This is a project suggesting an idea that was to reduce our food waste. This project was done by 4 people taking online course for Design Thinking from IDEO (design consultancy) in Sydney, Australia. Our team members were from different industries like program, graphic design and human research and also different nationalities like English, Korean, Australian and Russian.

1. Design Kit:
The Course for Human-Centered Design!
30%가 넘는 양의 과일과 야채가 외모 차별을 느끼고 있습니다.
음식점에서 일하며, 많은 양의 음식물이 버려지는 것을 보고 음식물 줄이기 프로젝트를 시작하게 되었습니다.
2016. 2 ~ 4 in Sydeny

2. 어디에서 가장 많은 음식물이 버려지고 있을까?
31%! 왜? 자연재해 때문에?
벌래나 새들 때문에?
MANUEL CANALES, NGM STAFF; TONY SCHICK. SOURCE : FAO
FROM NATIONALGEOGRAPHIC, MARCH, 2016
농장에서 31% 3% 2% 9% 가정에서 14%
창고, 마켓에서포장과정에서배달과정에서
INSPIRATION

3. “이쁜게 더 맛있을 거 같아요.”
No!, 외모 때문에 버림 받는 과일들,
문제를 알기위해 만나봤습니다.
과일이나 야채의 외모가 못 생기면, 시장에서 받아드려지지 않는다.
고객들 또한 이쁜게 더 맛 있을거라는 관념을 가지고 있어, 못 생긴 과일과 야채들이 더 푸대접 혹은 버려진다.
“모양이 이상하면 버려요.”
농사꾼 Chris 주부 Marjorie
:)
)
)
IDEATION_SYNTHESIS

4. 우리도 맛 있습니다!
외모 차별과 싸우기 위한 캠페인,
The Ugly Fruit Club
Pop up shop으로 음식물 낭비 문제를
상기시키고 시음회를 통해, 못 생긴 과
일도 맛있다는 것을 알린다.
Location Tracker Loyalty Program Events & Activitis
비용에 대한 혜택을 제공한다. 재미난 모양의 과일 코스프레등 각종
Event & Activity를 개최하여,
대중의 관심을 산다.
IDEATION

5. THE PERSON
SHARING INFORMATION
AWARENESS
JOINING THE CLUB
INIITIAL EXPERIENCE
ATTENDING EVENTS
FIRST USE
이름 : Jane
나이 : 30
직업 : Pre-school teacher
그외 정보 :
두 아이를 둔 엄마, 건강식 음식에 관심이 많음
Jane은 아이들이 좋아하는 모습, 서로 껴안고
있는 야채들 사진등을 페이스북에 포스팅합니
다.
Jane 페이스북을 확인합니다.
the Ugly Fruit Pop Up shop 홍보를 발견
합니다.
재미있게 생긴 유기농 당근을 보고 그녀는
꽤나 관심을 가집니다.
Jane은 the Ugly Fruit Club에서 진행하는
Loyalty 프로그램, 각종 이벤트나 행사에 관
심이 생겨, 온라인 회원이 됩니다.
Jane은 우연히 Pop up shop을 발견하고
이것 저것 구경을 합니다.
다양한 식품들이, imperfact fruit or vege-
table 로 만들어져 있어 신기해 합니다. 맛
도 보고, 이 캠페인의 의미도 배웁니다.
Jane은 프로그램에서 진행하는 소풍에 친
구와 아이들을 대려갑니다.
각종 정보와 상품들을 받으며, 즐거운 시간
을 보냅니다.
POP up shop에서 무료로 받은 음식 아이
들에게 조리해줍니다.
아이들도 맛 있어하고, 웃기게 생긴 야채들
을 특히나 좋아합니다.
IDEATION_PROTOTYPE

6. Landing Page Survey Advertisement Feedback from people
사람들은 우리 아이디어를 어떻게 생각할까요?
궁금하여, 또 물어봤습니다.
IMPLEMENTATION

7. The Ugly Fruit Club 흥미롭나요?
Ugly Fruit 구매시 마일리지 적립된다면 더 많이 살거 같아요.
겉모습만으로 판단하지 말라는 슬로건이 재미있어요.
웃기게 생긴 과일들 보는 것을 굉장히 좋아합니다.
아이들 대상으로 여러 재미난 Version을 만든다면 좋을거 같습니다.
유기농으로 재배된다면 더 구매 의욕이 생길거 같습니다.
The Ugly Fruit Club 캠페인에 대한 내용을 프로토타입하여, 소비자들에게 물어봄으로서
많은 Insights를 얻을 수 있었고, 현재 시드니 대형 슈퍼마켓인 Colse, Woolies에 아이디어 제안을 하였습니다.
IMPLEMENTATION

8. Inspiration > Ideation(Synthesis) > Ideation(Prototype) > Implemetation
프로젝트 기여도
People we spoke to in Sydney Places we visited in Sydney Team members
Jane Adams
National Representative Australian Farmers’ Markets Association
Sarah Meacham
Acting Eveleigh Farmers’ Markets Manager
Lisa Dainty
Corporate Engagement Manager, Oz Harvest
(Australia’s leading food rescue charity)
Cameron Brook
Marketing - Harris Farm markets
Eveleigh markets (flag ship Farmers’ Market in Australia):
- Holbrook Eggs
- Kurrawong Organics (vegetables) - Morganics (garlic)
- Prickle Hill (prunes & preserves)
- Willowbrae Cheese
- Zavaglia’s Gourmet Produce
Oz Harvest headquarters
Harris Farm - Imperfect picks
부족한 영어 때문에 대화와 생각을 표현하는데 많은 어려움을 겪었습니다.
이러한 장애를 극복하기 위해 장소 섭외, 사전 리서치, 자료 정리등에 많은 시간과 노력을 투자하였고, 팀 작업전에 공부를 더 많이 했습니다.
자연스레 더 많은 발언 기회를 갖게 되었으며, 팀 내에서 중요한 입지를 차지할 수 있었습니다.
덕분에 IDEO의 Design kit에 대해 많은 학습을 하게 되었고, 이런 어려움을 극복하는 좋은 경험이 되었습니다.
Sarah Dixey (Australian, Graphic Desinger)
Eddie Cranswick (Australian, Computer Engineer)
Hongil Kim (Korean, Visual Designer)
Jacqui Sedaghat (English, Human Researcher)
SUMMARY