הקמת אתר הדגמה לחקלאות עירונית. מקום ללימוד, הדגמה והתנסות בשיטות גידול המתאימות למרחבים אורבניים. במסגרת תכנית מובילי קיימות תשע"ב

1. ‫אתר הדגמה קהילתי לחקלאות אורבנית‬
‫במזא”ה 9‬
‫יעל סתו, אורנה יודקוביץ, תמנה קירשנבאום, מרדכי‬
‫ירקוני, יהונתן היימן, בועז שילה, מנחם כוהנא, ארז‬
‫גרינשטיין‬
‫במסגרת תוכנית מובילי קיימות‬

2. ‫מזון והבעיה הסביבתית‬
‫כיום, לאוכל שאנו אוכלים השפעה מרכזית‬
‫על טביעת הרגל האקולוגית.‬
‫המזון מיוצר רחוק מן העיר ומשונע אליה‬
‫האנרגיה הנדרשת לייצור מזון הינה פי 8‬
‫מהאנרגיה הנצרכת ממנו‬
‫מצד שני, בעיר ישנן נישות לא מנוצלות‬
‫המתאימות לגידול מזון‬
‫)קירות, מעקות, מרפסות ועוד(‬

3. ‫חזון הפרויקט‬
‫אתר הדגמה קהילתי לחקלאות אורבנית‬
‫עידוד גידול מזון בעיר‬
‫באתר ההדגמה במזא"ה 9, נציג שיטות ומערכות‬
‫מודרניות המאפשרות לכל תושב לגדל חלק מהמזון שלו.‬
‫המערכות תהיינה פשוטות, זולות‬
‫ומבוססות על חומרים ממוחזרים‬
‫הערך המוסף באימוץ שיטות אלו‬
‫מפחית זהום אוויר, מעודד הפיכת אזורים “מתים בעיר”‬
‫לאזורים ירוקים, מעודד שימוש מחדש במשאבים,‬
‫תורם לחיזוק הקהילה העירונית והעצמתה‬
‫3‬

4. ‫יש לי סימפטיה לחקלאות‬
‫קונספטואלית בתל-אביב‬

8. ‫פרויקט חדשני בתחום הקיימות העירונית‬
‫תל אביב-יפו תהיה מהערים הראשונות בעולם המעודדות‬
‫גנון ורטיקלי ברמה הביתית‬

9. ‫מטרות הפרויקט‬
‫1 הקמת אתר הדגמה לחקלאות אורבנית במזא"ה 9.‬
‫הקמת מקום בו תושבי העיר בכלל וצעירי ת"א-יפו בפרט יוכלו‬
‫ללמוד, לעסוק ולהתנסות בגידול מזון בשיטות אותן נציג באתר.‬
‫2 בניית קהילה במודל הגינה הקהילתית. הקהילה תהיה‬
‫מעורבת בתפעול השוטף של האתר ובעיצוב התכנים שלו‬
‫3 בניית קהילה של תושבי ת"א-יפו שיאמצו שיטות אלו‬
‫בביתם‬
‫4 בניית קהילת ידע בחקלאות קונספט‬

10. ‫מטרות הפרויקט‬
‫לפני‬

11. ‫אחרי‬

16. ‫תיאור הפרויקט‬
‫תכנון והערכת צרכים - שלב זה מסתיים בימים אלו‬ ‫‪‬‬
‫הקמת האתר - כשלושה עד שישה חודשים‬ ‫‪‬‬
‫שנה ראשונה - גיוס פעילים ושילובם בתפעול האתר,‬ ‫‪‬‬
‫בניית הקהילה, אמוץ השיטות ע"י 05 בתי-אב בעיר,‬
‫המשך עיצוב התכנים באתר, השקעה בתשתית אינטרנט‬
‫שנה שניה - תפעול שוטף, המשך בניית הקהילה, פיתוח‬ ‫‪‬‬
‫תכנים ושיטות באתר, דגש על הפצת השיטות בעיר‬
‫ופיתוח קהילת הידע‬

17. ‫מה נדרש להקמת אתר ההדגמה‬
‫תשתית פיזית - מערכות השקיה ונקוז, אדנית הקפית,‬ ‫‪‬‬
‫עבודות פרזול‬
‫שתילים, זרעים, מצעי גידול וכדומה‬ ‫‪‬‬
‫פיתוח קהילתי - ארועי גיוס לחברים חדשים בקהילה,‬ ‫‪‬‬
‫ארועי העשרה וסדנאות‬
‫פרסום, שיווק ואינטרנט‬ ‫‪‬‬
‫תחזוקה שוטפת‬ ‫‪‬‬
‫סיוע בהפצת השיטות בעיר‬ ‫‪‬‬