ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 1900-1930 ΠΡΟΤΖΕΚΤ

1. ΕΜΠΟΡΙΟ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ (1900-1930)
• ΓΙΩΡΓΟΣ ΑΓΓΕΛΗΣ
• ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ ΑΡΒΑΝΙΤΗΣ
• ΝΙΚΟΛΑΣ ΖΟΡΜΠΑΣ
• ΓΙΑΝΗΣ ΖΑΜΑΝΗΣ

2. ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
Με κυρίαρχο στοιχείο τους Εβραίους, η εμπορική ζωή της
πόλης είναι ιδιαίτερα έντονη. Το λιμάνι σφύζει από ζωή,
ενώ και η άφιξη στην πόλη του σιδηροδρόμου, το 1888, με
μια γραμμή μήκους 464 χιλιομέτρων, δίνει νέα ώθηση στις
εμπορικές δραστηριότητες. Άλλωστε, από αυτή την άκρη
της απέραντης ακόμα οθωμανικής αυτοκρατορίας, είναι
πολύ κοντά η Κεντρική και η Δυτική Ευρώπη, κι έτσι η
Θεσσαλονίκη γίνεται η κορυφαία μεταπρατική πόλη της
αυτοκρατορίας.

3. Επαγγέλματα της εποχής εκείνης
Οι Εβραίοι είναι κυρίως :
• Τραπεζίτες
• αργυραμοιβοί
• πλανόδιοι πωλητές
• γανωτζήδες
• αχθοφόροι
• Πορτοφολάδες
Οι Έλληνες ήταν κυρίως:
• έμποροι
• Τεχνίτες
• Αμαξάδες
• καφετζήδες
• διανοούμενοι
• διαρρήκτες

4. ΜΕΤΑΞΙ- ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΔΕΡΜΑΤΩΝ
ΚΑΙ ΚΑΠΝΟΣ
• Στα περίχωρα της Θεσσαλονίκης άκμαζε η επεξεργασία του μεταξιού. Κυρίως
γυναίκες απασχολούνταν στον τομέα αυτό. Το μετάξι χρησιμοποιούνταν για την
κατασκευή γυναικείων και ανδρικών ενδυμάτων, τα οποία ήταν περιζήτητα στην
Κωνσταντινούπολη-περισσότερο και από τα μεταξωτά της Προύσας καθώς και
κουρτινών για την αποφυγή των κουνουπιών. Το μετάξι που επεξεργάζονταν στη
Θεσσαλονίκη δεν ήταν μόνο από τη γύρω περιοχή αλλά και από τη Ζαγορά.
• Πολύ ανθηρή στην πόλη της Θεσσαλονίκης ήταν η επεξεργασία δερμάτων. Τα έσοδα
από τα βυρσοδεψεία είχαν παραχωρηθεί στο δεύτερο τάγμα γενιτσάρων. Τα
βυρσοδεψεία είχαν εγκατασταθεί στην περιοχή του αρχαίου λιμανιού, η οποία δεν
ήταν δυνατό να κατοικηθεί λόγω των ανθυγιεινών συνθηκών και της μόλυνσης.
•
• Ο καπνός, για τον οποίο το έδαφος της Μακεδονίας είναι ιδανικό, ευδοκιμεί στα
ανατολικά και τα δυτικά της όχθης του Βαρδάρη και ειδικότερα σε όλη την
Βοττιαία, την περιοχή της αρχαίας Πέλλας. Τα Γενιτζέ βρίσκονται τώρα μεταξύ
Λουδία και Αξιού. Επίσης υπάρχουν καλλιέργειες καπνού σε όλη την περιοχή
βόρεια και ανατολικά της Θεσσαλονίκης μέχρι την Καβάλα. Ωστόσο, τα καπνά των
Γενιτσών έχουν την μεγαλύτερη τιμή.

5. ΕΞΑΓΩΓΕΣ
• Το κύριο εμπόριο της πόλης, που ευνοείται από την θέση της, αποτελείται κυρίως από τις
εξαγωγές καλαμποκιού, μαλλιού, βαμβακιού, καπνού, κηρήθρας και μεταξιού. Τα
προϊόντα αυτά προέρχονται από όλη τη Μακεδονία. Ωστόσο, μόνο η μισή έκταση
αυτής της πλούσιας περιοχής καλλιεργείται. Η Μακεδονία εκτείνεται ανατολικά προς
δυτικά σαν ένα πέταλο αλόγου με την ακτογραμμή της να απολήγει στο όρος Παγγαίο.
Η ανατολική απόληξη αυτού του αχανούς ημικυκλίου ελέγχεται από την ακρόπολη της
Καβάλας και η δυτική από τον Πλαταμώνα και το πέρασμα των Τεμπών. Το βόρειο
σύνορο της είναι το όρος Σκόμιο, μια από τις κορυφές του Παγγαίου.
• Ως εκ τούτου, το κύριο μέρος των εξαγωγών της Θεσσαλονίκης παράγεται στην πλούσια
περιοχή που αγκαλιάζεται από τα άκρα αυτού του ημικυκλίου και το κέντρο της
πιθανώς να βρίσκεται στην περιοχή των Σερρών, 15 λεύγες βόρεια της Θεσσαλονίκης.
Η πεδιάδα υδροδοτείται από τον ποταμό Στρυμώνα, που πηγάζει από τους πρόποδες
του όρους Σκόμιο και χύνεται στον Στρυμονικό κόλπο ή στον κόλπο της Αμφίπολης
μετά από μια πορεία 20 λευγών. Σχεδόν όλο το βαμβάκι που εξάγεται από την
Θεσσαλονίκη παράγεται σε αυτή την πεδιάδα. Η καλλιέργεια του απασχολεί τους
κατοίκους των τριακοσίων χωριών που βρίσκονται στην περιοχή

6. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ:ΕΜΠΟΡΙΟ-
ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ

7. ΠΗΓΕΣ
• 1) https://www.google.gr/search?q=
Εμποριο+και+οικονομια+στην+θεσσαλονικη&
client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&ch
•
• 2) http://hdoisto.gr/gr/library/dissertations/
•
• 3) http://www.slideshare.net/sofiaspy/20-
8612827