Economics of dairy farm production diseases

1,651 views

Published on

In January 2012, the University Farm Animal Veterinary Practice (ULP) held a information evening for their dairy farmers. In total 240 people showed up. On request of the ULP I gave a presentation to show how much there is to be gained by improving animal health on dairy farms. Currently, pushed by society, the government and the dairy industry, farmers have to change a few things. The most dominant changes are the need to reduce the use of antibiotics (especially the 3rd and 4th generation antibiotics) and the need to increase the longevity of cattle. A reduction of diseases through proper preventive measures (and not by culling diseased animals) will have a positive effect on both and on the same time can make you money.
In this presentation the costs of mastitis, claw health and young stock raising are given. Averages as well as farm specific data are shown. New data on the costs of young stock raising on farms in the ULP as well as the farmers (under) estimation of these costs are given.

For me, it is important that farmers get insight in the costs of diseases and thus make decisions with regard to diseases. Because data show that farmers tend to underestimate the costs of dsieases and of young stock raising farm specific calculations, for instance by the advising vet in a herd health program can help farmers making well-informed decisions.

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,651
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
40
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide
  • The 1% to 99% percentiles is €0 to €186 ² The 1% to 99% percentiles is €28 to €55 ³ The 1% to 99% percentiles is €0 to €27 4 The average loss per successful reared heifer was calculated as the sum of average loss of dead young stock (€8/successful reared heifer) and culled heifer (€26/successful reared heifer). The calculation for the losses can be referred to equation 2. 5 The average total costs of successful reared heifer’s 5% to 95% percentile were not possible to be determined because it was summed up with the average loss per successful reared heifer. The 5% to 95% percentiles of average subtotal costs per successful reared heifer varied from €1423 to €1689
  • The 1% to 99% percentiles is €0 to €186 ² The 1% to 99% percentiles is €28 to €55 ³ The 1% to 99% percentiles is €0 to €27 4 The average loss per successful reared heifer was calculated as the sum of average loss of dead young stock (€8/successful reared heifer) and culled heifer (€26/successful reared heifer). The calculation for the losses can be referred to equation 2. 5 The average total costs of successful reared heifer’s 5% to 95% percentile were not possible to be determined because it was summed up with the average loss per successful reared heifer. The 5% to 95% percentiles of average subtotal costs per successful reared heifer varied from €1423 to €1689
  • 20/01/12
  • Economics of dairy farm production diseases

    1. 1. Economie van diergezondheid Henk Hogeveen Leerstoelgroep Bedrijfseconomie, Wageningen Universiteit Departement Gezondheidszorg Landbouwhuisideren, Universiteit Utrecht
    2. 2. Nieuwe ontwikkelingen <ul><li>Antibiotica </li></ul><ul><li>Duurzaamheid </li></ul><ul><li>.... </li></ul><ul><li>Extra kosten </li></ul><ul><li>Maar ook mogelijkheden </li></ul><ul><li>Minder ziektes -> minder antibiotica -> langere levensduur -> €€€€€€€ </li></ul>
    3. 3. Wat kunt u verwachten? <ul><li>Mastitis </li></ul><ul><li>Klauwgezondheid </li></ul><ul><li>Jongveeopfok </li></ul><ul><li>Doelstellingen en inzicht </li></ul><ul><li>Tot slot: quotum </li></ul>
    4. 4. Veel onderzoek <ul><li>Nieuwe schade berekeningen </li></ul><ul><ul><li>gemiddelde </li></ul></ul><ul><li>Tool voor “eigen” berekening www.ugcn.nl www.bec.wur.nl/UK/research/decision+support+tools </li></ul><ul><li>Effectiviteit van maatregelen </li></ul>
    5. 5. Wat kost mastitis <ul><li>Gemiddeld: één klinisch geval: € 210 </li></ul><ul><li>Afhankelijk van lactatiestadium € 160-240 </li></ul><ul><li>Voor bedrijf: € 80 per koe per jaar </li></ul><ul><li>Grote verschillen tussen bedrijven </li></ul><ul><li>Van € 30 tot € 150 per koe per jaar </li></ul>
    6. 6. Theorie en praktijk (€/koe/jaar) 1 Under default circumstances we assume no extra culling because of subclinical mastitis. All culling cases are included in the clinical mastitis factor. Bedrijfsspecifiek Basis Gemiddeld Laag Hoog Lagere productie subklinisch 20 36 6.8 72.4 Lagere productie klinisch 23 10 2.5 22 Dierenarts 0.3 0.6 0 2.5 Medicijnen 6 10.6 3.5 26.7 Weggegooide melk 9 7.9 2.5 17.9 Afvoer 22 17.9 0 46 Kortingen 0 0.30 0 2.4 Arbeid 3.3 3.8 0 15 Totaal verliezen 81 78 31.4 153.8
    7. 7. Wat zit hier achter 1 Bedrijfsspecifiek Basis Gemiddeld Laag Hoog Kosten lagere melk productie (€/kg) 0.12 0.07 0.03 0.10 Kosten visite d’arts (€/visit) 20 24 0 67.8 Medicijnen (€/treatment) 20 33 17.5 73.5 Waarde arbeid (€/hour) 18 19 0 30 Afvoer (€/afgevoerde koe) 480 383 0 750
    8. 8. Wat kunt u verwachten? <ul><li>Mastitis </li></ul><ul><li>Klauwgezondheid </li></ul><ul><li>Jongveeopfok </li></ul><ul><li>Doelstellingen en inzicht </li></ul><ul><li>Tot slot: quotum </li></ul>
    9. 9. Gezonde klauw
    10. 10. Different foot disorders Zoolbloeding en Witte lijn defect Stinkpoot Zoolzweer Tyloom Mortellaro Tussenteenflegmoon
    11. 11. Berekeningen <ul><li>Nederlandse situatie: </li></ul><ul><ul><li>ligboxenstal </li></ul></ul><ul><ul><li>Betonnen vloer </li></ul></ul><ul><ul><li>weidegang </li></ul></ul><ul><ul><li>Tweemaal bekappen per jaar </li></ul></ul>
    12. 12. Kosten klauwaandoeningen <ul><li>Per bedrijf (65 koeien) : €3,474 per jaar (€2,282 - €4,965) </li></ul><ul><li>Per koe : €53 per jaar </li></ul><ul><li>Subklinische klauwaandoeningen: 32% </li></ul><ul><li>Kreupelheid: €67/geval (gemiddeld) </li></ul><ul><li>Subklinisch: €13/geval (gemiddeld) </li></ul><ul><li>Stinkpoot gaf hoogste kosten </li></ul><ul><ul><li>Komt veel voor </li></ul></ul><ul><ul><li>Redelijk hoge kosten per geval </li></ul></ul>
    13. 13. Verdeling kosten
    14. 14. Wat kunt u verwachten? <ul><li>Mastitis </li></ul><ul><li>Klauwgezondheid </li></ul><ul><li>Jongveeopfok </li></ul><ul><li>Doelstellingen en inzicht </li></ul><ul><li>Tot slot: quotum </li></ul>
    15. 15. Even vooraf: Het melkveebedrijf Output Input
    16. 16. Even vooraf. Output Input Grasland exploitatie Melkvee Jongvee
    17. 17. Aannames Onthoornen € 11.20 Ontwormen € 7.80 Behandelingen door veehouder Diarree etc. € 36 Luchtwegaandoeningen € 5.60 Behandelingen door dierenarts Diarree etc. € 186 Luchtwegaandoeningen € 62.10 Arbeid € 18/uur Arbeid dierenarts € 100/uur Inseminatie € 27 Voer € 0,17/1.000 VEM Melkpoeder € 1,63/kg Stal € 92/kalf/jaar Kalverprijs (2 weken) € 55
    18. 18. Totale kosten jongveeopfok Ongeveer € 0,06 per kg melk = 13 % van de kostprijs Vergelijk: veevoer: € 0,08 per kg melk gezondheidszorg: € 0,02 per kg melk
    19. 19. Totale kosten jongveeopfok Zonder arbeid: 1.041 Zonder stal: 1.360 Zonder stal en arbeid: 861
    20. 20. Nieuwere gegevens Gemiddeld 27 mnd
    21. 21. Wat is er te winnen Bij 100 koeien Bij vervangingspercentage van 30 % Twee maanden korter: 6 kalveren minder: € 5.184 – 9.240 Afkalfleeftijd Benodigd jongvee 22 mnd 61 24 mnd 66 26 mnd 72 28 mnd 77 30 mnd 83
    22. 22. Uw eigen bedrijven Totale kosten: € 1.559 (800 – 2.862) Zonder arbeid: € 1.121 (532 – 1.764) Zonder arbeid en huisvesting: € 879 (319 – 1.477)
    23. 23. Wat kunt u verwachten? <ul><li>Mastitis </li></ul><ul><li>Klauwgezondheid </li></ul><ul><li>Jongveeopfok </li></ul><ul><li>Doelstellingen en inzicht </li></ul><ul><li>Tot slot: quotum </li></ul>
    24. 24. Nou en .... <ul><li>Meer preventie? </li></ul><ul><li>Wat kost ziekte op uw bedrijf? </li></ul>Doelstelling Uitvoering Data verzameling Evaluatie probleem Evaluatie geen probleem
    25. 25. Schatting mastitis
    26. 26. Te hoge schatters
    27. 27. Te lage schatters
    28. 28. Uw eigen schatting jongvee
    29. 29. Beheers vs faalkosten Source: McInerney et al., Prev. Vet. Med, 1992 Hoge verliezen, lage beheerskosten Lage verliezen, hoge kosten voor beheersen Optimaal
    30. 30. Wat kunt u verwachten? <ul><li>Mastitis </li></ul><ul><li>Klauwgezondheid </li></ul><ul><li>Jongveeopfok </li></ul><ul><li>Doelstellingen en inzicht </li></ul><ul><li>Tot slot: quotum </li></ul>
    31. 31. <ul><li>Na 2014 worden melkproductieverliezen duurder (quotum) </li></ul><ul><ul><li>Nu: 0,12 per kg melk </li></ul></ul><ul><ul><li>2015: 0,28 per kg melk (vgl melkprijs) </li></ul></ul>
    32. 32. Effecten <ul><li>Mastitis: </li></ul><ul><ul><li>Nu: € 78 per koe per jaar </li></ul></ul><ul><ul><li>2015: € 118 per koe per jaar </li></ul></ul><ul><li>Klauwen: </li></ul><ul><ul><li>Nu: € 53 per koe per jaar </li></ul></ul><ul><ul><li>2015: € 81 per koe per jaar </li></ul></ul><ul><li>Ook nog tussenkalftijd </li></ul>
    33. 33. Samenvattend <ul><li>Heel veel schade door dierziektes </li></ul><ul><ul><li>Voorzichtige schatting: 2,3 cent/kg melk </li></ul></ul><ul><ul><li>Zichtbare kosten d’artskosten: 1,5 cent/kg melk </li></ul></ul><ul><li>Grootste deel schade is niet zichtbaar!!! </li></ul><ul><ul><li>Melkproductieverliezen </li></ul></ul><ul><ul><li>Afvoer </li></ul></ul>
    34. 34. Dank voor uw aandacht!

    ×