2. PENGERTIAN
• Gizi (Nutrition) adalah suatu proses organisme
menggunakan
makanan
yang
dikonsumsi
secara normal melalui proses digesti, absorpsi,
transportasi, penyimpanan, metabolisme dan
pengeluaran zat-zat yang tidak digunakan, untuk
mempertahankan kehidupan, pertumbuhan dan
fungsi
normal
dari
organ-organ,
serta
menghasilkan energi.
3. FUNGSI ZAT GIZI
• Memberi energi (zat pembakar)
• Pertumbuhan dan pemeliharaan
jaringan tubuh (zat pembangun)
• Mengatur proses tubuh (zat pengatur)
4. Adapun pesan dasar gizi seimbang
yang diuraikan oleh Depkes adalah:
• Makanlah makanan sumber karbohidrat sete
ngah dari kebutuhan energi.
• Berikan ASI saja pada bayi sampai umur 6
bulan dan tambahkan MP-ASI sesudahnya.
• Biasakan makan pagi.
• Minumlah air bersih yang aman dan cukup
jumlahnya.
• Lakukan aktivitas fisik secara teratur
