در این بخش تاثیرات موجودی کالا در مدیریت زنجیره تامین و سیاست های اساسی مدیریت موجودی مورد بررسی قرار گرفته است دسترسی به ویدئو های مرتبط از طریق کانال آپارات https://b2n.ir/aparat.Hkarrari.scm

1. ECXELLENCE
IN
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
AMI RKABI R UNI VERSI TY OF TECHNOLOGY
Excellence
in
supply
chain
management
https://b2n.ir/aparat.karrari.scm ‫آپارات‬ ‫کانال‬ ‫در‬ ‫مرتبط‬ ‫های‬ ‫ویدئوی‬ ‫دیدن‬
:

2. ‫کنندگان‬ ‫تهیه‬
:
•
‫محمد‬
‫جواد‬
‫یزدانی‬
•
‫امین‬
‫سعیدنیا‬
‫استاد‬
:
‫آقای‬ ‫جناب‬
‫دکتر‬
‫حبیب‬
‫کراری‬
‫مدیریت‬
‫عملیات‬
-
‫بهار‬
1400
Excellence
in
supply
chain
management
https://b2n.ir/aparat.karrari.scm ‫آپارات‬ ‫کانال‬ ‫در‬ ‫مرتبط‬ ‫های‬ ‫ویدئوی‬ ‫دیدن‬
:

3. ‫تأمین‬ ‫زنجیره‬ ‫مدیریت‬ ‫در‬ ‫تعالی‬
‫دوم‬ ‫بخش‬
:
‫مدیریت‬
‫موجودی‬
‫یک‬
‫مدیر‬
‫زنجیره‬
‫تأمین‬
‫باید‬
‫این‬
‫سؤال‬
‫اساسی‬
‫را‬
‫از‬
‫خود‬
‫بپرسد‬
‫که‬
‫آیا‬
‫ذ‬
‫خیره‬
‫موجودی‬
‫در‬
‫یک‬
‫نقطه‬
‫خاص‬
‫از‬
‫زنجیره‬
‫تأمین‬
‫ضروری‬
‫است‬
‫یا‬
‫خیر‬
‫؟‬
Excellence
in
supply
chain
management
https://b2n.ir/aparat.karrari.scm ‫آپارات‬ ‫کانال‬ ‫در‬ ‫مرتبط‬ ‫های‬ ‫ویدئوی‬ ‫دیدن‬
:

4. ‫مدیریت‬
‫منطقی‬
‫موجودی‬
‫کاال‬
‫یک‬
‫چالش‬
‫روزمره‬
‫برای‬
‫مدیران‬
‫زنجیره‬
‫تأمین‬
‫است‬
.
‫سطح‬
‫ناکافی‬
‫موجودی‬
‫کاال‬
‫منجر‬
‫به‬
‫از‬
‫دست‬
‫دادن‬
‫فرصت‬
‫فروش‬
‫و‬
‫مقدار‬
‫ازحد‬‫بیش‬
‫آن‬
‫منجر‬
‫به‬
‫قفل‬
‫شدن‬
‫سرمایه‬
‫در‬
‫گردش‬
‫یا‬
‫خراب‬
‫شدن‬
‫کاالها‬
‫شود‬‫می‬
.
‫بنابراین‬
،
‫درک‬
‫صحیح‬
‫از‬
‫عدم‬
‫قطعیت‬
‫تقاضا‬
‫یا‬
‫عرضه‬
،
‫برای‬
‫مدیریت‬
‫خوب‬
‫موجودی‬
‫بسیار‬
‫مهم‬
‫است‬
.
‫زمان‬‫هم‬
،
‫یک‬
‫مدیر‬
‫زنجیره‬
‫تأمین‬
‫باید‬
‫این‬
‫سؤال‬
‫اساسی‬
‫را‬
‫از‬
‫خود‬
‫بپرسد‬
‫که‬
‫آیا‬
‫ذخیره‬
‫موجودی‬
‫در‬
‫یک‬
‫نقطه‬
‫خاص‬
‫از‬
‫زنجیره‬
‫تأمین‬
‫ضر‬
‫وری‬
‫است‬
‫یا‬
‫خیر‬
‫؟‬
‫مدیریت‬
‫موجودی‬
Excellence
in
supply
chain
management
https://b2n.ir/aparat.karrari.scm ‫آپارات‬ ‫کانال‬ ‫در‬ ‫مرتبط‬ ‫های‬ ‫ویدئوی‬ ‫دیدن‬
:

5. ‫تعادل‬
‫بخشیدن‬
‫به‬
‫تغییرات‬
‫عرضه‬
‫و‬
‫تقاضا‬
‫نقش‬
‫موجودی‬
‫کاال‬
‫در‬
‫مدیریت‬
‫زنجیره‬
‫تامین‬
‫شرکتی‬
‫با‬
‫هدف‬
‫حداکثر‬
‫استفاده‬
‫از‬
‫ظرفیت‬
‫تولیدی‬
:
-
‫کاهش‬
‫تقاضا‬
‫کاالی‬
‫مورد‬
‫نظر‬
،
‫افزایش‬
‫سطح‬
‫موجودی‬
‫کاال‬
-
‫افزایش‬
‫سطح‬
‫تقاضا‬
‫کاالی‬
‫مورد‬
‫نظر‬
‫بیش‬
‫از‬
‫ظرفیت‬
‫تولیدی‬
،
‫استفاده‬
‫از‬
‫موجودی‬
‫کاالی‬
‫قبل‬
Excellence
in
supply
chain
management
https://b2n.ir/aparat.karrari.scm ‫آپارات‬ ‫کانال‬ ‫در‬ ‫مرتبط‬ ‫های‬ ‫ویدئوی‬ ‫دیدن‬
:

6. ‫جویی‬‫صرفه‬
‫د‬
‫ر‬
‫هزینه‬
‫های‬
‫های‬‫فعالیت‬
‫مختلف‬
‫زنجیره‬
‫تأمین‬
‫نقش‬
‫موجودی‬
‫کاال‬
‫در‬
‫مدیریت‬
‫زنجیره‬
‫تامین‬
‫جویی‬‫صرفه‬
‫در‬
‫هزینه‬
‫های‬
‫های‬‫فعالیت‬
‫مختلف‬
‫زنجیره‬
‫تأمین‬
‫مانند‬
‫تهیه‬
،
‫تولید‬
‫و‬
‫ونقل‬‫حمل‬
-
‫موجودی‬
‫چرخه‬
‫سفارش‬
‫ای‬‫هفته‬
‫جای‬‫به‬
‫روزانه‬
‫سفارش‬
‫جویی‬‫صرفه‬
‫در‬
‫های‬‫هزینه‬
‫سفارش‬
‫محموله‬
‫های‬
‫تولید‬
‫تر‬‫بزرگ‬
،
‫جویی‬‫صرفه‬
‫در‬
‫هزینه‬
‫و‬
‫زمان‬
‫اندازی‬‫راه‬
‫و‬
‫تولید‬
‫کند‬
.
‫استفاده‬
‫از‬
‫وسایل‬
‫نقلیه‬
‫با‬
‫ظرفیت‬
‫بیشتر‬
(
ً‫ال‬‫مث‬
‫یک‬
‫کامیون‬
‫با‬
‫ظرفیت‬
‫حمل‬
16
‫تن‬
‫در‬
‫مقابل‬
‫یک‬
‫کامیون‬
‫با‬
‫ظرفیت‬
‫حمل‬
‫فقط‬
‫چهار‬
‫تن‬
)
‫وجود‬‫بااین‬
‫اشکال‬
‫این‬
‫است‬
‫که‬
‫چنین‬
‫هایی‬‫استراتژی‬
‫منجر‬
‫به‬
‫حمل‬
‫سطح‬
‫باالتری‬
‫از‬
‫موجودی‬
‫کاال‬
‫شود‬‫می‬
‫ک‬
‫ه‬
‫نوبه‬‫به‬
‫خود‬
‫سطح‬
‫باالتری‬
‫از‬
‫سرمایه‬
‫در‬
‫گردش‬
‫را‬
‫قفل‬
‫کند‬‫می‬
.
Excellence
in
supply
chain
management
https://b2n.ir/aparat.karrari.scm ‫آپارات‬ ‫کانال‬ ‫در‬ ‫مرتبط‬ ‫های‬ ‫ویدئوی‬ ‫دیدن‬
:

7. •
‫موجودی‬
‫کاال‬
‫به‬
‫عنوان‬
‫موجودی‬
‫ایمنی‬
‫یا‬
‫موجودی‬
‫بافر‬
‫ذخیره‬
‫موجودی‬
‫برای‬
‫شرایط‬
‫غیرقابل‬
‫بینی‬‫پیش‬
‫آینده‬
•
‫جدا‬
‫کردن‬
‫یک‬
‫مرحله‬
‫از‬
‫زنجیره‬
‫تأمین‬
‫در‬
‫برابر‬
‫نوسان‬
‫ات‬
‫مرحله‬
‫قبلی‬
‫در‬
‫سال‬
1913
،
‫فورد‬
‫دبلیو‬
‫هریس‬
(FORD W.HARRIS)
،
‫مقدار‬
‫سفارش‬
‫اقتصادی‬
(EOQ)
‫را‬
‫پیشنهاد‬
‫داد‬
.
‫در‬
‫این‬
‫مدل‬
‫با‬
‫بررسی‬
‫هزینه‬
‫سفارش‬
‫در‬
‫مقابل‬
‫هزینه‬
‫حمل‬
‫موجودی‬
،
‫مقدار‬
‫بهینه‬
‫سفارش‬
‫را‬
‫تعیین‬
‫شود‬‫می‬
.
‫نقش‬
‫موجودی‬
‫کاال‬
‫در‬
‫مدیریت‬
‫زنجیره‬
‫تامین‬
‫جویی‬‫صرفه‬
‫در‬
‫سفارش‬
‫فرضیات‬
:
‫هزینه‬
‫ثابت‬
‫سفارش‬
‫و‬
‫حمل‬
‫موجودی‬
‫در‬
‫واحد‬
،
‫تقاضای‬
‫ثابت‬
‫و‬
‫یکسان‬
Excellence
in
supply
chain
management
https://b2n.ir/aparat.karrari.scm ‫آپارات‬ ‫کانال‬ ‫در‬ ‫مرتبط‬ ‫های‬ ‫ویدئوی‬ ‫دیدن‬
:

8. ‫سیاست‬
‫های‬
‫اساسی‬
‫موجودی‬
‫کاال‬
‫سیاست‬
‫موجودی‬
‫کاال‬
‫اشاره‬
‫به‬
‫تعیین‬
‫زمان‬
‫و‬
‫میزان‬
‫سفارشات‬
‫دارد‬
‫به‬
‫گونه‬
‫ای‬
‫که‬
‫هزینه‬
‫های‬
‫ناشی‬
‫از‬
‫سفار‬
‫ش‬
،
‫نگهداری‬
‫موجودی‬
‫کاال‬
‫و‬
‫زیان‬
‫ناشی‬
‫از‬
‫کمبود‬
‫کاال‬
‫به‬
‫حداقل‬
‫مقدار‬
‫خود‬
‫برسد‬
.
‫سیاست‬
‫بررسی‬
‫مداوم‬
‫و‬
‫سیاست‬
‫بررسی‬
‫ای‬‫دوره‬
Excellence
in
supply
chain
management
‫آپارات‬ ‫کانال‬ ‫در‬ ‫موجودی‬ ‫اساسی‬ ‫سیاست‬ ‫دو‬ ‫بررسی‬ ‫ویدئوی‬
:
https://b2n.ir/inventorypolcies

9. ‫میزان‬
‫سفارش‬
‫در‬
‫هر‬
‫مرتبه‬
‫مقدار‬
‫ثابتی‬
‫بوده‬
‫که‬
‫معموال‬
‫توس‬
‫ط‬
‫مدل‬
EOQ
‫ت‬
‫عیین‬
‫شود‬‫می‬
.
‫همچنین‬
‫هایی‬‫پارامتر‬
‫مانند‬
‫اندازه‬
‫های‬‫محموله‬
‫حمل‬
‫و‬
‫نقل‬
‫در‬
‫تعیین‬
‫این‬
‫مقدار‬
‫ثابت‬
‫تواند‬‫می‬
‫اث‬
‫ر‬
‫گذار‬
‫باشد‬
.
‫پس‬
‫از‬
‫هربار‬
‫سفارش‬
‫میزان‬
‫موجودی‬
(
‫موجودی‬
‫در‬
‫دست‬
+
‫ها‬‫سفارش‬
‫در‬
‫خط‬
‫تولید‬
)
‫تا‬
‫سطحی‬
‫که‬
‫از‬
‫قبل‬
‫مشخص‬
‫شده‬
‫کاهش‬
‫یابد‬‫می‬
،
‫این‬
‫سطح‬
‫شامل‬
‫موجودی‬
‫متناسب‬
‫با‬
‫تقاضای‬
‫موجود‬
‫در‬
‫مدت‬
‫زمان‬
‫الزم‬
‫برای‬
‫تجدید‬
‫موجودی‬
‫و‬
‫نیز‬
‫موجودی‬
‫ایمنی‬
‫برای‬
‫مواردی‬
‫مانند‬
‫افزایش‬
‫تقاضای‬
‫ناگهانی‬
‫باشد‬‫می‬
.
‫در‬
‫این‬
‫روش‬
‫برخالف‬
‫سیاست‬
‫بررسی‬
‫مداوم‬
‫که‬
‫سطح‬
‫موجودی‬
‫پس‬
‫از‬
‫هربار‬
‫سفارش‬
‫بررسی‬
‫شود‬‫می‬
،
‫سطح‬
‫موجودی‬
‫در‬
‫فواصل‬
‫زمانی‬
‫معین‬
‫که‬
‫با‬
‫بررسی‬
‫هزینه‬
‫های‬
‫سفارش‬
‫و‬
‫حمل‬
‫و‬
‫نقل‬
‫تعیین‬
‫شده‬
‫است‬
،
‫بررسی‬
‫شده‬
‫و‬
‫میزان‬
‫سفارش‬
‫مقدار‬
‫مازاد‬
‫نسبت‬
‫به‬
‫سطح‬
‫از‬
‫قبل‬
‫تعیین‬
‫شده‬
‫خواهد‬
‫بود‬
.
‫سیاست‬
‫بررسی‬
‫مداوم‬
‫موجودی‬
‫سیاست‬
‫بررسی‬
‫ای‬‫دوره‬
Excellence
in
supply
chain
management
‫آپارات‬ ‫کانال‬ ‫در‬ ‫موجودی‬ ‫اساسی‬ ‫سیاست‬ ‫دو‬ ‫بررسی‬ ‫ویدئوی‬
:
https://b2n.ir/inventorypolcies