1. DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ............................................................................................ i
DAFTAR ISI ......................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL .................................................................................................. vi
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. vii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... viii
RINGKASAN ........................................................................................................ ix
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
BAB II DASAR PEMBINAAN DAN KEADAAN INDUSTRI KECIL DAN
MENENGAH (IKM) ............................................................................................... 3
2.1 Kebijakan Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi
(Disperindagkop), dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM)
Kota Pekalongan 3
2.1.1 Visi dan Misi Disperindagkop dan UMKM Kota Pekalongan 3
2.1.2 Program dan Kegiatan Disperindagkop dan UMKM
Kota Pekalongan 5
2.1.3 Sasaran Industri Jangka Menengah dan Jangka Panjang 7
2.2 Keadaan IKM 9
2.2.1 Gambaran IKM 9
2.2.1.1 Profil IKM 10
2.2.1.2 Sejarah dan Perkembangan IKM 10
2.2.1.3 Lokasi IKM11
2.2.2 Jenis dan Jumlah Produksi 14
2.2.3 Kelembagaan 16
2.2.3.1 Organisasi 17
2.2.3.2 Uraian Tugas 17
2.2.3.3 Permodalan 20
2.2.3.4 Ketenagakerjaan 21
2.2.3.4.1 Jumlah, Usia, dan Tingkat Pendidikan 21
2.2.3.4.2 Distribusi Tenaga Kerja 22
2.2.3.4.3 Sistem Pengupahan Tenaga Kerja 23
2.2.3.4.4 Fasilitas Tenaga Kerja 24
2.2.3.4.5 Waktu Kerja 25

2. DAFTAR ISI
(Lanjutan)
Halaman
2.2.4 Proses Produksi 25
2.2.4.1 Pemotongan Kain 30
2.2.4.2 Pelipatan Kain 30
2.2.4.3 Penjemuran 31
2.2.4.4 Unit Produksi Pencapan 31
2.2.4.5 Unit Produksi Pencelupan 32
2.2.4.5.1 Persiapan Penyempurnaan 33
2.2.4.5.2 Pembuatan Malam dan Pendaurulangan Malam 34
2.2.4.5.3 Pencelupan 35
2.2.4.5.4 Pencucian 36
2.2.4.5.5 Pelorodan 36
2.2.4.5.6 Penyempurnaan Penganjian 37
2.2.4.6 Alat Produksi 37
2.2.4.7 Bahan Baku 39
2.2.4.8 Pengendalian Mutu 41
2.2.4.9 Penunjang Produksi 42
2.2.4.9.1 Tenaga Listrik 43
2.2.4.9.2 Penyediaan Air Proses 44
2.2.4.9.3 Bahan Bakar 44
2.2.4.9.4 Pengolahan Limbah Cair 44
2.2.4.9.5 Gudang 45
2.2.5 Pemasaran 45
2.3 Pembahasan 46
2.3.1 Kebijakan Disperindagkop dan UMKM Kota Pekalongan 47
2.3.2 Perkembangan IKM 47
2.3.3 Lokasi IKM 48
2.3.4 Jenis dan Jumlah Produksi 49
2.3.5 Struktur Organisasi 49
2.3.6 Permodalan 50
2.3.7 Ketenagakerjaan 50
2.3.7.1 Usia Tenaga Kerja 50
2.3.7.2 Pendidikan Tenaga Kerja 51

3. DAFTAR ISI
(Lanjutan)
Halaman
2.3.7.3 Waktu Kerja 51
2.3.7.4 Gaji Tenaga Kerja 51
2.3.7.5 Fasilitas Tenaga Kerja 52
2.3.8 Proses Produksi 52
2.3.9 Alat Produksi 53
2.3.10 Bahan Baku 53
2.3.11 Pengendalian Mutu 54
2.3.12 Penunjang Produksi 55
2.3.13 Pemasaran 57
BAB III KEGIATAN PENDAMPINGAN 58
3.1 Pendahuluan 58
3.2 Permasalahan 59
3.3 Pemecahan Masalah 69
BAB IV PENUTUP 76
4.1 Kesimpulan 76
4.1.1 Kesimpulan Dasar Pembinaan dan Kebijakan IKM 76
4.1.2 Kesimpulan Kegiatan Pendampingan 76
4.2 Saran 77
4.2.1 Saran Dasar Pembinaan dan Keadaan IKM 77
4.2.2 Saran Kegiatan Pendampingan 77
DAFTAR PUSTAKA 78
LAMPIRAN 79