3. Цели
Ателието „Кухнята на франкофонските
страни” има за цел да запознае учениците с
кулинарните традиции и особености на
някои франкофонски страни в различни
части от света. В него участват тринадесет
момичета, с много добри ( и не толкова!)
кулинарни умения, от VIII В клас.
4. Основни дейности, по
които работят участниците
• Търсене и подбор на информация за
франкофонските страни в Internet.
• Търсене и подбор на информация за кулинарните
традиции.
• Изучаване на наименованията на продуктите,
използвани в кулинарията.
• Запознаване със съставките и начина на приготвяне
на рецептите.
• Посещение на няколко заведения в града, които са
с френски имена, с цел да се разучи менюто и да се
открият ястия от френската кухня.
5. Практически дейности
Практическите дейности са свързани както
със затвърждаване на знания, така и с
изпитване на удоволствие от извършеното
(ако учениците успеят да се справят със
задачите!). Това са: съставяне на речник с
обяснения на наименования на продукти,
прибори и наименования на ястия,
оформление на рецепти и приготвяне в
домшни условия на ястия и десерти/
сладкиши.
10. Направихме сборник с
рецепти
Atelier “La cuisine des pays francophones”
Recueil de recettes et leur histoire
Apprenez à préparer et puis goûtez. C’est
délicieux!!!
