1. 清晨第一杯你喝對了嗎？

2. 清晨第一杯你喝對了嗎？
很多人都知道，
起床後空腹喝下第一杯水
有益健康；
但是，這一杯水該怎麼喝
才正確？
白開水、淡鹽水、蜂蜜水
、檸檬水、果汁、牛奶…
這些選項都對嗎？
可要弄明白了，這裡面真
的有誤區啊。
對照一下吧！

3. 白開水
晨起喝水，喝與室溫相同的開水最佳，
以盡量減少對胃腸的刺激。
研究發現，
煮沸後冷卻至 20~25℃ 的白開水是最佳
選擇，因為其內含的活性生物，會透過細
胞膜促進新陳代謝，增強人體的免疫功能
。
凡是習慣喝溫或涼開水的人，新陳代謝狀
態良好，肌肉組織中的乳酸積累減少，因
此不易感到疲勞，而且開水中的鈣、鎂元
素對身體健康是很有益的。
不過，早上起床後不要飲用冷水，那樣會
刺激胃部並且無法到達腸道，因而造成體
內脹氣。

4. 蜂蜜水
相比之下，清晨起來喝一
杯蜂蜜水更為科學。
人經過一夜睡眠後，體內
大部分水分已被排泄和吸
收，這時空腹飲一杯蜂蜜
水，既可補充水分，又可
增加營養，完全可取代白
開水的位置。

5. 檸檬水
如果留心報章的美容或減肥知識
，你會發現，宿便是終結美麗曼
妙身材的元兇之一。
是的，宿便一旦形成後，所積存
的廢物會逐漸變質為毒素，反映
到你的皮膚表面。
所以，每天早上起來，最好在尚
未進食之前，空腹喝下一杯加了
新鮮檸檬片的熱開水。
別小看這杯排毒水，它不僅是身
體最好的酸鹼中和劑，還能起到
清除宿便、排除毒素的功效。
此外，如果有口氣不佳的困擾，
它也能神奇地幫你改善。

6. 淡鹽水
有不少人認為喝淡鹽水有利於身體
健康，於是晨起就喝淡鹽水，這種
認識卻是錯誤的。
研究認為，人在整夜睡眠中未飲滴
水，然而呼吸、排汗、泌尿卻仍在
進行中，這些生理活動要消耗損失
許多水分。
早晨起床如飲些白開水，可很快使
血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性
脫水。
而喝鹽水則反而會加重高滲性脫水
，令人更加口乾。
何況，早晨是人體血壓升高的第一
個高峰，喝鹽水會使血壓更高。

7. 果汁
有人以為早上起來喝上一杯鮮果
汁，既有解渴作用又有營養。
但你錯了，這時喝果汁，並不能
提供此時身體最需要的水分，而
且在缺水的狀態下就讓胃腸進行
工作，不利於身體健康。
如果這時喝市售的果汁、可樂、
汽水等，就更是大錯特錯了，汽
水和可樂等碳酸飲料會加速鈣的
排泄，清晨飲用非但不能有效補
充機體缺少的水分，還會增加身
體對水分的要求，反而造成體內
缺水。

8. 牛奶
早上可以喝牛奶，這沒錯，但
放在「第一杯」就錯了。
空腹喝牛奶不過是「穿腸而
過」，胃來不及消化，小腸來
不及吸收，牛奶的營養價值也
就無從體現，還有人出現腸胃
脹氣等「過敏」反應，更把好
事變成壞事。
因此早上喝牛奶是作為「早餐
」來用的，並且一定要配上碳
水化合物同吃，才能充分發揮
蛋白質的營養價值。

9. 第一杯水大益處
補充水分：
一個晚上人體流失的水分約有 450ml ，晨起喝水
可以補充身體代謝失去的水分。
防止便秘：
清晨起床後飲水還能刺激胃腸的蠕動，濕潤腸道
，軟化大便，促進大便的排泄。
沖刷腸胃：
早上起床後胃腸已經排空，這時喝水可以洗滌清
潔腸胃，沖淡胃酸，減輕胃的刺激，使腸胃保持
最佳的狀態。
清醒大腦：
起床後喝的水會很快被腸黏膜吸收進入血液，可
有效地增加血溶量，稀釋血液，降低血液稠度，
促進血液循環，讓大腦迅速恢復清醒狀態。
美容養顏：
起床後為身體補水，有助肌體排出體內的毒素，
滋潤肌膚。

10. 關鍵詞
空腹：
清晨喝水必須是空腹喝，也就是在吃餐
之前喝水，否則就收不到促進血液循環
、沖刷腸胃等效果。
慢飲：
最好是小口小口地喝水，因為飲水速度
過猛對身體非常不利，可能引起血壓降
低和腦水腫，導致頭痛、噁心、嘔吐。
份量：
每天第一杯水的份量約是 300ml 為最佳。