1. LES MORES
NOM: Mora, mora negra i morera.
Nom científic : Morus Nigra
DESCRIPCIÓ:
Mora es un nom que reben diversos fruits comestibles de distintes espècies
botàniques .
Són fruits o baies d’espècies vegetals diferents, aspecte similar i
característiques comunes.
El color varia a mida que la mora va madurant, comença en un to blanc
verdós passant al vermell i finalment el negre .
NUTRIENTS:
Les mores són fonts de sals minerals i vitamines, les mores aporten petites
quantitats de hidrats de carboni però molta vitamina C, i és un aliment
beneficiós ajudant al metabolisme.
CARACTERÍSTIQUES:
-Tenen una forma ovalada o rodona, formada per glòbuls petits carnosos i
tous.
-Pertany a la família dels gerds i les maduixes.
-Les seves tiges llenyoses solen estar armades d’espines .
REPRODUCCIÓ:
Les mores es poden reproduir sexual o asexualment
TEMPORADA DE RECOLLIDA:
Les mores poden ser silvestres o conreades, maduren durant l’agost fins al
setembre.
PROCEDÈNCIA:
Les mores son autòctones de regions templades i subtropicals d’Àsia,
Àfrica, Europa i Amèrica .
IMATGE: