1. Cải thiện thị lực rõ rệt nhờ quả Blueberry
Theo ThS.DS Trương Thị An, chiết xuất anthocyanidin từ Blueberry (cao Việt Quất) có nhiều lợi ích với
sức k hoẻ con người nhưng nổi bật nhất là tác dụng đối với đôi mắt, giúp cải thiện triệu chứng lâm sàng
ở người cận thị và suy nhược thị lực.
Blueberry (Vaccinium ) là một trong những nguồn tự nhiên giàu anthocyanidin. Qủa Blueberry đã được sử
dụng từ lâu trong y học cổ truyền Châu Âu. Trong Chiến tranh thế giới II, phi công của không quân Hoàng gia
Anh cho biết thị lực ban đêm của họ được cải thiện sau khi ăn quả Blueberry.

2. Thử nghiệm ngẫu nhiên của Viện Nghiên cứu thị lực, Khoa Mắt, Đại học Y Yonsei, Seoul, Hàn Quốc với 60
người bị bệnh suy nhược thị lực và cận thị từ 1-8 độ ở cả 2 mắt trong vòng 4 tuần cho thấy: ở nhóm 1 uống
100mg anthocyanosid oligomer 85% (chiết xuất từ quả Blueberry) x 2 lần/ ngày, tỉ lệ cải thiện các triệu chứng
đạt hơn 73% trong khi ở nhóm 2 uống giả dược (có thành phần giống như nhóm 1 nhưng không có
anthocyanosid) x 2 lần/ ngày thì tỉ lệ cải thiện rất thấp, chỉ đạt hơn 3%.
Thử nghiệm này cho thấy liều cao anthocyanosid oligomer tinh khiết (chiết xuất từ Blueberry) trong việc cải
thiện tầm nhìn ban đêm và các triệu chứng lâm sàng ở người cận thị.
Một thử nghiệm khác của Center for Health Care, Osaka University of Foreign Studies, Osaka với 20 bệnh
nhân bị suy nhược thần kinh và thị lực trong 8 tuần cho thấy, nhóm uống 62,25 mg anthocyanosid chiết xuất từ
Vaccinium và nhóm uống giả dược (có thành phần giống như nhóm 1 nhưng không có anthocyanosid) có kết
quả khác nhau.
Theo đó, với 10 triệu chứng điển hình của suy nhược thị giác được đánh giá: mỏi mắt, nhìn mờ, đau đầu,…
nhóm uống anthocyanosid cải thiện triệu chứng với mức độ nhanh và nhiều hơn trong 4 tuần đầu và 6/10 triệu
tiếp tục được cải thiện ở tuần tiếp theo.
Nhóm 1 Nhóm 2
Trong 4 tuần đầu
Các triệu chứng được cải thiện với
mức độ nhanh và nhiều hơn.
Các triệu chứng được cải thiện với
mức độ chậm và ít hơn.
Trong thời gian tiếp theo
6/10 triệu chứng tiếp tục được cải
thiện.
Các triệu chứng không cải thiện
nữa
Tác dụng phụ Không có khiếu nại nào được ghi nhận ở cả 2 nhóm
(Nguồn: Tạp chí British Journal of Nutrion (2005), số 93 trang 895-899)
Theo ThS.DS Trương Thị An, 2 nghiên cứu này cho thấy quả Blueberry là một thực phẩm rất tốt cho mắt, đặc
biệt là những trẻ đang bị cận thị và có nguy cơ mắc bệnh cận thị. Và đây là tin vui với các bậc phụ huynh và
các em học sinh trong tình trạng cận thị học đường đáng báo động như hiện nay.
N.K
Theo Dân Trí