1. Азот у биљкама
Макрометаболички елемент
У ваздуху 78% N2 (недоступан биљкама)
N у земљишту у органском и неорганском облику
Органски облик: редукован N као саставни део аминокиселина
Неоргански облик: N у облику нитрата и амонијумових јона
2. Азот у биљкама
Биљке непосредно могу да користе неоргански азот
Нитратни облик N у биљкама мора да се редукује (биолошка редукција)
У листовима се редукција обавља фотолизом воде у фотосинтези (светла фаза)
Редукција у листовима представља још један вид аутотрофије
3. Азот у биљкама
Симптоми и поремећаји при недостатку азота:
Успорено растење
Мања површина листова, слабо развијен корен
Листови, цветови и плодови су ситнији
Хлороза листова
Антоцијани (црвени пигменти) у нерватури листа и лисним петељкама
4. Кружење азота у природи
Стална конверзија неорганског у органски облик и обрнуто
Неорганске форме из земљишта усвајају биљке
Биљке N уграђују у органске молекуле (аминокиселине, протеини, пигменти…)
N у виду протеина улази у ланце исхране (биљоједи, месоједи)
5. Кружење азота у природи
Умирањем организама N се враћа у земљиште радом микроорганизама:
Азотофиксација (N2→NH2) и амонификација (NH2→NH4)
Нитрификација-Nitrosomonas (NH4→NO2), Nitrobacter (NO2→NO3)
Денитрификација- Microccocus denitrificans (NO3→NO2→ N2)
7. Симбионтске бактерије-из рода Rhizobium, симбиоза са Fabaceae
Оштећењем ћ. зида бактерије улазе у ћелије корена (бактероиди)
У корену стварају квржице црвене боје (хемоглобин)
Ензим нитрогеназа редукује N2 до NH4
+
У квржицама се N даље уграђује у Glu, Gln и Asn
Фиксација елементарног азота
8. Биљке легуминозе: луцерка, детелина, соја, грахорице…
Симбиоза Rhizobium-a и луцерке→600 kg N2/ha
Просек за легуминозе 200-300 kg N2/ha
Слободни азотофиксатори годишње вежу 20-40 kg N2/ha
Азотофиксацијом се на Земљи годишње веже око 108 t азота
Фиксација елементарног азота