Unidad didáctica para niños de 8 a 12 años desarrollada para la campaña "Os Soutos de Puertas de Galicia" que coincide con la temporada de castaña, recurso natural base de las Comarcas de Verín y Viana.

1. OSSOUTOS
Puertas
de
DeGalicia
-12 anos

2. OSSOUTOS
Puertas
de
DeGalicia
Unidade didáctica dirixida a nenos e
nenas de segundo e terceiro ciclo de
Educación Secundaria (8-12 anos)

3. moitos soutos son cultivos de castineiros
Parece ser que foron os romanos que chegaron a estas terras os que nos acos-
tumaron a cultivar os castiñeiros. Desde aquela, os labores de poda, enxerto e
roza do sotobosque fixeron que os castiñeiros colleran forza e gañasen terreo a
outras árbores que estaban antes ca eles. Sabes a que árbores nos referimos?
Cerquiño Sobreira Ameneiro Carballo Faia Freixo
Enriba tes as follas dalgunhas destas árbores e máis abaixo os seus nomes. Retá-
moste a que as emparelles e busques ao teu redor a ver se es quen de identificar
cada árbore. Non ha de ser difícil! Seguro que algunha xa a coñecías... Pero
lembra que no outono algunhas mudan de cor e caen...

4. nos soutos tamen viven animais
Imaxinas que animais poden vivir nos soutos? E en que parte dos soutos? Dentro
mesmo dos castiñeiros? Pois si! Mira arredor e busca un castiñeiro vello, vas ver
que ten buratos grandes e profundos no tronco; pois aí mesmiño agóchanse
moitos animais para criar, abrigarse ou gardar a comida. Aquí abaixo tes uns
poucos, cada un co seu nome. Pero hai dous que teñen as letras desordenadas...
Vas ter que ordenalas para saber que son...
PETO RABIRRUBIO
FORMIGUEIRO REAL
para beneficiarnos dos soutos temos que
saber como cultivalos
Para que os castiñeiros dean boas castañas e boa leña, e tamén para facer máis
doada a recollida das castañas, cómpre prestarlle algunhas atencións. A ver se
sabes a cales nos referimos?
Cortar os rebrotes baixos para
que as grandes teñan máis forza: P R
Unir dúas variedades de
castiñeiro nunha mesma árbore: E X R
Cortar outras plantas máis
pequenas que medran nos soutos: Z R

5. o souto e o noso reino
Na imaxe da dereita vense moi ben
as flores do castiñeiro, que lle
chaman en moitos sitios de Galicia
“recandea”. Son as responsables
de que os castiñeiros dean froito
(castañas) e se poidan reproducir.
Dependendo da variedade de cas-
tiñeiro e do lugar onde nos encon-
tremos, florecen antes ou despois,
mais adoitan facelo entre finais
da primavera e comezos de
outono. Mira arredor túa que
poida que algún inda teña flores!
Se tes a sorte de visitar un souto 1)
florido, propoñémosche que, ade-
mais de admiralo, lle quites unhas
pouquiñas flores (1).
Agora colle tres delas e empeza a 2) 3)
facer unha trenza coma as que se
fan no pelo (2). Antes de chegar
ao final, vai engadindo máis flores
(3). De vez en cando, engade unha
flor máis e colócaa ao outro xeito, 4)
en vertical, dobrándoa despois de
maneira que colla a forma da
imaxe (4).
Continúa ata que a trenza sexa 5)
longa abondo para rodear a túa
cabeza e ao final ata os dous ex-
tremos cun fío (5).
Xa está a coroa pronta para que a
poñas na cabeza e empeces a
gozar do teu reino...

6. se queredes ver algún dos soutos mellor
conservados de Galicia, podedes atopalos
en Puertas de Galicia
www.puertasdegalicia.com
Teléfono visitas guiadas:
698 16 63 64

7. Deseño, maquetación e elaboración de contidos:
Habitaq, S.L.