Ecofar wp5 module 3.2 bg

1. Развитие на управленски и предприемачески умения на младите еко-фермери чрез съвместни учебни програми за
професионално образование и обучение, подобряване на държавенобразователен стандарт, стандарти за оценка и
чрез създаване на синергични форми на устойчиво сътрудничество (ecoFAR)
597256-EPP-1-2018-1-BG-EPPKA3-VET-JQ
РП 5: Съвместна квалификационна програма за
придобиване на управленски и предприемачески
умения от страна на земеделските стопани в МСП в
земеделските стопанства
Модул 3: Предприемачески и управленски
предизвикателства в био земеделието
Раздел 2 Насърчаване на нови технологии и иновации,
адаптирани към националната визия на страната
Автор: Национална професионална гимназия по
ветеринарна медицина “Иван П. Павлов”, България

2. Съдържание
3.2.1. Земеделие и ИКТ
– 3.2.1.1 Определяне на основните компоненти на електронното
земеделие
– 3.2.1.2 Положителен аспект от въвеждането на електронно селско
стопанство, което може да управлява финансите си, чрез умения в
областта на ИКТ, за да подаде заявления за земеделие и
животновъдство, примери за всяка държава
– 3.2.1.3 Мониторинг на фермерските процеси чрез електронно
земеделие
3.2.2. Европейски разпоредби/ стратегия за развитие на
електронното земеделие в селските райони
3.2.3. Национални разпоредби и инструменти

3. 3.2.1. Земеделие и ИКТ
Селското стопанство се развива с непрекъснато нарастващи
темпове, но секторът търси устойчив модел, който да затвърди
постигнатите резултати. Увеличаването на производителността,
конкурентоспособността и недостига на работна ръка са
движещите сили за развитието и внедряването на
информационните технологии в селското стопанство.
Основен приоритет за европейското земеделие в рамките на
Общата селскостопанска политика на Европейския съюз е да
стимулира трансфера на знания и иновации в селското
стопанство. Сътрудничеството между самите фермери, както и
тяхното взаимодействие със свързаната със земеделието наука,
високи технологии и опазване на околната среда са от
първостепенно значение.

4. 3.2.1. Земеделие и ИКТ
По-устойчиво земеделско производство и значителен
потенциал за развитие ще бъдат постигнати чрез
въвеждането на подходящи иновативни технологии за
сателитна навигация.
Използването и внедряването на информационни и
комуникационни технологии (ИКТ) са от голямо значение за
подобряване на условията на живот, създаване на работни
места и намаляване на миграцията.

5. 3.2.1. Земеделие и ИКТ
ANALYSING
IMPROVING
HELPING

6. 3.2.1.1 Определяне на основните компоненти на
електронното земеделие
Въвеждането на електронно земеделие в различни области на
селското стопанство и мониторинг на параметри, свързани с
климата, екологията и производството на храни, се класифицират
като:
a) Адаптиране към изменението на климата (повишена
енергийна ефективност, използване на възобновяема енергия,
намалени нива на емисии на въглероден диоксид, увеличена
диверсификация на ниво ферма, използване на
биотехнологии за намаляване на употребата на пестициди)
b) Ефективно и устойчиво използване на ресурсите (използване
на биомаса и биогорива за производство на зелена енергия)

7. 3.2.1.1 Определяне на основните компоненти на
електронното земеделие
Биомасата може да бъде получена от растителен или животински
материал и е най-старият източник на енергия от възобновяеми
източници. Биомасата може да осигури значително количество енергия,
като по този начин намалява емисиите на въглероден диоксид, за да се
избегне глобалното затопляне. Биомасата функционира като «батерия»
за съхранение на слънчева енергия. Чрез процеса на фотосинтеза
хлорофилът в растенията улавя слънчевата енергия чрез превръщане на
въглеродния диоксид от въздуха и водата в сложни въглехидратни
съединения, съставени от въглерод, водород и кислород. Когато тези
въглехидрати се изгорят, те се превръщат във въглероден диоксид и се
отделя вода и енергия. Ресурсите включват:
Части от растителни остатъци, като царевични стърготини, пшенична
слама;
Устойчив добит дървен материал;
Отпадъци;

8. 3.2.1.1 Определяне на основните компоненти на
електронното земеделие
Изгарянето на биомаса произвежда пара, която се използва за
производство на електричество.
Биомаса за електричество
Материали
Продукти
Хранителнипродукти
потребители
Остатъци от процеса
(напр. тор)
Разлагане и
Изгаряне
Остатъциот процеса
(напр. дървени стърготини)
Твърдибитови отпадъци
Дърво от строителство иразрушаване
остатъциот подрязване на двора
Негодна за рециклиране органика
целулоза
хартия
дървесина
шперплат
памук
Електрическа
централа
Влакна
Посеви
Животни

9. 3.2.1.1 Определяне на основните компоненти на
електронното земеделие
в) Повишаване на производителността и подобряванена
качеството,за да се намали зависимостта на Европа от вноса
и да се увеличи здравето и благосъстоянието на
европейските потребители
г) Устойчиво потребление (иновативни подходи за
насърчаване на здравословен начин на живот, защита на
продоволствената сигурност и защита на уязвимите групи,
информационни кампании и обучение на потребителите).

10. 3.2.1.1 Определяне на основните компоненти на
електронното земеделие

11. 3.2.1.2 Положителен аспект от въвеждането на електронно
селско стопанство, което може да управлява финансите си,
чрез умения в областта на ИКТ, за да подаде заявления за
земеделие и животновъдство, примери за всяка държава
Дигитализацията дава възможност на аграрната икономика да реализира своя висок
потенциал и да се радва на същите успехи като високотехнологичните сфери на
икономиката: увеличаване на производителността, добавена стойност, подобряване на
качеството и безопасността и по този начин доходите и качеството на живот, драстично
намалявайки замърсяването до устойчиви нива , гъвкав и бърз отговор на пазарните
тенденции.
Примери:
Мониторинг в реално време на производствените условия
Прецизен контрол на пестицидите
Проследяване от ферма до трапезата
Балансиране на потреблението и други нови технологии
Облекчаване на административната тежест
Прецизно прогнозиране на етапите в развитието на културите
Всички изброени са възможни, когато се прилагат роботизирани технологии и
технологии за изкуствен интелект.

12. 3.2.1.2 Positive aspect of introducing of e-agriculture able to
manage his finances with ICT skills to submit land usage and
livestock declared examples for each country
Positive aspect of using ICT technologies
Ползи от електронното
земеделие
Прецизна
оценка на
фермата и
нивите
Намален ефект
върху околната
среда, енергията
и климата
Увеличено
производство
Информация за
производството
в реално време
По-добро
качество
По-добро
здраве на
животните
По-ниска
консумация
на вода
По-ниски
производствени
разходи

13. 3.2.1.3 Мониторинг на фермерските процеси
чрез електронно земеделие
Основната цел на цифровизацията на българския
селскостопански сектор и свързаните с него селскостопански
дейности е да го превърне във високо технологично,
устойчиво, високопродуктивно и привлекателно поле, което
подобрява условията на живот на фермерите.

14. 3.2.1.3 Мониторинг на фермерските процеси
чрез електронно земеделие
Области на въздействие:
1. Създаване и развитие на подходяща цифрова инфраструктура за
комуникации и свързаност;
2. Инвестиции в модернизация и технологии за прецизно земеделие -
прецизното земеделие е нова технология, която позволява на био-
фермерите да управляват адекватно обработваемите земи. Това е
технологичен и информационен, интелигентен подход за
идентифициране, анализ и управление на променливи за получаване
на печелившо производство с оптимални добиви и запазване на
ресурсите. Прецизното земеделие е насочено към спестяване на
вода, труд, запазване на почвеното плодородие. Смисълът на
подхода е да се вземат правилните управленски решения в селското
стопанство, за да се получи максимално производство.
Например:
Фермерът е на полето и чрез системи за достъп може да използва карти,
поддържани от географска информационна система, която показва къде
е почвата влажна или суха, къде има нужда от поливане, торене,
прилагане на препарати или други агрономически дейности .

15. 3.2.1.3 Мониторинг на фермерските процеси
чрез електронно земеделие
3. Развитие на цифрови мрежи и използване на софтуерни приложения при
управление на дейността и вземане на решения;
4. Обучение и консултации за развитие на цифрови умения и квалификации;
5. Изследвания и иновации, партньорства за споделяне и трансфер на иновации,
развитие на експериментална инфраструктура и достъп до нея;
6. Развитие на дигитализацията на публичната администрация и
административните услуги;
7. Обработка на данни, споделяне и защита.

16. 3.2.1.3 Мониторинг на фермерските процеси
чрез електронно земеделие
Дигитализацията ще доведе до:
1. По-високи продажни цени за фермерската продукция и продукция, която
отговаря на изискванията за качество
2. По-добро управление на риска, включително риска от природни бедствия
3. По-високи добиви
4. Намаляване на неблагоприятните ефекти на земеделието върху околната
среда
5. Намаляване на посредниците в селскостопанските храни и съкращаване на
веригите за доставка
6. По-ефективни канали за разпространение
7. Повишаване на ефективността и прогнозиране
8. Намаляване на измамите
9. Диверсификация на производството и незначителни разходи
10. Подобряване на условията на труд за земеделските производители

17. 3.2.2. Европейски разпоредби/ стратегия за
развитие на електронното земеделие в селските
райони
На европейско ниво приоритетите в областта на
информационните и комуникационни технологии са
очертани в стратегията на ЕС 2020 за интелигентен, устойчив
и приобщаващ растеж. По-специално те са изложени в
следните документи:
– Програмата в областта на цифровите технологии за Европа,
приета през 2010 г .; (Дигитална програма за Европа)
– Стратегия за цифровия единен пазар, приета през май 2015 г.
(Стратегия за цифров единен пазар за Европа)
– Към просперираща, управлявана от данни икономика https://eur-
lex.europa.eu/legal-content/BG/TXT/?uri=CELEX:52014DC0442

18. 3.2.2. Европейски разпоредби/ стратегия за
развитие на електронното земеделие в селските
райони
Земеделието и селските райони могат да се възползват повече от
новите технологии и знания, особено цифровите технологии, без
да застрашават функционалността на земеделските
производители. Поради това дигитализацията е ключов
приоритет на всички направления в предложението на
Европейската комисия за регламент относно стратегическите
планове на Общата селскостопанска политика (ОСП).
Въз основа на този проект на регламент, държавите-членки ще
финансират своето земеделие в периода 2021-2027 г.
С него Европейската комисия предлага да се засилят връзките с
изследователската политика, като се постави организацията за
споделяне на знания в центъра на модела, за да се приложи
политиката.

19. 3.2.2. Европейски разпоредби/ стратегия за
развитие на електронното земеделие в селските
райони
Дигитализацията цели модернизиране на земеделието и
селските райони и насърчаване на тяхното използване.
По същия начин акцентът върху цифровизацията прави
възможно включването в Програмата на ЕС в областта на
цифровите технологии.
Член 5 от проекторегламента, който определя трите общи
цели на ЕС, гласи, че „тези цели следва да бъдат допълнени
от междусекторната цел за модернизиране на сектора чрез
стимулиране и споделяне на знания, иновации и
цифровизация в селското стопанство и селските райони. и
насърчаване на използването им в по-голяма степен. "

20. 3.2.3. Национални разпоредби и инструменти
Националните разпоредби и законодателство на всички
държави-членки на Европейския съюз трябва да изготвят своя
стратегически план, за да помогнат за постигането на целите чрез
създаване на модерно и дигитализирано земеделие. Основната
институция на европейско ниво, отговорна за дигитализирането
на селското стопанство и насърчаването на иновациите, е
Европейското партньорство за иновации за селскостопанска
продуктивност и устойчивост (ЕПИ-АГРИ)
Бъдещата обща селскостопанска политика (ОСП) на Европейския
съюз ще даде насочена към повече свобода на държавите-
членки по отношение на това как и къде да инвестират
средствата, отпуснати на земеделските производители в техните
страни, но тези средства трябва да отговарят на амбициозните
екологични цели на ЕО, изменението на климата и устойчивото
развитие.

21. 3.2.3. Национални разпоредби и инструменти
Всяка държава ще изготви стратегически план за смесване на
своите селскостопански интервенции, но подкрепата за
иновации и цифрови иновации е приоритет за целия екип на
ЕК.
Земеделските производители трябва да използват
иновативния капацитет, за да станат по-конкурентоспособни
и да предлагат по-добри продукти.

22. 3.2.3. Национални разпоредби и инструменти
България:
Стратегия за цифровизация на земеделието и селските райони
на Република България, приета с Решение № 247 на
Министерския съвет от 02.05.2019 г.,
https://www.mzh.government.bg/bg/politiki-i-programi/politiki-i-
strategii/strategiya-za-cifrovizaciya-na-zemedelieto-i-selskite-
rajoni-na-/

23. 3.2.3. Национални разпоредби и инструменти
Гърция:
За деклариране на посеви или ползване на земеделска земя
регионалните дирекции по земеделска икономика и ветеринарна
медицина са отговорни да събират цялата необходима информация от
фермери или кооперации.
Крит: https://www.crete.gov.gr/contact-categories/periferiaki-enotita-
irakliou/dieythinsi-agrotikis-ikonomias-ktiniatrikis-pe-hrakleioy
Западна Гързия: https://www.pde.gov.gr/gr/perifereia/organotiki-
domi/genikes-dieuthunseis/gdpaok/dao.html
Южнобеломорска: http://www.pnai.gov.gr/dieythinseis.aspx?gd=25
Тесалия: https://www.thessaly.gov.gr/main.aspx?catid=94&gd=3&dn=19
Пелопонес: https://www.ppel.gov.gr/kentriki-ipiresia-periferias-
peloponnisou/geniki-diefthinsi-periferiakis-agrotikis-ikonomias-ke-
ktiniatrikis/

24. 3.2.3. Национални разпоредби и инструменти
Словения:
Създаване на цифрова еволюция в селското стопанство:
https://www.program-podezelja.si/sl/knjiznica/281-oblikovanje-
digitalne-r-evolucije-v-kmetijstvu/file
Нови технологии и цифровизация във връзка със селското
стопанство:
https://www.program-podezelja.si/sl/podezelje-prihodnosti-
pametne-vasi/nove-tehnologije-in-digitalizacija

25. 3.2.3. Национални разпоредби и инструменти
Турция:
Разработването на националната стратегия за електронно
земеделие на Турция започна през 2019 г. и се очаква да
бъде обявено до края на 2020 г.:
https://www.tarimorman.gov.tr/TAGEM/Haber/509/Tagem-Ve-
Fao-Is-Birligi-Ile-Ulusal-E-Tarim-Stratejisinin-Ilk-Adimlari-Atildi#
Портал за електронно земеделие за фермери на уебсайта на
Министерството на земеделието и горите:
https://eciftci.etarim.gov.tr/
Портал за цифрово земеделие за потребители и дребни
фермери (стартиран през април 2020 г.):https://ditap.gov.tr/

26. Литература
1. Стратегия за цифровизация на земеделието и селските
райони на Република България, приета с Решение № 247
на Министерския съвет от 02.05.2019г.
https://www.mzh.government.bg/bg/politiki-i-programi/politiki-i-strategii/strategiya-za-cifrovizaciya-na-
zemedelieto-i-selskite-rajoni-na-/
1. СЪОБЩЕНИЕ НА КОМИСИЯТА ДО ЕВРОПЕЙСКИЯ
ПАРЛАМЕНТ, СЪВЕТА, ЕВРОПЕЙСКИЯ ИКОНОМИЧЕСКИ И
СОЦИАЛЕН КОМИТЕТ И КОМИТЕТА НА РЕГИОНИТЕ КЪМ
ПРОСПЕРИРАЩА ИКОНОМИКА, ОСНОВАНА НА ДАННИ
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/BG/TXT/?uri=CELEX%3A52014DC0442

27. Авторски права
За по-нататъшна информация свързанас проекта ECOFAR, моля посетете уебсайта на проекта
www.ecofarm-manager.eu или на https://www.facebook.com/Ecofar2018/.
Изтеглете нашето мобилно приложениена https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ecofar.mobile.
Подкрепата на Европейскатакомисия за изготвянето на настоящата публикацияне представляваодобрение
на съдържанието,което отразява гледните точки само на авторите и не може да се търси отговорност от
Комисията за всяка употреба, която може да бъде използваназа информацията, съдържащасе в нея.