1. Wielkopolska tel. 61 8478480
fax.:618420452
Izba e-mail: wir@wir.org.pl
Rolnicza ul. Golęcińska 9, 60-626 Poznań internet: www.wir.org.pl
WIR.BW.KP.2834.2012 Poznań, 12.12.2012 r.
Sz.P.
Donald Tusk
Prezes Rady Ministrów
Zarząd Wielkopolskiej Izby Rolniczej, reprezentujący interesy właścicieli ponad 160 tysięcy
gospodarstw rolnych, pragnie w imieniu swych członków zająć stanowisko w sprawie sprzeczności
z polskim prawem uboju rytualnego, który jest prowadzony na zlecenie wyznawców islamu czy
judaizmu.
Na wstępie pragniemy podkreślić, że sprawa uboju rytualnego wynika z wielowiekowych zasad
religijnych i w tej kwestii nikt z nas nie jest uprawniony do komentowania tego faktu. Dla naszego
środowiska zawodowego istotne jest to, aby w dobie ogólnoeuropejskiego kryzysu wypracować
rozwiązanie, które pozwoli na dalsze utrzymanie wartego około dwa miliardy złotych rynku odbiorców,
bazującego na produktach rodzimej hodowli. Oczywiste dla nas jest to, że jeżeli dotychczasowi odbiorcy
stracą możliwość składania zamówień w wyspecjalizowanych polskich ubojniach, to niezwłocznie złożą
zlecenia w innych krajach Unii Europejskiej.
Kilkanaście lat temu Polska – kierując się zasadą humanitarnego traktowania zwierząt – wprowadziła
zakaz tuczu kaczek i gęsi na stłuszczone wątroby. Na skutek tego posunięcia, oprócz ograniczenia
hodowli, straciliśmy także około 15 tysięcy miejsc pracy. Tymczasem w innych krajach produkcja ta jest
wciąż prowadzona i ktoś inny czerpie z niej zyski.
Mamy nadzieję, że nasze stanowisko stanowić będzie rozsądną przeciwwagę dla obdarzonych dużą
dozą skrajnych emocji wypowiedzi obrońców zwierząt. Uważamy, że w obecnej dobie Polski nie stać na
pozbycie się istotnego grona odbiorców, choć pozyskiwanego w kontrowersyjny sposób towaru, to
jednak pochodzącego od naszych rolników z wykorzystaniem rodzimego warsztatu pracy. Utrzymanie
zakazu uboju rytualnego niewątpliwie pociągnie za sobą likwidację kilkunastu tysięcy stanowisk pracy,
a na to w obecnej sytuacji na rynku pracy nie możemy sobie pozwolić.
Apelujemy więc o jak najszybsze i mądre rozwiązanie powstałego problemu, by polscy rolnicy
i przetwórcy nie utracili marki rzetelnych kontrahentów.
Z poważaniem -
Prezes
Wielkopolskiej Izby Rolniczej
Piotr Walkowski
Do wiadomości:
Ewa Kopacz – Marszałek Sejmu Rzeczypospolitej Polskiej,
Stanisław Kalemba – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
Wiktor Szmulewicz – Prezes Krajowej Rady Izb Rolniczych.