2. Απόκριες ονομάζονται οι τρεις εβδομάδες
πριν από την Καθαρή Δευτέρα οπότε
αρχίζει και η μεγάλη νηστεία της
Σαρακοστής. Ονομάστηκαν έτσι επειδή, τη
περίοδο αυτή, συνηθίζεται να μην τρώνε
κρέας οι Χριστιανοί, δηλαδή «να απέχουν
από κρέας».
Ανάλογη με την ελληνική λέξη Αποκριά είναι
και η λατινική λέξη καρναβάλι (Carneval,
carnavale, από τις λέξεις<Carne=κρέας και
Vale=περνάει).
3. Το κύριο γνώρισμα των Αποκριών είναι οι
μεταμφιέσεις τις οποίες συναντάμε σε
ολόκληρη την Ελλάδα, καθώς και στην
υπόλοιπη Ευρώπη.
Το όνομα των μεταμφιεσμένων διαφέρει
από τόπο σε τόπο: κουδουνάτοι,
καμουζέλες, μούσκαροι αλλά το κοινότερο
είναι μασκαράδες και καρνάβαλοι που
προέρχεται από τις ιταλικές λέξεις
maschera και carnevale