Документ обсуждает элементный состав живых организмов, выделяя макроэлементы, микроэлементы и ультрамикроэлементы, а также их функции в клетках. Упоминаются важные элементы, такие как углерод, кислород и азот, которые составляют 98% массы клеток, а также их роль в различных биохимических процессах. В документе также затрагиваются заболевания, связанные с недостатком элементов, такие как анемия и хлороз.