Инструкция по снижению веса

1. 1
Хоршева Маргарита
Худеем без диет
Система рационального питания
Инструкция по снижению веса

2. 3
Глава 1
Очень часто мне приходилось сталкиваться с таким расхожим мнением: "Для того, чтобы похудеть
достаточно меньше есть, регулярно заниматься физическими упражнениями, чаще гулять на свежем воздухе,
больше пить воды и вовремя ложиться спать". Я с такой позицией категорически не согласна. Нет, не
достаточно!!! Ведь проблема не в том, чтобы сократить количество пищи, принимаемой в течении дня
(переедание - это уже следствие), а в постоянном, нестерпимом ГОЛОДЕ. Именно жуткий голод заставляет
человека всё время жевать и объедаться. Именно неудержимый голод является причиной излишнего веса!
Ведь как часто бывает, садится человек на какую-либо диету, урезает себе порции еды и терпит голод.
Терпит, терпит, потом терпение лопается, и начинается поедание всего, что более или менее съедобное
встречается на его пути. Потому что голод мучает так, что может стать нехорошо и дурно. Поэтому диеты не
помогают и становятся бессмысленными.
Кремлёвская диета, шокодиета, безсолевая диета, кефирная диета, капустная диета и т.д. и т.п.
Сколько этих диет, а толку мало. Казалось бы кремлёвская диета - ничего сложного, ешь сколько хочешь мяса,
ограничивая себя в других продуктах; капустная диета - все блюда должны включать в себя капусту. Посидев
на такой диете, потом ночью эта капуста будет в кошмарах сниться, когда она приходит поедать твои лишние
килограммы, потому как есть одно и тоже каждый день и по несколько раз на день начинает вызывать
отвращение. Человек абсолютно всеяден, и хочется есть всё: и мясо, и рыбу, и фрукты, и овощи, и молоко и
т.д. и т.п. Как говориться в народной поговорке, всё полезно, что в рот полезло. Некоторые люди едят всё, но
чтобы похудеть начинают считать калории, а ведь мозг может "закипеть", потому что нам и так в течение дня
приходится контролировать многие процессы. И получается, чтобы человеку стать стройным, необходимо
либо постоянно себя ограничивать, либо постоянно себя контролировать, а самое главное - постоянно
терпеть голод. Нет, я не против диет, голодания и т.д., но начинать худеть с диет и голодания - это не
правильно! Это ни в коем случае проблему лишнего веса не решит, а возможно, даже усугубит её. Ведь,
недополучая необходимые питательные вещества в виде белков, жиров и углеводов, организм постоянно
стремится их восполнить.
Так что же делать? Как же быть? Как исполнить мечту человечества - Есть всё, что пожелаешь и при
этом не полнеть? Сколько я книг, статей в различных журналах перечитала по этой теме - ничего достойного
не нашла. Все предлагаемые советы очень сложны и неэффективны, а большинство из них ещё и
дорогостоящие. Например, для того чтобы похудеть предлагают употреблять каждый день ананасы - да,
возможно, это очень эффективно в борьбе с лишним весом, но попробуйте на практике ежедневно покупать
ананасы. Бюджеты многих людей не выдержат таких расходов. Может лучше найти что-то своё, родное и
недорогое, такие овощи как кабачки, морковь, капуста - главное их правильно приготовить. Я всё нашла, и в
своей книге я хочу предложить простую еду и незатейливые рецепты для избавления от лишнего веса, без
изнурительных диет и голодания, с применением наших легкодоступных продуктов, которые можно найти в
ближайшем продуктовом магазине, на рынке или даже в огороде, которые не будут стоить больших затрат, а
наоборот, сократят расходы вашего бюджета на питание в полтора, возможно и в два раза. Но их
эффективность будет на все 100%, и голод отступит. Нет не совсем - надоедливый голод уйдёт, останется
только тот лёгкий аппетит, который мы чувствуем, когда приходит время для приёма пищи, который
необходим человеку, чтобы не впасть в другую крайность и не заболеть анорексией. При этом вы сможете есть
всё, что захотите, даже отвергаемый врачами-диетологами фаст-фуд, только ваш организм сам будет желать
меньшего объема потребляемых продуктов, чем раньше. Вы перестанете задумываться о низкокалорийном
питании: пельмени, шашлыки, гамбургеры, чипсы, пирожные, торты и не только - всё это будет входить в

3. 4
состав вашего меню. Одновременно с этим у вас уйдут все сомнения и переживания из-за лишних
килограммов. Я вам предложу не диету, а образ жизни, правильное ежедневное питание, вернее систему
правильного питания, потому что когда меня спрашивают какое время надо так питаться, я отвечаю - всю
жизнь, иначе вернётесь к исходным результатам. Сразу вижу разочарование людей на мой ответ,
предчувствую и ваше разочарование, но не спешите с выводами, сперва внимательно прочтите всю книгу от
начала до конца, попробуйте всё, что я вам предложу в данной книге - хотя бы месяц, и уверяю вас, что
большая часть из вас сами не смогут отказаться от такого образа жизни, надеюсь, что та часть аудитории,
которая поначалу отвергнет, предложенную мной систему - всё равно вернётся к такому рациональному
питанию, ведь от стройной фигуры и лёгкой походки без особых усилий мало кто откажется.
Немного о себе, на момент, когда я изменила своё питание, мой вес достиг 95 кг, при росте 1,65 м, 30
кг явно были лишними, и с этим надо было что-то делать, ведь носить на себе ежедневно "мешок сахара" очень
не хотелось. Сначала мне удалось укротить голод, затем началось постепенное снижение веса. Да, именно
постепенное!!! Когда в рекламах для похудения различных средств и снадобий пишут, что за две недели вы
сбросите 15 кг, у меня "волосы дыбом становятся". Нельзя избавляться от лишних килограмм так резко за
короткое время! Это чревато плачевными последствиями, вплоть до летального исхода. Ведь сердечная
мышца не успевает адаптироваться к резкому снижению веса и превращается в дряблый мешочек, который не
справляется с нагрузками, добавьте сюда стрессы, депрессии и печальный конец гарантирован. Снижение
веса за месяц не должно превышать 4 кг, ну максимум 5 кг. Да, да, как вы постепенно набирали вес, так же
постепенно вы его и снижаете, а за это время все ваши органы успевают перестроиться для глобальных
изменений. Посмотрите на это более масштабно - за месяц у вас уберётся около 4 кг, за два месяца - 8 кг, а за
три - все 12 кг. Да, очень хочется быстро стать стройной и избавиться от всех жировых складок одним махом,
но надеюсь я вас убедила не делать этого, то есть не пытаться в течение месяца избавиться от 10-30 килограмм
сразу.
Когда я начала получать свои первые положительные результаты по снижению веса, то всем своим
подругам и знакомым стала давать советы, которые помогали мне похудеть, думая, что они ими с радостью
воспользуются. Но не тут-то было! Одни мои подруги, следуя моим советам, похудели и стали выглядеть
великолепно, а другие упорно упирались. Были и такие, которые утверждали, что они используют мои
рекомендации, но советы не работают и им ничего не помогает. Тогда я начинала расспрашивать
подробности того, как они применяют совет на практике, и вот тут-то я стала понимать, что предоставила им
мало информации. Дать совет общей фразой, например, чтобы похудеть достаточно каждое утро есть кашу на
тощак, это одно. А вот совсем по другому прозвучит, если рассказать какую именно кашу надо есть, как её
готовить, с какими продуктами её можно сочетать, с какими нет и т.д. и т.п. Именно по этим причинам я и
решила написать эту книгу. Здесь я хочу в подробностях написать всё, что я делала для того, чтобы снизить
вес. Я не писательница и рассказывать много не умею, надеюсь вы меня не осудите, если я где-то в данной
книге выражу свои мысли не так. Да и книга получилась не большая, но я не хочу отвлекать ваше время на
различные описания полезных и целебных свойств продуктов, которые я использую, а также физических
упражнений - всё это вы легко найдёте в таких поисковых системах как Яндекс и Гугл. Хочу, чтобы вы быстро
смогли прочесть данную книгу и уже на следующий день, а возможно и сразу, не откладывая ничего на завтра,
приступили бы к реализации моих советов по системе рационального питания.