2. Date le analisi che abbiamo svolto sul territorio di
Paderno Dugnano, avvalendoci anche di un questionario
indirizzato agli studenti del Gadda, abbiamo notato che il
gelato è preferito allo yogurt e, nonostante la presenza di
svariate gelaterie, abbiamo concluso che la scelta
migliore è quella di costituire una gelateria che si occupi
anche di yogurt e servizio bar/caffetteria, in modo tale da
poter soddisfare le esigenze della nostra clientela anche
durante il periodo invernale.
3. Abbiamo scelto di posizionare la nostra attività in centro a
Paderno Dugnano, in piazza Matteotti visto il grande afflusso di
gente sia nei periodi estivi che invernali. Cosi facendo possiamo
indirizzare i nostri prodotti ad una clientela di tutte le età.