Recommended
More Related Content
Viewers also liked
Viewers also liked (15)
Similar to กะหล่ำดอกป้องกันฟันผุ
Similar to กะหล่ำดอกป้องกันฟันผุ (7)
กะหล่ำดอกป้องกันฟันผุ
- 2. ที่มา การค้นคว้าอิสระเรื่องกะหลำ่าดอกป้องกันฟัน ผุ เกิดขึ้นเนื่องจากคณะผู้จัดทำาเล็งเห็นความ สำาคัญเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพช่องปาก จึงได้ พยายามค้นคว้าหาพืชผักที่หารับประทานได้ง่าย ซึ่งก็คอ กะหลำ่าดอก ที่มสารชนิดหนึงที่ช่วยลด ื ี ่ ปัญหาอาการฟันผุได้
- 3. กะหลำ่าดอกมีสารอะไร ทางคณะผู้จัดทำาได้ใช้เวลา ระยะหนึ่งในการค้นคว้าสารที่มีสวน ่ ช่วยในการแก้ปัญหาสุขภาพช่อง ปาก และได้รู้จักกับสารที่มีชื่อว่า “ไอโซทิโอไซยาเนตต์” ซึ่งมีส่วน ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของ เชื้อจุลินทรีย์ เมื่อศึกษาต่อก็พบว่า สามารถพบสารนี้ได้ใน กะหลำ่าดอก
- 4. วิธีดำำเนินกำร ระเบียบวิธีใช้ในกำรศึกษำ ใช้รูปแบบกำรสำำรวจ สืบค้นข้อมูลจำกอินเตอร์เน็ต และ แบบสอบถำม ประชำกรที่ใช้ในกำรศึกษำ กลุมตัวอย่ำงประชำชนในอำำเภอบ้ำนฉำงจำำนวน25คน ่ ระยะเวลำที่ใช้ในกำรศึกษำ ระหว่ำงวันที่2 กรกฎำคม- 20 กันยำยน พ.ศ.2556
- 6. กำรพิจำรณำหำค่ำเฉลี่ย ใช้เกณฑ์ดังนี้ ค่ำเฉลี่ย4.51-5.00 หมำยถึง ที่สด ุ ค่ำเฉลี่ย3.51-4.50 หมำยถึง ค่ำเฉลี่ย2.51-3.50 หมำยถึง กลำง ค่ำเฉลี่ย1.51-2.50 หมำยถึง ค่ำเฉลี่ย1.00-1.50 หมำยถึง ที่สด ุ เห็นด้วยมำก เห็นด้วยมำก เห็นด้วยปำน เห็นด้วยน้อย เห็นด้วยน้อย
- 8. สรุปผลที่ได้ จากการศึกษาโดยให้กลุ่มตัวอย่างรับ ประทานกะหลำ่าดอกเป็นระยะเวลา 3 เดือน พบว่า กลุ่มตัวอย่างมีความเห็นด้วยมากกับประสิทธิภาพ ของสารไอโซทิโอไซยาเนตต์ในกะหลำ่าดอกที่มี ส่วนช่วยในการรักษาปัญหาสุขภาพช่องปาก จึง สรุปได้ว่าเมื่อรับประทานกะหลำ่าดอกจะสามารถแก้ ปัญหาฟันผุได้จริงและหารับประทานได้ง่ายอีก ด้วย
- 9. จัดทำาโดย 1.นายภานุพงศ์ เขินอำานวย เลขที่12 2.น.ส.ณัฐริกา ทองหลอม เลขที่21 3.น.ส.อิงชนก มงคลธง เลขที่31 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่5/3 การค้นคว้านี้เป็นส่วนหนึงของวิชาIS(I30201) ่ โรงเรียนบ้านฉางกาญจนกุลวิทยา