SlideShare a Scribd company logo
การทำขนมชั้น ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],โครงงาน : การทำขนมชั้น
ส่วนผสม 1)  แป้งมัน   ½ ถ้วยตวง 2)  แป้งท้าวยายม่อม  1½ ถ้วยตวง 3)  แป้งข้าวเจ้า   ½ ถ้วยตวง 4)  น้ำคั้นใบเตยเข้มข้น  4 ช้อนโต๊ะ 5)  กะทิ   3 ถ้วยตวง 6)  น้ำตาลทรายขาว  2 ถ้วยตวง 7)  น้ำลอยดอกมะลิ  1 ถ้วยตวง
ขั้นตอนการทำขนมชั้น ,[object Object],[object Object],[object Object]
ผสมแป้งมัน ,[object Object]
กรองน้ำแป้ง ,[object Object]
ตั้งไฟ ,[object Object]
เทสีเขียว ,[object Object]
สลับสี ,[object Object]
เสร็จ ,[object Object]
เคล็ดลับในการทำขนมชั้น ,[object Object]
ขนมไทยเสริมราศี ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

More Related Content

Similar to 20080906 Pmd Food02

661+01010340+ขนมเรไร+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
661+01010340+ขนมเรไร+1301+ครัวการอาชีพชาววัง661+01010340+ขนมเรไร+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
661+01010340+ขนมเรไร+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
Prachoom Rangkasikorn
 
175+01010341 a+กระหรี่พัฟท์ไส้ไก่+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
175+01010341 a+กระหรี่พัฟท์ไส้ไก่+1301+ครัวการอาชีพชาววัง175+01010341 a+กระหรี่พัฟท์ไส้ไก่+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
175+01010341 a+กระหรี่พัฟท์ไส้ไก่+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
Prachoom Rangkasikorn
 
Bakerry & cookies
Bakerry & cookiesBakerry & cookies
Bakerry & cookiesPinPhan
 
Bakerry & cookies
Bakerry & cookiesBakerry & cookies
Bakerry & cookiesPinPhan
 
เรื่อง อาชีพธุรกิจขนาดเล็ก
เรื่อง อาชีพธุรกิจขนาดเล็กเรื่อง อาชีพธุรกิจขนาดเล็ก
เรื่อง อาชีพธุรกิจขนาดเล็กSirawit Srisamarnmit
 
Http --www thaikasetsart-com-เห็ดแปรรูปสารพัดเมนู-
Http --www thaikasetsart-com-เห็ดแปรรูปสารพัดเมนู-Http --www thaikasetsart-com-เห็ดแปรรูปสารพัดเมนู-
Http --www thaikasetsart-com-เห็ดแปรรูปสารพัดเมนู-
pyde99
 
ขนมทไทย 3.1
ขนมทไทย 3.1ขนมทไทย 3.1
ขนมทไทย 3.1
anntheeraporn123
 
รายงานโครงงานคอมพิวเตอร์
รายงานโครงงานคอมพิวเตอร์รายงานโครงงานคอมพิวเตอร์
รายงานโครงงานคอมพิวเตอร์
muksasiwan
 
ครัวน่ารักอยู่นะเค้กกล้วยไข่
ครัวน่ารักอยู่นะเค้กกล้วยไข่ครัวน่ารักอยู่นะเค้กกล้วยไข่
ครัวน่ารักอยู่นะเค้กกล้วยไข่
joker1234567890
 
นำเสนอขนมไทย วัสดุอุปกรณ์
นำเสนอขนมไทย วัสดุอุปกรณ์นำเสนอขนมไทย วัสดุอุปกรณ์
นำเสนอขนมไทย วัสดุอุปกรณ์Patcharee Kongpun
 

Similar to 20080906 Pmd Food02 (12)

661+01010340+ขนมเรไร+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
661+01010340+ขนมเรไร+1301+ครัวการอาชีพชาววัง661+01010340+ขนมเรไร+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
661+01010340+ขนมเรไร+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
 
175+01010341 a+กระหรี่พัฟท์ไส้ไก่+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
175+01010341 a+กระหรี่พัฟท์ไส้ไก่+1301+ครัวการอาชีพชาววัง175+01010341 a+กระหรี่พัฟท์ไส้ไก่+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
175+01010341 a+กระหรี่พัฟท์ไส้ไก่+1301+ครัวการอาชีพชาววัง
 
Bakerry & cookies
Bakerry & cookiesBakerry & cookies
Bakerry & cookies
 
Bakerry & cookies
Bakerry & cookiesBakerry & cookies
Bakerry & cookies
 
เรื่อง อาชีพธุรกิจขนาดเล็ก
เรื่อง อาชีพธุรกิจขนาดเล็กเรื่อง อาชีพธุรกิจขนาดเล็ก
เรื่อง อาชีพธุรกิจขนาดเล็ก
 
Http --www thaikasetsart-com-เห็ดแปรรูปสารพัดเมนู-
Http --www thaikasetsart-com-เห็ดแปรรูปสารพัดเมนู-Http --www thaikasetsart-com-เห็ดแปรรูปสารพัดเมนู-
Http --www thaikasetsart-com-เห็ดแปรรูปสารพัดเมนู-
 
ขนมทไทย 3.1
ขนมทไทย 3.1ขนมทไทย 3.1
ขนมทไทย 3.1
 
รายงานโครงงานคอมพิวเตอร์
รายงานโครงงานคอมพิวเตอร์รายงานโครงงานคอมพิวเตอร์
รายงานโครงงานคอมพิวเตอร์
 
ครัวน่ารักอยู่นะเค้กกล้วยไข่
ครัวน่ารักอยู่นะเค้กกล้วยไข่ครัวน่ารักอยู่นะเค้กกล้วยไข่
ครัวน่ารักอยู่นะเค้กกล้วยไข่
 
Cupcakes
CupcakesCupcakes
Cupcakes
 
Cupcakes
CupcakesCupcakes
Cupcakes
 
นำเสนอขนมไทย วัสดุอุปกรณ์
นำเสนอขนมไทย วัสดุอุปกรณ์นำเสนอขนมไทย วัสดุอุปกรณ์
นำเสนอขนมไทย วัสดุอุปกรณ์
 

20080906 Pmd Food02

  • 1.
  • 2. ส่วนผสม 1) แป้งมัน ½ ถ้วยตวง 2) แป้งท้าวยายม่อม 1½ ถ้วยตวง 3) แป้งข้าวเจ้า ½ ถ้วยตวง 4) น้ำคั้นใบเตยเข้มข้น 4 ช้อนโต๊ะ 5) กะทิ 3 ถ้วยตวง 6) น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วยตวง 7) น้ำลอยดอกมะลิ 1 ถ้วยตวง
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.