طرز تهیه پیتزا مخلوط به همراه اصول مهم در درست کردن خمیر پیتزا و سس پیتزا

1. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫پیتزا‬‫مخلوط؛‬‫طرز‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫با‬‫فر‬‫و‬‫بدون‬‫فر‬
‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫یکی‬‫از‬‫محبوب‬‫ترین‬‫پیتزا‬‫هاست‬.‫شما‬‫در‬‫این‬‫پیتزا‬‫می‬‫توانید‬‫با‬‫استفاده‬‫از‬‫خالقیت‬‫خود‬‫و‬‫مواد‬‫غذایی‬
‫مختلف‬‫مثل‬‫گوشت‬‫چرخ‬،‫کرده‬،‫کالباس‬،‫سوسیس‬،‫قارچ‬‫فلفل‬‫دلمه‬،‫ای‬‫زیتون‬‫و‬‫هر‬‫ماده‬‫دیگری‬‫که‬‫دوست‬‫د‬،‫ارد‬
‫یک‬‫پیتزای‬‫خوشمزه‬‫درست‬‫کنید‬.‫در‬‫ادامه‬‫با‬‫ما‬‫در‬‫مجله‬‫اینترنتی‬‫لی‬‫لی‬‫مگ‬‫همراه‬‫باشید‬‫تا‬‫شما‬‫را‬‫با‬‫یک‬‫دستور‬
‫پخت‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫آشنا‬‫کنیم‬.
‫رستورانی‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫تهیه‬ ‫طرز‬
‫طرز‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫مرحله‬‫به‬‫مرحله‬
‫پیتزا‬‫یک‬‫غذای‬‫ایتالیایی‬‫است‬‫و‬‫کنار‬ ‫در‬‫استیک‬‫پاستا‬ ‫انواع‬ ‫و‬‫از‬‫پرطرفدار‬‫ترین‬‫غذا‬‫ها‬‫فرنگی‬ ‫ی‬‫در‬‫ایران‬‫می‬‫باشد‬.
‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫نیز‬‫یکی‬‫از‬‫محبوب‬‫ترین‬‫انواع‬‫پیتزا‬‫است‬‫که‬‫در‬‫هر‬‫کشوری‬‫با‬‫مواد‬‫متفاوتی‬‫درست‬‫می‬‫شود‬‫و‬‫تقریبا‬
‫هیچ‬‫محدودیتی‬‫در‬‫مواد‬‫آن‬‫وجود‬‫ندارد‬.‫در‬‫حقیقت‬‫هر‬‫شخصی‬‫می‬‫تواند‬‫با‬‫توجه‬‫به‬‫ذوق‬‫و‬‫سلیقه‬‫خود‬‫در‬‫این‬
‫پیتزا‬‫تغییر‬‫ایجاد‬‫کرده‬‫و‬‫مواد‬‫متفاوتی‬‫را‬‫با‬‫هم‬‫مخلوط‬‫کند‬.‫با‬‫این‬‫وجود‬‫گوشت‬‫چرخ‬،‫کرده‬،‫کالباس‬‫سس‬‫گ‬‫وجه‬

2. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
،‫فرنگی‬‫خمیر‬‫و‬‫پنیر‬‫پیتزا‬‫اجزای‬‫اصلی‬‫تشکیل‬‫دهنده‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫هستند‬.‫اما‬‫برای‬‫داشتن‬‫یک‬‫پیتز‬‫ای‬‫خوشمزه‬
‫و‬‫کش‬،‫دار‬‫ترفند‬‫ها‬‫و‬‫ریزه‬‫کاری‬‫های‬‫مشخصی‬‫وجود‬‫دارد‬.‫به‬‫همین‬‫دلیل‬‫ابتدا‬‫شما‬‫را‬‫با‬‫طرز‬‫تهیه‬‫خمیر‬‫پیتزا‬
‫خانگی‬‫و‬‫سس‬‫پیتزا‬‫آشنا‬‫کرده‬‫و‬‫بعد‬‫به‬‫سراغ‬‫طرز‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫خواهیم‬‫رفت‬.‫در‬‫ادامه‬‫با‬‫ما‬‫همراه‬‫باشی‬‫د‬.
‫گام‬‫اول‬:‫طرز‬‫تهیه‬‫خمیر‬‫پیتزا‬‫خانگی‬
‫خمیر‬‫پیتزا‬‫به‬‫روش‬‫های‬‫مختلفی‬‫تهیه‬‫می‬‫شود‬.‫برخی‬‫از‬‫مردم‬‫فکر‬‫می‬‫کنند‬‫که‬‫تهیه‬‫خمیر‬‫پیتزا‬‫در‬‫منزل‬‫ک‬‫ار‬
‫سختی‬،‫است‬‫اما‬‫این‬‫یک‬‫باور‬‫غلط‬‫است‬.‫شما‬‫با‬‫استفاده‬‫از‬‫دستور‬‫زیر‬‫می‬‫توانید‬‫به‬‫راحتی‬‫یک‬‫خمیر‬‫پیتز‬‫ای‬‫ترد‬‫و‬
‫خوشمزه‬‫در‬‫منزل‬‫درست‬‫کنید‬.‫البته‬‫می‬‫توانید‬‫خمیر‬‫نیمه‬ ‫پیتزا‬‫آماده‬‫را‬‫با‬‫اندازه‬‫های‬‫مشخص‬‫هم‬‫تهیه‬‫کنید‬.‫با‬
‫این‬‫وجود‬‫توصیه‬‫ما‬‫تهیه‬‫خمیر‬‫با‬‫شکل‬‫و‬‫سایز‬‫مورد‬‫نظر‬‫خودتان‬‫در‬‫خانه‬‫است‬.
‫نکات‬‫درست‬‫کردن‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫خانگی‬
‫مواد‬‫خمیر‬‫پیتزا‬
‫تخم‬‫مرغ‬:2‫عدد‬
‫شیر‬:1‫پیمانه‬

3. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫بیکینگ‬‫پودر‬:1‫قاشق‬‫مربا‬‫خوری‬
‫آرد‬:‫به‬‫مقدار‬‫الزم‬
‫روغن‬‫زیتون‬:‫یک‬‫چهارم‬‫پیمانه‬
‫نمک‬:‫به‬‫مقدار‬‫کم‬
‫توجه‬‫کنید‬‫که‬‫یک‬‫پیمانه‬‫معادل‬‫یک‬‫لیوان‬‫معمولی‬‫با‬‫حجم‬‫تقریبی‬242‫میلی‬‫لیتر‬‫است‬.
‫طرز‬‫تهیه‬‫خمیر‬‫پیتزا‬‫مایه‬ ‫خمیر‬ ‫بدون‬
‫زرده‬‫و‬‫سفیده‬‫تخم‬‫مرغ‬‫ها‬‫را‬‫از‬‫هم‬‫جدا‬‫کرده‬‫و‬‫زرده‬‫را‬‫در‬‫یک‬‫کاسه‬‫بزرگ‬‫بریزید‬.‫شیر‬‫را‬‫به‬‫زرده‬‫اضافه‬‫کنید‬‫و‬
‫مواد‬‫را‬‫با‬‫همزن‬‫دستی‬‫بزنید‬‫تا‬‫شکل‬‫بگیرد‬.‫در‬‫ادامه‬‫شکر‬‫و‬‫روغن‬‫زیتون‬‫را‬‫به‬‫مخلوط‬‫شیر‬‫و‬‫تخم‬‫مرغ‬‫اضافه‬‫کرده‬
‫و‬‫دوباره‬‫مواد‬‫را‬‫هم‬‫بزنید‬‫تا‬‫به‬‫خوبی‬‫مخلوط‬‫شوند‬.‫بیکینگ‬ ‫جداگانه‬ ‫ظرف‬ ‫یک‬ ‫در‬ ‫اکنون‬،‫پودر‬‫نمک‬‫و‬‫آرد‬‫ر‬‫ا‬
‫مخلوط‬‫کنید‬.‫سپس‬‫ترکیب‬‫را‬‫در‬‫چند‬‫مرحله‬‫روی‬‫مواد‬‫تخم‬‫مرغی‬‫الک‬‫کنید‬.‫برای‬‫شروع‬‫می‬‫توانید‬‫از‬2‫تا‬3
‫لیوان‬‫آرد‬‫استفاده‬‫کنید‬.‫سپس‬‫مواد‬‫را‬‫با‬‫همزن‬‫دستی‬‫به‬‫آرامی‬‫هم‬‫بزنید‬‫تا‬‫مخلوط‬‫تقریبا‬‫یکنواختی‬‫ب‬‫ه‬‫دست‬‫آید‬.
‫در‬‫این‬‫مرحله‬‫در‬‫صورت‬‫نیاز‬‫باز‬‫هم‬‫آرد‬‫اضافه‬‫کنید‬.‫توجه‬‫کنید‬‫که‬‫به‬‫اندازه‬‫ای‬‫آرد‬‫اضافه‬‫کنید‬‫تا‬‫مواد‬‫به‬‫د‬‫ست‬
‫نچسبند‬‫و‬‫خشک‬‫و‬‫سفت‬‫نیز‬‫نشوند‬.
‫طرز‬‫تهیه‬‫خمیر‬‫پیتزا‬‫حرفه‬‫ای‬

4. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫پس‬‫از‬‫یکدست‬‫شدن‬،‫خمیر‬11‫دقیقه‬‫آن‬‫را‬‫با‬‫دست‬‫ورز‬‫دهید‬.‫هرچه‬‫بیشتر‬‫خمیر‬‫را‬‫ورز‬،‫دهید‬‫خمیر‬‫پیتزا‬
‫بهتری‬‫خواهید‬‫داشت‬.‫زمانی‬‫که‬‫خمیر‬‫بافت‬‫منسجمی‬‫پیدا‬،‫کرد‬‫باید‬‫به‬‫آن‬‫استراحت‬‫دهید‬.‫کاسه‬‫بزرگی‬‫ر‬‫ا‬‫با‬
‫مقدار‬‫بسیار‬‫کمی‬‫روغن‬‫زیتون‬‫چرب‬‫کنید‬‫و‬‫خمیر‬‫را‬‫درون‬‫آن‬‫بگذارید‬.‫سپس‬‫روی‬‫خمیر‬‫را‬‫نیز‬‫با‬‫کمی‬‫روغن‬
‫زیتون‬‫چرب‬‫کنید‬.‫در‬‫ادامه‬‫روی‬‫کاسه‬‫را‬‫با‬‫سلفون‬‫بپوشانید‬‫و‬‫خمیر‬‫را‬‫برای‬‫یک‬‫ساعت‬‫داخل‬‫یخچال‬‫نگهداری‬‫د‬.
‫طرز‬‫تهیه‬‫خمیر‬‫پیتزا‬‫ترد‬‫و‬‫پفکی‬
‫ظرف‬‫یا‬‫قالب‬‫مخصوص‬‫پیتزا‬‫را‬‫با‬‫کمی‬‫روغن‬‫چرب‬‫کنید‬‫و‬‫سپس‬‫خمیر‬‫را‬‫از‬‫یخچال‬‫خارج‬‫کرده‬‫و‬‫با‬‫وردنه‬‫روی‬
‫ظرف‬‫پیتزا‬‫پهن‬‫کنید‬.‫حدود‬11‫دقیقه‬‫صبر‬‫کنید‬‫تا‬‫خمیر‬‫درون‬‫ظرف‬‫کمی‬‫باال‬‫بیاید‬.‫فر‬‫را‬‫در‬‫درجه‬‫حرارت‬222
‫درجه‬‫سانتی‬‫گراد‬‫تنظیم‬‫کنید‬‫و‬‫اجازه‬‫دهید‬‫تا‬‫فر‬‫گرم‬‫شود‬.‫سپس‬‫یک‬‫ظرف‬‫آب‬‫داخل‬‫فر‬‫قرار‬‫دهید‬‫و‬‫هر‬‫زمان‬
‫آب‬‫درون‬‫ظرف‬‫به‬‫جوش‬،‫آمد‬‫ظرف‬‫های‬‫خمیر‬‫پیتزا‬‫را‬‫داخل‬‫فر‬‫قرار‬‫دهید‬‫تا‬‫نیم‬‫پز‬‫شوند‬.‫پس‬‫از‬12‫دقیقه‬
‫خمیرهای‬‫نیم‬‫پز‬‫شده‬‫را‬‫از‬‫فر‬‫خارج‬‫کنید‬.‫اکنون‬‫خمیر‬‫شما‬‫برای‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫آماده‬‫است‬.
‫چند‬‫نکته‬‫برای‬‫تهیه‬‫خمیر‬‫پیتزا‬‫در‬‫خانه‬

5. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫اگر‬‫از‬‫آرد‬‫سفید‬‫استفاده‬،‫کنید‬‫خمیر‬‫شما‬‫نازک‬‫تر‬‫خواهد‬‫بود‬.‫استفاده‬‫از‬‫آرد‬‫سنگک‬‫برای‬‫خمیر‬‫پی‬‫تزا‬
‫ضخیم‬‫تر‬‫مناسب‬‫است‬.
‫بهتر‬‫است‬‫خمیر‬‫پیتزا‬‫را‬‫یک‬‫روز‬‫قبل‬‫از‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫آماده‬‫کنید‬‫و‬‫در‬‫کیسه‬‫زیپ‬‫دار‬‫داخل‬‫یخچال‬‫قر‬‫ار‬
‫دهید‬.‫می‬‫توانید‬‫چند‬‫ساعت‬‫قبل‬‫از‬‫تهیه‬،‫پیتزا‬‫خمیر‬‫را‬‫از‬‫یخچال‬‫خارج‬‫کرده‬‫و‬‫در‬‫دمای‬‫اتاق‬‫بگذارید‬‫ت‬‫ا‬
‫به‬‫آرامی‬‫گرم‬‫شود‬‫و‬‫ور‬‫بیاید‬.
‫خمیرهای‬‫نیم‬‫پز‬‫شده‬‫را‬‫می‬‫توانید‬‫در‬‫فریز‬‫نگهداری‬‫دارید‬‫و‬‫در‬‫دفعات‬‫بعدی‬‫هم‬‫استفاده‬‫کنید‬.
‫استفاده‬‫از‬‫ظرف‬‫آب‬‫در‬‫حال‬‫جوش‬‫درون‬،‫فر‬‫سبب‬‫می‬‫شود‬‫تا‬‫رطوبت‬‫در‬‫فضای‬‫فر‬‫افزایش‬‫یابد‬‫و‬‫از‬‫خشک‬
‫شدن‬‫خمیر‬‫شما‬‫جلوگیری‬‫می‬‫کند‬.
‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫برای‬ ‫مخمر‬ ‫بدون‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫تهیه‬ ‫طرز‬
‫طرز‬ :‫دوم‬ ‫گام‬‫تهیه‬‫سس‬‫پیتزا‬‫خانگی‬‫با‬‫گوجه‬‫فرنگی‬
‫سس‬‫پیتزا‬‫یکی‬‫از‬‫مهم‬‫ترین‬‫عوامل‬‫برای‬‫خوشمزه‬‫تر‬‫شدن‬‫آن‬‫است‬.‫در‬‫این‬‫قسمت‬‫ما‬‫به‬‫شما‬‫طرز‬‫تهیه‬‫سس‬‫گ‬‫وجه‬
‫فرنگی‬‫خانگی‬‫را‬‫آموزش‬‫می‬‫دهیم‬.‫البته‬‫می‬‫توانید‬‫به‬‫جای‬‫این‬‫دستور‬‫از‬‫سس‬‫کچاپ‬‫استفاده‬‫کنید‬.‫همچنی‬‫ن‬

6. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫می‬‫توانید‬‫دو‬‫قاشق‬‫رب‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫را‬‫در‬‫مقدار‬‫کمی‬‫روغن‬‫و‬‫برای‬1‫دقیقه‬‫تفت‬‫دهید‬‫و‬‫به‬‫عنوان‬‫سس‬‫پیتزا‬
‫استفاده‬‫کنید‬.‫توصیه‬‫ما‬‫این‬‫است‬‫که‬‫برای‬‫بهتر‬‫شدن‬‫طعم‬‫پیتزا‬،‫مخلوط‬‫از‬‫دستور‬‫زیر‬‫برای‬‫سس‬‫پیتز‬‫ا‬‫استفاده‬
‫کنید‬.
‫طرز‬‫تهیه‬‫سس‬‫پیتزا‬‫به‬‫سبک‬‫رستورانی‬
‫تهیه‬ ‫برای‬ ‫الزم‬ ‫مواد‬‫مخصوص‬ ‫سس‬‫پیتزا‬
‫گوجه‬‫فرنگی‬‫خرد‬‫شده‬:412‫گرم‬
‫روغن‬‫زیتون‬:1‫قاشق‬‫غذاخوری‬
‫سیر‬‫خرد‬‫شده‬:2‫قاشق‬‫چایخوری‬
‫پیاز‬‫خرد‬‫شده‬:‫یک‬‫چهارم‬‫پیمانه‬
‫پونه‬‫خشک‬:‫نصف‬‫قاشق‬‫چایخوری‬
‫ریحان‬‫خشک‬:‫نصف‬‫قاشق‬‫چایخوری‬
‫شکر‬:‫نصف‬‫قاشق‬‫چایخوری‬
‫نمک‬:‫یک‬‫چهارم‬‫قاشق‬‫چایخوری‬

7. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫فلفل‬‫سیاه‬:‫یک‬‫چهارم‬‫قاشق‬‫چایخوری‬
‫توجه‬‫کنید‬‫که‬‫یک‬‫پیمانه‬‫معادل‬‫یک‬‫لیوان‬‫معمولی‬‫یا‬‫حجم‬‫تقریبی‬242‫میلی‬‫لیتر‬‫است‬.
‫طرز‬‫تهیه‬‫سس‬‫گوجه‬‫برای‬‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬
‫ماهیتابه‬‫را‬‫روی‬‫حرارت‬‫متوسط‬‫گذاشته‬‫و‬‫مقداری‬‫روغن‬‫داخل‬‫آن‬‫بریزید‬‫تا‬‫داغ‬‫شود‬.‫بعد‬‫پیاز‬‫نگینی‬‫شده‬‫را‬‫چند‬
‫دقیقه‬‫در‬‫روغن‬‫داغ‬‫سرخ‬‫کنید‬.‫در‬‫ادامه‬‫سیر‬‫خرد‬‫شده‬‫را‬‫به‬‫پیازها‬‫اضافه‬‫کرده‬‫و‬‫تفت‬‫دهید‬‫تا‬‫طالیی‬‫شود‬.‫زم‬‫ان‬
‫تفت‬‫نباید‬‫طوالنی‬‫باشد‬‫زیرا‬‫سیر‬‫به‬‫سرعت‬‫می‬‫سوزد‬.
‫در‬‫حین‬‫سرخ‬‫شدن‬‫پیاز‬‫و‬،‫سیر‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫های‬‫خرد‬‫شده‬‫را‬‫در‬‫یک‬‫کاسه‬‫متوسط‬‫ریخته‬‫و‬‫با‬‫چنگال‬‫یا‬‫دس‬‫ت‬
‫له‬‫کنید‬.‫این‬‫کار‬‫را‬‫تا‬‫حدی‬‫ادامه‬‫دهید‬‫که‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫ها‬‫به‬‫شکل‬‫سوپ‬‫در‬‫آیند‬.‫سپس‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫له‬‫ش‬،‫ده‬
‫پونه‬،‫کوهی‬‫پودر‬،‫ریحان‬،‫شکر‬‫نمک‬‫و‬‫فلفل‬‫سیاه‬‫را‬‫به‬‫ماهیتابه‬‫اضافه‬‫کنید‬‫و‬‫اجازه‬‫دهید‬‫مخلوط‬‫به‬‫آرامی‬‫ر‬‫وی‬
‫حرارت‬‫متوسط‬‫بپزد‬‫تا‬‫به‬‫جوش‬‫بیاید‬.
‫سس‬‫پیتزا‬‫باید‬‫به‬‫مدت‬32‫دقیقه‬‫روی‬‫حرارت‬‫متوسط‬‫بجوشد‬.‫سپس‬‫حرارت‬‫را‬‫کم‬‫کرده‬‫و‬‫اجازه‬‫دهید‬‫تا‬‫برای‬
‫نیم‬‫ساعت‬‫دیگر‬‫نیز‬‫بجوشد‬.‫البته‬‫اگر‬‫مدت‬‫زمان‬‫جوشیدن‬‫به‬02‫دقیقه‬‫هم‬‫برسد‬‫مشکلی‬‫ندارد‬‫و‬‫باعث‬‫غلیظ‬‫تر‬‫و‬
‫خوشمزه‬‫تر‬‫شدن‬‫سس‬‫می‬‫شود‬.‫در‬‫انتهای‬،‫پخت‬‫ماهیتابه‬‫را‬‫از‬‫روی‬‫حرارت‬‫بردارید‬‫و‬‫بگذارید‬‫تا‬‫به‬‫دمای‬‫محیط‬
‫برسد‬‫و‬‫خنک‬‫شود‬.‫اکنون‬‫سس‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫آماده‬‫است‬.‫می‬‫توانید‬‫به‬‫سراغ‬‫درست‬‫کردن‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫بروی‬‫د‬.
‫سس‬ ‫کردن‬ ‫درست‬ ‫برای‬ ‫طالیی‬ ‫نکات‬‫خانگی‬‫پیتزا‬
‫اگر‬‫سس‬‫پیتزا‬‫خیلی‬‫غلیظ‬،‫است‬‫آن‬‫را‬‫به‬‫کمک‬‫مخلوط‬‫کن‬‫به‬‫خوبی‬‫میکس‬‫کنید‬‫تا‬‫رقیق‬‫شده‬‫و‬‫به‬‫شکل‬
‫پوره‬‫در‬‫بیاید‬.
‫سس‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫را‬‫می‬‫توانید‬‫برای‬‫یک‬‫هفته‬‫در‬‫یخچال‬‫و‬‫حداکثر‬‫دو‬‫ماه‬‫در‬‫فریزر‬‫نگهداری‬‫کنید‬.

8. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫دستور‬‫پخت‬‫سس‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬
‫طرز‬ :‫سوم‬ ‫گام‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫کشدار‬
‫پس‬‫از‬‫آماده‬‫سازی‬‫خمیر‬‫و‬‫سس‬،‫پیتزا‬‫اکنون‬‫می‬‫توانید‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫را‬‫آماده‬‫کنید‬.‫زیر‬ ‫دستور‬ ‫از‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬
.‫کنید‬ ‫استفاده‬
‫مواد‬‫الزم‬‫برای‬‫پیتزا‬‫(برای‬ ‫مخلوط‬4)‫نفر‬
‫گوشت‬‫چرخ‬‫کرده‬:222‫گرم‬
‫کالباس‬:222‫گرم‬
‫پیاز‬‫متوسط‬:‫یک‬‫عدد‬‫متوسط‬
‫قارچ‬:2‫تا‬3‫عدد‬‫معادل‬222‫گرم‬
‫فلفل‬‫دلمه‬‫ای‬‫رنگی‬‫نگینی‬‫شده‬:2‫قاشق‬‫سوپ‬‫خوری‬
‫ذرت‬‫و‬‫زیتون‬:‫به‬‫اندازه‬‫کافی‬‫برای‬‫تزیین‬

9. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫پنیر‬‫پیتزا‬:‫به‬‫اندازه‬‫کافی‬
‫آویشن‬:‫به‬‫مقدار‬‫کافی‬
‫نمک‬‫و‬‫فلفل‬:‫به‬‫میزان‬‫الزم‬
‫سس‬،‫کچاپ‬‫رب‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫یا‬‫سس‬‫مخصوص‬‫پیتزا‬
‫خمیر‬‫پیتزا‬‫آماده‬‫یا‬‫خمیر‬‫پیتزا‬‫خانگی‬
‫خوشمزه‬ ‫و‬ ‫ساده‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫تهیه‬ ‫طرز‬
‫ماهیتابه‬‫ای‬‫را‬‫روی‬‫حرارت‬‫متوسط‬‫گذاشته‬‫و‬‫مقداری‬‫روغن‬‫داخل‬‫آن‬‫بریزید‬‫تا‬‫داغ‬‫شود‬.‫پیاز‬‫خرد‬‫شده‬‫را‬‫در‬‫روغن‬
‫بریزید‬‫و‬‫تفت‬‫دهید‬‫تا‬‫نرم‬‫شود‬.‫توجه‬‫کنید‬‫که‬‫اندازه‬‫پیاز‬‫ها‬‫کامال‬‫به‬‫سلیقه‬‫شما‬‫بستگی‬‫دارد‬‫ولی‬‫ب‬‫ه‬‫هیچ‬‫وجه‬
‫آنها‬‫را‬‫رنده‬‫نکنید‬.‫در‬‫ادامه‬‫گوشت‬‫چرخ‬‫کرده‬‫را‬‫به‬‫پیاز‬‫اضافه‬‫کرده‬‫و‬‫سپس‬،‫آویشن‬‫نمک‬‫و‬‫فلفل‬‫سیاه‬‫را‬‫ب‬‫ه‬
‫ماهیتابه‬‫اضافه‬‫کنید‬.‫مخلوط‬‫را‬‫تفت‬‫دهید‬‫تا‬‫رنگ‬‫گوشت‬‫تیره‬‫و‬‫قهوه‬‫ای‬‫شود‬.‫می‬‫توانید‬‫برای‬‫بهتر‬‫پخته‬‫شدن‬
،‫گوشت‬‫کمی‬‫آب‬‫در‬‫ماهیتابه‬‫بریزید‬‫و‬‫اجازه‬‫دهید‬‫تا‬‫گوشت‬‫مغز‬‫پخت‬‫شده‬‫و‬‫آب‬‫آن‬‫کامال‬‫تبخیر‬‫شود‬.‫همچنی‬‫ن‬
‫با‬‫توجه‬‫به‬‫ذائقه‬‫خود‬‫می‬‫توانید‬‫یک‬‫قاشق‬‫غذاخوری‬‫رب‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫نیز‬‫به‬‫مخلوط‬‫گوشت‬‫اضافه‬‫کرده‬‫و‬‫ب‬‫رای‬1
‫دقیقه‬‫با‬‫مواد‬‫تفت‬‫دهید‬.‫پس‬‫از‬‫آماده‬‫شدن‬‫مخلوط‬،‫گوشت‬‫آن‬‫را‬‫از‬‫روی‬‫حرارت‬‫بردارید‬‫و‬‫کنار‬‫بگذارید‬.

10. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫اصول‬‫پخت‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫خوشمزه‬
‫کالباس‬‫و‬‫فلفل‬‫دلمه‬‫ای‬‫را‬‫به‬‫صورت‬‫مربع‬‫های‬‫ریز‬‫خرد‬‫کنید‬.‫قارچ‬‫را‬‫هم‬‫به‬‫خوبی‬‫شسته‬‫و‬‫خشک‬‫کنید‬.‫سپ‬‫س‬
‫آن‬‫را‬‫به‬‫شکل‬‫ورقه‬‫ورقه‬‫برش‬‫دهید‬.‫در‬‫صورت‬‫تمایل‬‫چند‬‫عدد‬‫زیتون‬‫سیاه‬‫را‬‫نیز‬‫به‬‫صورت‬‫حلقه‬‫حلقه‬‫برش‬
‫دهید‬.‫اکنون‬‫تمام‬‫مواد‬‫شما‬‫برای‬‫درست‬‫کردن‬‫پیتزا‬‫آماده‬‫است‬.‫فر‬ ‫حال‬‫را‬‫در‬‫دمای‬1۸2‫درجه‬‫سانتیگراد‬‫تنظیم‬
‫کنید‬‫و‬‫اجازه‬‫دهید‬‫تا‬‫گرم‬‫شود‬.‫خمیر‬‫پیتزای‬‫آماده‬‫و‬‫یا‬‫نیم‬‫پز‬‫که‬‫خودتان‬‫درست‬‫کردید‬‫را‬‫در‬‫ظرف‬‫مخصوص‬
‫پیتزا‬‫قرار‬‫دهید‬.‫روی‬‫خمیر‬‫مقداری‬‫سس‬‫گوجه‬‫فرنگی‬‫بریزید‬‫و‬‫با‬‫پشت‬‫قاشق‬‫سطح‬‫خمیر‬‫را‬‫کامال‬‫با‬‫آن‬‫ب‬‫پوشانید‬.

11. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫طرز‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫با‬‫ترفندهای‬‫خاص‬
‫ابتدا‬‫پنیر‬‫پیتزا‬‫را‬‫روی‬‫سطح‬‫سس‬‫بریزید‬.‫مهم‬‫ترین‬‫نکته‬‫برای‬‫داشتن‬‫پیتزای‬‫خوش‬‫طعم‬‫و‬،‫کشدار‬‫ری‬‫ختن‬‫پنیر‬
‫در‬‫کف‬‫آن‬‫است‬.‫پس‬‫حتما‬‫قبل‬‫از‬‫اضافه‬‫کردن‬‫سایر‬،‫مواد‬‫روی‬‫خمیر‬‫را‬‫با‬‫یک‬‫الیه‬‫پنیر‬‫پیتزا‬‫کامال‬‫بپوشا‬‫نید‬.
‫میتوانید‬‫از‬‫پنیر‬‫موزارال‬‫هم‬‫برای‬‫پیتزا‬‫استفاده‬‫کنید‬.‫مخلوط‬‫گوشت‬‫تفت‬‫داده‬‫شده‬‫را‬‫روی‬‫پنیر‬‫پیتزا‬‫ب‬‫ریزید‬.
،‫کالباس‬‫فلفل‬‫دلمه‬،‫ای‬‫قارچ‬‫و‬‫زیتون‬‫را‬‫روی‬‫مواد‬‫گوشتی‬‫بچینید‬.‫می‬‫توانید‬‫کالباس‬‫را‬‫حذف‬،‫کنید‬‫فقط‬‫از‬‫گوشت‬
‫چرخ‬‫کرده‬‫استفاده‬‫کنید‬‫و‬‫حتی‬‫سوسیس‬‫یا‬‫تکه‬‫های‬‫مرغ‬‫به‬‫پیتزا‬‫اضافه‬‫کنید‬.‫به‬‫عالوه‬‫در‬‫صورتی‬‫که‬‫ق‬‫صد‬‫درست‬
‫کردن‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫بدون‬‫گوشت‬‫را‬،‫دارید‬‫می‬‫توانید‬‫گوشت‬‫چرخ‬‫کرده‬‫را‬‫از‬‫دستور‬‫حذف‬‫کنید‬.‫در‬‫انتها‬‫مقدار‬‫ی‬
‫پنیر‬‫پیتزا‬‫بریزید‬.‫توجه‬‫کنید‬‫که‬‫اگر‬‫به‬‫دنبال‬‫رژیمی‬‫کردن‬‫پیتزا‬،‫هستید‬‫از‬‫مقدار‬‫پنیر‬‫در‬‫الیه‬‫زی‬‫رین‬‫پیتزا‬‫کم‬
،‫نکنید‬‫بلکه‬‫پنیر‬‫الیه‬‫رویی‬‫را‬‫به‬‫دلخواه‬‫کاهش‬‫دهید‬.‫برای‬ ‫انتها‬ ‫در‬‫تزیین‬‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬‫می‬‫توانید‬‫مق‬‫داری‬،‫زیتون‬
‫فلفل‬‫دلمه‬،‫ای‬،‫قارچ‬،‫ذرت‬‫گوجه‬،‫گیالسی‬‫بادمجان‬‫ورقه‬‫ای‬‫و‬‫یا‬‫هر‬‫چیز‬‫دیگری‬‫که‬‫تمایل‬،‫دارید‬‫روی‬‫بچینی‬ ‫آن‬‫د‬.

12. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫طرز‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫بدون‬‫گوشت‬
‫قبل‬‫از‬‫این‬‫که‬‫پیتزا‬‫را‬‫درون‬‫فر‬،‫بگذارید‬‫حدود‬22‫دقیقه‬‫بدهید‬ ‫زمان‬‫تا‬‫خمیر‬‫استراحت‬‫ترد‬ ‫باعث‬ ‫کار‬ ‫این‬ .‫کند‬
‫می‬ ‫فر‬ ‫در‬ ‫پخت‬ ‫از‬ ‫پس‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫شدن‬‫شود‬.‫پیتزا‬‫را‬‫در‬‫فر‬‫از‬‫قبل‬‫گرم‬‫شده‬‫به‬‫مدت‬11‫الی‬22‫و‬ ‫دقیقه‬
‫در‬‫طبقه‬‫وسط‬‫بگذارید‬‫تا‬‫پنیر‬‫کامال‬‫آب‬‫شود‬‫و‬‫رنگ‬‫آن‬‫طالیی‬‫شود‬.‫در‬‫نهایت‬‫می‬‫توانید‬‫برای‬‫طالیی‬‫و‬‫ب‬‫رشته‬
‫شدن‬،‫پیتزا‬‫برای‬‫چند‬‫دقیقه‬‫گریل‬‫باالی‬‫فر‬‫را‬‫روشن‬‫کنید‬.‫فقط‬‫مراقب‬‫باشید‬‫پیتزا‬‫نسوزد‬.‫اکنون‬‫پ‬‫یتزا‬‫مخلوط‬
‫آماده‬‫است‬!‫نوش‬‫جان‬...

13. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫برقی‬ ‫فر‬ ‫در‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫روش‬
‫و‬ ‫متداول‬ ‫سواالت‬‫نکاتی‬‫طالیی‬‫برای‬‫خوشمزه‬‫تر‬‫شدن‬‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬
‫طرز‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫بدون‬‫است؟‬ ‫چگونه‬ ‫فر‬
‫می‬ ‫شما‬ ‫نیست؛‬ ‫نگرانی‬ ‫جای‬ ‫اصال‬ ،‫ندارید‬ ‫فر‬ ‫منزل‬ ‫در‬ ‫اگر‬.‫کنید‬ ‫درست‬ ‫فر‬ ‫بدون‬ ‫را‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫راحتی‬ ‫به‬ ‫توانید‬
‫احتیاج‬ ‫کن‬ ‫پخش‬ ‫شعله‬ ‫یک‬ ‫و‬ ‫ماهیتابه‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫فقط‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬‫فر‬ ‫بدون‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫کردن‬ ‫درست‬ ‫برای‬ .‫دارید‬
‫می‬ ‫استفاده‬ ‫خانگی‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫از‬ ‫اگر‬ .‫کنید‬ ‫آماده‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫و‬ ‫پیتزا‬ ‫سس‬ ‫قبل‬ ‫مشابه‬‫بای‬ ‫ابتدا‬ ،‫کنید‬‫درون‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫د‬
‫نیم‬ ‫ماهیتابه‬‫ر‬ ‫ماهیتابه‬ ‫سپس‬ .‫دهید‬ ‫قرار‬ ‫آن‬ ‫داخل‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫چرب‬ ‫را‬ ‫تابه‬ ‫کف‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬ .‫کنید‬ ‫پز‬‫ا‬
‫حرارت‬ ‫روی‬‫مالیم‬‫از‬ ‫است‬ ‫بهتر‬ .‫بگذارید‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫داده‬ ‫قرار‬ ‫گاز‬‫نیز‬ ‫کن‬ ‫پخش‬ ‫شعله‬ ‫یک‬‫از‬ ‫پس‬ .‫کنید‬ ‫استفاده‬1
.‫است‬ ‫آماده‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫دقیقه‬
‫پنیر‬ ‫مقداری‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫ریخته‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫روی‬ ‫سس‬ ‫از‬ ‫الیه‬ ‫یک‬ ‫ابتدا‬ ‫قبل‬ ‫مشابه‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫کردن‬ ‫درست‬ ‫برای‬
‫ادا‬ ‫در‬ .‫بریزید‬ ‫سس‬ ‫روی‬ ‫پیتزا‬‫مقداری‬ ‫ریختن‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫کار‬ ‫نهایت‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫بریزید‬ ‫پنیر‬ ‫روی‬ ‫قبل‬ ‫مشابه‬ ‫کامال‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬ ‫مواد‬ ‫مه‬
‫از‬ ‫پس‬ .‫بگذارید‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫برگردانید‬ ‫گاز‬ ‫مالیم‬ ‫حرارت‬ ‫روی‬ ‫را‬ ‫ماهیتابه‬ ‫باید‬ ‫حاال‬ .‫برسانید‬ ‫اتمام‬ ‫به‬ ‫پیتزا‬ ‫پنیر‬12
‫اجا‬ ‫و‬ ‫بردارید‬ ‫را‬ ‫ماهیتابه‬ ‫در‬ ،)‫شد‬ ‫آب‬ ‫پیتزا‬ ‫پنیر‬ ‫که‬ ‫(زمانی‬ ‫دقیقه‬‫برای‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫دهید‬ ‫زه‬12‫ادامه‬ ‫دیگر‬ ‫دقیقه‬

14. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫برشته‬ ‫کافی‬ ‫اندازه‬ ‫به‬ ‫خمیر‬ ‫اگر‬ .‫کنید‬ ‫بلند‬ ‫کمی‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫و‬ ‫گذاشته‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫زیر‬ ‫کفگیر‬ ‫یک‬ ‫زمان‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫پس‬ .‫یابد‬
‫می‬ ،‫نیست‬‫که‬ ‫افرادی‬ ‫برای‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫تهیه‬ ‫طرز‬ ‫این‬ ‫امیدواریم‬ .‫دهید‬ ‫ادامه‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫دیگر‬ ‫دقیقه‬ ‫چند‬ ‫توانید‬
‫در‬.‫باشد‬ ‫مفید‬ ،‫ندارند‬ ‫فر‬ ‫منزل‬
‫دستور‬‫پخت‬‫پیتزا‬‫ماهیتابه‬ ‫در‬ ‫مخلوط‬
‫طرز‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫خانگی‬ ‫مخلوط‬‫در‬‫توستر‬‫است؟‬ ‫چگونه‬
‫مشابه‬ ‫را‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫شروع‬ ‫برای‬ .‫کنید‬ ‫استفاده‬ ‫توستر‬ ‫آون‬ ‫از‬ ‫باید‬ ‫روش‬ ‫این‬ ‫با‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫کردن‬ ‫درست‬ ‫برای‬
‫خمیر‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬ .‫کنید‬ ‫آماده‬ ‫قبل‬‫نیم‬ ‫بدون‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬‫(می‬ ‫کنید‬ ‫درست‬ ‫کردن‬ ‫پز‬‫هم‬ ‫آماده‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫از‬ ‫توانید‬
‫الیه‬ ‫یک‬ ‫نهایت‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫مواد‬ ،‫پیتزا‬ ‫پنیر‬ ،‫پیتزا‬ ‫سس‬ ‫سپس‬ .)‫کنید‬ ‫استفاده‬‫اک‬ .‫بریزید‬ ‫آن‬ ‫روی‬ ‫پیتزا‬ ‫پنیر‬ ‫دیگر‬ ‫ی‬‫نون‬
‫می‬.‫دهید‬ ‫قرار‬ ‫توستر‬ ‫داخل‬ ‫را‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫توانید‬

15. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
،‫توستر‬ ‫داخل‬ ‫پیتزا‬ ‫دادن‬ ‫قرار‬ ‫از‬ ‫قبل‬‫المنت‬‫و‬ ‫کرده‬ ‫روشن‬ ‫را‬ ‫پایین‬ ‫و‬ ‫باال‬ ‫های‬11‫گرم‬ ‫توستر‬ ‫تا‬ ‫بدهید‬ ‫زمان‬ ‫دقیقه‬
‫فقط‬ ‫دهید‬ ‫اجازه‬ ‫و‬ ‫کنید‬ ‫خاموش‬ ‫را‬ ‫توستر‬ ‫باالی‬ ‫المنت‬ ‫مرحله‬ ‫این‬ ‫در‬ .‫دهید‬ ‫قرار‬ ‫توستر‬ ‫داخل‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬ ‫سپس‬ .‫شود‬
‫کناره‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ .‫شود‬ ‫برشته‬ ‫و‬ ‫پخته‬ ‫کامال‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫تا‬ ‫باشد‬ ‫روشن‬ ‫پایین‬ ‫المنت‬‫پیتز‬ ‫های‬‫کامال‬ ‫مخلوط‬ ‫ا‬‫برشته‬
‫قهوه‬ ‫به‬ ‫اندکی‬ ‫و‬ ‫شد‬‫از‬ ‫پس‬ .‫شود‬ ‫آب‬ ‫کامال‬ ‫پیتزا‬ ‫پنیر‬ ‫تا‬ ‫کنید‬ ‫روشن‬ ‫هم‬ ‫را‬ ‫توستر‬ ‫باالیی‬ ‫المنت‬ ،‫داد‬ ‫رنگ‬ ‫تغییر‬ ‫ای‬
‫پخت‬ ‫زمان‬ ‫و‬ ‫دارند‬ ‫مختلفی‬ ‫انواع‬ ‫توسترها‬ ‫آون‬ ‫که‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫توجه‬ .‫است‬ ‫آماده‬ ‫شما‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫دقیقه‬ ‫چند‬
‫متف‬ ‫آنها‬ ‫از‬ ‫هریک‬ ‫در‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬‫موارد‬ ‫این‬ ‫در‬ .‫دارند‬ ‫نیز‬ ‫دما‬ ‫تنظیم‬ ‫امکان‬ ‫توسترها‬ ‫از‬ ‫برخی‬ ‫عالوه‬ ‫به‬ .‫است‬ ‫اوت‬
‫می‬‫روی‬ ‫را‬ ‫دما‬ ‫توانید‬112‫سانتی‬ ‫درجه‬‫شروع‬ ‫برای‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫تنظیم‬ ‫گراد‬12‫این‬ ‫پایان‬ ‫از‬ ‫پس‬ .‫بدهید‬ ‫زمان‬ ‫دقیقه‬
‫می‬ ،‫خمیر‬ ‫نشدن‬ ‫پخته‬ ‫صورت‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫زمان‬‫داشته‬ ‫نظر‬ ‫در‬ .‫بدهید‬ ‫توستر‬ ‫به‬ ‫بیشتری‬ ‫زمان‬ ‫توانید‬‫معی‬ ‫که‬ ‫باشید‬‫ار‬
‫کناره‬ ‫شدن‬ ‫برشته‬ ،‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫تشخیص‬‫برای‬ ‫را‬ ‫دستگاه‬ ‫باالیی‬ ‫المنت‬ ‫خمیر‬ ‫پخت‬ ‫از‬ ‫پس‬ .‫است‬ ‫خمیر‬ ‫های‬
‫جان‬ ‫نوش‬ .‫شد‬ ‫آماده‬ ‫توستر‬ ‫در‬ ‫شما‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫راحتی‬ ‫همین‬ ‫به‬ .‫شود‬ ‫آب‬ ‫پیتزا‬ ‫پنیر‬ ‫تا‬ ‫کنید‬ ‫روشن‬ ‫دقیقه‬ ‫چند‬
...
‫طرز‬‫تهیه‬‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬‫با‬‫توستر‬

16. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫طرز‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫در‬‫ماکروفر‬‫است؟‬ ‫چگونه‬
‫نمی‬ ‫ماکروفر‬ ‫در‬ ‫که‬ ‫کنیم‬ ‫بیان‬ ‫باید‬ ،‫دهیم‬ ‫آموزش‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫ماکروفر‬ ‫در‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫تهیه‬ ‫طرز‬ ‫که‬ ‫این‬ ‫از‬ ‫قبل‬‫توان‬
‫خوشمزه‬ ‫و‬ ‫خوب‬ ‫پیتزا‬‫درست‬ ‫ماهیتابه‬ ‫در‬ ‫را‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫ترجیحا‬ ،‫ندارید‬ ‫فر‬ ‫منزل‬ ‫در‬ ‫اگر‬ ‫بنابراین‬ !‫کرد‬ ‫درست‬ ‫ای‬
.‫کنید‬‫ماکروفر‬ ‫راهنمای‬ ‫دفترچه‬ ‫ابتدا‬ ‫است‬ ‫بهتر‬ ،‫دارید‬ ‫اصرار‬ ‫ماکروفر‬ ‫در‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫به‬ ‫اگر‬ ‫وجود‬ ‫این‬ ‫با‬
‫برنامه‬ ‫از‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫مطالعه‬ ‫را‬ ‫خود‬.‫کنید‬ ‫دنبال‬ ‫را‬ ‫زیر‬ ‫دستورهای‬ ‫از‬ ‫یکی‬ ‫سپس‬ .‫شوید‬ ‫آگاه‬ ‫آن‬ ‫پخت‬ ‫های‬
‫ماکروفر‬ ‫در‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫اول‬ ‫روش‬
‫اول‬ ‫مرحله‬ ‫در‬‫نیم‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫باید‬‫می‬ ‫کار‬ ‫این‬ ‫برای‬ .‫کنید‬ ‫پز‬‫بشقاب‬ ‫یک‬ ‫توانید‬‫سرامیکی‬‫یا‬‫پیرکس‬‫کمی‬ ‫با‬ ‫را‬
‫می‬ ‫همچنین‬ .‫کنید‬ ‫پهن‬ ‫آن‬ ‫روی‬ ‫را‬ ‫خمیر‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫چرب‬ ‫روغن‬‫سه‬ ‫روی‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫توانید‬‫پایه‬‫سپس‬ .‫دهید‬ ‫قرار‬ ‫مایکروفر‬
‫قدرت‬ ‫با‬ ‫ماکروفر‬ ‫درون‬ ‫دقیقه‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬02‫س‬ .‫بپزید‬ ‫درصد‬‫نیم‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫پس‬‫خارج‬ ‫فر‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫شده‬ ‫پز‬
‫اکنون‬ .‫بریزید‬ ‫آن‬ ‫روی‬ ‫پیتزا‬ ‫پنیر‬ ‫نهایت‬ ‫در‬ ‫و‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫مواد‬ ،‫پیتزا‬ ‫پنیر‬ ،‫پیتزا‬ ‫سس‬ ‫ترتیب‬ ‫به‬ ‫قبل‬ ‫مشابه‬ ‫و‬ ‫کرده‬
‫برای‬ ‫بار‬ ‫این‬ ‫و‬ ‫برگردانید‬ ‫ماکروفر‬ ‫داخل‬ ‫دوباره‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬۸‫دقیقه‬‫با‬‫قدرت‬02‫است‬ ‫ذکر‬ ‫به‬ ‫الزم‬ .‫بپزید‬ ‫ماکروفر‬ ‫درصد‬
‫پیتزا‬ ‫حجم‬ ‫و‬ ‫اندازه‬ ‫همچنین‬ ‫و‬ ‫دستگاه‬ ‫ظرفیت‬ ‫و‬ ‫مدل‬ ‫با‬ ‫مستقیمی‬ ‫ارتباط‬ ‫ماکروفر‬ ‫در‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫زمان‬ ‫که‬
‫نمی‬ ‫دلیل‬ ‫همین‬ ‫به‬ .‫دارد‬‫در‬ ‫است‬ ‫بهتر‬ ‫نتیجه‬ ‫در‬ .‫کرد‬ ‫عنوان‬ ‫ماکروفر‬ ‫در‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫برای‬ ‫دقیقی‬ ‫زمان‬ ‫توان‬
‫ب‬ .‫کنید‬ ‫چک‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫مرتب‬ ،‫ماکروفر‬ ‫در‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫طول‬‫دهنده‬ ‫نشان‬ ‫خمیر‬ ‫اطراف‬ ‫شدن‬ ‫رشته‬‫پیت‬ ‫پخت‬ ‫ی‬‫زا‬
‫می‬ ‫زمان‬ ‫این‬ ‫پایان‬ ‫در‬ .‫است‬ ‫مخلوط‬‫برشته‬ ‫و‬ ‫طالیی‬ ‫آن‬ ‫روی‬ ‫تا‬ ‫کنید‬ ‫گریل‬ ‫را‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫دقیقه‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫توانید‬
.‫شود‬

17. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫روش‬‫درست‬‫کردن‬‫پیتزا‬‫ماکروفر‬ ‫در‬ ‫مخلوط‬
‫ماکروفر‬ ‫با‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫تهیه‬ ‫دوم‬ ‫روش‬
‫روش‬ ‫بر‬ ‫عالوه‬‫می‬ ‫فوق‬( ‫کانوکشن‬ ‫پخت‬ ‫حالت‬ ‫از‬ ‫توانید‬Convection‫پختی‬ ‫حالت‬ ‫این‬ .‫کنید‬ ‫استفاده‬ ‫ماکروفر‬ )
‫می‬ ‫مشخص‬ ‫پنکه‬ ‫عالمت‬ ‫با‬ ‫معموال‬ ‫و‬ ‫دارد‬ ‫وجود‬ ‫ماکروفرها‬ ‫همه‬ ‫در‬‫واقع‬ ‫در‬ ،‫حالت‬ ‫این‬ ‫روی‬ ‫دستگاه‬ ‫تنظیم‬ ‫با‬ .‫شود‬
‫می‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫شده‬ ‫تبدیل‬ ‫برقی‬ ‫فر‬ ‫یک‬ ‫به‬ ‫ماکروفر‬‫فر‬ ‫مشابه‬ ‫را‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫توانید‬‫بر‬ .‫کنید‬ ‫درست‬ ‫آن‬ ‫در‬ ‫معمولی‬‫ای‬
‫دمای‬ ‫روی‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫برده‬ ‫کانوکشن‬ ‫حالت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫ماکروفر‬ ‫ابتدا‬ ،‫روش‬ ‫این‬ ‫با‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫کردن‬ ‫درست‬222‫درجه‬
‫سانتی‬‫برای‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫بعد‬ .‫کنید‬ ‫تنظیم‬ ‫گراد‬1‫تا‬12‫نیم‬ ‫تا‬ ‫دهید‬ ‫قرار‬ ‫آن‬ ‫داخل‬ ‫دقیقه‬‫پیتزا‬ ‫سپس‬ .‫شود‬ ‫پز‬
‫ن‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫کمک‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫مخلوط‬‫یم‬‫ماکروفر‬ ‫داخل‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬ ‫دوباره‬ .‫کنید‬ ‫آماده‬ ‫گوشتی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫پیتزا‬ ‫سس‬ ،‫شده‬ ‫پز‬
‫و‬ ‫دهید‬ ‫قرار‬22‫خمیر‬ ‫اطراف‬ ‫که‬ ‫زمانی‬ .‫کنید‬ ‫چک‬ ‫را‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫مرتب‬ ‫پخت‬ ‫طول‬ ‫در‬ .‫دهید‬ ‫زمان‬ ‫آن‬ ‫به‬ ‫دقیقه‬
‫قهوه‬‫می‬ ‫قبل‬ ‫روش‬ ‫مشابه‬ ‫نهایت‬ ‫در‬ .‫است‬ ‫آماده‬ ‫شما‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ،‫شد‬ ‫ای‬‫مخ‬ ‫پیتزا‬ ‫روی‬ ‫توانید‬‫ت‬ ‫یک‬ ‫برای‬ ‫را‬ ‫لوط‬‫ا‬
2.‫کنید‬ ‫گریل‬ ‫دقیقه‬
‫ماکروفر‬ ‫با‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫سوم‬ ‫روش‬

18. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫برنامه‬ ‫از‬ ‫استفاده‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫کردن‬ ‫درست‬ ‫برای‬ ‫دیگر‬ ‫روش‬‫در‬ ‫فقط‬ ‫روش‬ ‫این‬ ‫البته‬ .‫است‬ ‫ماکروفر‬ ‫غذایی‬ ‫های‬
‫ر‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫باید‬ ‫شما‬ ‫روش‬ ‫این‬ ‫در‬ .‫است‬ ‫استفاده‬ ‫قابل‬ ‫ماکروفرها‬ ‫از‬ ‫برخی‬‫گزینه‬ ‫سپس‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫آماده‬ ‫قبل‬ ‫مشابه‬ ‫ا‬
‫دستگاه‬ ‫راهنما‬ ‫دفترچه‬ ‫به‬ ‫بیشتر‬ ‫اطالعات‬ ‫(برای‬ ‫کنید‬ ‫انتخاب‬ ‫ماکروفر‬ ‫حافظه‬ ‫در‬ ‫موجود‬ ‫غذاهای‬ ‫لیست‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬
‫وزن‬ ‫شما‬ ‫از‬ ‫دستگاه‬ ‫بعد‬ ‫مرحله‬ ‫در‬ .)‫کنید‬ ‫مراجعه‬ ‫خود‬‫پیتزا‬‫می‬ ‫را‬‫کرده‬ ‫گیری‬ ‫اندازه‬ ‫قبل‬ ‫از‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫باید‬ ‫که‬ ‫خواهد‬
‫دکمه‬ ‫مراحل‬ ‫اتمام‬ ‫از‬ ‫پس‬ .‫کنید‬ ‫وارد‬ ‫مرحله‬ ‫این‬ ‫در‬ ‫و‬Start‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫فرآیند‬ ‫تا‬ ‫دهید‬ ‫فشار‬ ‫را‬ ‫دستگاه‬
.‫شود‬ ‫آغاز‬
‫طرز‬‫تهیه‬‫پیتزا‬‫مخلوط‬‫در‬‫مایکروویو‬
‫است؟‬ ‫چقدر‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫کالری‬ ‫و‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫غذایی‬ ‫ارزش‬
‫پروتئین‬ ‫و‬ ‫پیتزا‬ ‫پنیر‬ ‫داشتن‬ ‫دلیل‬ ‫به‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫کلی‬ ‫طور‬ ‫به‬‫غذایی‬ ‫کالباس‬ ‫و‬ ‫سوسیس‬ ،‫گوشت‬ ‫نظیر‬ ‫هایی‬
‫پیتزا‬ ‫خوردن‬ ،‫دهید‬ ‫کاهش‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫وزن‬ ‫دارید‬ ‫قصد‬ ‫یا‬ ‫هستید‬ ‫الغری‬ ‫رژیم‬ ‫در‬ ‫اگر‬ ‫دلیل‬ ‫همین‬ ‫به‬ .‫است‬ ‫پرکالری‬
‫نمی‬ ‫توصیه‬ ‫شما‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫مخلوط‬.‫کنیم‬

19. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫مخل‬ ‫پیتزا‬ ‫کالری‬ ‫و‬ ‫غذایی‬ ‫ارزش‬‫توجه‬ ‫با‬ ‫جدول‬ ‫این‬ ‫که‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫نظر‬ ‫در‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫مشخص‬ ‫زیر‬ ‫جدول‬ ‫در‬ ‫وط‬
‫می‬ ‫که‬ ‫همانطور‬ .‫است‬ ‫شده‬ ‫تنظیم‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫استاندارد‬ ‫دستور‬ ‫به‬‫پخت‬ ‫دستور‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫دانید‬‫م‬ ‫های‬‫ختلفی‬
‫می‬ ‫شما‬ ‫و‬ ‫دارد‬‫پیت‬ ‫کالری‬ ‫تا‬ ‫دهید‬ ‫کاهش‬ ‫را‬ ‫آن‬ ‫گوشتی‬ ‫مواد‬ ‫و‬ ‫پیتزا‬ ‫پنیر‬ ‫میزان‬ ‫دلخواه‬ ‫به‬ ‫توانید‬‫ک‬ ‫مخلوط‬ ‫زا‬‫اهش‬
.‫یابد‬
‫گرم‬ ‫صد‬ ‫برای‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫غذایی‬ ‫ارزش‬
:‫انرژی‬241‫کیلوکالری‬
‫مغذی‬ ‫ماده‬‫روزانه‬ ‫نیاز‬ ‫درصد‬
‫پروتئین‬12.1۸‫گرم‬1۸.0%
‫کل‬ ‫چربی‬0.۸3‫گرم‬14.1%
‫کل‬ ‫کربوهیدرات‬20.02‫گرم‬۸.0%
‫فیبر‬1.۸1‫گرم‬2.24%
‫قند‬1.22‫گرم‬-
‫ویتامین‬B60.3%
‫ویتامین‬B1222%
‫آهن‬12.0%
‫روی‬12.2%
‫کلسیم‬1.4%
‫منیزیم‬4.1%
‫سدیم‬24%
‫پتاسیم‬4.4%
‫کلتسرول‬24.22‫میلی‬‫گرم‬۸.2%
‫غذایی‬ ‫رژیم‬ ‫برای‬ ‫روزانه‬ ‫نیاز‬ ‫درصد‬ :‫توجه‬2222.‫است‬ ‫روز‬ ‫در‬ ‫کیلوکالری‬
‫پیتزا‬ ‫تهیه‬ ‫طرز‬ ‫درباره‬ ‫پایانی‬ ‫سخن‬‫مخلوط‬‫در‬‫منزل‬
‫کنار‬ ‫در‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬‫سبزیجات‬ ‫پیتزا‬،‫پپرونی‬ ‫پیتزا‬‫و‬‫قارچ‬ ‫و‬ ‫مرغ‬ ‫پیتزا‬‫خوشمزه‬ ‫از‬‫محس‬ ‫پیتزاها‬ ‫ترین‬‫وب‬
‫می‬‫می‬ ‫راحتی‬ ‫به‬ ‫شما‬ ،‫پیتزا‬ ‫سس‬ ‫و‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫تهیه‬ ‫طرز‬ ‫یادگیری‬ ‫با‬ ‫که‬ ‫باشید‬ ‫داشته‬ ‫نظر‬ ‫در‬ .‫شود‬‫توانی‬‫دیگر‬ ‫د‬

20. https://lilimag.net/cooking-recipes/fast-food/easy-homemade-mixed-pizza-recipe/
‫کردن‬ ‫درست‬ ‫برای‬ .‫است‬ ‫آن‬ ‫خمیر‬ ‫خوشمزه‬ ‫پیتزا‬ ‫یک‬ ‫اساس‬ ‫زیرا‬ .‫کنید‬ ‫درست‬ ‫را‬ ‫پیتزا‬ ‫انواع‬‫فقط‬ ‫پیتزاها‬ ‫سایر‬
‫و‬ ‫نظرها‬ ‫منتظر‬ ‫پایان‬ ‫در‬ !‫راحتی‬ ‫همین‬ ‫به‬ ،‫بچینید‬ ‫پیتزا‬ ‫خمیر‬ ‫روی‬ ‫و‬ ‫کرده‬ ‫آماده‬ ‫را‬ ‫خود‬ ‫عالقه‬ ‫مورد‬ ‫مواد‬ ‫کافیست‬
‫سوال‬.‫هستیم‬ ‫مخلوط‬ ‫پیتزا‬ ‫پخت‬ ‫درباره‬ ‫شما‬ ‫های‬