More Related Content
Similar to Cac pp htcx (20)
Cac pp htcx
- 1. 11
CAÙC PHÖÔNG PHAÙP
HTCX1.CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÂM.
1.1. NGAÂM LAÏNH.
1.2. HAÀM.
1.3. HAÕM.
1.4. SAÉC.
1.5. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP CAÛI TIEÁN.
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM KIEÄT (NGAÂM
NHOÛ GIOÏT)
2.1. NGAÁM KIEÄT COÅ ÑIEÅN.
- 2. 22
1. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÂM.
DUNG MOÂI + DÖÔÏC
LIEÄU
DÒCH
CHIEÁT
NGAÂ
M
Tuøy nhieät ñoä ngaâm.
1.1. NGAÂM LAÏNH.
-Cho döôïc lieäu tieáp xuùc vôùi dung moâi.
-Trong thôøi gian nhaát ñònh.
-ÔÛ nhieät ñoä thöôøng, coù khuaáy troän.
- 3. 33
1. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÂM.
-AÙp duïng cho döôïc lieäu coù:
+Hoaït chaát deã tan ôû nhieät ñoä thöôøng.
+Hoaït chaát deã phaân huûy, bay hôi ôû nhieät ñoä cao.
+Taïp deã tan ôû nhieät ñoä cao.
+Dung moâi deã bay hôi.
+Döôïc lieäu khoâng coù caáu truùc teá baøo.
-Öu nhöôïc.
+Öu: Ñôn giaûn, deã thöïc hieän.
+Thôøi gian keùo daøi, toán dung moâi.
Xem caâu: 1,2.
- 4. 44
1. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÂM.
1.2. HAÀM.
-Ngaâm döôïc lieäu vôùi dung moâi trong thieát bò lôùn.
-Nhöôïc ñieåm döôùi ñieåm soâi DM, cao hôn nhieät ñoä
thöôøng.
-Thænh thoaûng, khuaáy troän.
-Thôøi gian coù theå keùo daøi haøng giôø.
-AÙp duïng cho döôïc lieäu.
+Hoaït chaát khoù tan ôû nhieät ñoä thöôøng.
+Hoaït chaát deã hoûng, bay hôi ôû nhieät ñoä cao.
+Coù dung moâi thöôøng duøng laø nöôùc, daàu.
- 5. 55
1. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÂM.
1.3. HAÕM.
-Ñoå dung moâi ñang soâi vaøo döôïc lieäu, trong thieát
bò kín.
-Thænh thoaûng khuaáy troän.
-Gaïn vaø eùp baõ.
-Thôøi gian ngaén (30 phuùt)
-AÙp duïng cho döôïc lieäu moûng manh.
-Phöông phaùp haàm ñôn giaûn.
-Dòch chieát giöõ ñöôïc höông vò döôïc lieäu ban ñaàu.
-Khoâng söû duïng cho dung moâi bay hôi.
- 6. 66
1. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÂM.
1.4. SAÉC.
-Laø ñun soâi nheï nhaøng trong moät thieát bò coù naép
ñaäy.
-Theo DÑ Myõ thôøi gian 15 phuùt.
-Theo ñoâng y keùo daøi haøng giôø.
1.5. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÂM CAÛI TIEÁN.
-Coù caùnh khuaáy.
-Coù thieát bò gaây chaán ñoäng cô hoïc (sieâu aâm)
-Keát hôïp caùc phöông phaùp ngaâm.
- 7. 77
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)
2.1. NGAÁM KIEÄT COÅ ÑIEÅN.2.1. NGAÁM KIEÄT COÅ ÑIEÅN.
2.1.1. CÔ SÔÛ LYÙ THUYEÁT CUÛA PHÖÔNG2.1.1. CÔ SÔÛ LYÙ THUYEÁT CUÛA PHÖÔNG
PHAÙP.PHAÙP.
-Khoái boät trong bình ngaám kieät.-Khoái boät trong bình ngaám kieät.
-Khi ñoå dung moâi leân khoái boät döôïc lieäu.-Khi ñoå dung moâi leân khoái boät döôïc lieäu.
-Khi troïng löïc vaø löïc mao daãn caân baèng.-Khi troïng löïc vaø löïc mao daãn caân baèng.
-Quùa trình hoøa tan, khuyeách taùn dieãn ra.-Quùa trình hoøa tan, khuyeách taùn dieãn ra.
-Tieáp tuïc ñoå dung moâi môùi.-Tieáp tuïc ñoå dung moâi môùi.
- 8. 88
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)
*Ngaám kieät laø quùa trình :*Ngaám kieät laø quùa trình :
-Ngaâm phaân ñoaïn-Ngaâm phaân ñoaïn vì döôïc lieäu khoâng tieáp xuùcvì döôïc lieäu khoâng tieáp xuùc
moät laàn vôùi toång löôïng dung moâi.moät laàn vôùi toång löôïng dung moâi.
-Lieân tuïc:-Lieân tuïc: Vì khoâng phaân bieät töøng giai ñoaïn.Vì khoâng phaân bieät töøng giai ñoaïn.
-Töï ñoäng:-Töï ñoäng: Vì dung moâi môùi thay theá dòch chieát doVì dung moâi môùi thay theá dòch chieát do
troïng löïc.troïng löïc.
2.1.2. THIEÁT BÒ NGAÁM KIEÄT.2.1.2. THIEÁT BÒ NGAÁM KIEÄT.
-Vaät lieäu:-Vaät lieäu: Thuûy tinh, söù, saønh, kim loaïi, khoângThuûy tinh, söù, saønh, kim loaïi, khoâng
ræ.ræ.
-Hình daùng:-Hình daùng: Hình noùn cuït, hay hình truï.Hình noùn cuït, hay hình truï.
- 11. 1111
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)-Bình ngaám kieät hình noùn cuït.-Bình ngaám kieät hình noùn cuït.
+Coù quy ñònh veà kích thöôùc.+Coù quy ñònh veà kích thöôùc.
+Theå tích tính phuø hôïp vôùi döôïc lieäu (2/3 bình)+Theå tích tính phuø hôïp vôùi döôïc lieäu (2/3 bình)
+Bình chieát noùn cuït laät ngöôïc.+Bình chieát noùn cuït laät ngöôïc.
*Öu:*Öu:
+Thao taùc deã (saûn xuaát nhoû)+Thao taùc deã (saûn xuaát nhoû)
+Ít bò taéc khi döôïc lieäu tröông nôû+Ít bò taéc khi döôïc lieäu tröông nôû
*Nhöôïc:*Nhöôïc:
+Dung moâi deã chaûy thaønh luoàng khuaáy ñoâng.+Dung moâi deã chaûy thaønh luoàng khuaáy ñoâng.
+Phaàn treân roäng neân deã bay hôi.+Phaàn treân roäng neân deã bay hôi.
- 12. 1212
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)-Bình ngaám kieät hình truï.-Bình ngaám kieät hình truï.
+Öu ñieåm:+Öu ñieåm:
-Dung moâi chaûy ñieàu hoøa.-Dung moâi chaûy ñieàu hoøa.
-Ít taïo luoàng khuaáy ñoäng.-Ít taïo luoàng khuaáy ñoäng.
-Caùc lôùp dòch chieát ít bò xaùo troän.-Caùc lôùp dòch chieát ít bò xaùo troän.
+Nhöôïc ñieåm.+Nhöôïc ñieåm.
-Hình truï lôùn dung moâi coù xu höôùng chaûy vaøo-Hình truï lôùn dung moâi coù xu höôùng chaûy vaøo
giöõa.giöõa.
-Döôïc lieäu ôû goùc khoâng chieát kieät.-Döôïc lieäu ôû goùc khoâng chieát kieät.
-Hình truï nhoû khoù thaùo baõ.-Hình truï nhoû khoù thaùo baõ.
- 13. 1313
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)
2.1.3.TIEÁN HAØNH NGAÁM KIEÄT.2.1.3.TIEÁN HAØNH NGAÁM KIEÄT.
2.1.3.1.Laøm aåm döôïc lieäu.2.1.3.1.Laøm aåm döôïc lieäu.
-Muïc ñích:-Muïc ñích:
+Döôïc lieäu tröông nôû tröôùc khi cho vaøo bình.+Döôïc lieäu tröông nôû tröôùc khi cho vaøo bình.
+Taïo nhöõng khe hôû ñeàu nhau.+Taïo nhöõng khe hôû ñeàu nhau.
+Dung moâi thaám nhanh vaø ñeàu.+Dung moâi thaám nhanh vaø ñeàu.
-Tröôøng hôïp khoâng caàn laøm aåm.-Tröôøng hôïp khoâng caàn laøm aåm.
+Döôïc lieäu khoâng coù caáu truùc teá baøo.+Döôïc lieäu khoâng coù caáu truùc teá baøo.
+Dung moâi khoâng phaân cöïc.+Dung moâi khoâng phaân cöïc.
- 14. 1414
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)
-Tyû leä vaø thôøi gian.-Tyû leä vaø thôøi gian.
+Laøm aåm döôïc lieäu khoaûng 20 – 30% DL, coù theå+Laøm aåm döôïc lieäu khoaûng 20 – 30% DL, coù theå
50 – 100%.50 – 100%.
+Thôøi gian: 2 – 4giôø ñaäy kín.+Thôøi gian: 2 – 4giôø ñaäy kín.
2.1.3.2.Naïp döôïc lieäu vaøo bình ngaám kieät.2.1.3.2.Naïp döôïc lieäu vaøo bình ngaám kieät.
-Cho döôïc lieäu vaøo san ñeàu.-Cho döôïc lieäu vaøo san ñeàu.
-Khoâng neùn chaët, löôïng döôïc lieäu khoaûng 2/3-Khoâng neùn chaët, löôïng döôïc lieäu khoaûng 2/3
bình.bình.
-Luoân theâm DM ngaäp maët, ngaâm khoaûng 12 – 24h-Luoân theâm DM ngaäp maët, ngaâm khoaûng 12 – 24h
hay 48h.hay 48h.
- 15. 1515
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)
+Quy trình hoøa tan dieãn ra toát hôn.+Quy trình hoøa tan dieãn ra toát hôn.
+Döôïc chaát ñeàu thu ñöôïc ñaäm ñaëc hôn.+Döôïc chaát ñeàu thu ñöôïc ñaäm ñaëc hôn.
2.1.3.3.Ruùt dòch chieát.2.1.3.3.Ruùt dòch chieát.
-Tuøy loaïi döôïc lieäu vaø soá löôïng.-Tuøy loaïi döôïc lieäu vaø soá löôïng.
-DÑVN quy ñònh 1 – 3ml/phuùt.-DÑVN quy ñònh 1 – 3ml/phuùt.
Tuøy coâng thöùc tính X=KTuøy coâng thöùc tính X=KC
- 16. 1616
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)
2.1.3.4.Keát thuùc ngaám kieät.2.1.3.4.Keát thuùc ngaám kieät.
-Quan saùt maøu dòch chieát.-Quan saùt maøu dòch chieát.
-Thöû nhoùm döôïc chaát baèng thuoác thöû.-Thöû nhoùm döôïc chaát baèng thuoác thöû.
-Döôïc lieäu caén khoâ (chöa bieát hoaït chaát)-Döôïc lieäu caén khoâ (chöa bieát hoaït chaát)
*Öu nhöôïc ñieåm phöông phaùp.*Öu nhöôïc ñieåm phöông phaùp.
+Öu ñieåm:+Öu ñieåm:
@Laáy kieät hoaït chaát hôn phöông phaùp ngaâm.@Laáy kieät hoaït chaát hôn phöông phaùp ngaâm.
@Dòch chieát ñeàu ñaäm ñaëc(ñeå rieâng)khoâng caàn@Dòch chieát ñeàu ñaäm ñaëc(ñeå rieâng)khoâng caàn
coâ hoaït coâ ítcoâ hoaït coâ ít
- 17. 1717
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)
+Nhöôïc:+Nhöôïc:
@Khoâng duøng ñöôïc dung moâi laø nöôùc@Khoâng duøng ñöôïc dung moâi laø nöôùc
@Döôïc lieäu chöùa nhieàu chaát nhaøy, tinh boät, goâm.@Döôïc lieäu chöùa nhieàu chaát nhaøy, tinh boät, goâm.
2.2.CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM KIEÄT CAÛI2.2.CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM KIEÄT CAÛI
TIEÁN.TIEÁN.
2.2.1.PHÖÔNG PHAÙP PHAÂN ÑOAÏN HAY TAÙI2.2.1.PHÖÔNG PHAÙP PHAÂN ÑOAÏN HAY TAÙI
NGAÁM KIEÄT.NGAÁM KIEÄT.
- 20. 2020
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)
B1 B2
500
g
300
g
B3
200
g
200m
l
300m
l
500m
l
1000ml
500ml x 3 200ml x 3
- 21. 2121
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)
2.2.2.NGAÁM KIEÄT NGÖÔÏC DOØNG.2.2.2.NGAÁM KIEÄT NGÖÔÏC DOØNG.
-Nguyeân taéc:-Nguyeân taéc:
+Chieàu cuûa dung moâi vaø chieàu cuûa döôïc lieäu+Chieàu cuûa dung moâi vaø chieàu cuûa döôïc lieäu
ngöôïc doøng.ngöôïc doøng.
+Coù ngaám kieät ngöôïc doøng.+Coù ngaám kieät ngöôïc doøng.
2.2.2.1.Ngaám kieät ngöôïc doøng giaùn ñoaïn.2.2.2.1.Ngaám kieät ngöôïc doøng giaùn ñoaïn.
-Soá laàn dòch chieát n laàn.-Soá laàn dòch chieát n laàn.
-Soá bình ngaám kieät n+1 laàn.-Soá bình ngaám kieät n+1 laàn.
- 23. 2323
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)
2.2.2.2. Ngaám kieät ngöôïc doøng lieân tuïc.
-Döôïc lieäu chuyeån ñoäng ngöôïc chieàu vôùi dung
moâi.
-Thu ñöôïc dòch chieát ôû moät ñaàu.
-Baõ ñöôïc ñaåy ra ôû ñaàu kia.
-AÙp duïng trong saûn xuaát lôùn.
-Khoâng toán nhieàu coâng söùc.
2.2.3. NGAÁM KIEÄT DUØNG AÙP SUAÁT.
2.2.3.1.Duøng aùp suaát cao.
-Duøng aùp löïc khí ñaåy dung moâi qua khoái döôïc
- 24. 2424
2. CAÙC PHÖÔNG PHAÙP NGAÁM
KIEÄT
(NGAÂM NHOÛ GIOÏT)
2.2.3.2. Duøng aùp suaát giaûm.
-Duøng bôm chaân khoâng.
2.2.4.NGAÁM KIEÄT DUØNG SIEÂU AÂM.
-DL ñöïïng trong nhöõng bình hình truï daøi, ñöôøng
kích nhoû.
