SlideShare a Scribd company logo
1 of 10
Mliječni proizvodi Mario Palić 3.a
[object Object],Mlijeko
Sastav mlijeka ,[object Object]
[object Object]
Kiselo vrhnje Njegova kremasta struktura idealna je u pripremi umaka i kolača od sira, poput američkog cheese cakea. Jedna žlica vrhnja prilikom serviranja krem juha, s pečenim krumpirom ili kao dodatak tijestu u pripremi peciva, ipak čini okusnu razliku.
Jogurt Jogurt  je mliječni proizvod koji nastaje prirodnim procesom fermentacije mlijeka uz pomoć bakterija.
Sladoled Sladoled  je djelomično ili potpuno zamrznuta slastica koja se sastoji prvenstveno od mlijeka ili mliječnih proizvoda
Kajmak Kajmak je mekane, kremaste konzistencije i blago kiselog ukusa.
Sirutka Sirutka je zeleno-žuta tekućina koja predstavlja sporedni proizvod u proizvodnji sira.
Puding Puding  je vrsta slatkog deserta dobivenog kuhanjem brašna, jaja, krupice i maslaca u mlijeku na pari.

More Related Content

More from Privatna srednja ekonomska skola INOVA s pravom javnosti

More from Privatna srednja ekonomska skola INOVA s pravom javnosti (20)

Proizvodnja vina - Nives Dominić
Proizvodnja vina - Nives DominićProizvodnja vina - Nives Dominić
Proizvodnja vina - Nives Dominić
 
Eko turizam - Minea Pejić
Eko turizam - Minea PejićEko turizam - Minea Pejić
Eko turizam - Minea Pejić
 
AIDS - Anna Matoina
AIDS - Anna MatoinaAIDS - Anna Matoina
AIDS - Anna Matoina
 
Dijabetes - Dorotea Haligonja i Lovro Likar
Dijabetes - Dorotea Haligonja i Lovro LikarDijabetes - Dorotea Haligonja i Lovro Likar
Dijabetes - Dorotea Haligonja i Lovro Likar
 
Hundertwasser - Mateo Huzejrović
Hundertwasser - Mateo HuzejrovićHundertwasser - Mateo Huzejrović
Hundertwasser - Mateo Huzejrović
 
Sergej Jesenjin - Mia Borščak
Sergej Jesenjin - Mia BorščakSergej Jesenjin - Mia Borščak
Sergej Jesenjin - Mia Borščak
 
Miroslav Krleža - Maja Petras
Miroslav Krleža - Maja PetrasMiroslav Krleža - Maja Petras
Miroslav Krleža - Maja Petras
 
Marcel Proust - Robert Prljević
Marcel Proust - Robert PrljevićMarcel Proust - Robert Prljević
Marcel Proust - Robert Prljević
 
Ivo Andrić - Antonela Skoko
Ivo Andrić - Antonela SkokoIvo Andrić - Antonela Skoko
Ivo Andrić - Antonela Skoko
 
Ernest Hemingway - Andija Maček
Ernest Hemingway - Andija MačekErnest Hemingway - Andija Maček
Ernest Hemingway - Andija Maček
 
Antun Branko Šimic - Antonia Oršolić
Antun Branko Šimic - Antonia OršolićAntun Branko Šimic - Antonia Oršolić
Antun Branko Šimic - Antonia Oršolić
 
Rammstein - Marin Kamenički
Rammstein - Marin KameničkiRammstein - Marin Kamenički
Rammstein - Marin Kamenički
 
Visibabe - Nika Kovačić
Visibabe - Nika KovačićVisibabe - Nika Kovačić
Visibabe - Nika Kovačić
 
Morski pas - Lara Mihaljević
Morski pas - Lara MihaljevićMorski pas - Lara Mihaljević
Morski pas - Lara Mihaljević
 
Brazilska dugina boa - Nives Dominić
Brazilska dugina boa - Nives DominićBrazilska dugina boa - Nives Dominić
Brazilska dugina boa - Nives Dominić
 
Jazavci - Marin Kamenički
Jazavci - Marin KameničkiJazavci - Marin Kamenički
Jazavci - Marin Kamenički
 
Rezultati natjecanja 2011_12
Rezultati natjecanja 2011_12Rezultati natjecanja 2011_12
Rezultati natjecanja 2011_12
 
Our school european knowledge centre - made by students of Inova
Our school european knowledge centre - made by students of InovaOur school european knowledge centre - made by students of Inova
Our school european knowledge centre - made by students of Inova
 
Universal living values - made by students of Inova
Universal living values - made by students of InovaUniversal living values - made by students of Inova
Universal living values - made by students of Inova
 
Nastavni plan 2011./2012.
Nastavni plan 2011./2012. Nastavni plan 2011./2012.
Nastavni plan 2011./2012.
 

Mlijecni proizvodi - Mario Palić

  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5. Kiselo vrhnje Njegova kremasta struktura idealna je u pripremi umaka i kolača od sira, poput američkog cheese cakea. Jedna žlica vrhnja prilikom serviranja krem juha, s pečenim krumpirom ili kao dodatak tijestu u pripremi peciva, ipak čini okusnu razliku.
  • 6. Jogurt Jogurt je mliječni proizvod koji nastaje prirodnim procesom fermentacije mlijeka uz pomoć bakterija.
  • 7. Sladoled Sladoled je djelomično ili potpuno zamrznuta slastica koja se sastoji prvenstveno od mlijeka ili mliječnih proizvoda
  • 8. Kajmak Kajmak je mekane, kremaste konzistencije i blago kiselog ukusa.
  • 9. Sirutka Sirutka je zeleno-žuta tekućina koja predstavlja sporedni proizvod u proizvodnji sira.
  • 10. Puding Puding je vrsta slatkog deserta dobivenog kuhanjem brašna, jaja, krupice i maslaca u mlijeku na pari.