अगर आप भी रोज भुनी अलसी का सेवन करते हैं , तो पांच चमत्कारिक लाभ आपको प्राप्त होते हैं i

1. अलसी बीज क
े फायदे क
े बारे में हम सभी जानते हैं , लेकिन क्या आपको पता है की भुनी हुई
अलसी को खाने से चमत्कारिक लाभ होते है I इसको खाने से शरीर में बहुत सारी समस्याओं से निजात मिल
सकती है , वैसे ( अलसी क
े बीज क
े फायदे ) अलसी को रोजाना हम अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं I जैसे-
तेल, भुनी अलसी को सलाद क
े साथ , गर्म पानी क
े साथ , बहुत सारी चीजों क
े साथ , जैसे ओट्स क
े साथ इसे
हम ले सकते हैं I अलसी को औषधीय गुणों का भंडार कहा जाता है I आपको बता दें कि इसमें Protein , Fiber,
Copper , Zinc बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो आपको कई तरह से फायदा पहुंचा सकते हैं I भुनी हुई अलसी
को खाने से हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में और एक एनर्जी बूस्टर क
े साथ-साथ वेट लॉस, कब्ज आदि क
े
साथ-साथ अन्य कई तरह की समस्याओं से छ
ु टकारा दिला सकते हैं I तो चलिए इस Blog में जानते हैं अलसी
बीज क
े फायदे क
े बारे मे ,
अलसी बीज क
े फायदे
1.कोलेस्ट्रॉल
अगर आप कोलेस्ट्रॉल की समस्या से निजात पाना चाहते हैं तो अलसी क
े बीज आपक
े लिए बहुत
उपयोगी साबित हो सकते हैं I रोजाना सुबह अलसी क
े बीज खाने से कोलेस्ट्रॉल की समस्या से निजात पा
सकते हैं I पानी क
े साथ या पाउडर बनाकर आप इसे खा सकते हैं जिससे आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल कम हो
सकता है I
2. वेट लॉस

2. जो लोग वेट लॉस की समस्या से परेशान हैं तो उनक
े लिए अलसी क
े बीज बहुत फायदेमंद हो सकते है I
आमतौर पर देखा जाता है की आज क
े दौर में हम सभी बेड लाइफस्टाइल से गुजर रहे जिससे हमें कई
बीमारियां हो जाती हैं I मोटापा हर घर की समस्या है लेकिन कोई ना कोई हर घर में मोटापा से परेशान है I
सर्दियों क
े मौसम से अक्सर वजन बढ़ने की समस्या होती है I इस मौसम में हम सभी को oily food ज्यादा
पसंद होता है , जिससे हमारा वजन बढ़ जाता है I अगर आप भी वजन कम करना चाहते हैं तो या कोई आपक
े
घर में वजन करना चाहतI हैं तो आप अपनी डाइट में अलसी क
े बीच शामिल कर सकते हैं i
3.एनर्जी
थोड़ा सा काम करने पर आपको थकान महसूस होती है तो आप भी भुनी हुई अलसी का सेवन कर सकते
हैं,जिससे आप हर दिन तरो-ताजा जा महसूस कर सकते हैं और शरीर में एनर्जी लेवल को बढ़ा सकते हैं I
4.कब्ज
अलसी क
े बीज में फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है I कब्ज एक बहुत बड़ी समस्या है सर्दियों में आमतौर
पर कब्ज की समस्या उत्पन्न हो जाती है I आप अपनी डाइट में अलसी को शामिल कर सकते हैं गैस, पाचन,
अपच, आदि समस्याओं से निजात पा सकते हैं I
5.ब्रेन बूस्टर
अलसी क
े बीज में Omega-3 फ
ै टी एसिड और Omega- 6 फ
ै टी एसिड की बहुत मात्रा पाई जाती है,जो
कमजोर दिमाग क
े लिए बहुत उपयोगी साबित होती है I दिमाग को तेज करने क
े लिए अलसी क
े बीज बहुत
लाभदायक होता है और आप अपने ब्रेन को बूस्ट कर सकते हैं I
अलसी बीज क
े फायदे -
● कोलेस्ट्रॉल
● वेट लॉस
● ब्रेन बूस्टर
● कब्ज
● एनर्जी

3. चेतावनी
यदि आप गर्भवती हैं या स्तनपान कराती हैं तो आप डॉक्टर क
े सलाह पर इसका सेवन कर सकती हैं I
जिसको प्रोस्टेट की समस्या है तो अलसी क
े बीज खाने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह पर इसका सेवन करें I
अगर आपकी आंतों में सूजन या किसी भी तरह की दिक्कत है तो ऐसी स्थिति में आपको अलसी का सेवन नहीं
करना चाहिए I
अलसी क
े बीज का सेवन क
ै से करें -
● अलसी क
े बीज आप तवे में हल्की आंच पर भून ले उसक
े बाद इसे ठंडा होने को रखें और बाद में इसे
पीसकर इसका पाउडर तैयार कर ले I
● इसको आप गेहूं क
े साथ पीस सकते हैं I कब्ज की समस्या में इसे भुनी हुई अलसी पाउडर एक चम्मच
गुनगुने पानी क
े साथ में रोज रात को सोते समय ले सकते हैं I
● भुनी हुई अलसी क
े पाउडर को सुबह खाली पेट गुनगुने पानी क
े साथ में एक चम्मच लेने से ब्रेन बूस्टर
का काम करता है और कोलेस्ट्रॉल की समस्या से निजात मिलती है I
● भुनी हुई अलसी क
े पाउडर को रोज अपनी डाइट में शामिल करें I
● भुनी हुई अलसी को ओट्स, दलिया क
े साथ में मिक्स कर खा सकते हैं I
● अलसी क
े बीज क
े पाउडर को आप आटे में अच्छी तरह मिला लें 1 किलो आटे में दो बड़े चम्मच
मिलाकर इसे रोटी बनाकर खा सकते हैं I
● यह एक संपूर्ण पोषक तत्व से भरपूर है I रोजाना 30 ग्राम भुनी हुई अलसी क
े पाउडर लेने से हाई ब्लड
प्रेशर कम होता है ज्यादा मात्रा में इसका सेवन नहीं करें इसकी तासीर बहुत गर्म होती है I इसे लंबे
समय तक प्रयोग करने क
े लिए आप इसे एक एयर टाइट क
ं टेनर में रखें I आप इसे कच्चा ना खाएं
इसको भूनकर इसका पाउडर तैयार करें I
CONCLUSION
तो दोस्तों जाना आपने अलसी बीज क
े फायदे क
े बारे में अलसी क
े बीज एक बहुत ही पोषक तत्वों
का भंडार है इसमें बहुत मात्रा में Omega-3 फ
ै टी एसिड, Vitamin B1 ,Calcium ,Fiber, बड़ी अच्छी मात्रा में
पाया जाता है I
आप इसे रोजाना थोड़ी-थोड़ी मात्रा में इसका सेवन कर सकते हैं जिससे आप हमेशा तरो-ताजा
महसूस कर सकते हैं Iअलसी क
े बीच एक औषधि गुणों भंडार है, आप इसे रोजाना अपनी डाइट में शामिल कर
सकते हैं क
ु छ दिनों में आप महसूस करेंगे कि आप स्वस्थ और निरोगी हैं Iतो दोस्तों मुझे आशा ही नहीं पूर्ण
विश्वास है कि आपने अलसी बीज क
े फायदे क
े बारे में अच्छी तरह से जाना होगा कि इसे कब लेना है, क
ै से
लेना है इसक
े क्या फायदे हैं I दोस्तों आगे भी हम आपको ऐसी अनेक चीजों क
े बारे में बताएंगे और ऐसी
अच्छे-अच्छे लेख अपने Blog पर पोस्ट करेंगे जिसे आपको और भी अधिक जानकारी मिलेगी I
धन्यवाद
FAQ
Q1> अलसी कौन सी बीमारी क
े लिए काम आती है?

4. Ans- अलसी क
े बीज कोलेस्ट्रॉल, हाई ब्लड प्रेशर, हृदय रोग और कई अन्य बीमारी क
े लिए प्रयोग किया जाता
है I इसका नियमित सेवन करने से अनेक लाभ होते हैं जैसे - एनर्जी, ब्रेन बूस्टर, आदि में बहुत लाभदायक
होता है I
Q2> रोजाना अलसी क
े बीज खाने से क्या फायदा होता है?
Ans- रोजाना अलसी क
े बीज खाने से हमें अनेक बीमारी से बचते हैं अलसी क
े बीज में लिगनेन एंटीऑक्सीडेंट
होता है, जिससे कैं सर, शुगर, हृदय रोग आदि को कम करने में मदद मिलती है I इसमें Protein, Vitamin -6,
Iron आदि मौजूद होते हैं जो खून की कमी, जोड़ों क
े दर्द, ब्रेन पावर को बढ़ाने में सहायक होती है I
Q3> अलसी क
े बीज को 1 दिन में कितना खाना चाहिए?
Ans- एक से दो बड़े चम्मच अलसी का पाउडर बनाकर रोजाना इसका सेवन कर सकते हैं I अलसी क
े बीज को
तवे पर रख ले और इसे भूनकर और भी अच्छा फायदा होता है इससे ज्यादा खाने से बचाना चाहिए I
Q4> क्या रोजाना अलसी खाना ठीक है?
Ans- रोजाना अलसी खाना सेहत क
े लिए अच्छा माना जाता है एक दिन में एक से दो बड़े चम्मच अलसी की
मात्रा अच्छी मानी जाती है Iएक चम्मच पीसी अलसी को 37gm क
ै लोरी, 2 ग्राम Omega-3 फ
ै टी एसिड की
मात्रा पाई जाती जो शरीर क
े लिए सर्वोत्तम आहार मानी जाती है I
Q5> पेट कम करने में अलसी का सेवन क
ै से करें?
Ans- रोज नियमित रूप से अलसी क
े सेवन से वजन कम करने और पेट की चर्बी को कम रखने में मदद
मिलती है I अलसी को कच्चा नहीं लेना चाहिए इससे पहले तवे पर भून कर रख ले फिर महीन पाउडर बना ले
एक चम्मच अलसी क
े पाउडर को एक गिलास पानी में उबाले और इसे फिर ठंडा करक
े इसमें नींबू या गुड़
डालकर पिए आप इसे खाली पेट पी सकते हैं i