JUST WATCH AND COPY

4. STRUKTUR

5. STRUKTUR

6. C6H5O2N
STRUKTUR

7. ASAM PANTOTENAT
C9H17O3N
STRUKTUR

8. PRIDOKSINA
C8H11O2N
STRUKTUR

9. Biotin
C10H16N2SO3
STRUKTUR

10. ASAM FOLAT
C19H19O6N7
STRUKTUR

11. α-(5,6-dimethylbenzimidazolyl) cobamidcyanide
TERDAPAT
STRUKTUR

12. PENETAPAN KADAR VITAMIN B1
PADA BERAS

13. CARA KERJA
PENENTUAN PANJANG GELOMBANG MAKS.
Mengukur serapan dari data operating time yang diperoleh pada panjang
gelombang 220 nm –265 nm
HCl 0,1 N
Thiamin HCl

14. CARA KERJA
PENENTUAN OPERATION TIME
Thiamin HCl
HCl 0,1 N
Mengukur serapan pada panjang gelombang 246nm setelah 1 menit, 2 menit
menit sampai 10 menit

15. CARA KERJA
PENENTUAN LARUTAN SAMPEL
100 mg
HCl 0,1 N HCl 0,1 N
Panjang
Gelombang Maks.

16. ANALISIS DATA
Panjang
Gelombang
Maksimum
Konsentransi
Standart

17. DAFTAR PUSTAKA
▪ Ardiani Lusi.2017.PENETAPAN KADAR VITAMIN B1(TIAMIN
HCl)PADABERAS PUTIH ORGANIK DAN BERAS
MERAH ORGANIK DENGAN METODE
SPEKTROFOTOMETRIUV-VIS.UNIVERSITAS SETIA
BUDI SURAKARTA
▪ Fenti,Agustinus Widodo,Jamaluddin.2018.ANALISIS KANDUNGAN
VITAMIN B PADA IKAN SIDAT (Anguilla marmorata (Q.)
Gaimard) FASE ELVER ASAL DANAU POSO.Ghidza: Jurnal
Gizi dan Kesehatan