Com funciona l'alimentació

1. QUÈ ÉS LO QUE FA QUE
LES COSES FUNCIONIN?

2. ENERGIA

3. QUÈ ÉS LO QUE FA QUE EL
NOSTRE COS FUNCIONI?

4. CONEIXEU LA GLUCOSA?

5. QUE FA LA GLUCOSA?
•DÓNA
ENERGIA

6. QUAN NECESSITAM TENIR
GLUCOSA A LA SANG?
SEMPRE

7. SI NO HI HA GLUCOSA...
• NO TENIM FORÇA FÍSICA
• EL CERVELL NO FUNCIONA

8. QUÈ PODEM FER PER
TENIR SEMPRE GLUCOSA?

9. VOLTROS VOS POSAU
INJECCIONS DE GLUCOSA?

10. ON TROBAM LA GLUCOSA?

11. VULL 1 KILO DE GLUCOSA

12. ALS ALIMENTS

13. QUINS ALIMENTS TENEN
GLUCOSA?
HIDRATS DE CARBONI

14. SIMPLES O SUCRES

15. ON HI HA SUCRE?

16. PODEM MENJAR TANTS
DOLÇOS COM VOLEM?

17. Si HI HA MASSA
GLUCOSA A LA SANG
ESPENYARÀ ELS
ÒRGANS DEL NOSTRE
COS

18. COM ELIMINA EL COS EL
SUCRE?
• PERQUÈ LA
INSULINA RETIRA
EL SUCRE QUE
SOBRA.

19. Què bé!!!
• LA INSULINA S’EN
DU LA GLUCOSA
QUE SOBRA

20. ON VA LA GLUCOSA QUE
SOBRA?
• RESERVA • S’ACUMULA

21. ALERTA

22. • SI MENJAM MOLTS SUCRES
LA INSULINA DEIXARÀ DE
FUNCIONAR I TORNAREM
DIABÈTICS

23. SUCRES COMPLEXOS

24. AVANTATGES
• TARDEN UNA
ESTONA A DIGERIR-
SE.
• LA GLUCOSA
ARRIBA POC A POC.

25. ENCARA SÓN MILLORS SI
TÉNEN FIBRA

26. QUÈ ÉS LA FIBRA?

27. SI EL NOSTRE COS NO LA
POT DIGERIR
PERQUÈ N’HEM DE MENJAR?

28. BENEFICIS FIBRA
• FA QUE LA GLUCOSA NO VAGI TAN
RAPID A LA SANG.
• AJUDA A REGULAR EL TRÀNSIT
INTESTINAL (FER CACA)
• FA QUE AUGMENTIN LES DEFENSES

29. ENS BASTA LA ENERGIA
PER VIURE?

31. COM HO FEM PER CREIXER?

32. PROTEÏNES
• SÓN CADENES
D’AMINOÀCIDS
• 20 AMINOÀCIDS
DIFERENTS PODEN
FER MOLTES
PROTEÏNES
DIFERENTS

33. QUÈ FAN LES PROTEÏNES?

34. PROTEÏNES
• FUNCIÓ
ESTRUCTURAL:
MÚSCULS,
CARTÍLAGS,
TENDONS,
CABELLS,
UNGLES...

35. PROTEÏNES
• CONTRACCIÓ MUSCULAR

36. PROTEÏNES
• HORMONAL : INSULINA....

37. PROTEÏNES
• DEFENSA: ANTICOSSOS

38. CREIS QUE HEM DE
MENJAR PROTEÏNES?

39. SÓN TOTES LES
PROTEÏNES IGUALS?
NECESSITAM VARIETAT
D’AMINOÀCIDS

40. ON TROBAM PROTEÏNES?
• CARN
• PEIX
• LLEGUM
• OUS
• LLET
• FRUITS SECS
• CEREALS

41. QUÈ SÓN ELS GREIXOS?

42. N’HEM DE MENJAR?

43. SÓN TOTS IGUALS?
NO

44. QUÈ FAN ELS GREIXOS?
• RESERVA
• TRANSPORT
• ESTRUCTURAL (DAMUNT SA PELL I
PARETS DE CÈL·LULES)

45. QUE SÓN ELS OMEGA 3 I 6?
GREIXOS QUE NECESSITAM
INGERIR

46. QUÈ PASSA SI NO EN MENJAM?
• LA SANG NO COAGULA BÉ
• DEFENSES BAIXES
• RETRAS EN CREIXEMENT
• PROBLEMES DE PELL
• PÈRDUA DE VISTA
• FALTA DE CONCENTRACIÓ

47. ON TROBAM OMEGA 3?
• PEIX BLAU
• FRUITS SECS

48. QUINS GREIXOS NO VOLEM
• MANTEQUILLES
• BOLLERIA
• FREGITS

49. QUÈ PASSA SI MENJAM MASSA
GREIXOS?
• TENDREM MASSA RESERVA

50. QUAN SIGUEM GRANS
• EMBOSSAM LES ARTÈRIES
• ENS COSTA MOURE’NS
• ENS FAN MAL ELS OSSOS PERQUÈ
PESAREM MASSA
• TENDREM MÉS MALALTIES

51. AMB AIXÒ TENDREM TOT EL
QUE NECESSITAM?
• HIDRATS DE CARBONI COMPLEXES
• PROTEÏNES
• GREIXOS (POQUETS)

52. ENS FALTARAN VITAMINES
I MINERALS
ON SÓN?

53. REPARTIDES PER TOTA LES
CLASSES D’ALIMENTS

54. QUÈ HEM DE FER PER
INGERIR-LES TOTES?
MENJAR VARIAT

55. QUINES NECESSITATS TÉ
EL NOSTRE COS?

56. ARA TOCA MENJAR
ALIMENTS NO NUTRIENTS
COM HO FEIM?

57. COM REPARTIM ELS
NUTRIENTS DINS EL MENJAR?

58. 1R ENS RENTAM LES MANS

59. AJUDAM A PARAR TAULA

60. ENS ASSEIM CORRECTAMENT

62. FARINACIS
4-6 RACIONS CADA DIA!!
• 1-2 LLESQUES PETITES DE PA (30 G)
• 4 BISCOTES
• 1 PLAT PETIT D’ARRÒS
• ½ BOL DE CEREALS
• 1 PLAT DE XÍTXEROS
• 1 PLAT DE LLEGUM
• 4 GALLETES MARIA
• 2 PATATES PETITES

63. VERDURES I HORTALISSES
2 O MÉS RACIONS
• 1 o 2 TOMÀTIGUES, CARXOFES,
PASTANAGA
• 1 PEBRE, 1 ALBERGÍNIA, 1
CARABASSÓ...
• 1 PLAT DE MONGETES
• 1 PLAT D’ESPINACS O BLEDES

64. FRUITES FRESQUES
3 o MÉS RACIONS
• 2 PECES PETITES
• 1 PEÇA MITJANA
• 1 PLÀTAN
• 1-2 TALLS DE MELÓ, SÍNDRIA, PINYA

65. OLIS I FRUITS SECS
3 A 6 RACIONS DIARIES
• 1 CULLERADA D’OLI D’OLIVA
• 1 GRAPADA DE FRUITS SECS CRUUS
O TORRATS. SENSE SAL (NO FAN
FALTA CADA DIA, DE 3 A 7 PICS PER
SETMANA)

66. LLET I DERIVATS
2 o 3 RACIONS/DIA
• 1 TASSA DE LLET
• 1 IOGURT
• 2 TROSSOS DE FORMATGE SEMI
• 1 TERRINA DE FORMATGE FRESC

67. CARN, PEIX, OUS, LLEGUM
PEIX I MARISC
(100-125g)
3-4 PER SETMANA
CARN MAGRE
(100G)
3-4 PER SETMANA
OUS
(1 o 2)
3-4 PER SETMANA
LLEGUM
( 60 g cruu i 150 cuit)
2-4 PER SETMANA

68. AIGUA
ENTRE 4 I 8 RACIONS

69. ARA HEM DE REPARTIR LES
RACIONS EN LES DIFERENTS
MENJADES

70. QUANTES MENJADES HEM
DE FER?
5

71. BERENAR AL MATÍ
• 1 LACTI
• 1 FARINACI
• 1 FRUITA

72. MIG MATÍ
• 2 RACIONS DE FARINACI
• 1 LACTI
• OLI

73. DINAR
• 1 FARINACI
• 1 CARN, PEIX, OU O LLEGUM
• 1 VERDURA
• 1 FRUITA
• 1 OLI
• 1 FARINACI

74. BERENAR
• 1 FARINACI
• 1 LACTI

75. SOPAR
• 1 VERDURA
• 1 FARINACI
• 1 CARN, PEIX, OU O LLEGUM
• 1 FRUITA
• 1 FARINACI

76. PENSAU QUE PODEM
AJUSTAR AIXÒ ALS HORARIS

77. I L’EXERCICI?

78. BERENAR
MIG MATÍ
DINAR
BERENAR
SOPAR

79. • HI HA 4-6 FARINACIS?
• HI HA 2 VERDURES?
• HI HA 3 FRUITES?
• HI HA 2 LACTIS?
• HI HA 2 PROTEICS?

80. QUANTS ALIMENTS
OCASIONALS HI HA?

81. MOLTES GRÀCIES