώνυμα και
ιδιωτικής ετικέτας, καθώς επίσης τροφοδοτώντας με τα καλύτερα υλικά τον κλάδο της
Μαζικής Εστίασης (Food Service / Ho.Re.Ca.).
| 2

3. Με παρουσία σε επτά χώρες, η εταιρία ΚΑΛΛΑΣ-ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ έχει εδραιωθεί στη
ζώνη των Βαλκανίων και της Κύπρου ως ένας από τους κυριότερους διανομείς
Α’ Υλών και Τροφίμων, ενώ με την ανοδική της ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια και τον
διεθνή χαρακτήρα που την αντιπροσωπεύει, συνεχώς επιτυγχάνει νέες συνεργασίες με
πολυεθνικές εταιρίες στον κλάδο των τροφίμων.
2016
Ίδρυση θυγατρικής
εταιρίας
Kallas-Papadopoulos
Bulgaria EOOD στη
Βουλγαρία (Σόφια)
2018
Ίδρυση θυγατρικής εταιρίας
Kallas-Papadopoulos SΒ DΟΟ
στη Σερβία (Νις)
Επέκταση εγκαταστάσεων
Θεσσαλονίκης
με προσθήκη 2.000m²
αποθηκευτικού χώρου
Αγορά οικοπέδου για ανέγερση
νέου κτηρίου 1.500m² στην
Θεσσαλονίκη
Ιδιόκτητη εγκατάσταση
εγκαινιάζεται στα Ιωάννινα
με αποθήκες 3.000m²
2019
Έναρξη σύγχρονου
LogisƟcs Center με
καταψύξεις στα
Οινόφυτα με 13.000m²
αποθηκευτικού χώρου
Ιδιόκτητη εγκατάσταση
εγκαινιάζεται στη
Ρουμανία με αποθήκες
5.000m²
Ιδιόκτητη εγκατάσταση
εγκαινιάζεται στη Κύπρο
με αποθήκες 6.000m²
2015
Επέκταση εγκαταστάσεων
στον Βόλο και 4.000m²
αποθηκευτικό χώρο
Νέο υποκατάστημα στα
Ιωάννινα
2009
Λειτουργία νέου
ιδιόκτητου Κέντρου
Διανομών (LogisƟcs
Centre) 2.000m²
στο Βαθύ Αυλίδας
2014
Ιδιόκτητη εγκατάσταση
εγκαινιάζεται στον Βόλο
με αποθήκες 1.500m²
Ίδρυση θυγατρικής εταιρίας
Kallas-Papadopoulos Balkan
DOOEL στην ΠΓΔΜ
(Μπίτολα)
Επέκταση εγκαταστάσεων
Θεσσαλονίκης με προσθήκη
2.000m² αποθηκευτικού
χώρου
2012
Ίδρυση θυγατρικής
εταιρίας
Kallas-Papadopoulos
Cyprus ltd,
στην Κύπρο (Λεμεσό)
Επέκταση LogisƟcs
Center στο Bαθύ
Αυλίδας με προσθήκη
8.000m² αποθηκευτικού
χώρου
3 |

4. FYROM
ΡΟΥΜΑΝΙΑ
ΣΕΡΒΙΑ
Αχαρνές
Βαθύ Αυλίδας
Θεσσαλονίκη
Βόλος
Τρίπολη
Ιωάννινα
Oινόφυτα
ΕΛΛΑΔΑ
ΚΥΠΡΟΣ
ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ
Αχαρνές: 3.000 m²
Βαθύ Αυλίδας: 10.000 m²
Βόλος: 5.500 m²
Ιωάννινα: 3.000 m²
Θεσσαλονίκη: 6.000 m²
Οινόφυτα: 13.000 m²
Τρίπολη: 1.000 m²
ΕΛΛΑΔΑ
Σόφια: 2.000 m²
ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ
Λεμεσός: 6.000 m²
ΚΥΠΡΟΣ
Βουκουρέστι: 5.000 m²
ΡΟΥΜΑΝΙΑ
Νις: 1.000 m²
ΣΕΡΒΙΑ
ΣΥΝΟΛΟ 56.500 m²
Μπίτολα: 1.000 m²
FYROM
ΔΙΚΤΥΟ ΔΙΑΝΟΜΗΣ
Με ένα στόλο από 80 ιδιόκτητα φορτηγά ψυγεία, διανέμονται καθημερινά πάνω από 1100 τόνοι
εμπορευμάτων προς όλους τους προορισμούς της Ελληνικής επικράτειας, τις βαλκανικές χώρες και την
Κύπρο. Παράλληλα, το Τμήμα Logistics διατηρεί τον απόλυτο έλεγχο από την φόρτωση των εμπορευμάτων
έως την παράδοσή τους στον τελικό πελάτη. Η παράδοση γίνεται καθημερινά, άμεσα και αυθημερόν.
ΕΞΑΓΩΓΕΣ
Από το 1995, η εταιρία εξάγει προϊόντα σε Κύπρο, Βουλγαρία, Ρουμανία, Πολωνία, Αλβανία, Σκόπια,
Αίγυπτο, Τυνησία, Ρωσία, Σερβία και Κροατία.
ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ
Η ΚΑΛΛΑΣ-ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ, διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις ελεγχόμενης θερμοκρασίας-στεγασμένου χώρου σε:
Αχαρνές Αττικής, Βαθύ Αυλίδας, Βόλο, Ιωάννινα, Θεσσαλονίκη, Οινόφυτα, Τρίπολη, Βουλγαρία, Κύπρο, Ρουμανία,
Σερβία και ΠΓΔΜ.
| 4

5. ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Η εταιρία εισάγει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων υψηλών προδιαγραφών, με στόχο να καλύψει πλήρως τις ανάγκες των
πελατών της.
Οι βασικές κατηγορίες προϊόντων που προσφέρει είναι:
ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΪΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ
Η ΚΑΛΛΑΣ-ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ, εξασφαλίζει πάντα άριστη ποιότητα, ανταγωνιστικές τιμές και άμεση εξυπηρέτηση για
κάθε της πελάτη. Σε συνδυασμό με την πολυετή εμπειρία και τεχνογνωσία της στο χώρο των πρώτων υλών και
τροφίμων, λειτουργεί ως έμπιστος σύμβουλος, εξασφαλίζοντας σε κάθε της πελάτη το μέγιστο δυνατό τελικό
αποτέλεσμα.
Γάλατα Μακράς Διάρκειας
Ρευστά Προϊόντα Γάλακτος
Γάλατα σε Σκόνη
Κρέμες Γάλακτος
Ορροί & Πρωτεΐνες Γάλακτος
Βούτυρα
Τυροκομικά
Παράγωγα Προϊόντων Κακάο
Σοκολάτες
Προϊόντα Ζάχαρης
Ξηροί Καρποί
Σπόροι
Φυτικά Έλαια
Φυτικά Λιπαρά
Ειδικά Λιπαρά & Έλαια
Φυτικές Κρέμες
Φυτικές Μαργαρίνες
Παράγωγα Σίτου & Αραβοσίτου
(Άμυλο, Σιρόπι, VWG, CDX, MDX)
Γεώμηλου (Άμυλο, Νιφάδες)
Πρόσθετα Τροφίμων
Φυσικά Λειτουργικά Συστατικά
Κατεψυγμένα Κρέατα
Κατεψυγμένα Αλιεύματα
Κατεψυγμένα Λαχανικά
Κατεψυγμένα Φρούτα
Κονσερβοειδή
Ζυμαρικά
Προϊόντα Αυγού
Βιολογικά & Οργανικά Προϊόντα
Πιστοποιημένα Προϊόντα (UTZ, RSPO)
ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Το Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου λειτουργεί από το 1987 στελεχωμένο με εξειδικευμένο προσωπικό, ενώ, κάθε
υποκατάστημα της εταιρείας διαθέτει αντίστοιχο τμήμα ποιότητας.
Η εταιρία τηρεί αυστηρά τα σύγχρονα συστήματα διακίνησης FEFO (First expiry / First Out) και FIFO (First in / First out),
με 24ωρη παρακολούθηση όλων των ψυκτικών εγκαταστάσεων σε πραγματικό χρόνο, ενώ μεγάλη έμφαση δίδεται
στην ιχνηλασιμότητα.
Δειγματολογικοί έλεγχοι διενεργούνται σε καθημερινό επίπεδο σε όλα τα εισερχόμενα και εξερχόμενα προϊόντα,
διασφαλίζοντας την άριστη ποιότητά τους. Από το 2001, η εταιρία εφαρμόζει Σύστημα Υγιεινής και Ασφάλειας
Τροφίμων HACCP. Είναι πιστοποιημένη με Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ISO 22000:2005 και Σύστημα
Διαχείρισης Ποιότητας ISO 9001:2015. Επιπλέον, είναι πιστοποιημένη για την εμπορία και διάθεση Βιολογικών
προϊόντων και έχει άδεια διακίνησης για UTZ και RSPO προϊόντα.
Μία από τις κύριες αρμοδιότητες του Τμήματος Ποιότητας, στο οποίο η εταιρία δίνει μεγάλη έμφαση, αφορά την
άμεση επικοινωνία και υποστήριξη του τμήματος με πελάτες για θέματα τεχνικά, ποιότητας και τεκμηρίωσης.
5 |

6. ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ
H εταιρία διατηρεί αποκλειστικές, σταθερές και επιλεκτικές συνεργασίες με τους πλέον γνωστούς και αξιόπι-
στους οίκους τροφίμων παγκοσμίως.
Χάρη στην πολυετή παρουσία της στην ελληνική αγορά, η εταιρία διαθέτει ένα μεγάλο εύρος προϊόντων και,
κατά συνέπεια, ένα μεγάλο αριθμό πελατών από κορυφαίες εταιρίες στον κλάδο της βιομηχανίας τροφίμων.
| 6

7. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
7 |
ΓΑΛΑΤΑ & ΠΑΡΑΓΩΓΑ
σελ. 8-9
ΒΟΥΤΥΡΑ
σελ. 10
ΤΥΡΙΑ
σελ. 11-12
ΣΟΚΟΛΑΤΑ & ΚΑΚΑΟ
σελ. 13-14
ΒΟΗΘΗΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ &
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ
σελ. 20
ΦΥΣΙΚA ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚA
ΣΥΣΤΑΤΙΚA
σελ. 21
ΑΥΓΑ
σελ. 19
ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
σελ. 23
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
σελ. 22
ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ & ΛΙΠΑΡΑ
σελ. 15-17
ΓΕΩΡΓΙΚΑ
σελ. 18-19

8. ΓΑΛΑΤΑ&ΠΑΡΑΓΩΓΑ
| 8
Προϊόντα Ορρού Γάλακτος
Γάλα Σκόνη Spray
26% Λιπαρά
Βέλγιο - Ολλανδία - Δανία
Χ/Σακος 25 kg
Γάλα Σκόνη Roller
26% Λιπαρά
Γαλλία
Χ/Σακος 25 kg
Γάλα Σκόνη Spray Άπαχo
(Medium Heat & Low Heat)
Γερμανία - Γαλλία - Δανία -
Ολλανδία - Βέλγιο
Χ/Σακος 25 kg
Rennete Καζεΐνη
Σκόνη 90 Mesh
Γαλλία
Χ/Σακος 25 kg
Καζεϊνικό Νάτριo Σκόνη
Δανία - Γαλλία
Χ/Σακος 25 kg
Καζεϊνικό Ασβέστιo Σκόνη
Δανία - Γαλλία
Χ/Σακος 25 kg
Υποκατάστατο Σκόνη Γάλακτος
με Φυτικά Λιπαρά
Lactarmor G26/10
Γαλλία
Χ/Σακος 25 kg
Πρωτεϊνη Γάλακτος
Σκόνη 85%
Ελβετία - Λιθουανία
Χ/Σακος 15 kg & 20 kg
Βoυτυρoγάλα σε Σκόνη
Γερμανία
Χ/Σακος 25 kg
Πρωτεΐνη Γάλακτος Σκόνη
Nutrilac YO
(8075/5020/7700/
5011/7326/5088)
Δανία
Χ/Σακος 20 kg
Πρωτεΐνη Γάλακτος
Σκόνη Nutrilac
YQ (8725)
Δανία
Χ/Σακος 20 kg
Πρωτεΐνη Γάλακτος
Σκόνη Nutrilac
QU (7611)
Δανία
Χ/Σακος 20 kg
Πρωτεΐνη Γάλακτος
Σκόνη Nutrilac
CH (5559)
Δανία
Χ/Σακος 20 kg
Εδώδιμος Oρρός Γάλακτoς Σκόνη
Spray (Γλυκός)
Τσεχία - Ουγγαρία - Πορτογαλία
Χ/Σακος 25 kg
Εδώδιμος Oρρός Γάλακτoς
Σκόνη Αφαλατωμένoς 90%
Γαλλία
Χ/Σακος 25 kg
Εδώδιμος Ορρός Γάλακτος
Σκόνη Αφαλατωμένος 50%
Εσθονία
Χ/Σακος 25 kg
Whey Permeate
Σκόνη Spray
Δανία - Νορβηγία - Σλοβακία
Χ/Σακος 25 kg
Πρωτεΐνη Oρρoύ Σκόνη 35%
Γερμανία
Χ/Σακος 25 kg
Εδώδιμη Λακτόζη σε Σκόνη
Γερμανία-Δανία-Γαλλία
Χ/Σακος 25 kg
Σκόνες

9. ΓΑΛΑΤΑ&ΠΑΡΑΓΩΓΑ
9 |
Γάλα UHT & Ρευστά
Κρέμα Γάλακτος UHT
Λιπαρά 20%
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 10 L (10X1L)
Κρέμα Γάλακτος UHT
Λιπαρά 35%
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 12 L (8X1,5L) & 15 L (3X5L)
Κρέμα Γάλακτος UHT
Λιπαρά 40%
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 15 L (3X5L)
Κρέμα Γάλακτος Λιπαρά 40%
Βέλγιο - Γερμανία - Ολλανδία
Βυτίο
Κατεψυγμένη Κρέμα Γάλακτος
Λιπαρά 41% (Πρόβεια)
Ισπανία
BIB 20 L
Κατεψυγμένη Κρέμα Γάλακτος
Λιπαρά 45%(Κατσικίσια)
Ολλανδία
BIB 15 L
Πλήρες Γάλα UHT Λιπαρά 3,5%
Σλοβενία - Πολωνία
Χ/Κιβ. 12 L (12X1L)
Ημίπαχo Γάλα UHT Λιπαρά 1,5%
Σλοβενία - Πολωνία
Χ/Κιβ. 12 L (12X1L)
Συμπ/νο Γάλα UHT Λιπαρά 7,5%
Πολωνία
Χ/Κιβ. 12 L (12X1L)
Συμπ/νο Γάλα Redda 7,5% 388gr
Ελλάδα
Χ/Κιβ. 48 Τμχ
Μεταλλικό Κουτί
Γάλα Πρόβειο
Ιταλία
Βυτίο
Γάλα Αγελαδινό Άπαχο
Συμπυκνωμένο 36% Στερεά
Βέλγιο - Ολλανδία - Γερμανία - Γαλλία
Βυτίο
Κρέμες Γάλακτος

10. ΒΟΥΤΥΡΑ
Βούτυρο Συμπυκνωμένο
99,8% Λιπαρά AMF
Ολλανδία - Σουηδία
Χ/Κιβ. 25 kg
Βούτυρο Συμπυκνωμένο
99,8% Λιπαρά Καροτίνη
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 10 kg
Βούτυρο Συμπυκνωμένο
99,8% Λιπαρά Βανιλλίνη
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 10 kg, 25 kg
Βούτυρο Συμπυκνωμένο
99,8% Λιπαρά Gold Medal
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 15 kg & (8x1,6gr)
Βούτυρο Συμπυκνωμένο
Λιπαρά 99,8% Πρόβειo-Κατσικίσιo
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 25 kg
Βούτυρο Αγελάδος
82% Λιπαρά
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 5 kg
Βούτυρο Αγελάδος
82% Λιπαρά
Ολλανδία - Δανία - Πολωνία
Χ/Κιβ. 25 kg
Βούτυρο Αγελάδος
82% Λιπαρά Λευκό
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 25 kg & 20 kg
Βούτυρο Κατσικίσιο
85% Λιπαρά
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 25 kg
Bούτυρα
| 10

11. TYΡΙΑ
11 |
Κεφαλοτύρι Ρόδα Redda
Λ.Ε.Ξ. 40% - 45%
Δανία
Κιβ. 8 kg
Κεφαλοτύρι Ρόδα Redda
Λ.Ε.Ξ. 40%
Βέλγιο
Κιβ/ 8 kg
Κεφαλοτύρι Φρατζόλα Redda
Λ.Ε.Ξ. 45%
Δανία
Κιβ. 10 kg (4 Tμχ)
Regato Redda Λ.Ε.Ξ. 40%
Βέλγιο
Κιβ. 22 kg (8 Tμχ)
Parmigiano Reggiano
Ιταλία
Χ/Κιβ. 10 kg & 20 kg
Grana Padano Λ.Ε.Ξ. 32%
Ιταλία
Κιβ. 9 kg (2 Tμχ)
Retinato Λ.Ε.Ξ. 32%
Ιταλία
Κιβ. 9 kg (2 Tμχ)
Gran Redda Λ.Ε.Ξ. 36%
Ιταλία
Κιβ. 16 kg (4 Τμχ)
Ημίσκληρα
Σκληρά
Gouda Μπλοκ Λ.Ε.Ξ. 48%
Ολλανδία - Γερμανία
Τμχ 15 kg
Gouda Μπλοκ Frico Λ.Ε.Ξ. 48%
Ολλανδία
Τμχ 15 kg
Gouda Ρόδα Λ.Ε.Ξ. 48%
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 13 kg
Gouda Φρατζόλα Λ.Ε.Ξ. 48%
Γερμανία
Χ/Κιβ. 13 kg
Edam Μπλοκ Λ.Ε.Ξ. 40%
Ολλανδία - Γερμανία - Δανία
Τμχ 15 kg
Edam Μπλοκ Frico Λ.Ε.Ξ. 40%
Ολλανδία
Τμχ 15 kg
Edam Φρατζόλα με Χαμηλά Λ.Ε.Ξ.
Γερμανία
Χ/Κιβ. 13 kg
Edam Φρατζόλα Λ.Ε.Ξ. 40%
Γερμανία - Ολλανδία
Χ/Κιβ. 13 kg
Krolewski Z Kolna ΛΕΞ 45%
Πολωνίας
Χ/Κιβ. 6 kg (2 Τμχ)
Ημίσκληρο Τυρί
Μaasdam Ρόδα Λ.Ε.Ξ. 45%
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 12 kg
Ημίσκληρο Τυρί Samsoe
Mπλοκ Λ.Ε.Ξ. 45%
Δανία
Χ/Κιβ. 15 kg
Τυρόμαζα Cagliata
Λ.Ε.Ξ. 45%
Πολωνία
Τμχ 15 kg
Τυρόμαζα (Μπασκί)
Λ.Ε.Ξ. 45%
Πολωνία - Εσθονία
Τμχ 15 kg
Τυρόμαζα (Μπασκί)
Light Λ.Ε.Ξ. 20%
Εσθονία
Τμχ 15 kg

12. TYΡΙΑ
| 12
Mozzarella Φρατζόλα
Λ.Ε.Ξ. 40%
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 12 kg
Τυρί Κρέμα Λ.Ε.Ξ. 70%
Γερμανία
Δοχ. 3 kg & 10 kg
Έδεσμα με Φυτικά Λιπαρά Combi
Λευκό 55% Λ.Ε.Ξ.
Ρουμανία
Χ/Κιβ. 16 kg
Μπλε Τυρί Ρόδα Λ.Ε.Ξ. 50%
Δανία
Κιβ. 9 kg
Μπλε Τυρί Φρατζόλα
Λ.Ε.Ξ. 60%
Δανία
Χ/Κιβ. 4 kg
Μαλακά & Κρεμώδη
| 12

13. ΣΟΚΟΛΑΤΑ&ΚΑΚΑΟ
13 |
Σοκολάτα
Σοκολάτα Κουβερτούρα
Μαλτιτόλη
Ισπανία
Χ/Σακος 20 kg
Σοκολάτα Κουβερτούρα
Γάλακτος Μαλτιτόλη
Ισπανία
Χ/Σακος 20 kg
Σοκολάτα Κουβερτούρα
με Στέβια
Ισπανία
Χ/Σακος 20 kg
Σοκολάτα Κουβερτούρα
Γάλακτος με Στέβια
Ισπανία
Χ/Σακος 20 kg
Σοκολάτα Κουβερτούρα 71%
Γαλλία
Χ/Σακος 10 kg
Σοκολάτα Κουβερτούρα 60%
Γαλλία
Χ/Σακος 10 kg
Σοκολάτα Σταγόνα
Μεγάλη Dark
Γαλλία
Χ/Σακoς 25 kg
Σοκολάτα Σταγόνα
Μικρή Dark
Γαλλία
Χ/Σακoς 25 kg
Sticks 44% 300
Γαλλία
Χ/Κιβ. 5 kg
Sticks 44% 500
Γαλλία
Χ/Κιβ. 5 kg
Σοκολάτα Κουβερτούρα
D590
Ισπανία
Χ/Κιβ. 20 kg
Σοκολάτα Κουβερτούρα
Γάλακτος Μ355 (UTZ)
Ισπανία
Χ/Κιβ. 20 kg
Λευκή Σοκολάτα W297
Ισπανία
Χ/Σακος 20 kg

14. ΣΟΚΟΛΑΤΑ&ΚΑΚΑΟ
Kακάο
Κακάo Σκόνη Απoλιπασμένo
(Χωρίς Λιπαρά)
Γαλλία
Χ/Σακoς 22,68 kg & 25 kg
Κακάo Σκόνη 10-12%
Ανoικτόχρωμo (Natural)
Χ/Σακoς 25 kg
Κακάo Σκόνη 10-12%
Κoκκινωπό Χρώμα
Γερμανία
Χ/Σακoς 25 kg
Κακάo Σκόνη 10-12%
Σκoύρo Kαφέ Χρώμα
Γερμανία
Χ/Σακoς 25 kg
Κακάo Σκόνη
10-12% Λιπ.
Μαύρo Χρώμα Ebony
Χ/Σακoς 25 kg
Κακάo Σκόνη 20-22%
Χρώμα Κόκκινο
Γαλλία
Χ/Σακoς 25 kg
Κακάo Σκόνη 20-22%
Σκούρο Κόκκινο Χρώμα
Γαλλία
Χ/Σακoς 25 kg
Κακάo Σκόνη 22-24%
Σκoύρo Κόκκινο Χρώμα
Γαλλία
Χ/Κιβ. 20 kg (4X5kg)
Βoύτυρo - Κακάo
Deodorized PPP
Χ/Κιβ. 25 kg
Βούτυρο Κακάο
Natural PPP
Χ/Κιβ. 25 kg
Μάζα Κακάo Kibbled
Σάκoς 20 kg ή 30 kg
Μάζα Κακάo Μπλoκ
Χ/Κιβ. 25 kg ή 30 kg
Μάζα Κακάο
X/Σακος 25 kg
Χ/Κιβ. 30 kg
Βουτ. Κακάο
Χ/Κιβ. 25 kg
Κακάο Σκόνη
Χ/Σακoς 25 kg
| 14

15. ΦΥΤΙΚΑΕΛΑΙΑ&ΛΙΠΑΡΑ
15 |
Ηλιέλαιο Ραφινέ
Βυτίο
Καλαμποκέλαιο Ραφινέ
Βυτίο
Κραμβέλαιο Ραφινέ
Βυτίο
Σογιέλαιο Ραφινέ
(NON GMO)
Ιταλία
Βυτίο
Ηλιέλαιο Ραφινέ
Πλαστικό Δoχείο
1 L & 5 L & 10 L
Καλαμπoκέλαιo Ραφινέ
Ιταλία
Πλασ. Δoχ. 5 L
Finesse Μείγμα Φυτικών
Λιπαρών και Έλαιων
Βέλγιο
Δοχ./Κιβ. 15 L
Έλαια

16. ΦΥΤΙΚΑΕΛΑΙΑ&ΛΙΠΑΡΑ
| 16
Λιπαρά
Φοινικέλαιο Ραφινέ
Βυτίο
Παλμoλεϊνη Ραφινέ
Βυτίο
Φοινικοπυρηνέλαιο Ραφινέ
Βυτίο
Καρυδέλαιο Ραφινέ
Βυτίο
Φυτικό Μαγειρικό
Λίπoς Reddy
Βέλγιο
Δoχ. 15 kg & 25 kg
Ραφινέ Φοινικέλαιο
Χ/Κιβ. 25 kg
Υδρογ/νο Φοινικέλαιο 44
Χ/Κιβ. 25 kg
Φυτικά Λιπαρά
Short. Optibake
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 10 kg
Frimax
Μείγμα Φυτικών Λιπαρών
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 4X2,5 kg
Ραφιναρισμένη
Στεαρίνη Φοινικέλαιου
Χ/Κιβ. 25 kg
Ραφινέ Φοινικέλαιο
RSPO Πιστοποιημένο
X/Κιβ. 20 kg & 25 kg
Παλμoλεϊνη
RSPO Πιστοποιημένο
Χ/Κιβ. 18 kg (BIB)
Παλμoλεϊνη
Διπλά Κλασματοποιημένη
RSPO Πιστοποιημένο
Βαρέλι 190 kg & Βυτίο
Παλμoλεϊνη Durkex 102
RSPO Πιστοποιημένο
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 20 kg (BIB)
Ραφιναρισμένο Φυτικό Λιπαρό
Durkex 200
RSPO Πιστοποιημένο
Ολλανδία
Βαρέλι 200 kg
Fat Powder 80% Coconut
/ 80% Palm
RSPO Πιστοποιημένο
Χ/Σακoς 25 kg
Φοινικέλαιο Unigral S413
Ιταλία
Χ/Κιβ. 25 kg
Παλμoλεϊνη Ραφινέ
Χ/Κιβ. 18 kg (BIB)
Παλμoλεϊνη Ραφινέ
Διπλά Κλασματoπoιημένη
Βαρέλι 190 kg & Βυτίο
Παλμoλεϊνη
Durkex 102 / Durkex 104
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 20 kg (BIB)
Ραφιναρισμένo
Φυτικό Λιπαρό Durkex 200
Ολλανδία
Βαρέλι 200 kg
Ραφινέ Καρυδέλαιο
Χ/Κιβ. 25 kg
Υδρoγ/νo Καρυδέλαιο
Χ/Κιβ. 25 kg
Υπoκατάστατo
Βoύτυρo - Κακάo
Χ/Κιβ. 25 kg
Μείγμα Φυτ. Λιπ – Έλαιών KR-3
Χ/Κιβ. 20 kg
Φυτ. Λιπ. Shortening Universal
Χ/Κιβ. 20 kg
Υδρoγ/νo
Φoινικoπυρηνέλαιo 32 / 38
Χ/Κιβ. 20 kg
Φυτικό Λιπαρό
Coberine 507 / 608 / 701
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 25 kg
Φυτικό Λιπαρό Revel A / C
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 12,5 kg
Ραφ/νο Φυτ. Λιπαρό
Crokvitol 6616 Αllround
6613 Vitality
Ολλανδία
Βαρέλι 200 kg & Βυτίο
Φυτικό Λιπαρό
Biscuitine 200 / 300 / 505
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 25 kg
Φυτικό Λιπαρό DP7060
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 25 kg
Φυτικό Λιπαρό Presdough
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 25 kg
Φυτικό Λιπαρό
Prestine 12F / 34F
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 25 kg
Φυτικό Λιπαρό
Creamelt 600
Ολλανδία
Χ/Κιβ. 25 kg

17. ΦΥΤΙΚΑΕΛΑΙΑ&ΛΙΠΑΡΑ
17 |
Μαργαρίνη
Κρέμες Ζαχαροπλαστικής
Φυτική Μαργαρίνη
Vamogold Millefeuille
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 10 kg
Φυτική Μαργαρίνη
Vamogold Croissant
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 10 kg
Φυτική Μαργαρίνη Κρέμα Low Trans
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 10 kg
Φυτική Μαργαρίνη Cake Low Trans
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 10 kg
Φυτική Μαργαρίνη Feuilletage
Low Trans
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 10 kg
Φυτική Μαργαρίνη
Excellence Croissαnt
Low Trans
Ισπανία
Χ/Κιβ. 20 kg &
12 kg (σε πλάκες)
Φυτική Μαργαρίνη Bladex
Ισπανία
Χ/Κιβ. 20 kg
Φυτική Μαργαρίνη
Goldsfolia Low Trans
Ισπανία
Χ/Κιβ. 20 kg
Φυτική Μαργαρίνη
Saborbaker Low Trans
Ισπανία
Χ/Κιβ. 10 kg
Φυτική Κρέμα Ζαχαρoπλαστικής
Fantastica
Ιταλία
Χ/Κιβ. 12 L (12X1L) & 10 L
Φυτική Κρέμα Ζαχαρoπλαστικής
Marbelina
Ιταλία
Χ/Κιβ. 12 L (12X1L) & 10 L
Φυτική Κρέμα Μαγειρικής
Χωρίς Ζάχαρη
Fantastica Chef
Ιταλία
Χ/Κιβ. 12 L (12X1L)

18. ΓΕΩΡΓΙΚΑ
| 18
Δημητριακά
Σίτου & Αραβοσίτου
Άμυλο Σίτου
Χ/Σακoς 25 kg
Γλουτένη Σίτου
Χ/Σακoς 25 kg & BIB
Άμυλo Αραβoσίτoυ
Ρουμανία
Χ/Σακoς 25 kg & Βυτίο
Άμυλο Αραβoσίτoυ 6%
Αυστρία
Χ/Σακoς 25 kg
Άμυλο Αραβoσίτoυ Collamιl
(για Χαρτοποιία)
Ρουμανία
Χ/Σακoς 25 kg
Άμυλο Αραβoσίτoυ
Amitrol 8501
(για Χαρτοποιία)
Ρουμανία
Χ/Σακoς 25 kg
Μαλτοδεξτρίνη (DE12/DE19)
Αυστρία
Χ/Σακoς 25 kg
Σιρόπι Γλυκόζης
Ουγγαρία
Δοχείο 45 kg & Βυτίο
Γλυκόζη σε Σκόνη
Αυστρία
Χ/Σακoς 25 kg
Γλυκόζη Φρουκτόζη Σιρόπι
Ουγγαρία
Δοχείο 45 kg
Δεξτρόζη Μονοϋδρική
σε Σκόνη
Ουγγαρία
Χ/Σακoς 25 kg
Μείγμα Δημητριακών SB
Ιταλία
Χ/Σακoς 18 kg
Μείγμα Δημητριακών SW
Ιταλία
Χ/Σακoς 10 kg
Μείγμα Δημητριακών με Κακάο S
Ιταλία
Χ/Σακoς 17 kg
Νιφάδες Βρώμης Big
Χ/Σακoς 25 kg
Γερμανία
Νιφάδες Βρώμης Small
Γερμανία
Χ/Σακoς 25 kg
Αλεύρι Βρώμης
Γερμανία
Χ/Σακoς 25 kg
Ολικής Άλεσης Αλεύρι Βρώμης
Γερμανία
Χ/Σακoς 25 kg
Corn Flakes Extruded
Ιταλία
Χ/Σακoς 10 kg
Choco Balls
Ιταλία
Χ/Σακoς 10 kg
Choco Shells
Ιταλία
Χ/Σακoς 10 kg
Cocoa Rice (Ρυζιού)
Crispies
Ιταλία
Χ/Σακoς 10 kg
Rice Crispies
Ιταλία
Χ/Σακoς 10 kg
Rice Crispies
Small Type B
Ιταλία
Χ/Σακoς 18 kg

19. ΑΥΓΑ
19 |
Αυγά
Κρόκος Αυγού Σκόνη
Ιταλία
Χ/Κιβ. 25 kg
Ολόκληρο Αυγό Σκόνη
Ιταλία - Ισπανία
Χ/Κιβ. 25 kg
Αλμπουμίνη Αυγού Σκόνη
Ιταλία
Χ/Κιβ. 25 kg
Αλμπουμίνη Αυγού Σκόνη Barn
Ιταλία
Χ/Κιβ. 25 kg
Αλμπουμίνη Αυγού Σκόνη Free Range
Ιταλία
Χ/Κιβ. 25 kg
Αλμπουμίνη Αυγού Σκόνη Hi Whip
Βέλγιο
Χ/Κιβ. 25 kg & 20 kg
Αυγό Ολόκληρο Παστεριωμένο Υγρό
Ιταλία
BIB 10 kg
Γεώμηλου
Πoυρές Πατάτας
σε Νιφάδες
Πολωνία - Βέλγιο
Χ/Σακoς 25 kg
Αμυλo Πατάτας
Αυστρία - Πολωνία
Χ/Σακoς 25 kg
Σπόροι - Όσπρια
Σπέρματα Σιναπιού
(Sinapis Alba)
Ουκρανία
Χ/Σακoς 25 kg
Σπέρματα
Παπαρούνας
Τσεχία
Χ/Σακoς 25 kg
Σησάμι
Απoφλoιωμένo
Nιγηρία - Ινδία
Χ/Σακος 25 kg
Ηλιόσπορος Ψίχα
EE
Χ/Σακος 25 kg
Αλεύρι Ρεβυθιού Pregel
LGC PDB2800
EΕ
Χ/Σακος 25 kg
Αλεύρι Ρεβυθιού Pregel
PDB2840
EΕ
Χ/Σακος 25 kg

20. ΒΟΗΘΗΤΙΚΕΣΥΛΕΣ&ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ
| 20
Βοηθητικές Ύλες & Βιολογικά
Ζάχαρη Λευκή Κρυσταλλική
Χ/Σακος 25 kg & 1 kg - GIGALINER
Ζάχαρη Καστανή Κρυσταλλική
Χ/Σακος 25 kg
Γλάσο Ζαχ/κης
Κιβ. 15 kg
Ζάχαρη 'Αχνη
Σακούλα 10 kg
Βανιλλίνη Κρυσταλλική
Χ/Κιβ. 25 kg & 20 kg
Καρύδα Τριμμένη Low Fat
Χ/Σακος 25 kg
Καρύδα Τριμμένη High Fat
Χ/Σακος 25 kg
Νωπή Μαγιά για Αρτοποιία
Gist 100 Pratico
Χ/Κιβ. 20x500gr = 10 kg
Νωπή Μαγιά για Ζαχαροπλαστική
Gist 237 Dolce
Χ/Κιβ. 20x500gr = 10 kg
Ξηρή Μαγιά για Αρτοποιία
Μauripan Red
Χ/Κιβ. 20x500gr = 10 kg
Ξηρή Μαγιά για Ζαχαροπλαστική
Μauripan Gold
Χ/Κιβ. 20x500gr = 10 kg
Κατεψυγμένο Φύλλο
Σφολιάτας Βουτύρου
Γαλλία
Χ/Κιβ. 10 kg (14 φύλλα x 714gr)
Βιoλoγική Αλμπουμίνη
Χ/Κιβ. 25 kg
Βιoλoγική Φυτική Μαργαρίνη
Χ/Κιβ. 10 kg
Βιoλoγικό Ηλιέλαιo Ραφινέ
Δοχ. 25 kg
Βιoλoγικό Μέλι Ανθέων
Δοχ. 25 kg
Βιoλoγικός Εδώδιμoς
Oρρός Γάλακτoς Σκόνη
Χ/Σακος 25 kg
Βιoλoγική Λακτόζη
Χ/Σακος 25 kg
Βιoλoγική Ζάχαρη
Ζαχαρoκάλαμoυ
Χ/Σακος 25 kg
Βιoλoγικό Σησάμι
Χ/Σακος 25 kg
Βιoλoγικό Γάλα Σκόνη
Χ/Σακος 25 kg
Βιoλoγική Μαλτοδεξτρίνη
Χ/Σακος 25 kg
Βιoλoγικό Άπαχο Γάλα Σκόνη
Χ/Σακος 25 kg
Βιολογική Γλυκόζη Σιρόπι
Βαρέλι 300 kg
Βιoλoγικό Κακάο Σκόνη
Χ/Κιβ. 25 kg
Βιoλoγικό Βούτυρο Γάλακτος
82% Λιπαρά
Χ/Κιβ. 10 kg
Βιoλoγικό Φοινικέλαιο
Χ/Κιβ. 25 kg
Βιoλoγικό Άμυλο Πατάτας
Χ/Σακος 25 kg
Βιολογικό Αλεύρι Ρεβιθιού Pregel
EE
Χ/Σακος 25 kg
Ζελατίνη Χοιρινή
Χ/Σακος 25 kg
Ζελατίνη Βόεια
Χ/Σακος 25 kg
Ζελατίνη Βόεια Italgelfast
20x500 gr

21. ΦΥΣΙΚAΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚAΣΥΣΤΑΤΙΚA
21 |
Φυσικά Λειτουργικά Συστατικά
Remy B7
Χ/Σακος 25 kg
Remy Dr
Χ/Σακος 25 kg
Remy Dr-Ka1
Χ/Σακος 25 kg
Remy Fg P
Χ/Σακος 25 kg
Remy Odr 7
Χ/Σακος 25 kg
Remyflo R1000 P
Χ/Σακος 15 kg
Remyflo R150 P
Χ/Σακος 25 kg
Remyflo R 500 P
Χ/Σακος 15 kg
Remyflo R6 500
Χ/Σακος 25 kg
Remyflo R6 500 P
Χ/Σακος 15 kg
Remyflo R7 90 T Cp
Χ/Σακος 25 kg
Remyflo S 200
Χ/Σακος 25 kg
Remyflo C 2002
Χ/Σακος 20 kg
Remygel 663
Χ/Σακος 25 kg
Remygel 663 Dr P
Χ/Σακος 20 kg
Remygel 7-331
Χ/Σακος 25 kg
Remyline Ax Dr
Χ/Σακος 20 kg
Remyline Xs
Χ/Σακος 25 kg
Remyline Xs Dr P
Χ/Σακος 20 kg
Remyline Xs Fg P
Χ/Σακος 25 kg
Remylose 58-80
Υγρό
Remypro N80+
Χ/Σακος 25 kg
Nutriz Ml
Χ/Σακος 25 kg
Nutriz Mol
Χ/Σακος 25 kg
Beneopro W-Tex ©
Χ/Σακος 25 kg
Remyflo R 200
Χ/Σακος 25 kg
Remyflo R6 200
Χ/Σακος 25 kg
Remyflo R7 200
Χ/Σακος 25 kg
Remyflo R7 500
Χ/Σακος 25 kg
Remypure S52
Χ/Σακος 25 kg
Isomalt Gs
Χ/Σακος 25 kg
Palatinose Pst-N
Χ/Σακος 25 kg
Orafti Gr
Χ/Σακος 25 kg

22. ΞΗΡΟΙΚΑΡΠΟΙ
| 22
Ξηροί καρποί
Αμυγδαλόψιχα
Χ/Κιβ. 22,68 kg (50lbs)
Αμύγδαλο Ολόκληρο Λευκό
Χ/Κιβ. 12,5 kg
Πούδρα Αμυγδάλου
Χ/Κιβ. 12,5 kg
Φιλέ Αμυγδάλου
Χ/Κιβ. 12,5 kg
Κροκάν Αμυγδάλου
Χ/Κιβ. 12,5 kg
Φουντούκι Ολόκληρο Φυσικό /
Καβουρδισμένο Αποφλοιωμένο
Χ/Κιβ. 25 kg
Πoλτός Φoυντoυκιoύ
Πλαστικό Βαρέλι 30 kg
Καρυδόψιχα
Μισό / Τετάρτο / Σπασμένη
Χ/Κιβ. 10 kg

23. ΠΡΟΣΘΕΤΑΤΡΟΦΙΜΩΝ
23 |
Palsgaard PGPR 4120 (Ε476)
Ολλανδία
Δοχ. 25 kg
Palsgaard STS 2007 (E492)
Σιγκαπούρη
Χ/Σακoς 25 kg
Palsgaard AMP 4448
Δανία
Βαρέλι 180 kg
Palsgaard SSL 3426
Δανία
Χ/Σακoς 25 kg
Palsgaard DMG 5611
Δανία
Χ/Κιβ. 25 kg
Palsgaard DMG 0093
Δανία
Χ/Κιβ. 25 kg
Palsgaard MDG 0064
Δανία
Χ/Σακoς 20 kg
Palsgaard Monopals 100
Δανία
Δοχ. 10 kg
Palsgaard Emulpals 115
Δανία
Χ/Κιβ. 15 kg
Palsgaard Emulpals 110
Δανία
Χ/Κιβ. 15 kg
Palsgaard Creamwhip 415
Δανία
Χ/Σακoς 20 kg
Palsgaard Creamwhip 440
Δανία
Χ/Σακoς 20 kg
Palsgaard Creamwhip 444
Δανία
Χ/Σακoς 20 kg
Palsgaard Chomilk 173
Δανία
Χ/Σακoς 20 kg
Palsgaard Acidmilk 342
Δανία
Χ/Σακoς 25 kg
Palsgaard Dairy Emulsifier 020
Δανία
Χ/Σακoς 20 kg
Palsgaard Mouldice 155
Δανία
Χ/Σακoς 20 kg
Palsgaard Mouldice 156
Δανία
Χ/Σακoς 20 kg
Palsgaard Waterice 811
Δανία
Χ/Σακoς 20 kg
Palsgaard Waterice 815
Δανία
Χ/Σακoς 20 kg
Palsgaard Fruitice 713
Δανία
Χ/Σακoς 25 kg
Palsgaard 2021
Δανία
Χ/Σακoς 25 kg
Κιτρικό Οξύ Μονοϋδρικό
Βέλγιο - Κίνα
Χ/Σακoς 25 kg
Κιτρικό Οξύ Άνυδρο (Ε330)
Βέλγιο - Κίνα
Χ/Σακoς 25 kg
Κιτρικό Τρινάτριο
Βέλγιο
Χ/Σακoς 25 kg
Κιτρικό Οξύ Άνυδρο 16/40
Βέλγιο
Χ/Σακoς 25 kg
Ασκορβικό Οξύ Κρυσταλλικό (Ε300)
Κίνα
Χ/Κιβ. 25 kg
Βενζοϊκό Νάτριο (Ε211)
Κίνα
Χ/Σακoς 25 kg
Σορβικό Κάλιο (Ε202)
Κίνα
Χ/Κιβ. 25 kg
Κόμμι Ξανθάνης (Ε415)
Κίνα
Χ/Κιβ. 25 kg
Κόμμι Γκουάρ (Ε412)
Ινδία
Χ/Σακoς 25 kg
Λεκιθίνη Σόγιας (Ε322)
Ιταλία
Βαρέλι 200 kg & Τονοπαλέτα
Λεκιθίνη Ηλιέλαιου (E322)
Ουγγαρία
Τονοπαλέτα
Sapp Ror28 (E450)
Τσεχία
Χ/Σακoς 25 kg
Πρωτεΐνη Σόγιας
Κίνα
Χ/Σακoς 25 kg
Πρόσθετα Τροφίμων