3. Els clàssics, la cuina medieval i
el catarisme es donen la mà
aquest dissabte a Horta de Sant
Joan
Els clàssics catalans, la cuina medieval i el catarisme a les terres de l’Ebre constitueixen un ingredient prou
atractiu perquè l’Ajuntament d’Horta de Sant Joan, amb la col∙laboració d’Amics d’Els Clàssics, la llibreria Serret,
el Centre d’Estudis Càtars i Servitur, hagi organitzat per demà dissabte, 30 de novembre, una jornada cultural
revestida de passejada medieval a Horta de Sant Joan.
La jornada s’iniciarà a la plaça de Catalunya d’aquesta població de la Terra Alta a dos quarts de cinc de la tarda.
La passejada pel seu centre històric, ple de carrerons sinuosos, portals, cases senyorials de pedra i treballs de
forja ens depararà un viatge en el temps cap a l’època medieval.
En acabar, a les cinc de la tarda, els aficionats a la cultura medieval es trobaran a l’Ecomuseu dels Ports (carrer
Picasso, 18) per compartir la sessió “Els clàssics, la cuina i el catarisme a Horta de Sant Joan”. Les intervencions
aniran a càrrec de Carles Duarte, poeta i director de la Fundació Lluís Carulla, qui parlarà sobre els clàssics
medievals, Joan Santanach, professor de literatura medieval catalana a la Universitat de Barcelona i coordinador
de l’Editorial Barcino, que desgranarà la cuina medieval a partir del Llibre de Sent Soví i finalment, Eduard Berga,
director del Centre d’Estudis Càtars, que centrarà la seva exposició sobre els càtars a Horta i les Terres de l’Ebre.
Al matí, hi haurà signatura de llibres per part dels ponents a la llibreria Serret de Vall­de­roures, al Matarranya, a
partir de dos quarts d’una, i més tard s’aplegaran a dinar a l’Hotel Miralles d’Horta de Sant Joan.
Amics d’Els Clàssics, plataforma impulsada per l’Editorial Barcino i la Fundació Lluís Carulla, ha presentat els
clàssics medievals publicats per Barcino a diverses poblacions de Catalunya, les Illes Balears, el País Valencià,
la Catalunya Nord i el Matarranya, a l’Aragó.