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好吃又簡單的手工餅乾

          杏仁瓦片



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準備材料:
               準備材料
•   低筋麵粉20克
•   蛋白2個
•   砂糖60克
•   杏仁片120克
•   沙拉油2大匙
    (或奶油融化少許)



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做法:
               做法
1.先將低筋麵粉過篩入攪拌盆中,加入蛋白,
  砂糖和沙拉油拌勻,最後再加入杏仁片拌勻.




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2.用湯匙將麵糊舀在烤盤上鋪平,約一片杏仁
  瓦片的厚度,每片大小要相當.

3.烤箱用180度,烤約10分鐘,烤到呈焦黃的顏
  色取出就OK了.




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美味的杏仁瓦片點心完成了




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