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生活方式與身心健康
- 1. 生活方式與身心健康 中國大陸「國家心臟血管病」科研領導小組組長 洪紹光教授 在中南海演講 各位長官、各位專家： 很高興來和大家一起來談關於「生活方式與身心健康」 問題。按照世界衛生組織的定義：65歲以前算中年人。65 歲至74歲算青年老年人，75歲至90歲才算真正老年人，咱 們在座的有好多中年、青年老年人。那麼，人的生理壽命 應該是多大歲數？按照生物學的原理 哺乳動物的壽命是 ， 其生長期的五至七倍。 人的生長期是用最後一顆牙齒長出來的時間（20至25 歲）來計算，因此人的壽命最短100歲，最長175歲，公認 的人的壽命正常應該是120歲。那麼應該怎麼度過呢？在 120歲當中，70、80、90、100歲健康不是夢；人人都應該 健康100歲；這是正常的生物規律。可現在的情況呢？應 該平均活到120歲卻只有70歲，整整少活了50歲。本應該 70、80、90歲很健康，好多人40多歲就不健康，50多歲心 臟病，60多歲死了，也整整提前得病50歲。現在提前得病、 提前殘廢、提前死亡成為當今社會普遍現象。 1
- 2. 我在北京調查，小學生已經有了高血壓，中學生開始 動脈硬化了，這就是我們今天要討論的問題所在。為什麼 我們經濟發展了，錢多了，物質生活水平提高了，有些人 反而死得更快了呢？有人以為現在心臟血管病多、腫瘤、 糖尿病多，都是因為經濟發達了，生活富裕造成的。錯了， 完全錯了 我認為這些病並不是因為物質文明提高而造成 。 的，而是因為精神文明不足，健康知識缺乏而產生的。 美國的經驗表明：白人跟黑人相比，白人錢多，物質 生活好，但是白人高血壓、心臟病、腫瘤明顯比黑人要少， 美國白領階層地位高，收入也高，可是他們中患疾病遠遠 低于藍領階層，壽命也長。這說明什麼呢？因為白領階層 受到較好的健康教育，精神文明、衛生知識、自我保健意 識強。因此現在我們得病越來越多，並不是因為物質文明 提高了，而是因為精神文明不足，物質高、精神低。如果 我們提高衛生保健知識 那麼我們可以在經濟發達的同時 ， 更健康，而不是病更多。所以首先要跟大家講清楚，病越 來越多絕不是物質文明提高了收入多了錢多了的原因 而 ， 是因為衛生保健知識沒跟上。 現在影響我們身體健康的主要是什麼病呢？心血管病 2
- 3. 是第一位。去年全世界死於心臟血管病的約1530萬人，佔 總死亡的四分之一，是全世界最大的疾病。世界衛生組織 秘書長講過，只要採取預防措施就能減少一半的死亡，也 就是說有一半的死亡完全是可以預防的 因此鍾道恒博士 。 說過一句話：許多人不是死於疾病，而是死於無知。因此 提出告誡：「不要死於愚昧，不要死於於無知，因為很多 病是可以不讓它發生、可以避免死亡」。 有個例子：有位同仁，因為我們知道他有心臟病，一 定要避免著急和突然用力。有一回他去搬書，很重的書， 其實一回搬二本三本書，一點問題也沒有，他一回搬一捆 書，一使勁，當即心跳停了，經過全力搶救以後，心臟跳 動了，可腦子死亡了，變成了植物人，一年醫藥費花了150 萬。如果他要受過健康教育，知道老年人不能憋氣、突然 用力，搬書一回搬二、三本就行了，不去搬這捆書就不會 變成植物人，就不會一個人花150萬元。 另外一位北京同仁在計劃經濟時代，有一天買了許多 白菜回家放在牆根，結果第二天下了一場雪，他怕凍壞 了，於是從三樓下來搬白菜。白菜一顆好幾斤，第一次搬 三顆，從樓底搬到三樓陽台，第二次又搬了三顆，第三次 3
- 5. 血，提前收縮，是什麼道理呢？因為，他突然一起床，一 下子血壓低了（註：姿勢性低血壓） ，腦缺血心臟停跳了。 科學家就提出三個半分鐘： （1）醒過來不要馬上起床， 在床上躺半分鐘； （2）坐起來後又坐半分鐘； （3）兩條腿 垂在床沿再等半分鐘。經過這三個半分鐘，不花一分錢， 腦不會缺血，心臟不會驟停，減少了很多不必要的瘁死， 不必要的心肌梗塞，不必要的腦中風。 有一次我們講完課，有位老幹部大哭，我說： 「你哭什 麼？」他哭得非常傷心地說：「唉！我就是兩年前夜裡上 廁所，上得快了一點、上得猛了一點，頭暈，結果呢，第 二天半身不遂，整整在床上躺了八個月，背上長起了褥 瘡。我早聽這節課，就不致於半身不遂了，早知道三個半 分鐘，我哪致於受八個月的罪！」 三個半小時，就是：（1）早上起來運動半個小時，打 打太極拳、跑跑步，但不超過三公里，或者進行其它運動， 但要因人而異，運動適量。 （2）中午睡半小時，這是人的 生理需要，中午睡上半小時，下午上班，精力特別充沛。 老年人更需要補充睡眠。因晚上老人睡得早，起得早，中 午非常需要休息。 （3）晚上六至七時慢步行走半小時，可 5
- 6. 減少心肌梗塞高血壓發病率。 健康教育就是用一些很簡單的辦法，可以預防很多重 要病。現在有人講現代科學發達了，希望治病用高科技行 不行？高科技好是好，代價太貴。我們說心臟移植，全國 第一例成功的是在我們安貞醫院的，心臟移植以後活了 214天，花了20多萬元，每天1000多塊錢。它是一種口服 藥，一小瓶100毫升5000塊，打一針就1500塊錢，太貴了。 而且心臟很複雜，搭橋還要放支架，現在說治心臟病，可 以用根導管，再放個架子，好倒是好，這個支架直徑3厘 米，內徑3毫米，重量不到0.5 克，多少錢呢？25000元錢， 二次放2、3個，再搭一根導管，18000 元錢，用一次就得 扔了，做一回五萬、七萬、十幾萬，而且高科技不可能使 人恢復到原來的狀態，仍然不如不得病好。 我們控制高血壓，很簡單：一天一片藥（註：應指阿 斯匹靈80mg/天） ，減少腦溢血，真正的腦溢血要開顱打洞 抽血，你就活了也是半身不遂。你還不如不得腦溢血好 啊！ 我們醫院有個同仁高血壓12年，他的血壓很奇怪，200 不難受，可一吃降壓藥倒很難受了，他老不吃藥，他諮詢 6
- 7. 了兩個醫生，一個醫生說，你必須吃藥，一個醫生說，你 既然吃藥難受，就別吃藥吧！他就不吃了。12年下來，動 脈硬化、尿毒症，這可不得了，還要洗腎，一個禮拜洗三 次。一年9萬元錢。結果病了10年，用了90萬元錢，太太 也請了10年的假。他整天坐在輪椅上，活不活死不死，浮 腫貧血，最後死了。 其實呢，一天一片藥（註：應指阿斯匹靈80mg/天） ，3 毛錢就管住了，但沒有按照科學的辦法，結果就花了90 萬。其實預防很簡單，可以減少很多病痛，減少很多意外， 從這個意義上講，高科技遠遠不如預防好。 在這裡要談到一個很重要的事情，就是觀念問題。什 麼叫觀念問題呢？我們要充分認識到現在這麼多的各種 各樣的病，歸根到底就是生活方式的不文明所造成的。如 果我們堅持踐行文明健康的生活方式，就可以不得病。一 共就四句話、十六個字：「合理膳食，適量運動，戒煙限 酒，心理平衡」。這四句話，十六個字，能使高血壓減少 55％，腦中風、心臟病減少75％，糖尿病減少50％，腫瘤 減少1/3，平均壽命延長10年以上，而且不花什麼錢，因 此健康方式很簡單，效果非常大。 7
- 8. 為什麼觀念要轉變呢？我1981年專做預防醫學研究， 指導老師是非常有名的斯丹姆教授，世界上的權威，有天 他帶我到一家美國芝加哥西方電氣公司開一個午餐會 老 ， 板說今天開會給55歲至65歲退下來的在這十年當中不得 病的人頒獎，一個人發一件Ｔ恤、一個網球拍，還有一個 信封，裡面裝一張鈔票，是象徵性的少量獎金。好哇！大 家都鼓掌，都很高興。 我回去一想，美國這個企業家太聰明了，因為他的工 人十年不得病、不花錢，可省幾百萬藥費，你才給他一件 Ｔ恤衫、一個網球拍，你想他創造的財富有多少錢？他這 個公司有游泳池、健身房、網球場，鼓勵員工大家運動， 大家都不得病。我回來後，到北京一看，我們的工會主席 支部書記每到逢年過節，就去看老病號的員工，病越重， 越去看他們，健康的人反而沒人關心。 美國它關心健康人，我並不是說老病號員工不要關 心，不是這個意思。在我們這裡，你十年不得病，那你幹 活去！誰理你。但美國這家公司所關心的是健康的這些 人，讓大家健康，大家不得病。在我們這裡，健康的人反 而沒人關心，你越得病，倒是有人去看，長期病假，每到 8
- 9. 節日總有人看他。我們觀念是重視醫療到了家，就是說我 們現在的醫療費花去5萬、10萬沒問題。我管的病房，住 院幹部一住就幾萬。我國醫療費花100 萬沒問題，但預防 費卻一分錢也沒有。 實際上有專家測算心血管病，預防花上1元錢，醫療費 就能省上100元。我在北京農村做過一個調查，有戶農民 一年收入20多萬，他很有錢，光過年給小孩買爆竹一花就 2000塊錢。這麼有錢的人，到他家裡一調查，全家7口人 一把牙刷，他認為刷牙是多餘的。結果這家7口人有4個得 高血壓。實際上口腔的健康，可以減少很多病，如動脈硬 化、心臟病。在國外口腔健康被認為是第一重要的，世界 衛生組織也非常重視口腔衛生健康。所以觀念轉變，從治 病轉變到預防上。 下面再說說動脈硬化、腫瘤、糖尿病，究竟怎麼得的 呢？得這些病有兩個原因，一個叫內因，一個叫外因，內 因就是遺傳基因，外因就是環境因素，得病是內因和外因 相互作用的結果。 首先講內因，內因是一種遺傳是一種傾向，比如爸爸 高血壓、媽媽高血壓，出生的小孩45％得高血壓，如果爸 9
- 10. 爸、媽媽都正常，孩子有沒有高血壓，也有，但只佔3.5 ％。因為遺傳是一種傾向，為什麼有些人生出來膽固醇就 高？剛剛生出來血壓就高了，這是遺傳，遺傳有一定的影 響。 遺傳的影響我們簡單用一個例子來說明一下。小白兔 應該吃什麼呢？本應該吃紅蘿蔔 但假如從今天開始讓小 ， 兔子改吃雞蛋拌豬油，蛋黃膽固醇高，豬油是動物脂肪， 四個禮拜膽固醇增高，八個禮拜動脈硬化，十二個禮拜小 白兔個個得心臟病。如果我們換用北京鴨子做實驗，讓它 吃蛋黃拌豬油。結果很奇怪，鴨子怎麼吃，天天吃，膽固 醇不高，動脈也不硬化，更沒有心臟病。這就奇怪了，怎 麼兔子一喂就動脈硬化 鴨子就沒有動脈硬化呢？道理很 ， 簡單，兔子是兔子，鴨子是鴨子，遺傳不同啊！ 人也是一樣；為什麼張三一吃肥肉膽固醇高，動脈就 硬化，心臟病就來了，而李四天天吃肥肉，他什麼事也沒 有，因為張三是兔子型的，李四是鴨子型的。鴨子型就沒 事，你兔子型就倒霉，先天性的倒霉。為什麼有人你看吃 得並不多，可就減肥不下來，那個吃得很多的人就胖不 了，就因為人類型不同，有些東西遺傳100％，有些遺傳 10
- 11. 是個傾向。高血壓、心臟病就是一個傾向。 朋友們，人和人表面看起來，高矮差不多，胖瘦也差 不多，長相都是人，好像也差不多，其實人和人有天壤之 別。例如，我們說人生吧，風風雨雨，每個人都會遇到急 不痛快的事，但是遇到生氣急不痛快的事，張三一生氣就 心跳加快、血壓高、臉紅、氣得哆嗦；李四一著急、生氣 心跳不快、血壓不高，但是胃疼，胃穿孔，胃出血；王五 一生氣，急得糖尿病了。趙六一生氣著急，既不得心臟病 也不得胃病，也不得糖尿病，卻得了癌症。 我們科有一個病人60歲，一輩子健康很好，有一天他 回家一聽不得了 原來他大兒子騎自行車從胡同出去一拐 ， 彎，對面來輛大卡車一撞，把脖子撞斷了，他到醫院一看 可不得了，正在搶救，身上插著七根管子，從鼻管、胃管 到尿管，還有胳膊上、腿上到處都是。他兒子25歲準備結 婚，醫生告訴他兒子將重度殘障，今後大便小便都成問 題，不說結婚，工作也不成了，生活也不行，以後一輩子 都要人伺侯。醫藥費要多少錢呢？三天1萬塊錢，可不得 了，大兒子是這麼一個狀況，今後一輩子誰管呢？怎麼辦 呢？回去之後真是吃不消，結果憂慮以後不但吃不下飯， 11
- 12. 水都喝不下。快到醫院看病，一照X片，糟糕！是食道癌， 喉管上阻塞了，趕快開刀，開刀一看，胃裡還有胃潰瘍， 他三個月前很健康，但壓力一來就憂慮，三個月內兩個部 位三個癌，結果比重傷的兒子還死得早，殘障兒子還在搶 救。對他來說，壓力造成了癌症。第五個人也是遇到壓力， 變成精神分裂症了。第六個生氣著急什麼也沒有。這就是 人一生氣著急、遇到壓力，有的人得心臟病、潰瘍病，有 的糖尿病，有的人什麼也沒得，人的承受能力不同，心理 承受能力不同啊！ 記得文化大革命，紅衛兵每天一早第一件事就是揪鬥 走資派。有一個黨委書記是個女同志，前前後後鬥了100 多次、將人剃光頭、 「坐噴氣機」 ，但是這個女同志非常不 簡單，鬥完了回家以後該吃飯吃飯，該睡覺睡覺，若無其 事，令人佩服，她不愧是真正的共產黨員，是特殊材料製 成的。過不幾天她又揪出一位護士長，一個上海人，模範 護士長，待病人如親人，真是非常好。但她爸爸是個歷史 反革命，跟她有血親關係，因為護士長特別孝順，每個月 寄給她爸爸20塊錢，階級陣線沒劃清楚。她是護士長，說 她對病人如親人，可是她沒經風雨見世面，一聽明天也得 12
- 13. 把她揪出來剃光頭，可不得了。頓時一陣恐懼，精神就崩 潰了。心想與其明天這樣受侮辱啊，還不如死了。死沒有 地方死，最好的辦法是放血吧？把動脈裡的血放掉就完 了，又怕把地弄髒了，怎麼辦呢？找一個塑膠桶，用手術 刀片，切手上動脈，兩手的動脈切斷了，再將手放在桶裡 放血，可是血放到一半，血壓一低，動脈痙攣，血還是出 不來，想死還死不了。怎麼辦呢？天一亮紅衛兵就要來 了，這位護士長咬牙從五樓跳下來，頭顱著地，粉碎性骨 折，霎時就死了。那個地方是我們上班必經之路，雖然屍 體搬走了，但是一地腦漿一地血，慘不忍睹，誰見了都終 身難忘。怎麼人家被鬥一百多次，若無其事；明天才鬥你， 怎麼今天就精神崩潰了？這就是人和人不同 人和人心理 ， 耐受能力、精神、性格、意志和各方面都不一樣。所以真 正看來，人和人千差萬別，這就是內因不同。 因此有人生出來膽固醇就高，為什麼北京有的小學生 高血壓，中學生動脈硬化呢？因為他爺爺高血壓，爸爸心 肌梗塞，所以他從上學開始血壓偏高，如果他還肥胖，那 將來是心臟病候選人。 我們現在講的這些病，內因在慢性病中所佔的作用不 13
- 15. 肋骨。住院以後，他還疼不能翻身，老不翻身，我幫他翻 身，啪！又斷一根，斷了四根，全身骨頭都鬆了，所以缺 鈣會造成三大症狀。 那麼為什麼會缺鈣呢？因為每天每人需要800 毫克 鈣，而我們的伙食裡僅有500毫克鈣，就是要每天補足一 袋牛奶，正好補齊了，但牛奶什麼時候開始喝呢？從一歲 開始喝，喝到什麼時候呢？終身喝奶。外國人很多人高大 健康，實際上因為他們喝奶喝得多，而現在日本人變了， 同齡中小學生，日本孩子超過北京孩子，比廣東、福建人 高得更多。為什麼呢？很簡單，二次大戰後，日本政府每 天中午給小學生免費供應一袋牛奶，就這麼簡單，就這麼 一袋牛奶，日本人一代比一代高，現在超過了中國人，所 以日本有句話「一袋牛奶振興一個民族」。 英國孤兒院做過專門研究，孤兒沒有爸爸媽媽，吃得 一模一樣，甲組每天加一袋牛奶，乙組不喝奶，就這麼一 點差別，結果到了15歲，都要離開孤兒院，進行工作前的 培訓，結果一看，一天喝一袋牛奶這組小孩身高比那組不 喝牛奶的小孩平均身高高2.8公分；更重要的是喝奶這 組，皮膚細膩、眼睛頭髮有光澤，個個肌肉發達而且聰明。 15
- 16. 人家外面來挑人啊，任你挑，孩子都是孤兒，你要挑誰就 挑誰，第一批挑選，一看名單，全都是喝奶這組。 可見喝牛奶與不喝牛奶不一樣，一袋牛奶就這麼簡 單，但身高體重、智慧都不一樣，一天喝兩袋牛奶的要高 4.8公分，更明顯。牛奶什麼時候喝好呢？睡覺前，因為 孩子長個子，白天不長，晚上激素夜裡分泌，所以睡覺前 喝奶加一片維他命Ｃ和和綜合維他命Ｂ 這個孩子不但身 ， 高、體重好，抵抗力強，感冒、扁桃腺炎、肺炎、發燒什 麼也沒有，很健康，一路健康。一袋奶加維他命Ｃ、Ｂ不 到一塊錢，就夠了。 很多家長對獨生子很疼愛，但疼得不得法，怎麼疼孩 子呢？有的家長給孩子買燕窩，買鱉精，還有什麼西洋 參、蜂王漿，還有什麼各種補品，朋友們，其實哪有那麼 多燕窩？一看燕窩，裡面是豬皮；鱉精呢，說得更好，電 視台曾報導了一個工廠，一共養了兩隻鱉，做了三百萬瓶 鱉精，但這兩隻鱉還活著！ 花那麼多錢買補品幹啥？其實就是牛奶加維他命Ｃ加 綜合維他命Ｂ就夠了。可是我們中國人，有很多人一喝牛 奶就拉肚子，那怎麼辦呢？改喝優酪乳就行了。那不愛喝 16
- 17. 優酪乳，怎麼辦？喝豆漿，可是要兩袋豆漿，因為豆漿鈣 的含量是牛奶的一半。好，那麼有的時候，我牛奶不喝， 優酪乳也不喝，豆漿我不愛喝，那怎麼辦呢？ 如果你牛奶不喝、優酪乳、豆漿也不喝，那也簡單， 你就等死吧！為什麼呢？健康是你自己的事 健康面前人 ， 人平等，你遵循健康規律，一生平安；你違背健康規律， 你肯定碰得頭破血流；你就是國王、皇帝，一樣死得比百 姓還快，因為你違背健康規律，健康面前人人平等，不以 財富地位而有所變化。 我們科裡來了一位大胖子病人，億萬富翁，一個人就 有一億五千萬的財產，是一個公司董事長，38歲，但心肌 梗塞，廣泛心肌梗塞，救活了，室背瘤，心臟很薄，正常 10毫米，他才2個多毫米，跟牛皮紙一樣。因此這個心臟 很危險，不能咳嗽，一咳嗽這個心臟就破了，大便一使勁 心臟就破了，所以他不敢咳嗽，大便不能使勁，拄著拐棍 很小心。那天我問他：「你有什麼問題百思不解呢？」他 說：「為什麼上帝對我這麼不公平。我在單位不得了。人 家38歲不得病，80歲都沒得病，怎麼我38歲輪到這麼個要 命的病，怎麼我這樣倒霉？」我說：「上帝是最公平的， 17
- 19. 十克碳水化合物，相當於六兩至八兩主食。這六兩到八兩 不是固定的，比如有些年輕人，平時他幹活挺重，一餐就 要一斤半。有些女性朋友呢？胖胖的，工作量很輕鬆，不 用六兩、五兩，二兩就夠了，調控主食可以調控體重，是 最好的辦法，現在減肥藥很多，減肥有減肥霜、減肥藥、 減肥噴霧劑，減肥方法太多了，實際上不用這麼減肥，怎 麼辦呢？調控主食 大家聽說過嗎？意大利歌唱家帕瓦拉 。 弟，體重151 公斤，醫生要他減到90多公斤，怎麼辦呢？ 就是用這個辦法，調控主食。 我們治過一個病人，身高一米四九，體重99公斤，用 這個辦法，一天三兩，頭一個多月一天二兩半，結果全年 體重減輕33公斤，控制主食就可以控制體重。最近科學家 提出一句話減肥，這個最科學、最順利的減肥法，叫做： 「飯前喝湯，苗條健康」。廣東人就是最好的例子，廣東 人特別愛喝老虎湯，飯前喝湯，一喝湯神經反射到腦蓋， 腦蓋有食欲中樞，只要你飯前喝湯，就能使食慾中樞興奮 下降，食量就自動減少三分之一，而且吃飯變慢；如果沒 有湯，你就挑點菜用生水沖一沖變成湯，先把這個喝掉， 立刻能使食欲下降。我們北方人不一樣，北京、東北、北 19
- 21. 什麼動物蛋白質最好？魚類蛋白質好。吃魚的地方， 阿拉斯加，舟山群島，吃魚越多，動脈越軟，心臟病、中 風越少。植物蛋白以什麼最好呢？黃豆。黃豆蛋白不但是 健康食品，對婦女還特別好，減輕更年期症候群。 中國婦女五十歲以前挺好，五十歲以後生活質量就大 大下降，為什麼？更年期症候群。到更年期的婦女血壓忽 高忽低，一會兒臉紅，一會兒臉白，一會兒心慌，一會兒 出汗，脾氣很大，這就是婦女 更年期症候群。外國婦女呢？她沒什麼事，她五十、 六十、七十、八十，看起來線條一樣。很多外國人八十歲 老太太出門就開車，開完車就上游泳池，人老了還游泳還 能跳水。中國就不同，為什麼，她五十歲以前可以，一到 五十以後胖了，血壓高了，骨質疏鬆了，很快變成老太婆， 因為我們沒補充生理性的雌激素，最好的現在外國都用 DVA。很多高層次婦女都在用這個，豆類就有這種雌激素 的作用，可以減輕婦女更年期症候群。 「四」是什麼意思呢？四句話，即「有粗有細不甜不 鹹，三四五頓，七八分飽」，粗細糧搭配，一個禮拜吃三 四次粗糧，包穀麵、老玉米、地瓜這些粗細糧搭配營養最 21
- 22. 合適，三、四、五頓是指每天吃的餐數，我想重點講七八 分飽。朋友們，請大家無論如何記得吃飯，一定要七八分 飽。記住這一句話就可以延年益壽，這句話非常非常重 要。古今中外，延年益壽的辦法不下幾百種，但是都無效。 真正公認最有效的能夠延年益壽的辦法就是一種 我們叫 ， 低熱量膳食，說穿了就是七八分飽。就這一個辦法，古今 中外公認能長壽，其他什麼秦始皇找仙丹，都沒用。 美國科學家做過這樣的實驗，100隻猴子隨它吃飽，另 外100 猴子七八分飽，定量供應。結果呢？隨便敞開吃飽 的那100隻猴子10年下來，胖猴多，脂肪肝多，心臟病多， 高血壓多，死得多，100隻猴子死了50隻；另外100隻七八 分飽的猴子，苗條、健康，精神好的多，很少生病，100 隻猴子10年養下來才死了12隻猴子，後來一直養著，觀察 到最後證明，所有高壽猴子都是七八分飽。 七八分飽確實很重要，中醫有句老話： 「若要身體安、 三分飢和寒」 ，很有道理。美國有個很著名的專家，他的 話很權威，寫了一千多篇文章，來中國講過學，有一次講 完課，說已到廿一世紀了，希望人人健康，我送你們兩句 最重要的話，比一切藥物都好。那兩句話呢？第一，吃飯 22
- 23. 七八分飽。意思是說當你離開飯桌時還有點餓，還想吃， 這就是七八分飽。第二，上樓走路慢跑，就是平常出門走 路，住樓上不坐電梯經常走路上去，世界上最好的運動就 是步行。實際上有正常的運動就是預防糖尿病、預防心臟 病、預防高血壓。 「五」是什麼意思？就是500 克蔬菜和水果。朋友們， 人生最大的痛苦：癌症，晚期癌症。怎麼能不得癌呢？預 防癌的最好辦法，就是常吃新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜和 水果有一個特殊作用能減少癌症一半以上。河南有個林 縣，是全世界食道癌最多的地方，後來補充一些維他命， 新鮮蔬菜和水果，食道癌明顯下降。所以500克蔬菜和水 果就相當於八兩蔬菜二兩水果，經常吃點這個，預防癌症 最好。這就是一、二、三、四、五。 什麼叫紅、黃、綠、白、黑？「紅」是一天一個蕃茄。 我看在坐的男性朋友比較多，特別提醒各位一天一個蕃 茄，攝護腺癌減少45％，熟的蕃茄更好，因為蕃茄、地瓜 是脂溶性的 第二個就是說如果健康人喝點紅葡萄酒也可 。 以，但是酒千萬不要喝太多。少量酒是健康的朋友，多量 酒是罪魁禍首。有個統計，監獄裡罪犯50％，交通事故的 23
- 24. 49％，病人的25％都和喝酒有關，酒精是罪魁禍首，但少 量可以。世界衛生組織口號，酒越少越好。如果沒有病， 沒有脂肪肝，沒有心臟病，喝點少量的紅葡萄酒是可以 的，如果這個人情緒低落，那麼吃點紅辣椒倒是可以改善 情緒，紅辣椒是改善情緒減少焦慮的東西。 「黃」是什麼意思？中國人的膳食剛才講過，缺鈣和 缺少維他命Ａ 維他命Ａ和缺鈣有什麼表現呢？小孩感冒 ， 發燒，扁桃腺炎；中年人癌症，動脈硬化；老年人眼發花， 視力模糊。補充維他命Ａ，可以使兒童增強抵抗力，老人 眼睛不發花，視網膜好。維他命Ａ胡蘿蔔、西瓜、地瓜、 老玉米、南瓜、紅辣椒，或者乾脆叫紅黃色的蔬菜，紅黃 色的蔬菜維他命Ａ多。 「綠」是什麼意思呢？飲料裡，茶最好，茶葉-當今以 綠茶最好，綠茶有一種抗氧自由基的，減少老齡化，越喝 越年輕。我有一次去福建武夷山，武夷山茶農說，你喝我 們的茶能長壽。我問什麼意思？茶農說，我們這茶好，因 為我們這裡很多人茶壽。這裡不叫高壽、長壽，而是茶壽。 不管怎麼說，喝茶倒是能夠延年益壽，減少腫瘤，減少動 脈硬化，這是肯定的。 24
- 25. 「白」是什麼意思呢？燕麥粉、燕麥片。英國前首相 柴契爾夫人膽固醇很高，不吃藥，就是好吃燕麥麵包。陳 立夫先生活到101歲，每天早上吃燕麥粥。我們北京很多 老幹部、病人天天早上都是燕麥粥，我每天早上也是一兩 燕麥粥。燕麥粥很便宜。吃一個月下來花的錢還不如吃一 片藥的錢。為什麼呢？你吃一兩燕麥粥，可以少吃一兩饅 頭，這就是主食吧，一兩饅頭三毛，一兩燕麥四毛，才多 一毛錢，一個月才三塊錢，一片降脂藥五塊錢，可以吃一 個月，而且效果還挺好。特別是對糖尿病，燕麥粥不但降 膽固醇，降三酸甘油，還對糖尿病、減肥特別好，特別是 燕麥粥通大便，很多老年人大便，造成腦血管意外，吃燕 麥粥通大便很好。 「黑」是什麼意思呢？「黑」就是黑木耳。黑木耳這 個東西特別好，可以降血粘度。剛才講的大老闆，血粘度 太高，他吃黑木耳正好，黑木耳吃後，血液變稀釋，不容 易得腦血栓，也不容易得心臟病。現在很多老年人痴呆， 其實這個痴呆是很多細小的毛細血管堵塞了 不是一根大 ， 的堵。突然堵，半身不遂，破了就腦出血。細小的毛細血 管慢慢地堵塞，最後腦子不行了，傻了，記憶沒有了，這 25
- 26. 種情況大多數是因為血粘度太高造成的。吃黑木耳正好， 一天5克至19克，相當於一斤黑木耳吃50至100天，每天一 次吃一點，做湯做菜可以吃。 怎麼發現黑木耳好呢？美國醫生偶然發現，一天看 診，病人是美籍華人，醫生問：「你怎麼搞的，是不是藥 吃多了？」他說： 「我肯定藥沒有吃。」「那就奇怪了？那 你最近吃過什麼？」他說：「我前天到過加拿大中國城， 吃了一頓中國飯，木須肉，有肉片、雞蛋，還有黑木耳。」 美國醫生一想，肉片沒用，雞蛋更沒用，恐怕是你們中國 人愛吃的那種很怪的東西，不信你再去一趟試試看。再去 一次，果然見效了，一看行了，最後他研究發現原來是中 國的黑木耳降低血粘度。文章一發表後，台灣到處都用這 個辦法。後來我們北京心肺中心專門研究了黑木耳。兔 子、老鼠用了5到10克黑木耳，就能降低血粘度。 有一次我為病人看病，碰到一個台灣企業家，很多錢， 這個人得了心臟病，血管都堵塞了，要到美國做心臟搭橋 手術（by-pass心血管繞道手術） 。到美國一看，醫生說： 「不行，現在排得滿滿的，你一個半月以後再來，我再跟 你安排一下。」一個半月以後，他再去，一做心臟動脈照 26
- 27. 相，三個血管通了，你沒有病，血管全通了，不用搭橋， 你回去吧。咦！你怎麼好的？病人說，只用一個偏方：10 克黑木耳，幾兩瘦肉，3片薑，5枚大棗，6碗水，文火煲 成2碗水，加點鹽，每天吃一回，45天，腦血栓都化了。 這是他告訴我一個偏方，雖然我沒看他的X片，但他這個 事肯定有。總之，黑木耳經過科學實驗證明能降低血粘 度，黑木耳5到10克就行了。合理膳食就是兩句話、十個 字︰一、二、三、四、五、，紅、黃、綠、白、黑。 下面講健康第二大基石─適量運動。運動也是健康的 非常重要的要素。西方「醫學之父」希波克拉底講了一句 話，傳了三千四百年。他說：「陽光、空氣、水和運動， 是生命和健康的泉源」，你要想得到生命和健康，離不開 陽光、空氣、水和運動，說明運動和陽光一樣。我們知道 奧林匹克運動的故鄉古希腊 在古希腊山上岩石上刻了這 ， 樣的字說：「你想變得健康嗎？你就跑步吧！你想變聰明 嗎？你就跑步吧！你想變得美麗嗎？你就跑步吧！」這就 是說跑步能使人健康，使人線條好。 什麼運動最好？走路是世界上最好的運動。它絕對不 是高爾夫球、保齡球。因為人類花了一百萬年，從猿到人， 27
- 28. 整個人的身體結構就為步行設計的 所以步行運動是世界 ， 上最好的運動。在這裡我還強調一條，動脈硬化是可預防 的，動脈硬化可以由重到輕，從輕到重，從無到有，從有 到無，是可逆行變化的。1960年我當學生的時候，老師告 訴我，動脈一旦硬化，就不能軟化了。到最近科學家才證 實，動脈硬化是可逆的過程，動脈硬化能由輕到重，也能 由重到輕，從無到有，也能從有到無，雖不能徹底消退， 但可部分消退。走路，就是使動脈從硬化變軟化的一個最 有效的辦法。研究證明只要步行堅持一年以上，保險就自 行消除。經過步行運動鍛鍊，對血壓，對膽固醇，對體重 都很好，過量運動有時會造成瘁死，很危險，步行運動最 合適。 怎麼步行最好呢？三個字：三、五、七。什麼叫「三」？ 最好一次三公里卅分鐘以上。「五」呢？一個禮拜最少5 次。「七」呢？是適量運動，過分運動是有害的，那怎麼 叫適量呢？優良代謝，就是運動到你的年齡加心跳等於 170。比如說我50歲的話，運動到心跳120，加起來是170， 這樣的運動就是優良代謝。那麼，如果身體好，可以多一 些；身體差，可以少一些；步行運動量力而行。最近有組 28
- 29. 資料，老年分兩組，一組就是一天平均步行4.2公里，一 組就是基本上不走路。結果發現走4.2公里這組老年人死 亡率、心臟病比不走路那組下降60％，這是步行走路的好 處啊！ 我看報上報導︰雷潔瓊95歲，問她有什麼愛好？她說 什麼愛好也沒有，唯一的一種愛好就是天天走路。我看報 上登的陳立夫，他為什麼能活到一百歲，他也是每天步 行。北京中華門邊上有個廟叫做普渡寺，有一個道士很 窮，政府每月給他15塊錢，他這個人有個特點，每天早上 起來拄著拐棍，從中華門走到建國門，完了從建國門繞回 來兩個小時，一年四季天天走。那個寺廟旁邊還有許多房 子，原來這些房子住一些政要人物和名人，現在這麼幾十 年下來，很多人不知道哪去了，唯獨這個道士他今年96 歲還生活得好好的 他其實並沒有什麼好的營養或者很好 ， 的食品，就是每天早上起來棍子一拿就走路，就兩個多小 時，這就麼簡單，但一直堅持，到現在身體非常好，步行 運動堅持下去，可以代替很多保健品。 有一個狼醫生的故事。森林裡有狼有鹿，人們為了保 護鹿，獵人就把狼消滅了，認為這樣就把鹿保住了，哪知 29
- 31. 極拳比現代化的器械效果好得多 因為經過科研證明太極 。 拳非常好，要麼走路，要麼練太極拳。 健康第三大基石-戒煙限酒。抽煙不好就不用說了，如 果朋友們能戒煙一定要戒煙、戒不了煙的，一天不超過5 支煙。我的一個研究生專門研究過煙，發現一個規律，抽 煙多1倍，危害多4倍。如果煙戒不了，不超過5支煙，危 害很有限，超過5支煙，危害就明顯增加。酒少量可以， 量大了就不行。 健康第四大基石-心理平衡。我想今天最重要的跟朋友 們介紹心理平衡，它是我們保健最主要的措施。心理平衡 的作用超過一切保障作用的總和 朋友們你可以別的都不 。 要注意，你只要注意心理平衡，就掌握了健康的金鑰匙。 在北京調查了很多一百多歲的健康老人 他們是怎麼健康 ， 的呢？是吃的好還是錢多，不是。健康老人很奇怪，有人 早睡早起，身體好；有些健康老人晚睡晚起；有人說他不 吃肉，所以健康；有的還愛吃肉，專吃肥肉；有人說健康 老人不抽煙，但有的抽煙；有的不喝茶，有的喝茶。生活 方式和習慣五花八門。 但有兩件事，健康老人都一樣：第一，每個健康老人 31
- 32. 都是心胸開闊、性格隨和、心地善良，沒有一個健康老人 心胸狹隘，脾氣暴燥，鼠肚雞腸，鑽牛角尖。為什麼呢？ 因為心胸狹隘，脾氣暴燥活不到一百歲，50-60歲早一個 一個氣死了，要麼得癌症要麼心血管病早死了。第二，沒 有一個健康老人懶惰，這是真的。要麼愛勞動，要麼愛運 動。正好印證了英國一個諺言︰沒有一個長壽者是懶漢。 那麼為什麼心理平衡這麼重要？我們平常講的動脈硬 化，心臟病，腦中風，其實它是慢性的過程，動脈不是馬 上硬化的，動脈硬化要幾年、十幾年甚至幾十年才把血管 堵死了。我們一般人到五十歲，動脈硬化每年血管都狹 窄，一年大約狹窄1~2％左右，如果你抽煙，高血壓、高 血脂可以狹窄在3~4％；但只要你生氣著急，一分鐘動脈 可能狹窄100％，當時就死，情緒就有這麼厲害。 美國報導一個53歲男人回家，一推門進去，兒子、妻 子正吵架，吵得厲害，他剛想勸幾句，還來不及開口，兒 子盛怒之下操起水果刀衝媽媽心臟一刀捅過去 從前胸捅 ， 到後胸，當場把媽一刀刺死。他一看，一恐懼就痙攣倒在 地上當時就死了。法醫解剖，發現這位老先生53歲動脈沒 有硬化，很光滑接的好好的。怎麼就死了呢？屬於動脈痙 32
- 33. 攣閉塞，整個心臟處在高度收縮狀態放不開。 報紙上還登過埃及一件事，醫生怠忽職守，不負責任， 病人昏迷，瞳孔放大，就以為病人死了，送太平間。病人 一到太平間醒過來，發現自己怎麼在棺材裡面，嚇壞了， 頂開蓋吃力往外爬，很痛苦，正一隻腳在外一隻腳還在棺 材裡面時，有位護士推開停屍房門，沒有心理準備，一看 怎麼棺材裡爬出一個活人，很可怕，看到那人痛苦的樣 子，驚叫了兩聲，想往外跑，來不及跑出去倒下就死了。 這個病人倒活了，他告了這個醫生，說我沒死，怎麼就說 我死了。法院判醫生犯了瀆職罪，怠忽職守，判刑三年。 有時候一句話會要了一條命。我們醫院病房禮拜六探 視，有位老太太來看老先生挺好的，買了水果，高高興興， 而她的一句話，差點要了老頭一條命。她說昨天晚上中央 電視台新聞聯播，東歐發生事變，齊奧塞斯摩被槍斃了。 老先生挺認真，說這種做法胡來，流氓政治。老太太也挺 認真地說： 「活該，應該槍斃！」老先生說： 「他不應該槍 斃！」兩人為了齊奧塞斯摩該不該槍斃爭論起來。結果不 到三分鐘，老先生胸疼，臉色蒼白，滿頭大汗，不得了， 趕緊找醫生做好心電圖，打上一針藥，0.1克1500塊錢， 33
- 34. 而這個藥還挺好，半個小時化開了，最後不錯，完全恢復 了。到出院那天，老太太給我們送了一面錦旗，感謝救命 之恩。她說，這回我真的知道生氣的危害性，我可以向你 們保證，往後我們倆絕對不吵架了，以後老頭說什麼我就 聽什麼。老先生過去妻管嚴，別的不怕，就怕這個老太太， 這回老先生因禍得福，他一說話，老太太不敢氣他了。 情緒的波動確實很厲害。有個教授跟研究生生氣，年 輕人就是不聽話，老教授很生氣，還沒能畢業，你一個博 士生這樣蠻不講理，很生氣，一拍桌子血管崩了，腦血管 當時就崩了，這一拍胳膞起不來了，半身不遂，腿也不行 了，坐不住了歪著，歪著扶不住了倒在地上。年輕人一站 起來指著老教授說：「我可告訴你，法律有規定，氣死人 不犯法」，走了！ 我不講這個年輕人的道德，而是說跟年輕人生氣沒必 要，他不聽話，讓他不聽話，生活會教訓他，他頭撞南牆 自然聽話，你沒必要跟他生這氣，因為情緒波動，血壓就 會猛然升高 我們觀察的一個病人就為一隻蚊子引起嚴重 。 高血壓，他剛從國外回來，到深圳去旅遊，10點鐘準備睡 覺，蚊帳裡面有隻蚊子，60多歲的人去打蚊子，蚊子那麼 34
- 35. 好打嗎？打到清晨四點鐘總算把蚊子打死了 他想我還得 ， 躺半個鐘頭，看看客廳裡還有沒有第二隻蚊子，聽了半個 鐘頭，沒事就睡下了，再睡就睡不著了，他一直堅持吃降 壓藥，平常每天血壓120，天亮了測試血壓196，長了76。 他心想，醫生告訴我： 「藥量可以加倍」 ，趕緊加倍吃藥， 還不行，再加一倍，結果到8倍藥還不行，趕緊上醫院， 打了點滴才把血壓降下來，雖然腦子沒出血，但鼻子還是 出血，為了一個蚊子，血壓就長高76。 「情緒」確實造成很多意外。人的心理狀態很重要， 得病與康復因人而異，有的人不容易得病，有些人就容易 得病，這與心理狀態關係極大，我們的疾病在很大程度上 受心理的影響。 東北有個病人38歲，那天肝臟疼，去做超音波，醫生 告訴他：「不得了。肝臟長了一個癌，7公分，轉移了」， 他一聽馬上臉色蒼白，摔在地上，站不住了，腿都軟了， 到家以後，一宿沒睡。心想孩子才8歲，我死了以後，孩 子誰來撫養？誰也養不了。他整宿沒睡到天亮，更疼，到 醫務所一看，醫務所大夫很關心他，說：「肝癌晚期，我 也沒辦法，不過我倒有個建議，你喜歡吃什麼，就趕緊吃 35
- 36. 什麼；你喜歡玩什麼，趕緊玩什麼，反正沒多長時間了。」 拖了半個月皮包骨頭，下不了床。工會主席趕緊提了點水 果去看他，問他： 「最後還有什麼要求嗎？」他回答： 「別 的沒什麼，我呢，最大的遺憾，就是沒有見過北京天安門。 去不了，我起不來了！」不要緊，破例！四個小伙子抬擔 架抬他上火車，看完北京天安門，該回去了，有人提議說， 既然到北京了，看看有什麼好的醫生，好的辦法？結果到 北京一家醫院，一個老教授是我一個同學，一輩子專門做 超音波，極認真，仔細給做完了，說：「你下來吧！」他 問：「什麼病啊？」老教授說：「你沒有病。」「我怎麼沒 有病？我肝臟沒有病？我肝疼啊，都快死了。」老教授說： 「你是嚇出來的 」 。 「怎麼嚇呢？」「很多人都像你一樣囊 腫，診斷是癌症，結果精神崩潰，一病不起了。實際上， 什麼也沒有。」醫生跟他這樣一解釋，四個小伙子一聽， 可高興了，你原來沒有病，我們抬你幹什麼？拋下擔架就 跑了。醫生告訴他：「你這種情況多了，我給你出證明， 我能證明，我也能負責，你放心。」這樣他慢慢相信了， 回到東北又能吃又能喝，又能上班了，幸虧他想看天安 門，他要不想看天安門早變骨灰了。 36
- 38. 有，結果呢？被人一說，他信了，現在怎麼也不行。最後 一個外國人救了他，他單位組織個代表團去美國考察，他 也一起去了美國，他跟大使館講，請幫忙找一個美國有名 望的心臟專家，問他一個問題，我這個病該不該裝心律調 節器。這個大使館還不錯，真給他找了個美國專家，一百 美元掛號費，他說：「我就問你，按美國的標準，我這個 病該不該裝心律調節器？」美國醫生給他查得很詳細，說 可以告訴他兩句話：第一句話，你這病按美國標準，應當 裝心律調節器。第二句話，我們醫生分兩派，一派認為應 該裝，一派認為不應當裝，可以明確告訴你，認為應當裝 心律調節器的醫生是世界水平的醫生。這話一聽，回來不 疼了，不悶了，不憋氣了，去上班了。 暗示作用非常大，什麼是暗示作用呢？比如醫生治高 血壓，發給病人一粒膠囊半黃半綠，非常漂亮的膠囊，我 說這個降壓藥美國進口非常好，你吃了下禮拜再來檢查， 其實裡面裝的是澱粉 但下禮拜一看很多病人血壓恢復到 ， 正常，不疼了，睡覺也好。肚子疼，開刀以後肚子疼得要 命，胃大部切除，疼得不得了，我給你打針，打嗎啡止疼， 一打就好了，其實打的是生理鹽水，病人打完，他就不疼 38
- 39. 了。開刀這麼半尺多長的刀口多厲害，打上生理鹽水，告 訴他是嗎啡，48％的人完全不疼；你就打真嗎啡，只能95 ％的人不疼，還有5％的人不管用。這就是暗示催眠的作 用。 美國人治癌症，一個一個的治，病人死得快。應該怎 麼治呢？小組治療。癌症病人每禮拜7、8個人來一下，座 談，大家一起聊聊天，說說話，心裡什麼難受，儘管說出 來，互相介紹鼓勵鼓勵，這麼個小組療法一來，大家心裡 很好，結果呢，化療副作用很少，死亡率很低，存活率很 高。 北京總結過抗癌明星，本來只能活半年一年，結果活 十幾年都好好的，醫生奇怪，怎麼他的癌細胞轉移那麼厲 害，還活得那麼好呢？因為他們每天都在公園，二千人跳 舞，活動啊，高高興興聊天啊！成立「抗癌俱樂部」 為 ， 什麼說有些病人半年就要死 可廿年還是好好的呢？沒有 ， 一個人說我是用好藥延長壽命，個個說，我心情很愉快， 充滿信心，我對未來充滿希望，我一點不害怕，因為我們 大家心裡過得很快活。第一條，全都是心理心態良好，心 理平衡，第二條，他們都有一個和睦的家庭，家人很關心， 39
- 41. 看現在，現在行長比我當行長時還威風，再比更生氣，我 不看現在。第三句，享受今天，每天養花養草，聽廣播。 第四句，希望明天。我這個心臟好好保養，能活90多歲， 一下很高興，所以忘掉過去，不看現在，享受今天，希望 未來。結果現在兩年了，回來復查，一照片子，心臟明顯 縮小。放射科的主任說： 「錯了，片子拿錯了。」我說： 「沒 錯，要麼重照。」唉啊！我可一輩子沒見過，兩年前心臟 這麼大，能活到現在就很少，現在心臟只能越來越擴大， 怎麼會縮小呢？第一次見到。做超音波，心臟明顯縮小， 心功能明顯改善，血栓消失，他現在活得很好，天天爬山。 人啊，只要有個良好的心態，人體有很大的抗病能力， 很大的抵抗力，精神一崩潰，全完了。國家科學院有個著 名科學院士，有人告訴他一個消息，某某人死了，這個人 原是他的秘書，非常好，他一想，跟我這麼多年，得這種 病，竟然死了，感到很難受。晚上這位科學家也死了。故 心理狀態對於疾病的發生關係很大很大，癌症、心臟病、 高血壓、糖尿病都有可能發生。 因此穩定心態很重要。那怎麼保持穩定的心態呢？三 句話：正確對待自己，正確對待他人，正確對待社會。一 41
- 42. 個人要心態穩定，要正確對待自己，自己人生坐標定位要 定準，不要越位也不要自卑。另外正確對待他人，正確對 待社會，永遠對社會有種感激之心，這個要做到了，好多 事都能解決。 人對社會有兩種態度，一種人永遠用樂觀的、積極的 態度看世界，一種人用悲觀的消極的態度看世界，實際上 這樣劃分人的心理平衡不平衡 只要你樂觀的積極地看世 ， 界，這世界很美好。你如果用悲觀消極的態度看世界，這 世界很可怕。現在改革開放，很多利益在調整，不穩定的 不平穩的事太多了，你怎麼來看，如果這個人悲觀看世 界，天天都在生氣，從早到晚，每件事都能活活把你氣死， 值得生氣的事太多。 相反呢？要是樂觀看世界，說實在話，我們現在這個 時代，是最好的時代，國家經濟、政治、軍事、外交、人 民生活從來沒有這麼好過。如果你要想高興的話，就從早 到晚，樂觀看世界，所以一個哲學家講過： 「生活像鏡子， 你笑它也笑，你哭它也哭。」 什麼叫幸福？幸福沒有標準。我的一個研究生專 門研究「老年幸福」。老年怎麼才能幸福呢？有人認為老 42
- 44. 他，買水果點心，一家天倫之樂，兒孫繞膝，有說有笑， 板爺說過去我棒子麵都吃不上，現在不但吃水果，還能吃 點心，每天有說有笑，非常高興，而且沒有一點難受，閨 女也在，兒子也在，挺孝順。你那個教授兒子都是博士、 博士後，聖誕節一張卡片，管什麼用啊？你再哭都沒有人 理你！ 人的幸福，沒有一個絕對的標準，因此我們要做到心 態平衡，八十年代送禮送點心，九十年代送禮送鮮花。我 管的病房裡現在沒有送點心，都是送鮮花。廿一世紀送禮 什麼呢？廿一世紀最寶貴的是健康 怎麼送健康呢？最健 ， 康最好的就是養心八珍湯。養心八珍湯，那是真正健康心 靈的八珍湯，八味藥。 第一味藥：慈愛心一片。對世界充滿愛心。這個人如 果對世界不充滿愛心，那這個人不能做人。第二味藥：好 心腸二寸。一個人對世界充滿愛心又善良，幫助人。第三 味藥：正氣三分。人都要有正氣，江澤民『三講』中就有 講正氣。第四味藥：寬容四錢。寬容比正氣要多。因為人 都非聖賢，多有不足，你要不寬容不行，人必須度量大， 對他人寬容。 44
- 45. 第五味藥：孝順常在。我們做老年幸福組調查，影響 老年人幸福最主要的因素不是金錢、地位，有一個孝順的 子女在身邊，是所有老年人最幸福的首要條件。不孝順的 子女不行，那種子女多了也沒有用。關於孝順，一次我碰 到香港一位總經理，跟我聊，我說你們選幹部選人應該怎 麼選啊？我本來以為香港合資經營企業的選人標準肯定 是外文好、會電腦。這位總經理說：「不是，我選人啊， 最重要的標準是看是否孝順 他如果連對自己父母都不孝 ， 順，他能對別人好得了嗎？他肯定是白眼狼，因此我選 人，頭一個看他是不是孝順，凡是孝順，必是好人，他不 做違背道德的事，因為他孝順父母，他一定好。」孝順是 東方美德。 第六味藥：老實適量。人也不能太老實，太老實變傻 子也不行。但是不老實也不行，老實只能看情況適量掌 握。第七味藥：奉獻不拘。奉獻越多越好。第八味藥：回 報不求。不求回報。 把這八味藥放在「寬心鍋」裡炒，文火慢炒不焦不燥， 就是慢慢經營思考，還放在「公平缽」裡研，精磨細研， 越細越好，三思為末，淡泊為引，做事要三思而行，還要 45
- 46. 淡泊寧靜，梧桐提子大小，和氣湯送下，清風明月，早晚 分服。可淨化心靈，升華人格，物我兩忘，榮辱不驚。 「養心八珍湯」有六大功效：第一，誠實做人；第二， 認真做事；第三奉獻社會；第四，享受生活；第五，延年 益壽；第六，消災去禍。我想心理要平衡，一個既要奉獻 社會，還要享受生活。過去光提奉獻不對，還要享受生活。 這裡的享受是指他需要更多的業餘愛好。知識面要寬一 點，有越多的業餘愛好，那麼他心理越容易平衡，就怕心 裡太窄，因為我們現在很多醫生只看病，不會看病人。你 怎麼不好？高血壓。還有什麼不好？抓點藥走吧。他把病 人當作種機器，千篇一律。 實際上人跟人不同，心理狀態、性格相差很多，你必 須看看病人才懂得調整他的心理狀態，解決他的問題，不 然，病就看不好。那麼這需要醫生有廣泛的知識。馬寅初 老先生講過兩句話：「榮辱不驚閒看庭前花開花落，去留 無意漫觀天外雲捲雲舒」 。梁啟超給謝冰心寫過： 「世事滄 桑心事定，胸懷海岳夢中飛」，世界上雖滄桑變化，我心 事定，無論你怎麼變化，我心裡有數，心裡各種煩惱的事 啊，做一個夢，睡一個覺就過去了，這就是度量。 46
- 48. 好啊，為什麼流眼淚、心驚肉跳呢？『烽火連三月，家書 抵萬金』，在打仗情況下，家裡親人死活都不知道，一看 到花鳥只能更傷心。 白居易詩中曾寫過： 「行宮望月傷心色，夜雨聞鈴腸斷 聲。」皇帝的行宮多漂亮，月亮多好啊，卻是傷心的顏色； 鈴聲多好聽啊，卻是腸斷的聲音。為什麼呢？因為唐明皇 聽到楊貴妃死了，他心裡整天想念著楊貴妃，很痛苦。在 這種心情下，行宮明月是傷心的事，鈴聲很好聽，卻是腸 斷的聲音。就是說自己心態不好，一切都很灰暗。 因此要保證自己三個正直、愉快的心態，或者叫「三 個快樂」 ：第一助人為樂；第二知足常樂；第三自得其樂。 為什麼要助人為樂？人生最大的快樂，助人，幫助人的過 程，淨化靈魂，昇華人格，做人是人生最大的快樂。我管 的病房裡經常住一些大官，我經常勸他們，你有錢要知 足，不要吃喝嫖賭，你吃喝嫖賭，得了愛滋病，死得更快， 還沒有藥治；你有錢趕緊捐給希望工程，你把錢給老少邊 窮地區，他高興，你高興，全社會都好。助人為樂。有人 說，我可助不了人，我沒錢，怎麼助人？你看誰比我更有 錢，他地位還更高。我說，你可別這麼比，這麼比會氣死 48
- 49. 人，他錢比你多，可是他風險比你大，他地位比你高，他 壓力大。事情是一分為二的，所以「知足常樂」。還有個 「自得其樂」，就是倒霉的時候，一定要快樂。倒霉的時 候，怎麼還快樂？人生是風水輪流轉，本來這個世界上， 月有陰晴圓缺，人有悲歡離合，十年河東十年河西，沒有 一個人永遠走運，沒有一個人永遠倒霉，巴爾扎克講過： 「苦難是生活最好的老師」，你現在倒霉，意味著光明就 在前面啊，所以你要自得其樂，禍福相依存，苦難是生活 最好的教師，所以一個人要保持永遠快樂的心情。 總的來說，健康對我們是最寶貴的，健康不能單靠高 科技，不能只靠藥物，最好的醫生是自己，最好的藥物是 時間，最好的心情是寧靜，最好的運動是步行。「最好的 醫生是自己」這話不是我說的，古希臘名醫希波克拉底指 出： 「病人的本能就是病人的醫生，醫是幫助本能」 ，你看 我手上割了一條口子，一會出血就凝固了，一個禮拜就癒 合了，我們腸子壞了，截了一段，沒事；肺壞了，切掉一 個，沒事；腎臟壞了，那都可以治，你身體有著強大的再 創能力，你自己保持好的狀態，最好的藥物是時間，為什 麼呢？時間越早治療，越早發現越好。 49
- 50. 我們有個病人是尿毒症，十二年高血壓耽誤了，結果 透析花了萬元，其實早治療很簡單，像高血壓一天一片 藥，三個月半年好了，費用小，若要耽誤三、五年甚至更 長時間，那就不是一片藥了，而是兩種藥合在一起，你再 耽誤十幾天，腦出血了，那就不是一片藥管得住，那就得 穿顱打洞，抽血。 最好要越早治療越好，心肌梗塞，你馬上上醫院打上 一針藥，半個小時一個小時，化開了。可是六個小時後， 心肌梗塞送醫院，雖有一定的效果，但效果差了。十二小 時後，藥毫無效果，你打一針都不管用。相反你早去，不 用打15000元的針，1500元國產藥就管用。 時間是最好的藥物，最好的心情是寧靜，最好的運動 是步行，其實都很簡單，美國專家研究，花在預防上1元， 就節省了醫療費100元。合理膳食，適量運動，戒煙限酒， 心理平衡，人不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。 最後總的說吧，可以用四句話說：一個中心，二個基 本點，三大作風，八項注意就行了。 「一個中心」 ，是以健 康為中心。因為健康失去了，那你什麼也沒有，廿一世紀 就是以健康為中心。兩個基本點，第一點，叫糊塗一點， 50