ketahanan pangan merupakan

1. KETAHANAN PANGAN NASIONAL
Oleh : Risyana Hermawan

2. Pengertian Ketahanan Pangan
UU No.7 Tahun 1996
Ketahanan pangan adalah kondisi terpenuhinya pangan bagi setiap
rumah tangga, yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup,
baik jumlah maupun mutunya, aman, merata, dan terjangkau.
FAO (1997)
Situasi dimana semua rumah tangga mempunyai akses baik fisik
maupun ekonomi untuk memperoleh pangan bagi seluruh anggota
keluarganya, dimana rumah tangga tidak beresiko mengalami
kehilangan kedua akses tersebut.

4. Usaha Peningkatan Pertanian
1. Intensifikasi pertanian: Usaha peningkatan hasil pertanian.
2. Ektensifikasi pertanian: Usaha peningkatan hasil pertanian
dengan cara perluasan lahan.
3. Diversifikasi pertanian: Usaha peningkatan hasil pertanian
dengan cara menanam berbagai jenis tanaman dalam satu
area.
4. Mekanisasi pertanian: Usaha peningkatan hasil pertanian
dengan penggunaan mesin dan alat pertanian modern.

5. Pilar Ketahanan Pangan
1. Ketersediaan pangan
2. Akses pangan
3. Pemanfaatan pangan

6. Faktor Yang Mempengaruhi Ketahanan Pangan
1. Lahan
2. Iklim dan Cuaca
3. Teknologi
4. Infrastruktur

7. Rawan Pangan
• Kondisi individu atau rumah tangga yang tidak memiliki akses
ekonomi pendapatan untuk memperoleh pangan yang cukup
dan sehat (
• UU Nomor7 tentang pangan)
Ciri-ciri Rawan Pangan:
 Kurangnya Gizi dan utrisi
 Ketidakmampuan mengakses pangan yang cukup
 Mengkonsumsi makanan dibawah kalori minimum (1400-2000 kkal)

8. Peta kerawanan terhadap kerawanan Pangan

9. 10 Negara Pengimpor beras terbesar

10. Penyebab Indonesia Impor Beras
1. Jumlah Penduduk
Semakin Banyak
2. Banyaknya Lahan
Sawah Yang Beralih
Fungsi
3. Iklim Tidak Menentu Aktivitas bongkar muat beras impor di
Tanjung Priok, Jakarta (m.Suara.com)

11. Bahan Industri
• Bahan Industri adalah bahan yang didapat dari
sumberdaya alam lalu diproses menjadi barang yang
bermanfaat

12. Klasifikasi Industri
• Menurut Jenisnya
1. Industri
Ekstraktif
1)
Manufaktur
2)
Reproduktif
2. Industri
Non-Ekstraktif
3. Industri
Fasilitatif

13. Energi Baru
• Energi baru adalah jenis-jenis energi baru yang pada saat ini belum
dipergunakan secara massal oleh manusia dan masih dalam tahap
pengembangan.
• Contohnya adalah batu bara tercairkan, gas metana, nuklir dan hydrogen
Kawasan Energi Nuklir di Jepang

14. Energi Terbarukan
• Energi Terbarukan Adalah energi yang dihasilkan dari sumber
energi yang berkelanjutan jika dikelola dengan baik.
• Contohnya aliran air, bioenergi, panas bumi, radiasi sinar
matahari, gerakan angin dll.