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2016
品牌:黑溯思
報告製作:
王國榮
國內電商平台營運分析報告書
摘要:
本份分析報告書,主要是為結合「資策會電子商務養成班」課程中各項理論與實務之學
習,將各項技能(如:行動商務、社群 O2O、商業影音設計、大數據解 讀+整合行銷)
做一完整之成果呈現與發表。
經一連串評估考量後,決定以盒裝黑糖做為網路拍賣平台販售實作之商品。 完成內外部
直接與次級資料之市場分析後,完成視覺設計,制定行銷策略,並執 行品牌發想與規劃。
透過各種數位行銷工具推廣品牌知名度,吸引目標受眾客群 對我們的產品下訂單,完成
電商網站之轉換目標-達成交易。
最後針對此段期間行銷行為之執行成果做總體結論,並於結尾針對各項行銷 活動之執行
結果與事後檢討分析後,提出可改善之方案,並歸納所有執行之心得, 使閱覽者能透過
瀏覽此份報告,了解本團隊於課程中習得之創意思考、問題解決、 社交合作與實作創新
等能力,以及整體執行成果!
*關鍵字:臺灣黑糖、數位行銷、電子商務、品牌規劃
1
 目錄
壹、 事業構想
 願景
 目標
貳、 商品介紹
參、 商業模式
肆、 市場分析
一、引言
二、SWOT 分析
三、產業分析
四、競爭者分析
五、分析預測
六、風險評估
七、市場選擇
八、商品定價策略
九、結論與行銷建議
伍、 品牌規劃
一、緣起
二、品牌故事
三、品牌形象規劃
陸、 視覺設計
一、品牌風格
二、商標
三、商品圖
四、商品內容頁
五、廣告(含電子報、EDM、社團等廣告作品)
柒、 行銷規劃
一、數位行銷(如內容行銷、促銷、品牌經營、O2O 等)
二、社群行銷
三、影音行銷
捌、 執行成果分析
玖、 檢討與心得
2
壹、 事業構想:
一、緣起:
臺灣自日治時期,便開始輸出大量蔗糖至日本,直至今日,日本仍有不少
糖的來源屬於臺灣進口,然而日本沖繩黑糖的名氣與被接受度一直遠高於臺灣
產黑糖。新聞曾報導,沖繩黑糖其實原料有 85%來自臺灣。這使我們開始思考:
既然都是源於臺灣,那為何臺灣人較不會選擇臺灣製呢?有鑑於此,我們希望
推廣遵循古法製作且在地生產的台灣黑糖,並堅持給消費者用料最實在,養生
又健康的在地好產品,願能帶給人們從身體溫暖到心裡的甜蜜與幸福!
二、目標:
1.分享助益:透過社群行銷,產出優質的文章分享內容,幫助受眾客群解決
對黑糖功用不了解的問題,滿足黑糖結合生活中的各種需求,並達成推廣黑
糖好處的願望。
2.推廣品牌理念、介紹料理方式,進而達到社群行銷最終目的,
使流量轉換率達成關鍵績效指標:
透過前述分享助益的行為達成此些最終目標。
貳、 商品介紹:
產品名稱 產品特色 產品功效
原味黑糖
(盒裝,共
24 顆)
選用瑞里甘蔗製
成,並以龍眼木
以古法窯燒,充
滿柴香
甜而不膩,唇齒
留香
1.舒緩經痛
2.消除疲勞,保持體
力:內含許多人體需
要的必須氨基酸,以
及核黃素、胡蘿蔔素
和微量元素錳、鋅、
鉻等,具抗氧化及修
護作用。
加薑黑糖
(盒裝,共
24 顆)
精選五年生老薑
研磨成粉,每 20
斤老薑僅能產出
一斤老薑粉的用
料堅持,搭配原
味黑糖,甜中帶
辣,在唇齒中留
下難忘的好滋味
1.老少咸宜:飲用黑
糖薑茶可補充鈣質
並袪寒
2.舒緩經痛&加薑:
同時補充生理期時
流失的鐵質並給予
子宮溫暖的感覺
3.提振精神與體力
3
參、商業模式圖:
關鍵合作
夥伴 :
綠得食品
關鍵活動:
臉書行銷(粉絲
專頁)、
價值主張:
1.傳統工藝,純天然
材料製作
2.份量多價格實惠。
3.口味獨特,有原味
亦有加薑口味,符
合各年齡層市場需
求
4.SGS 檢驗合格,吃
得放心
顧客關係:
1.拍賣平台客服
Q&A
2.交易成功後買
家收貨完成之
心得填寫與回
饋
3.臉書粉絲專頁
分享文章與行
銷活動與粉絲
互動
目標客層:
1.年輕顧客
●緩解痛經之
女性、
●體質寒性須
滋補者
2.中年顧客
於寒冷季節強
身健體
關鍵資源:資
金、宣傳平台
通路:Yahoo 拍
賣、露天平台、
蝦皮拍賣
成本結構:進貨成本、網路平台每筆成
交費用、運費、包裝費
收益源:Yahoo 拍賣、露天平台(銷貨收入)
肆、市場分析:
一、引言:
為達成主力商品之銷售,從分析產品的 SWOT 開始,並分析現今台灣食品
業自實體到虛擬平臺之產業趨勢,觀察同質競爭者各自擁有之優缺點並加以學
習與改善;透過外部次級資料之蒐集與分析、網路問卷之調查,了解消費者對
黑糖商品之需求,針對此方向擬定營運策略、內容行銷及其方式並評估目標受
眾客群如何設定;最後針對本身產品的潛在風險做深入分析後,決定商品之定
價策略,完成商品正式上架前之完整前置分析。
二、SWOT 分析與相關策略擬定:
(一、)SWOT 分析:
對達成目標有幫助 對達成目標不利
內在 優勢(S)
1.純天然、手工製作
2.四道程序反覆提煉
3.供應鏈整合,成本較低
4.檢驗安心
5.不會有囤貨問題,先銷後賣
劣勢(W)
1.普及度有限
2.知名度不高
3.消費廣度受限
4
外在 機會(O)
1.分顆包裝的分辨攜帶性。
2.盒裝包材及單顆糖包材堅固→送禮自用
兩相宜。
3.加薑黑糖:針對手腳冰冷的人,有吸引
其購買的誘因。
4.加薑黑糖在台灣通路較少,可藉由該口
味增加市場區隔並提升競爭力。
威脅(T)
1.原品牌知名度有限
2.沖繩黑糖名氣大
3.已有競爭者多
(二、)分析後策略擬定:
前進策略 改善策略
SWOT
分析後策略
1.主打優勢:MIT、真材實料的純正
黑糖
發展多樣性商品促銷搭配方案
(ex.梅精糖、喉糖、桂圓黑糖)
2.開拓不同客群:從固有的女性、樂
齡族群
3.分顆包裝、攜帶方便、不易受潮。
4.塑造為伴手禮,送禮自用兩相宜
1.男性雖較不了解黑
糖,但可融入其他類食品
增加誘因 ex.咖啡。
2.未來將會推出黑糖相
關食譜,並分享到我們的
社群或網站上,使潛在消
費者認識黑糖其他功用。
三、產業分析:
(一、)消費模式的改變-網購普及化:
行動裝置與通信技術等硬體設備的進步,造就電子商務領域的逐漸崛起與普
及,開展出許多創新的應用方式,對於消費決策路徑與購物行為模式有一定
程度的改變。
5
(二、)食品消費趨勢:
Food Manufacture 的專文歸納出以下幾種全球食品消費趨勢:
1.產品標示將從清除轉向清楚:
清除指的是消費者不要不必要的添加劑,但清楚是指消費者希望知道天然的
定義,產品成分標示要有透明度。
2.對千禧族(millennials)的行銷:
年齡 15~35 的千禧族群已成主要消費群(約佔全球人口 1/3),精通科技、希望
與人連結、喜歡故事、品牌忠誠度較低、願意嘗試不同事物。如何迎合這些
需求是一重點。
3.休閒食品或稱零食趨向情境(the occasion):
現代人生活壓力大,會有更多情境需要零食。
(三、)台灣食品產業趨勢:
1.另一篇 Food Manufacture 的文章提出幾個通路採購趨勢,粗略如下:
A.平價產品(各國都有價格取向的消費者);
B.行動商務(行動預定/行動付款/行動查詢等)、線上網購
2.安侯建業 KPMG 一篇預測報告中歸納現今幾個主要消費者趨勢:
A.舒適安心(Comfort)
B.便利(Convenience)
C.健康(Health and Wellness)
D.歸屬感(Community and Membership) :消費者實際接觸或使用完商品後,
對商品產生認同,進而回頭再購買。
3.食安風暴後-重視健康、養生、安心:
台灣一連串所謂食安問題,有相當程度與真正的食品安全議題不同,屬於
誠信問題,連續兩年經歷幾次食安風暴後,對於吃的要求與意識也更加要求,
對於標榜純天然製造的食物會先採取懷疑態度,確認為真後,會獲得比過往更
大的安全感。吃的健康、吃的養生、吃的安心,對現在的臺灣消費者來說是再
簡單也不過的要求。
(四、)小結:
綜觀前述幾點,台灣人對於食安意識逐漸抬頭,對於有益身心健康的食物,
比以前更有意願列出預算購買。且現代人生活忙碌,對於任何生活上需求比過
往更講究便利,因此透過線上平台訂購食品也成為趨勢。推廣營養價值豐富,
對身體健康有益的食物,並結合電子商務,進行內容行銷,促進並加強消費者
的購買誘因,是不容忽視的行銷方法轉型趨勢。
6
四、競爭者分析
(一、)產品特色比較表:
綠得產品
特色
競爭者
名稱
強調手工
 「四重孔明鼎-
走水煉製」與
「龍眼木-煨火
工法」純手工製
古法淬煉。
工法用心且繁雜
 「自然農法」交替輪
種,保護土壤地力
 「生產履歷」監控管制
SGS 食品安全檢驗
阿里山手工
黃金黑糖
瑞里農家利用櫻花
樹下空地粗放種植
甘蔗,純手工熬煮製
成黑糖
SGS 等 222 項食品
安全檢測
赤崁樓
頂級手工
府城種植甘蔗,
古法提煉
取得無農藥、無重
金屬殘留、無人工
添加物檢驗、
100%零添加、零加
工證明
黑糖農莊
張師傅
西阿里關在地木材
燃料翻炒之手工黑
糖
無列出
綠得產品
特色
競爭者名稱
口味選擇
原味、老薑
包裝比較
產品攜帶便利、送禮及取用方便
阿里山手工黃金黑糖 原味、老薑、
老薑桂圓
粉裝、顆裝、方塊、
罐裝、袋裝
赤崁樓
頂級手工
赤崁糖 粉裝、顆裝、分享包、
包盒裝、散裝
黑糖農莊
張師傅
原味、老薑、
老薑桂圓
粉裝、顆裝、方塊、
罐裝、袋裝、心型喜糖
7
(二、)網站排名、關鍵字搜尋、FB 洞察報告比較:
1.以 Similar web 比較競爭者之網路連結排名:
名稱 黑糖農莊張師傅手工黑糖 赤崁樓頂級手工 阿里山黃金黑糖
Global Rank 2,490,276 13,601,483 7,867,554
Country Rank 40,186 232,185 128,939
Category
Rank
34,281 633,490 392,704
2.以 Awoo 阿物 CEO 關鍵字搜尋競爭力得分:
(1.)赤崁樓黑糖:
(2.)黑糖農莊張師傅手工黑糖:
8
(3.)阿里山黃金黑糖:
3.臉書粉絲團競爭對手分析比較:
由圖中可知粉絲數不等於商品銷售,仍需以參與活動情形做為參考依據,
使粉絲團充滿互動。
五、分析預測:
(一、)外觀優勢:
1.外盒包裝精美:
商品主題使用燙金字,並附註黑糖的好處、功用,及標註手工製作,增加整
體商品質感,適合送親朋好友或做為職場上贈送客戶的小禮物。
2.分顆包裝較不常見:
市面上以分顆包裝販售的黑糖產品較少,可以此點強調產品方便攜帶性,
成為銷售優勢。
3.包材穩固:
市面上較常見以袋裝片狀販售,若手持掉落地上,非常易碎,造成產品的不
完整。而黑溯思手工黑糖單顆加厚包裝;外觀也採加厚紙盒,整體包裝穩固
安全,不易因為各種原因的掉落而碎裂。
9
(二、)目標受眾客群性別-女性為主:
*問卷分析:填寫比例以女性居多
(三、) 可以「紓經緩痛」作行銷主攻:
*問卷分析-問題:「您知道黑糖有利於使女性經期順暢嗎?」
→從圖中可知,83.7%的人知道黑糖有此效用,故可以此作為行銷特色主攻。
(四、) 行銷力→商品主打 MIT:
*問卷分析-問題:「若是台灣製的黑糖,是否會增加您的購買信心?」
→從圖中可知,88.1%受訪者回答是,故可以台灣製作為行銷優勢。
(五、) 行銷力→送禮自用兩相宜:
*問卷分析-問題:「若您購買黑糖產品,您會為了送禮或是自用?
→從圖中可知,以都會及自用所占比例最高,故可主打送禮自用皆適合。
10
(六、)消費者購買考量因素:
*問卷分析-問題:「什麼樣的因素會影響您對黑糖(塊狀)的購買意願?」
→從圖中可知:
1.消費者仍以價格作為主要考量要點,考量比率佔 69.8%:
黑糖普及率及需求度較有限,故價格因素成為消費者購買之首要考量。
2.成分為消費者次要考量點,故黑糖成分有清楚標示,並有相關食品檢驗證明
(SGS),使消費者食用安心
六、風險評估:
(一、)定價策略受限:
1.綠得官網原先定價已標示在其官網。
2.台灣已有其他平台販售,定價設定無法落差太大
(二、)原商品知名度需加強:
1.以原有顧客群為主,較不重視新客群開發:
綠得商品過去在網路銷售(電子商務平台)之行銷所投入資源較有限,平時
銷售重心會較以回頭客的經營為主,因此對於創造新客戶而言較為困難。
2.廣告行銷不足:
綠得以接OEM代工訂單為主,較少投放廣告,故在一般大眾消費印象較不足。
(三、)同質競爭者威脅:
1.競爭者多:
(1.)名氣較大者:已有 FB 粉專或自有官網
(2.)名氣較小者:於 FB 私密社團中設團購活動吸引社友購買,
屬於較不易察覺的競爭者類型
2.綠得原官網及 udn 購物網亦有販售
(四、)需求客層有限:
黑糖不是民生必需品,無法作為常態性零食
11
七、市場選擇:
(一、)可衡量性:
根據 IX Survey—網路調查及案例分析【自有品牌商品篇】,台灣以自有品牌商
品購買種類上各類零食為消費者購買意願較高的品項佔 54.2%;各類飲品則佔
45.2%。黑糖屬各類零食及可作為沖泡飲品的自有品牌,故應較容易被消費者
所接受。
(二、)足量性:預估可獲利高,值得開發
1.可鎖定年輕顧客為主,輕熟女/男與中年顧客為輔:
A.既有市場力:自市調問卷中可知,會購買黑糖者以 20 歲以下、21-29、
30-39 歲者居多,因此設定目標客群可以此年齡層為主攻市場。
B.潛在可開發客群:因加薑黑糖可祛寒保暖,亦可以此針對 40 歲以上消費
者作為行銷主攻點,創造其消費需求。
2.有緩解痛經之女性,消費可能性高:
Q:您知道黑糖有利於使女性經期順暢嗎?
→83.7%的女性知道黑糖能緩解經痛,因此若有此需求時,便產生購買誘因。
12
八、商品訂價策略:
(一、)採一般商品價格策略:
一般商品:對於消費者並不敏感、同類品牌多、短期內難進行價格比較的商品,
大都採用正常成本加上適當毛利進行定價,以不高於市價為原則。
→定價設定=單位成本 +期望報酬 * (投入資本/銷售單位)
(二、)參考其他競爭者定價:
1.光良生技:手工黑糖 250g→190 元
2.全健健康生活館:老薑黑糖茶磚 600g→200 元
(三、)固定成本:
1 設定定價 199 元(盒)
2 商品成本 40 元一盒
3 人事成本 一個月薪水 30,000 元(人) ;2 人 60,000(元/月)
4 運費 由客戶負擔(或搭配折扣 ex:買十送一,免運)
5 平均成交金額 199 元(人)
6 每個月須成交
多少人
以單盒出售故最多需要成交 374 人
7 觸及人數 3,740 人
8 轉換率 10%
9 廣告投放預算 佔營運成本 10%(FB、露天、Y 拍)
13
(四、) 消費者可接受價格調查:
*問卷分析-問題:「您認為一盒 24 小顆的黑糖禮盒(200g)合理的價位為?」
→從圖中可知:消費者主要能接受價格是 101-150 元內,其次為 151-200 元內。
(五、)結論:
設定商品定價策略時需將前述調查結果納入考量,並參考對手同一性質、重量
相仿的產品,制定出合理的價格。
九、結論與行銷建議:
(一、)銷售方案與購買平臺:
1.舉辦實體活動→提供優惠券提升購買誘因,蒐集消費者資訊:
利用 google map 找尋附近公司行號,可先從中小規模開始,藉由提供試吃,
蒐集市場消費者資訊;如:單獨購買原味產品或是搭配購買的優惠價格哪個較
吸引你? 黑糖產品搭配何種產品會受到吸引等),規劃辦公室團購方案。
2. 網路購物平臺→發展一系列優惠方案:
發展一系列四種或五種不同的特別優惠方案,於每一段時期設有截止日的方案,
當一項優惠到期時,另一項新的優惠及新期限將之取代。不斷地透過同一系列
的優惠方案循環利用,以特殊優惠增加銷量。
Ex:清明節異業結盟合作後緊接著黑糖情人節活動,再接續 5 月份母親節活動
創造特殊優惠吸引消費者目光。(掌握即時性)
3.優化購物介面,清楚說明如何購買:
購買頁面說明設定為簡潔易懂,並將購買流程可能會遇到的問題一一列舉,
讓消費者一目了然。
(二、)行銷工具與方式規劃:
1.社群及 SEO 運用:
(1.)臉書:以訊息分享讓好友認識我們的產品,並邀請他們分享;並以粉絲專
頁的經營與觸及用戶互動,累積粉絲基數。當點擊數變多後,可使自然 SEO
排名序向前。
(2.)「會員報」寄發:透過前述之實體活動蒐集客戶 email,並投遞品牌活動訊
息或相關文章新知,並設立社群媒體分享按鈕,增進點閱率。
14
2.精準的廣告文案運用:
於文案上精準的傳遞訊息,使消費者感受到產品是專為自己客製化的服務。
3. 明確清楚的導購,並於購物平台上嵌入行銷影片:
在臉書粉絲專頁上設置立即購買按鈕,並充分利用影音行銷增加瀏覽量及點閱
數,使消費者增進購買意願。
4.客戶關係維持與管理:
持續保持聯繫,例如食用後詢問有無需要改進,找出並開發我們所能提供給他
們的產品及服務,最終目標為將客戶經營與培養為忠實顧客。
伍、品牌規劃
一、緣起:
*成立品牌名稱為黑溯思,發想來源為:
黑糖與老薑的相遇,
回溯傳統口味而延續至今,
因為思念古早味而遵循古法,
造就黑溯思的品牌誕生。
分別取以前三句第一、第二、第三個字,
願以不失遵循古法與融合現代口味的前提下,帶給消費者數不清的甜蜜。
二、品牌形象規劃:
傳統 實在
養生
15
三、品牌故事:
(一、)構想理念:
圍繞品牌所設定三大形象「傳統、實在、養生」,
編織出一段結合傳統與現代,關於老中青三代皆能產生共鳴的故事。
(二、)內容:
-傳統-
過去傳統手工黑糖的誕生,
從糖的留種耕地,除草及枯葉,到收割製糖都只能靠農村有限的人力,
因此每一噸黑糖的生成都非常不易且珍貴。
黑溯思黑糖嚴選上等白甘蔗,以老師傅多年經驗累積,拿捏龍眼木窯燒的多寡,
並不斷在大鍋內攪動熬煮,
使成品甜美如蜜,佐以窯燒柴香,每一口都是難能可貴的古早好味。
-實在-
嚴選五年生老薑,並以四道工法精心提煉,
每 20 公斤的老薑僅能產出 1 公斤的薑粉,
以最實在的真材實料與滿滿的誠意,
添入傳統手工黑糖中。
─養生─
伴隨著社會逐漸進步,現代人越來越重視養生,
因為養生應是一種信念,一種動力,
黑溯思是一種與生活密不可分的習慣。
陸、視覺設計
一、品牌風格×商標:
16
二、商品圖:
【原味黑糖】 【加薑黑糖】
三、商品內容:
(一、)設置之拍賣平台:
1.露天: 2.yahoo 拍賣 :
3.蝦皮拍賣:
17
(二、)A/B Test 測試結果:
1.原味:
(1.)商品 1.2 首圖及商品剩餘數量不同
平台 標題 文案 商品敘述 價格 瀏覽量
1. 露天 黑溯思 手工原味
黑糖㊣【養生系列
沖泡也方便】黑溯
思 手工原味黑糖
㊣【養生系列 沖泡
也方便】
養生是生命的救
贖(修行)
它是一種習慣,
是一種信仰
給予信奉者絲絲
暖意
產品分類:名產/
飲品
顆粒包裝 24 顆
重量:200G
營養標示
保存期限
產地:台灣
剩餘數量:1
199 元 4
2. 露天 黑溯思 手工原味
黑糖㊣【養生系列
沖泡也方便】
同上 同上
剩餘數量:999
199 元 4
(2.)商品 1,2 首圖不同
平台 標題 文案 商品敘述 價格 瀏覽量
1. Y 拍 【黑溯思】純手工
古法煉製 原味黑
糖 分顆 精緻盒裝
純手工古法煉製
可直接食用、沖
泡、或作為其他
創意料理之佐料
產品分類:名產/
飲品
顆粒包裝 24 顆
重量:200G
詳細商品資訊
保存期限
產地:台灣
運費:70 元
剩餘數量:1
199 元 2
2. Y 拍 【黑溯思】純手工
古法煉製 原味黑
糖 分顆 精緻盒裝
同上 同上 199 元 4
圖片:
1. 2.
18
2.老薑口味:
(1.)商品 1.2 標題名稱改變、首張貼圖不同、分類不同
平台 標題 文案 商品敘述 價格 瀏覽
量
1. 露天 【黑溯思 手工
老薑黑糖【暖呼
呼甜蜜上市】
•添加之老薑是以每 20
公斤老薑經四道工法
提煉而成。
•用料實在,越吃/喝
越能嚐到濃郁的老薑
味,令人回味無窮!
懷舊古早心,薑你擁
入懷中,溫暖妳心
產品分類:名產/
沖泡
顆粒包裝 24 顆
重量:200G
營養標示
保存期限
產地:台灣
運費:70 元
剩餘數量:1
199 元 5
2. 露天 黑溯思 手工老
薑黑糖【★☆不
甜膩、加薑、純
手工★☆】
同上 同上 199 元 6
(2.)商品 1.2 寫入品牌故事、並加入商品用途;首圖不同
商品 3 的圖片不同,並加入 SGS 認證
平台 標題 文案 商品敘述 價格 瀏覽
量
1. Y 拍 【黑溯思】手工
老薑黑糖 一盒
24 顆 精緻紙盒
裝
黑溯思以老師傅多年
經驗累積,拿捏龍眼
木窯燒的多寡,並不
斷在大鍋內攪動熬
煮,使黑糖成品甜美
如蜜,佐以窯燒柴
香,每一口都是難能
可貴的古早好味。
產品分類:名產/
沖泡
顆粒包裝 24 顆
重量:200G
營養標示
保存期限
產地:台灣
運費:70 元
剩餘數量:1
199 元 1
2. Y 拍 【黑溯思】手工
老薑黑糖 一盒
24 顆 精緻紙盒
裝
同上
•可直接食用、沖泡、
或作為其他創意料理
之佐料
•添加之老薑是以每
20 公斤老薑經四道工
法提煉而成,用料實
在
•越吃/喝,越能嚐到
濃郁的老薑味,令人
回味無窮!
同上 199 元 17
19
平台 標題 文案 商品敘述 價格 瀏覽
量
3 Y 拍 【黑溯思】手工
老薑黑糖
精緻紙盒包
裝、方便攜帶、
帶給你最溫暖
的懷抱。
純手工古法煉製
可直接食用、沖泡、或
作為其他創意料理之
佐料
添加之老薑是以每 20
公斤老薑經四道工法
提煉而成,
用料實在越吃/喝,越
能嚐到濃郁的老薑
味,令人回味無窮!
199 20
圖片
1. 2.
3.
小結:
1. 有設 fb 行動呼籲按鈕粉絲團
人數導流進入 Y 拍
2. Y拍使用介面較露天為較直覺
性設計
3. Y 拍網站瀏覽量較大
(較多人以 yahoo 作為搜尋引
擎,而露天則無)
4. 名片上印製以 Y 拍為優先
20
柒、行銷規劃
一、數位行銷:
(一、)Sniply 依附性廣告設定:
1.嵌入主頁:粉絲專頁分享文章連結
2.使用目的:
導流→發文內容使粉絲產生興趣點入分享文章之連結,左下角廣告視窗可將粉
絲導入拍賣頁面,提升曝光度,無論受眾群是看到廣告受吸引而點入,亦或是
不小心按到點入,皆能推廣與宣傳商品,進而提高達成轉換之機率
3.實際操作程序(如下圖):
↓點入上圖所示產出之網址,即可於進入文章連結時,讓使用者接受到廣告
21
4.實際執行後優缺點分析:
(1.)優點:免費使用,步驟快速,操作簡單
(2.)缺點:
A. 非覆蓋整頁式廣告,畫面占版面比例小。
B. 需引導使用者點入 sniply 產出的特定網址,才能看見產生的廣告,對於知
名度尚小,推廣仍嫌不足之品牌或平台而言,實際效益不高。
(二、)關鍵字搜尋規劃:
1.以 Google Adwords 與 Google search engine 搜出黑糖關鍵字搜尋結果
(100 組 挑出競爭前 10 名):
編號 關鍵字 搜尋 競爭 搜尋/競爭 競爭/ 搜尋
1 黑糖 推薦 390 6050 0.06 15.5
2 黑糖小舖 140 2220 0.06 15.9
3 黑糖 中醫 30 1140 0.03 38
4 黑糖 糖尿病 50 1500 0.03 30
5 黑糖 生理期 40 1070 0.04 26.8
6 養生小舖黑糖 10 702 0.01 70.2
7 黑糖本舖 10 502 0.02 50.2
8 黑糖老舖 20 443 0.05 22.2
9 紅糖 泰國 10 608 0.02 60.8
10 黑糖 推薦 台灣 10 1500 0.01 150
2.關鍵字規劃執行方式:除編號四之外,將上述關鍵字置入商品拍賣平台刊登
頁面之標題,或商品說明中,增加使用者搜尋到黑溯思產品的機率。
3.執行結果:被搜尋到的機率仍有限
22
二、社群行銷
(一、) 社群行銷工具×拍賣平台規劃圖:
(二、)發文時間排程設定:
1.早上 8 點-9 點
2.中午 12 點
3.晚上 10 點
(三、)發文內容主題分類:
1.健康/保健篇
2.美食/料理篇
3.知識/生活篇
4.試吃體驗篇
5.行銷活動-抽獎×促銷
(三、)發文方式:
1.發文原則:
(1.)以八二法則發文,並遵循互動、分享、真實性三大原則經營臉書社群,
提昇與粉絲互動達成推廣普及之目的。
(2.)每則 po 文後增加#Hashtag 關鍵字:
黑糖、黑溯思、及其他與該則貼文主題相關之內容,提高被搜尋機率,
增加曝光數
2.發文內容類型:
(1.)文章:相關連結分享(附上來源網址)
(2.)影片:
A.試吃心得:採訪同學,錄製與剪接,片頭放上品牌 logo
B.相關美食製作方式擷取部分片段分享(附上來源網址)
(3.)抽獎活動:
A.填寫問卷×留言 tag 好友抽獎企劃:
a. 以一頁企劃書呈現:
23
b.廣告結果呈現:
1.目的
步驟一:到【黑溯思 手工黑糖】粉專按讚成為粉絲,
並對此貼文按讚+公開分享
步驟二:於貼文內 tag 一位好友+留言:
「古早黑糖甜蜜蜜,大家吃完笑咪咪」
步驟三:進到以下網址填完問卷(約 1 分鐘即可填完):
http://goo.gl/forms/0l8YzDqnMr
2.內容要點
設定受眾客群:
★年齡:18-65+★性別:男性和女性
★興趣:美食、食品、飲料、健身和保健
★所在地點:台灣
一、活動方式:
1.活動步驟:按讚成為粉絲→對貼文按讚與公開分享,貼文內 tag 一名好友留言並填寫問卷
2.活動獎品:手工黑糖小禮盒(原味、黑糖各*1),共計 2 名
3.2016/03/19(六) 將公布得獎名單,並請得獎的朋友私訊收件資訊給小編:
*注意事項:
1.抽出的粉絲若不符合資格將視同棄權 2.三日內未私訊者視同放棄
【黑溯思保有一切活動之權利】
二、推廣方式:
1.臉書付費投放廣告
2.至臉書各大相關社團(ex.廣告抽獎、食物、養生性質社團)轉貼貼文
廣告費用:新台幣 140
元整
(20 元/日)
黑溯思 手工黑糖小編
2016/03/12AM08:00~
2016/03/18 PM22:00
3.對象範圍
4.實施方式
7.所需經費
6.執行團隊
5.實施期間
1.吸引陌生客群加入粉絲專頁按讚追
蹤, 提升品牌曝光度
2.於貼文內留言並 tag 好友之方式,
提高粉專在其他人個人臉書頁面的曝
光率
3.透過引導粉絲抽獎步驟,填寫問卷,
回收問卷樣本
1. 潛在客群問卷填寫,透過其回饋之
內容作上市前之各項行銷策略分析
2. 增加品牌知名度
預期效益
24
c.小結:雖提升觸及率,但實際進粉專參與活動之人數有限。
B.黑色情人節 4/14:微電影製作行銷-看影片配美食,抽獎拿小禮物
(4.)異業結盟:
A.網路行銷:清明節 3/28~4/5 與哞哞軋軋異業結盟
B.實體活動-茶水間試吃:
(兩個異業結盟之活動企劃書置於下頁)
25
1.目的
目的
1. 創造消費者需求-塑造理念:透過黑糖與牛
軋餅的結合,使親人得以向逝者盡一份孝
心,成為彼此聯繫感情的催化劑;串連老
中青間的感情,創造親人的專屬回憶。
2. 聯盟行銷:推廣雙方品牌知名度
3. 轉換率之達成
效益
1. 抽獎+促銷方案搭配→提升銷售率
2. 預期獲獎者之口碑行銷
3. 增加拍賣平台瀏覽量,進而提升曝光率
*活動啟發由來:清明節的起源,據傳始於古代帝王將相「墓祭」
之禮,後來民間亦相倣傚,於此日祭祖掃墓,由於中國廣大地
區有在清明節之日進行掃墓、祭祖、郊遊的習俗,後逐漸演變
為華人以掃墓、祭拜等形式紀念祖先的一個中華傳統節日。對
逝者最好的感恩,就是讓生者活得幸福。在這一年一度的日子
中,除了慎終追遠緬懷先人外,也是讓平時久未團聚的親人得
以凝聚感情的日子。
黑溯思黑糖延續傳統古法,以手工方式精心熬煮製成;而哞
哞軋軋的牛軋餅,以兒時記憶中的蘇打餅融合現代棉花糖牛奶
餡料。黑溯思與哞哞軋軋成立理念與堅持品質的概念一致,皆
以真材實料製作,帶給消費者一份真誠的心。
希望透過黑糖與牛軋餅的結合,使親人得以向逝者盡一份孝
心,更能成為彼此聯繫感情的催化劑。結合傳統與現代,串連
老中青間的感情,創造親人的專屬回憶,讓彼此留下溫暖時光。
2.內容要點
受貼文觸及之臉書使用者
1. 抽獎贈送獎品:
原味黑糖*1=99 元
原味牛軋餅*1=114 元
2. 贈品寄送運費:
60*1=60 元
3. 合計:273 元
黑溯思 手工黑糖
哞哞軋軋 牛軋餅
2016/3/28~2016/4/2
∵寄貨到達時間+目前
規模小∴活動期間較短
3.地理範圍
7.所需經費(成本)
6.執行團隊
5.實施期間
【黑溯思×哞哞軋軋抽獎+促銷活動】一頁企劃書
1. 活動方式:
雙方粉絲專頁各 po 出抽獎文章,黑溯思抽出之粉絲一名,送出原味黑糖一盒+原味牛軋餅一盒;
哞哞軋軋抽出之粉絲一名,送出老薑黑糖一盒+蔓越莓牛軋餅一盒
2.回答活動問題:
*說到清明節,除了慎終追遠,你會想到的相關食物是?
→從中抽出一位最有創意解答者,即送出原味黑糖一盒+牛軋餅一盒
3.搭配促銷優惠銷售方案:
(1.)原味餅+原味黑糖=299 元(原價 355 元)
(2.)原味餅+老薑黑糖=299 元(原價 355 元)
(3.)蔓越莓餅+原味黑糖=319 元(原價 380 元)
(4.)蔓越莓餅+老薑黑糖=319 元(原價 380 元)
4.實施方式
26
1.目的
1.推廣本次參與的三個品牌之知名度
2.透過實體銷售:
■提升銷售量
■分享經濟、口碑行銷:達成擴散率
1. 透過產品性質皆屬食品類之黑糖、牛軋餅、茶葉的異業結盟合
作,形成聯盟行銷(1+1+1=3)。
2. 群聚效應:提升產品力與行銷力
3. 口碑行銷+社群行銷:
資策會內學生屬於在職中進修,或曾有工作經驗但暫時待業中
之客群,若試吃後使他們認為我們三方的產品值得推廣,除自
行購買外,也可請他們協助分享給親朋好友或同事,甚至可形
成潛在客群的大量產生,形成辦公室團購或親友間團購熱潮。
2.內容要點
財團法人資訊策進工業會(中央大學分部)-茶水間
1. 請參加者試吃&現場遞名片:
(1.)黑糖:直接食用、飲用,兩者皆讓試吃者試試看
(需要買試喝紙杯)
(2.)牛軋餅:一塊剪成 2 等分,給大家試吃
(3.)小陳故事:神指壺搭配試喝小紙杯泡給試喝者喝
2.購買方式:
(1.)現場欲購買者售價打九折,請其先留下登記資料,
待貨到後直接於教室面交。
(2.)若參加者於事後欲回購,或想知道更多與商品有關之生活資訊,
請他們可掃描名片上 QR Code 到粉絲團按讚追蹤,內亦有設定立即購買之按鈕做導購。
1. 試喝用紙杯(40 個/
袋)=60 元
2. 試吃用小紙盤(10
個/包)*2=40 元
3. 場租:資策會無償
提供,免費
黑溯思
哞哞軋軋、小陳故事
2016/4/20 中午
12:00~1:30
3.地理範圍
4.實施方式
7.所需經費
6.執行團隊
5.實施期間
【黑溯思×哞哞軋軋、小陳故事試吃會】一頁企劃書
27
(四、)其他宣傳管道-社團/塗鴉牆:
1.社團內 PO 文宣傳
(1.)養生/健康/美食 等相關資訊交流之社團
(2.)自己個人 FB 帳號內原有的社團
2.塗鴉牆:當粉專有做活動時,以自已個人 FB 帳號分享,提升觸及率
三、影音行銷:
放置平臺:臉書粉絲專頁、youtube 頻道
(一、)粉絲試吃體驗心得分享:
1. 訪問對象:跨境電商班同學
2. 訪問地點:資策會二樓茶水間
3. 拍攝方式:準備問題訪問同學關於試吃後之感受,或請同學直接發表食用
後心得,並將其錄製成小短片
4. 片長:30-40 秒
28
(二、)與黑糖相關之影片分享:
1. 影片來源:新聞採訪片段
2. 呈現方式:擷取片段,片尾註明出處,後製為約 30-50 秒之短片,
片頭動畫註明影片主題與黑溯思 logo。
(三、)產品照片介紹短片
(四、)微電影行銷:
主題微電影設計,片尾最後置入品牌 logo+回答問題抽獎
(活動企劃書置於下頁)
29
1.目的
目的
1. 造節,創造消費者需求:將黑色情人節形
象改造為:「單身的節日也能透過黑糖的傳
遞,充滿溫暖與甜蜜」
2. 推廣品牌知名度
效益
1.扭轉節日本意與形象,吸引潛在客群關
注:透過臉書影片行銷,吸引非粉絲者也有
機會觀看到影片,使觸及率提升,進而使粉
絲數成長
2.轉換率達成:增加消費者購買誘因
1. 活動啟發由來:
黑色情人節 4/14 在南韓是一個單身人士的非正式節日,慶祝
者主要是在情人節和白色情人節收不到任何禮物的人。在這天,
單身人士會聚在一起吃韓式炸醬麵,韓式炸醬麵多以黑色甜辣醬
為調味料,不單止吃黑色的東西,不少人也會穿著黑色的衣服以
示單身。
2.主題微電影行銷:
透過三分鐘微電影小故事,希望透過與「黑色情人節」的搭配
行銷,將黑色情人節塑造出一種「甜蜜的感覺」而不再只是屬於
單身人士一想到就空虛寂寞覺得冷的日子。
2.內容要點
臉書使用者
1.行銷方式:三分鐘主題式微電影行銷
2.活動方式:
(1.)只要拍下你與你的愛人(不限於同性、異性、寵物)的一張合照,並上傳到黑溯思粉絲專頁,
寫下你和他/它的相識過程,並標記對方,就有機會獲得黑溯思精美黑糖禮盒
(留言內註明想要原味 or 加薑口味)
(2.)若沒有男、女朋友或是寵物的人可以怎麼做才能得到獎品呢?
→不要害怕,我們的影片就是為您精心設計的,只要看完影片並回答出影片裡的問題一樣有機
會可以獲得獎品喔
(3.)被抽中的粉絲可獲得黑糖禮盒:
4/7-4/14 每天抽出1名幸運兒,並請其私訊或直接在貼文留言給小編想要哪種口味的黑糖
3.推廣方式:貼文分享至各大廣告抽獎社團與食物、養生社團內
活動期間共五天,每天
抽出1名粉絲送出一盒
黑糖:$99(盒)*5=495
元
黑溯思
2016/4/11~2016/4/14
3.地理範圍
4.實施方式
7.所需經費
6.執行團隊
5.實施期間
微電影行銷-【黑糖情人節】一頁企劃書
30
捌、執行成果分析
一、銷售紀錄:
1.網路平台:上架至 4/21 止,無任何成交紀錄
2.實體-口碑行銷販售:
(1.)銷售紀錄表如下圖,為保護客戶個資隱私,名字欄部分隱藏。
(2.)總收益金額:60(淨賺/盒)*10=600 元
二、粉絲專頁經營之各項數據洞察報告:
1.總覽(過去 28 天內各項數據):
→觸及用戶與商業模式圖設定之目標受眾群一致,且使用者以行動裝置為主。
31
2.粉絲專頁貼文觸及人數(粉專開設至今之總數據):
→舉辦活動期間,觸及率有效大幅成長。
3.粉絲專頁瀏覽次數(數據僅能列出近一個月內分布):
(1.)粉絲專頁總瀏覽次數:
→3/26~3/28 舉辦活動期間,因有分享至個人臉書做推廣,觸及率有效大幅成長。
32
(2.)粉絲專頁瀏覽次數-依年齡和性別區分:
→粉絲專頁瀏覽人次中,用戶占比性別:女性>男性
年齡:集中於 18-34 歲
符合商業模式中目標受眾之設定。
4.粉絲專頁集客力行動總數(數據僅能列出近一個月內分布):
(1.)規劃路線點擊次數:3/30→1 次
(2.)粉絲專頁行動呼籲點擊次數:4/12→1 次
33
5.貼文方式與觸及率之關聯:
(1.)貼文類型:
→影片觸及率與參與互動次數,明顯最高,其次是分享連結,
最後才是分享的影片與相片。
(2.)影片分析-片長影響跳出率:
以試吃大體驗為例,30 秒的影片消費者接受度最高,平均完成率 89%
→影片總片長越長,平均完成率越低
34
(3.)小結-以影音行銷為推廣方式效果最大:
A.異業結盟以商品圖搭配活動辦法及促銷方式呈現
B.黑糖情人節以拍攝微電影作為行銷,觸及率高於 3/28 之活動,
→消費者對於影音行銷感興趣大於圖片行銷。
三、拍賣平台上商品瀏覽次數:
1.雅虎拍賣合計總瀏覽數:42 2.露天拍賣合計總瀏覽數:20
3.蝦皮拍賣合計總瀏覽數:無法得知
四、小結:
經執行前述幾點網路與實體行銷活動及數位行銷、社群行銷推廣,洞察粉絲專
頁各項後臺數據報告以及拍賣平台所上架之商品頁面瀏覽量,證明達成之銷售效
果有限。
35
玖、檢討與心得:
一、銷售成果不佳之可能性:
(一、)定價策略有誤:
1.相同商品,定價高於其他平台:
綠得官網及 udn 買東西售價(不含運)皆為一盒 99 元,而黑溯思定為
一盒 199 元,若使用者使用比價王查價,對我們本身銷售非常不利。
2.售價高於部分競爭者:
部分競爭者內含之商品重量比我們的商品重,售價與黑溯思相近甚至更低,
而曝光率或知名度亦比我們高,亦為不利因素之一。
(二、)曝光率不足:
1.粉絲團粉絲基數不足:
初期創立粉絲團時,為提升曝光度,故選擇自 8591 購買一千讚,故粉絲團
實質之俗稱「活人粉絲」數量為 115 人,粉絲基數不足導致曝光率較低,發文
時觸及率有限,造成推廣程度不佳。粉絲專頁本身及影片行銷時,雖都有設立
「立即購買」之導購按鈕,但因粉專粉絲基數不足,故該按鈕點擊率亦不高。
2.拍賣平台因成本因素,並無付費提高搜尋順序:
商品雖於露天拍賣及雅虎拍賣皆有上架,但以關鍵字或產品類別搜尋後,黑
溯思產品皆在最後一頁。
以現代消費者之使用習慣而言,對商品有購買需求而搜尋時,最多只會瀏覽
至第二頁後即決定是否成立購買行為或直接跳出,故會瀏覽到所有商品最後一
頁之使用者少之又少,造成商品曝光率較低,商品瀏覽數也隨之較低。
(三、)競爭者數量多:
1.各種平台競爭者眾多:
露天及雅虎拍賣尚有規模、經營時間較久之同質競爭者眾多,而知名度規
模較大,有粉絲專頁或甚至有獨立官網之業者亦不在少數(例如糖鼎養生舖、
黑糖農莊張師傅等),對我們本身而言是一大劣勢。
2.部分競爭者販售包裝、口味比我們本身多元:
有些販售平臺在包裝上之選擇,同時提供罐裝、袋裝、盒裝之選擇;口味
上除了黑溯思本身提供之原味及加薑外,尚有蔓越莓、桂圓等等特殊口味,
對消費者而言選擇更多元,提升其決定購買之誘因。
36
二、行銷活動成果檢討:
(一、)問卷抽獎-臉書投放廣告問卷抽獎:
1.執行成果:
(1.)付費觸及人數:283 人 /其他自主觸及人數:112 人
(2.)集客力行動:36 人
(3.)連結點擊次數:1 人 /其他自主點擊連結人數:7 人
(4.)貼文點讚次數:35 人 /其他自主按讚:15 人
(5.)留言次數:0 人 /其他自主留言:2 人 (留言者為本人及班上同學*1)
(6.)粉絲專頁按讚成長數:0
(7.)小結-整體達成效果有限:使用者僅在本則付費貼文按讚,卻沒有到粉絲
專頁按讚,亦沒有在貼文中留言參加抽獎,原因不明。
2.活動事後檢討:
本次付費廣告結果成效不彰,原因可能有以下幾點:
(1.)粉絲專頁原本名稱為【黑溯思】,一般使用者較無法第一眼就明確了解
粉專商品類別,且此次活動舉辦時間為粉專剛成立一週,粉絲基數尚不足,
品牌本身尚無足夠知名度。
(2.)因預算有限,抽獎商品僅有本身商品各一盒,故誘因不足,
能達成預期效益也有限。
(3.)承上點,因抽獎獎品誘因不足,導致抽獎步驟三中「填問卷」事項,
可能使被觸及之臉書使用者,降低填寫意願而造成活動參加率低。
3.評估可改善方法:
(1.)粉絲專頁後已改名為【黑溯思 手工黑糖】,讓使用者能一眼清楚明白
商品類型。
37
(2.)改變抽獎贈品,提高參與抽獎誘因。
(二、)異業結盟抽獎+促銷:
1.執行成果:
(1.)觸及人數:781 人
(2.)連結點擊次數:1 人 /貼文點擊次數:138 人
(3.)貼文點讚次數:19 人
(4.)留言次數:14 人
(5.)粉絲專頁按讚成長數:32 人
(6.)小結-達成效果比前次活動為佳:
本次活動不採取付費推廣,但因有分享至個人臉書塗鴉牆,粉絲專頁讚數
增加,吸引原臉書好友留言參與抽獎,觸及率也大幅增加
38
2.活動事後檢討:
(1.)活動放置之 flicker 圖片集,封面為哞哞軋軋商品圖,送出後無法更改圖片
順序,對黑溯思本身商品宣傳不利
(2.)活動內容問題互動不應設定開放式問題,回應難度較大,可能因此降低受觸
及用戶參與意願。
(3.)因牛軋餅較易碎且不宜久放,故無法將活動期間設定太長,活動結束後也需
即刻寄出贈品,以免影響口感,增加了整體活動運行上之困難。
3.評估可改善方法:
(1.)圖片集應於設定時將黑溯思商品改為封面照,曝光率較大
(2.)活動內容問題互動應改為「設定一段特定文字,請參加者直接複製貼上於
留言中並 tag 好友留言」。
(3.)推廣時轉發至臉書廣告社團及食物類社團,若能再找到更多類似性質社團
廣發貼文,可能可以提升更多觸及率,進而產生更多有效粉絲基數。
(三、)微電影行銷抽獎:
1.執行成果:
(1.)觸及人數:1493 人
(2.)集客力行動:1 人
(3.)連結點擊次數:1 人 /貼文點擊次數:122 人
(4.)貼文點讚次數:12 人
(5.)留言次數:2 人
(6.)粉絲專頁按讚成長數:0 人
(7.)小結-達成效果不佳
(請看下頁圖片)
39
2.檢討失敗原因:
(1.)觀看 10 秒即跳出之使用者比例非常高:
使用者處在資訊爆炸之數位時代,對一般視頻能接受之片長度較短,
在前七秒關注力最強:此次主題微電影對現在使用者而言,影片長度太長。
40
(2.)臉書影片 po 文觸及範圍較廣,但是否能有效吸引陌生粉絲追蹤?:
雖能觸及到陌生 FB 用戶,但此些使用者頂多僅在影片貼文按讚,並無到粉
絲團按讚追蹤,甚至是留言,無法達到有效的導流與互動
3.評估可改善方法:
(1.)縮短主題微電影片長
(2.)提升拍攝及後製技巧,使片段之吸引力增加
(3.)增加抽獎贈品之多樣性,不應只侷限於商品本身
二、執行心得:
(一、)成功的定價策略亦為商品行銷要點之一。
(二、)社群行銷執行基礎-足夠的粉絲基數+長時間持續用心經營。
(三、)創業維艱,守成不易。但創業首要件即是投入一定金額的資金,
若資金不足,許多行銷預算都將窒礙難行,使銷售規劃成果打折。

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