www.pijalniawhisky.pl

1. A charming evocation of summer Urocze przywołanie lata Lowland
Colour: palest misty sunrise Age: 11 years Strength: 60.4%
Cask: Refill hogshead, ex bourbon Date distilled: 2000 Outturn: 276 bottles
Drinking tip/Rada degustacyjna:
To relax – maybe after a bath
Aby odpocząć – może po kąpieli
Scrumptious cockles Smakowita rozgrzewka Lowland
Colour: pale gold Age: 16 years Strength: 56.1%
Cask: refill hogshead Date distilled: 1992 Outturn: 298 bottles
Drinking tip/Rada degustacyjna:
Light enough to be a picnic dram but could also be
a restorative potion
Wystarczająco lekka, by serwować na pikniku; może być także napojem
regenerującym
Spicy chocolate raisins Korzenne rodzynki w czekoladzie Speyside Spey
Colour: shiny brass Age: 11 years Strength: 62.5%
Cask: 1st fill barrel Date distilled: 1999 Outturn: 211 bottles
Drinking tip/Rada degustacyjna:
A great dram to enjoy while unwinding
Wspaniała propozycja by się rozluźnić
Puff candy on a tropical island Plaster miodu na wyspie tropikalnej Speyside Spey
Colour: harvest gold, with marmalade lights Age: 16years Strength: 57.3%
Cask: refill hogshead, ex bourbon Date distilled: 1993 Outturn: 277 bottles Price/ Cena Non-
Drinking tip/Rada degustacyjna:
Members
Before dinner on a warm night
20cl members
Przed kolacją w ciepły wieczór
green dram 13 pln 16 pln
Long, hot sweet delights Długie, gorące słodkości Speyside Spey
Colour: ripe apricots Age: 10 years Strength: 60.6%
Cask: refill gorda, ex sherry Date distilled: 2001 Outturn: 816 bottles
red dram 15 pln 19 pln
Drinking tip/Rada degustacyjna:
Too big to take lightly
Zbyt duża by lekceważyć
blue dram 20 pln 25 pln
silver dram 24 pln 30 pln
Tennis court zing and tang Energia i zapach tenisowego kortu Speyside Spey
Colour: honeycomb Age: 9 years Strength: 60,8%
Cask: 1st fill barrel Date distilled: 1999 Outturn: 214 bottles gold dram 28 pln 35 pln
Drinking tip/Rada degustacyjna:
A summertime picnic or garden dram
W sam raz na letni piknik lub wypoczynek w ogrodzie
Podane ceny zawierają podatek VAT
Please note that all prices include VAT
A tonic to lift the spirits Tonik do podnoszenia na duchu Speyside Spey
Colour: pale gold Age: 16 years Strength: 56.1%
Cask: refill hogshead Date distilled: 1992 Outturn: 298 bottles
Drinking tip/Rada degustacyjna: Visit us on www.smws.pl
A chill-out dram after dangerous sports
Relaksacyjny kieliszek po sportach niebezpiecznych and www.pijalniawhisky.pl

2. Every flavour bean Każdy smak ziarna Speyside Lossie Rhubarb and custard Rabarbar i krem Highland Southern
Colour: walnut Age: 33 years Strength: 53,6% Colour: pale amber with pink lights Age: 10 years Strength: 59,5%
Cask: 1st fill barrel, ex bourbon Date distilled: 1976 Outturn: 313 bottles Cask: refill port pipe Date distilled: 2001 Outturn: 728 bottles
Drinking tip/Rada degustacyjna: Drinking tip/Rada degustacyjna:
An armchair dram to savour (while playing chess perhaps); definitely With rhubarb crumble
needs a splash of water to allow all of its 33 years to shine Z ciastem z rabarbaru
Kieliszek do picia w fotelu (może podczas gry w szachy); zdecydowanie
potrzebuje trochę wody, aby jego 33 lata mogły zaświecić
A lady of the night Królowa nocy Speyside Lossie Alice in Wonderland whisky Alicja w krainie whisky Campbeltown
Colour: Pale amber Age: 12 years Strength: 60,0% Colour: gold with a marmalade blush Age: 10 years Strength: 50.6%
Cask: Refill butt, ex sherry Date distilled:1999 Outturn: 592 bottles Cask: refill hogshead Date distilled: 2000 Outturn: 281 bottles
Drinking tip/Rada degustacyjna: Drinking tip/Rada degustacyjna:
Reclining on a leather Chesterfield with a special friend Would go down well at anything approximating
Reclining on a leather Chesterfield with a special friend a mad hatter’s tea party
Nadawałaby się do wszystkiego co przypomina przyjęcie u szalonej
kapeluszniarki
Kissing a freshly perfumed woman Całując wyperfumowaną kobietę Speyside Deveron Herbal and hot, with muted smoke Ziołowa i ciepła, lekko zadymiona Islay
Colour: orange honeycomb Age: 19 years Strength: 56.1% Colour: translucent corn cobs Age: 11 years Strength: 59,3%
Cask: refill ex sherry butt Date distilled: 1992 Outturn: 151 bottles Cask: first fill barrel, ex-bourbon Date distilled: 1999 Outturn: 233 bottles
Drinking tip/Rada degustacyjna: Drinking tip/Rada degustacyjna:
For a warm summer evening, with appropriate music A reward after visiting the dentist or skinny-dipping
and floral perfumes Nagroda po wizycie u dentysty lub kąpieli nago
Na ciepły, letni wieczór przy odpowiedniej muzyce i perfumach kwiatowych
Perfumed as an aromatherapy session Perfumowana sesja aromaterapii Highland Island Kissing a Balrog’s bum Całując tyłek Balroga Islay
Colour: pale gold Age: 10 years Strength: 58,9% Colour: dark toffee Age: 20 years Strength: 52,3%
Cask: first fill barrel, ex bourbon Date distilled: 1999 Outturn: 242 bottles Cask: refill butt ex sherry Date distilled: 1989 Outturn: 561 bottles
Drinking tip/Rada degustacyjna: Drinking tip/Rada degustacyjna:
Occasionally, in Orkney, you need something warming – this would Would go with strong cheese
do the trick Pasuje do wyrazistych serów
Kiedy na Orkanach potrzeba czegoś na rozgrzewkę. Zdziała cuda.
Intriguing depths – ricocheting heat Intrygujące głębie odbijające ciepło Highland Northern Whisky Vindaloo Whisky Vindaloo Islay
Colour: glass in Van Gogh’s ‘Yellow Room’ Age: 26 years Strength: 58,1% Colour: moonlight Age: 9 years Strength: 66.5%
Cask: refill sherry butt Date distilled: 1984 Outturn: 503 bottles Cask: refill barrel Date distilled: 2001 Outturn: 255 bottles
Drinking tip/Rada degustacyjna: Drinking tip/Rada degustacyjna:
To entertain guests before dinner When you feel like a challenge
Do podejmowania gości przed kolacją Kiedy chcesz podjąć wyzwanie
Crispy duck with Cointreau Chrupiąca kaczka z Cointreau Highland Northern Extraordinary taste intensity Nadzwyczajna intensywność smaku Grain
Colour: rich toffee gold Age: 31 years Strength: 56.3 % Colour: polished chestnut Age: 18 years Strength: 65.6%
Cask: refill sherry butt Date distilled: 1979 Outturn: 230 bottles Cask: new toasted oak Date distilled: 1993
Drinking tip/Rada degustacyjna:
Outturn: 246 bottles
Drinking tip/Rada degustacyjna:
Needs time – sit down, slow down and allow no interruptions With dessert – maybe even over ice cream – or try it with ice
Potrzebuje czasu – usiądź spokojnie, zwolnij, nie pozwól Z deserem – być może nawet na lody – lub spróbować z lodem
by ci przeszkadzano
Big, friendly, toffee nose Porządny, przyjazny nos z akcentami toffi Highland Eastern
Colour: bright khaki gold Age: 21 years Strength: 53,3%
Cask: refill hogshead, ex bourbon Date distilled: 1988 Outturn: 242 bottles
Drinking tip/Rada degustacyjna:
With a ploughman’s lunch (give the ploughman one too)
Do chłopskiego jadła (chłopu też należy się szklaneczka)