Quarta Giornata italiana della statistica: iniziative sul territorio. Napoli

1. ISTITUTO COMPRENSIVO DI SAN MARCELLINO
Scuola Secondaria di Primo Grado
Abitudini alimentari in ragazzi di età
compresa tra 6-10 aa e 11-14 aa
Tutor: Salvatore Di Matteo, Istat

2. 3a E
Prof.ssa Filomena Ianniello
3a G
Prof.ssa Rossella Sparano

3. Sesso M F Età 6-10aa 11-14aa
Nazionalità Italia Paese estero
Fai la colazione? Sì No
Se si , cosa mangi ?
Latte Sì No Latte e caffè Sì No
Thè Sì No Pane Sì No
Biscotti Sì No Merendine Si NoSì No
Frutta Sì No Yogurt Sì No
Cioccolata Sì No
Altro _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Cosa mangi a pranzo ?
Primo piatto Sì No Secondo piatto Sì No
Contorno Sì No Frutta Sì No
Dolce Sì No
Fai lo spuntino pomeridiano Sì No
Cosa mangi a cena?
Primo piatto Sì No Secondo piatto Sì No
Contorno Sì No Frutta Sì No
Dolce Sì No
Peso _ _ _ _ _ _ _ _ Altezza _ _ _ _ _ _ _ _
_____________________________________________________________________
IBM……………….. Sottopeso Normopeso Sovrappeso Obeso
Questionario
Abitudini Alimentari

4. Numero intervistati per età
6-10 aa 11-14 aa
0
20
40
60
80
100 95 93

5. 6-10
11-14
-60 -40 -20 0 20 40 60
44
43
-51
-50
Numero intervistati in relazione all’età e sesso
Maschi Femmine

6. 89%
11%
Fai colazione?
Sì No

7. Latte Thè Biscotti Frutta Cioccolata
108
39
7 10
99
41
5 8
14 12
Fai colazione con...

8. Primo Piatto Secondo piatto Contorno Frutta Dolce
181
128
32
71
14
Cosa mangi a pranzo?

9. Primo+Secondo+Contorno
Primo+Secondo+Frutta
Primo+Secondo+Dolce
Primo+Secondo
Primo+Contorno+Altro
Primo+Frutta+Altro
Primo
Secondo+Altro
Altro
Non risponde
0 5 10 15 20 25 30
13.3
27.13
2.13
15.43
1.6
10.64
9.57
2.13
17.02
1.06
Combinazioni di portate a pranzo
Quasi il 90%
consuma un "Primo",
da solo o
accompagnato ad
altre portate.
Oltre il 50% Primo +
Secondo
Meno del 10% solo
un primo

10. 72%
13%
15%
Fai lo spuntino pomeridiano?
Sì No N.r.

11. Primo piatto Secondo piatto Contorno Frutta Dolce
0
20
40
60
80
100
120
140
160
35
148
73
60
15
Cosa mangi a cena?

12. Schema per il calcolo del peso ideale

13. Schema per il calcolo del peso ideale
Si unisce con un righello i
metri corrispondenti alla
statura (riga verticale di
sinistra) con i chilogrammi
relativi al peso (riga
verticale destra).
Il punto di incontro della
linea tracciata dal righello
con la linea centrale
indicherà la fascia nella
quale si colloca il peso
(sottopeso, normale,
sovrappeso, obeso).
La linea centrale
rappresenta l'
indice di massa corporea
(IMC) ottenuto dividendo il
peso (in kg.) per il
quadrato della statura (in
metri).

14. Schema per il calcolo del peso ideale
Obeso
Sovrappeso
Normopeso
Sottopseso
N.R.
-30 -20 -10 0 10 20 30
5
10
19
7
4
-1
-9
-25
-16
0
Risultati per condizione ed età
6-10 anni
Maschi Femmine

15. Schema per il calcolo del peso ideale
Obeso
Sovrappeso
Normopeso
Sottopseso
N.R.
-20 -15 -10 -5 0 5 10 15
9
13
11
5
5
-6
-17
-10
-10
-6
Risultati per condizione ed età
11-14 anni
Maschi Femmine